欢迎大家来到菏泽，领略山东美食的精髓。我们坚信，没有您品尝不到的美食。菏泽有一种香到掉渣、油酥扎实的鲜肉鸡蛋壮馍，这是碳水和油脂的结合。炭火烤全羊，外焦里嫩，滋啦冒油，是不容错过的美味。各种热气腾腾的特色蒸碗菜，让人大饱口福。老字号大锅烩菜，口感丰富，用料十足。麻辣烫加上浓郁的麻酱和红油辣子，让人欲罢不能。羊汤汤白肉香，是早餐的不二之选。曹县鸡蛋火烧，又香又脆，是不容错过的美味。铁板烤串，每串都有半斤重，味道香辣可口。鱼汤和粗粮馍的搭配，鲜美可口。烤鸡皮夹馍，外焦里嫩，好吃到停不下来。牛羊肉煎包，大个肉多，口感酥脆。刷酱铁板烤串，价格实惠，味道十足。蜂蜜吊炉烧饼，口感香甜，是早餐的好选择。小鱼汤和辣酱的搭配，清爽可口。特色蒸面条，口感丰富，味道香浓。馒头蘸辣酱，是早餐的经典搭配。烤串加上酱料，美味无比。牛羊肉饺子，咬一口满嘴流油。咸香浓稠的暖壶面茶，是经典的饮品。烤知了猴，外酥里嫩，是夏季的美味佳肴。酱多多炸鸡馍，外酥里嫩，口感丰富。手工现做的各种老式面包，口感绵软香甜。糯甜枣年糕，口感软糯，甜度适中。白胡辣汤，味道鲜美，是经典的汤品。蒸面条加香油和面筋，口感独特。拌菜口味丰富，爽口美味。丸子汤紧实弹牙，味道鲜美。面包店选择多样，价格实惠。大鱼汤味道鲜美，营养丰富。娃娃鱼冰凉爽口，酸辣开胃。

菏泽是中华民族发祥地之一，历史上曾是通往中原的交通要冲，文化交流频繁，各种民族习俗精彩纷呈，景点有曹州牡丹园、孙膑旅游城等，是中国著名的牡丹之乡、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。菏泽矿产资源种类较多，水资源，动植物资源丰富。来到菏泽就尽情享受地域美食吧！1.单县三义春羊肉汤单县羊汤是菏泽地区有名的汉族传统名吃，被誉为“中华第一汤”，深受菏泽人民的喜爱。单县羊汤讲究汤白，味鲜而不膻。2.东明粉肚东明香肚也称粉肚，以猪小肚为容器，是用猪瘦肉，绿豆淀粉等食材灌制而成，后再浸入流传百年的老汤中去熬煮四、五个小时。3.郓城壮馍壮馍主要以鲜牛肉馅为主，经过煎炸而成，呈椭圆形。外观色泽金黄，咬上一口，饼皮外酥里嫩，肉馅厚实饱满，口感劲道，鲜香而不膻。4.黄安驴肉驴肉煮好后颜色鲜亮，呈酱紫色，肉鲜嫩多汁，熟烂好嚼，还带有种诱人的特殊香味，吃着五香味浓郁，肉烂不散，软而不松，清香鲜美。5.曹县烧牛肉曹县烧牛肉是山东菏泽曹县的传统美食之一，其历史悠久，选料严格，选用1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。6.谢集罐子汤谢集罐子汤是鲁西南有代表性的地方传统小吃，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。7.菏泽吊炉烧饼菏泽烧饼风味独特,用料考究,烧饼面选用上等小麦精粉,烧饼上的芝麻多又饱满,采用木炭烤制,健康又卫生。8.耿饼“耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏，耿饼还有较高的药用价值，有清热、润肺、健脾、涩肠、治痢、止血、降血压等功能，柿霜可调节喉痛、口疮等病症。

作者你好，这事确实是事实，但是你这有一个错误，这店名叫曹州小吃，他不是曹县的，你是没注意到是曹州小吃四个字吗，一直再提曹县曹县，不是曹县，希望你能澄清一下，曹县不背这个锅

山东菏泽特色美食—曹县皮杂曹县皮杂，又叫水杂，是曹县负盛名的特色菜之一，在当地颇受欢迎，无论是下馆子，还是走亲访友，曹县皮杂都是必备主菜之一，也是菏泽有名的特色菜。曹县皮杂是选用粉皮、蜕皮花生米、肉末和其他配料炒制而成，其特点是入口喷香，味道鲜美。

曹县安徽淮南牛肉汤套餐仅售9.9元。牛筋已烹制完成，快来品尝吧。牛肉汤是健康饮食的必备之选，一碗下肚，身体倍儿棒。套餐内包含一个烧饼、三个小菜，不限量供应，仅需9.9元。这款牛肉汤味道独特，让你回味无穷。这是一款性价比超高的套餐，仅售9.9元，让你尽情享用美食。套餐内包含一个烧饼、三个小菜和一碗牛肉汤，让你的味蕾得到满足。牛脊骨是牛肉和牛脊骨的结合，肉质鲜美，营养丰富。想品尝的朋友，赶快下单吧。视频左下角有购买链接。

曹县庄寨地方美食，太过瘾了…………#曹县小吃简介#