葱油蚕豆，春天的味道！#葱油蚕豆简介#

蚕豆，这样可以放一年。十块钱五斤太实惠了，真空装起来。葱油蚕豆。蚕豆买回来之后我们好是马上开始处理不然容易变老。剁好的蚕豆把上面的月牙摘掉，就是这个黄色的。我们在剁蚕豆的时候里面坏掉了的太小的，都把它丢掉不要。剥好的蚕豆盐水里浸泡十分钟，盐有很好的杀菌作用。锅里放油烧至五六成热左右的时候沥干水的蚕豆放进去转中火开始炒，大概炒三四分钟左右时间不蚕豆微微变色外壳起皱皮变软，然后就可以熄火了。因为炒过的蚕豆表面它会形成一种油膜锁住蚕豆里面的水份，然后吃的时候口感和现摘的不会有很大的变化。炒好的蚕豆我们先不要装，它把它放凉，我们再装袋。如果太多可以分两次操作，彻底凉透才可以装。因为家里有真空机，所以我就直接把它抽真空了。如果家里没有真空机的可以用保鲜袋把它装起来毁掉里面的空气，然后一定要把它扎紧，再放冰箱冷冻。吃的时候我们好提前从冰箱拿出来，让它自然解放然后按正常的流程去做就可以了。我喜欢做蚕豆、排骨焖饭、葱油蚕豆都很好！

5月21号小满！如果不差钱，“3瓜3豆”别忘吃，顺应节气，平安过夏天！！5月21日是小满节气，这个时节正是万物生长的时候。我们平时吃的食材也有着丰富多彩的选择。对于爱美的女性来说，想要在夏天保持平安健康，身体内部的平衡是关键的。所以，推荐大家在小满这个节气里，多吃一些“3瓜3豆”的食物。首先，说说三瓜：西葫、黄瓜和冬瓜。这三种瓜类都是夏天的主打食物，口感清爽，营养丰富，适合夏天的饮食。黄瓜是减肥人士的爱，不仅低热量，而且可以美白保湿，增强皮肤弹性。冬瓜则是夏季清凉佳品，有助于清热去火，利尿消肿。醋溜西葫芦食材：西葫芦1个、蒜瓣2个、干辣椒适量、盐1勺、白砂糖1勺、鸡精1勺、酱油适量、香醋1勺。做法：1、西葫芦用清水洗干净，特别是外皮多次用清水洗干净，然后用刀将西葫芦切成片状备用。2、将大蒜去皮，用刀将大蒜切成末状，辣椒洗干净，用刀切成块状备用。3、准备一个炒锅，锅中倒入适量油，开火将油加热，然后将蒜末倒入锅中炒制爆香。4、将西葫芦片放入锅中，翻炒片刻，陆续加入盐、酱油、香醋、白糖、少许热水、鸡精调味，然后用饭铲翻炒均匀即可出锅食用。黄瓜炒虾仁做法：①大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净。处理好后，加入料酒抓拌均匀，腌制片刻。②黄瓜、胡萝卜分别洗净，企鹅恒小丁，不喜欢吃胡萝卜可以去掉。大蒜拍碎切成蒜末。淀粉水调好待用。③锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入胡萝卜丁翻炒，炒两分钟。④接着倒入虾仁翻炒，炒到变色，再倒入黄瓜丁翻炒，炒半分钟。⑤后加入生抽、蚝油快炒几下，再倒入少许淀粉水勾芡，这道菜就做好了。红烧冬瓜食材:冬瓜400克、五花肉80克、小米椒、葱、生抽、老抽、蒜子、盐①我们把冬瓜的皮和籽去掉，用水冲洗一下，切成小丁。②五花肉倒入锅中干煸一下，炒出油脂后加入1勺料酒去腥。③倒入冬瓜，快速地翻炒一会儿，再盖上锅盖焖一焖。④倒入生抽、老抽上色，再加入蒜子去腥增香。加入1勺开水，继续焖煮一会儿。⑤待冬瓜可以用筷子插进去时，加盐调味。焖煮1分钟后，撒点葱花、小米椒点缀一下就可以食用了。其次，说说三豆：蚕豆、绿豆和黄豆。这三种豆类都是富含蛋白质和微量元素的食物，对于身体的修复和保护十分重要。豆腐是低脂高蛋白的食品，可以帮助美容养颜，降低胆固醇；绿豆则有祛湿消暑、清热解毒、预防口腔溃疡等功效；黄豆富含植物雌激素，能够缓解更年期症状，同时还有抗癌作用。葱油蚕豆①新鲜蚕豆洗净，剥去豆衣，只取豆仁；两三根葱，切成葱花。②锅烧热，稍微多倒一点油，先加一半葱花炒香，再倒入蚕豆翻炒两三分钟。③淋点生抽，撒一点盐，以及另一半葱花倒进去一起翻炒均匀即可盛盘。酸辣绿豆芽材料：绿豆芽、干辣椒、食用油、小米辣、白醋、盐、葱、姜、蒜做法：1、准备好所有的食材，清洗干净备用；2、葱姜蒜切末，干辣椒切段，小米辣切圈，豆芽择洗干净，控干水分备用；3、起锅烧油，油温六成热，放入葱姜蒜末和干辣椒爆炒出香味；4、放入沥干水分的豆芽，快速翻炒，炒至豆芽微软；5、加入适量的白醋、盐，放入小米辣，翻炒均匀即可出锅。苦瓜黄豆排骨汤做法：①黄豆清洗一遍，再浸泡两个小时。排骨剁成小块，清洗两遍。苦瓜去掉两端，对半切开，再去掉内瓤，将苦瓜切成小块。②锅内加水，倒入排骨、料酒，大火煮开，把浮沫撇掉。处理干净后，用温水洗净。③接着将排骨、黄豆、苦瓜放进锅内，倒入适量清水，没过食材多一些的量为好。④大火煮开，再转小火煮四十分钟。⑤后加盐调味，盖上盖子焖两分钟，这道汤就做好了，有点微苦，但喝着很舒服，清热消暑，夏天必备。以上就是一个“3瓜3豆”的夏季菜谱，不仅美味健康，而且可以满足我们夏季的营养需求。但是请大家也要注意，不要贪吃或不当搭配，以免引起不适。祝大家度过一个愉快的夏天！

