很多人喜欢嘲笑印度，说印度人把牛粪都算进GDP。但是这样的嘲笑是不懂印度的表现，因为在印度的话，牛粪确实能卖钱，印度人有做牛粪饼的习惯，甚至牛粪还是圣洁的象征，因为牛是印度的圣兽。更有甚者，印度人还研发了杀过菌的原汁原味牛尿，打算卖到全世界，帮助其他各国的印度人缓解自己的思乡之情。

昨天有一位粉丝向老师反映，他发现牛粪中出现了草渣子，而非玉米粒等饲料残渣。这种情况被称为“过料”。为什么会出现这种情况呢？今天，老师将为大家解释其中的原因。干草等农作物秸秆的主要成分是粗纤维，需要依靠粗纤维分解菌来进行分解消化。玉米、麸皮、豆粕等饲料含有淀粉分解酶、淀粉分解菌、脂肪蛋白水解酶等，能够消化精料。而粗纤维分解菌则适合在牛胃的pH值为6.5-7之间发挥作用。在这个范围内，pH值越高，粗纤维分解菌就越活跃，消化粗饲料的能力就越强。精料中的消化菌则适合在pH值越低的情况下发挥作用。因此，当牛粪中出现草渣子时，说明粗纤维分解菌数量减少，这可能是因为牛胃的pH值过低。为什么会出现这种情况呢？可能是因为牛摄入了过多的酸性物质，如唾液、尿液等，导致牛胃的pH值降低。如果牛出现流口水、脚白沫子、腿肿等症状，可能是因为胃酸过多。此时，需要添加小苏打进行中和。同时，还需要检查小苏打质量是否有问题，或者减少精料的摄入量，以调整牛胃的pH值。以上就是老师对牛粪中出现草渣子的解释。如果还有任何疑问，请在评论区留言，老师将为您解答。

研究通过在牛粪中添加12 种微生物混合制剂来提高堆肥效率的应用如今我国的畜牧业生产取得了长足的进步，但畜牧业的快速扩张，导致了环境污染现象的加剧，需要采取适当的处置措施进行紧急管理，否则可能会造成大规模的环境污染，特别是对土壤和水的污染。本研究将新鲜牛粪与秸秆以10：1的鲜重比例混合，然后在自建的充气静态堆肥箱中堆肥，为了解决多阶段接种的不便和耗时的问题，科研人员开发了一种单一的一次性接种剂，通过在牛粪中添加12 种微生物混合制剂，来提高堆肥效率。堆肥是处理牛粪的一种常见且有效的方法，该产品可用作有机肥料，在此过程中，细菌、真菌和其他微生物，包括微型节肢动物，将有机物质分解成稳定且可用的有机物质，称为堆肥。一般来说，牛粪的降解过程是发生在自然界中，但为了减少环境污染，科研人员已经开发出许多人工措施，来加速微生物群落的生物降解性，接种微生物混合制剂就是一种人为诱导的措施，可以帮助增加初始微生物种群，增加活微生物群落的数量，从而显著增强堆肥过程。在堆肥开始时，添加1%的NTB剂（氨化剂，硝基杆菌和偶氮杆菌），可以减少氮损失，并可有效促进堆肥成熟，科研人员证明，酵母菌株毕赤酵母RB1的嗜热阶段，加速了整个堆肥过程。科研人员还发现，在城市固体废物和干草堆肥过程中，接种微生物还按初始阶段<两阶段<多阶段接种的顺序，提高了堆肥产品的分子量、腐殖质和黄腐类化合物含量，以及腐殖化程度。多阶段接种方法延长了高温期，提高了细菌和真菌的群落多样性，这些多阶段接种减少了接种与本地微生物之间的竞争，促进了接种微生物的生长，科研人员使用农业废弃物堆肥时，也发现了类似的结果，他们观察到在不同堆肥阶段接种，可以明显加速降解并改良放线菌群落多样性，特别是在堆肥的冷却阶段。上述的研究表明，接种的微生物会使有机物的降解超过本土微生物的能力，并且有必要在堆肥过程的多个阶段添加各种接种，可如果这样操作的话，畜牧业者将粪便分成不同的堆肥阶段，并在每个阶段混合每个堆肥的相关接种物，既不方便又耗时。为了解决这些问题，需要一种单一的一次性接种剂，其中包含在初始加热和嗜热阶段都活跃的各种微生物。在这项研究中，12 种微生物制剂的混合物对牛粪的分解，成为了本研究的首要目标，包括两种地衣芽孢杆菌菌株、三种巨型芽孢杆菌菌株和苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、戊酸芽孢杆菌、真菌纤维素微生物菌、纤维素单胞菌属、热单孢子虫属和链霉菌各一种菌株。在自然降解过程中，科研人员对堆肥牛粪中发现的微生物群落的多样性进行了分子分析，DGGE波段说明，地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌在加热初期占主导地位，而且科研人员在嗜热期还检测到，不同菌株的地衣芽孢杆菌和航空芽孢杆菌。在整个堆肥过程中，由于微生物的分解，两组有机质（OM）随时间下降，由于可用碳源的减少，OM的降解减轻了堆积物的重量，并随着堆肥的进展而逐渐减少，在成熟阶段，新络合物和聚合有机化合物的合成反应（腐殖化）要显著胜过矿化反应。微生物的数量在接种组中观察到的高于对照组（预期），这可能导致有机物降解更快，接种组微生物数量在前0天比对照组迅速增加（P < 05.6），与温度升高直接相关，就比如大肠杆菌病原微生物在温度高于55°C时会被杀死，这就导致它的密度大幅度降低。GI是一个重要的成熟度指标，用于确定农业有机改良后作物的植物毒性，本研究两组GI均达到80%以上的成熟度要求，接种组和对照组的GI指标分别为92.2%和84.4%，在堆肥期开始时就添加1%的NTB试剂，就会让已接种的微生物，快速去除植物毒性物质，例如NH3和有机酸，而这样做的话会导致更高的GI指数，更有利于提高堆肥效率。结论：通过上述的研究，科研人员得出一个结论，通过在牛粪中添加12 种微生物混合制剂，不仅促进了菌堆温度的升高，也加速了有机质的降解，而且GI指数也显著升高，这表明接种12 种微生物混合制剂，促进了菌的成熟，也促进了有机质的成熟，由此验证了，在牛粪中添加12 种微生物混合制剂，可以显著提高堆肥效率，随着该项技术的成熟，未来必然会有更广泛的应用前景。参考文献：阿卜杜勒，穆赫赛因，《用各种有机废物制备的堆肥的成熟度和稳定性参数》德贝托尔迪，瓦利尼，《动物粪便的堆肥和堆肥成熟度评估的化学标准》佩拉，纳加尔，《堆肥作为肉牛饲养场粪便管理替代方案的综述》

小的时候，上山捡菌我从不捡干巴菌，这种黑乎乎的东西在我眼里根本就不叫菌子。我宁愿去捡石灰菌、扫把菌、铜绿菌，这些菌在云南野生菌里属下乘菌。但总比好过干巴菌，干巴菌基本生长在树棵棵中的松毛丛里，捡的费时费力费事，不招捡菌人喜爱。也不知从何时起，以前爱理不理的干巴菌是现在的我高攀不起。今年这几天的价位，小800元一公斤。每年就买上这么一公斤，用大蒜和青辣椒（红辣椒味道差点）素炒一盘，再和米饭一起炒，大程度激发了干巴菌的能量。当然，你的实力允许，可以多买些，捡松毛捡杂草捡泥巴捡到你怀疑人生。吃野生菌，武定、易门、南华三个地方可以每年随机去吃一次，回味无穷！汪曾祺老先生笔下那句：我说的是思念的毒！绝了！有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌。“乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟！可是下点功夫，把草茎松毛择净，撕成蟹肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口便会使你张目结舌：这东西这么好吃？！”……#牛粪菌简介#

条友们这是什么菌