葱油蚕豆怎么做好吃？葱油熬制是关键！成菜鲜香味美，好吃素菜！ - 葱油蚕豆怎么做好吃[what]？葱油的熬制是关键[赞]！熬葱油一定要用小火慢慢熬[灵光一闪]。蚕豆要注意是老还是嫩。老的要去表皮，嫩的就不用[中国赞]。这样做出来的蚕豆鲜香味美，超好吃[给力][吐彩虹][比心]！ 查看图片

蚕豆，我想很多朋友都喜欢吃，记得小时候，常常生吃，走在上学或者放学的路上，总是摘几个尝尝，等到星期天，就把蚕豆摘回来，剥开用针线穿起来，煮熟了拿在手里一个一个吃，能玩上大半天。今天我做了一盘葱油蚕豆，又嫩又香，主要是熬制葱油。喜欢吗？

葱油蚕豆，正是应景，当做小食，佐餐下饭

小茂帮忙定位，逸谷会吃到时令的春天菜。春笋与葱油蚕豆，喝到雪白的鱼头汤，感受到了上海菜的清香明朗。与吴迪老师不间断聊了四个小时，故人八卦，往年故事，脑力激荡，备受鼓舞，金句不断，感动是吴老师喜欢《春光好》，居然喜欢这本小说集里，不起眼的一篇小短篇《大罗》，她夸我有写悬疑小说的天分，哈哈好的好的，我真的很想写悬疑，受震撼的金句是“不要万事俱备才去做事，先做起来”；做为经历过繁花似锦的杂志年代的老杂志人，我们在这十几年的社交媒体变幻中经受了一轮又一轮的洗礼，“一次又一次的从头再来，重新开始”，吴迪老师“麻辣情医”的名头响彻江湖，仍然是坐拥十万粉丝的B站UP主，风高浪急，永远兴致勃勃，这真是学不来的，景仰。跟吴迪老师聊天真的是太有意义的一件事情，她永远那么充满能量，永远那么乐观，永远对别人充满了赞赏，什么也打不垮她，也许这才是这么多年，她永远可以站在风浪第一线的原因，佩服也期待，明天下午3:00唐宁书店和她聊天，B站有直播，跟有能量的女人在一起，我也感觉自己有用了。[捂脸]

哪些美食可以拯救没有食欲的日子 真材实料才能做出好味道 #晒美食是对平凡生活的热爱蚕豆的营养价值很高，含有磷脂和丰富的胆碱，这些都是大脑和神经组织的重要组成成分，经常食用蚕豆可以增强记忆力，有健脑的功效。而且蚕豆的热量很低，怕胖的妹子可以放心吃啦我为了蚕豆的形状完整没去软壳，所以要焖一会使蚕豆更入味花椒不喜欢的话可以不加，也很好吃，蚕豆的味道更为清爽甜美#葱油蚕豆简介#