昨天赶摆，我们是边走边看边买边吃，整个曼贺纳古寨赶摆逛下来，肚儿滚瓜溜圆的同时，一些同学还左右开弓，拎了满满一桌正宗傣味饭菜。今天开吃，加热工具是微波炉，空气炸锅。味道喃，比现买现吃口感略差丟丟，不过，一点不影响傣家人的民族风味。有几样饭菜比较特色，得介绍一下。1、青苔拌紫糯米团（图2）。青苔产自澜沧江，村民在江边捞起晒干后碾成粉状，作为饭团伴侣。吃时，糯米饭团摊在芭蕉叶上，然后铺上厚厚一层青苔，然后芭蕉叶合上再展开，傣式夹心饭团，开吃。这个饭团15元一个，其中青苔10元。2、捶干巴牛肉（图9）。牛肉风干后再抹上调料烤，边烤边捶，和打铁很像。原本长条形块状的干巴牛肉，被“锻造”成干鱼片一样食物。35元一片，很适合手撕一丢丟，喝一口小酒酒。3、看起黑乎乎颜值差的是茄子喃咪（图7）。就是当地的糯茄蒸熟后与各种傣味香辣酸调料一起捣烂的菜品，可单吃，也可作为调料。不过，傣式作为各种菜品蘸料的，一般都是蕃茄喃咪，各家各味，很具特色。其他桌上的菠萝饭、盐烤鱼、香茅草烤鱼、烤猪头、凉拌木瓜、凉拌芒果等傣式菜品，都好理解，就不详说了。大家看看，这桌菜，总价不到200元，是不是物有所值？

云南省临沧市永德县简介【地理位置】位于临沧市中西部，周边与镇康县、凤庆县、云县、耿马傣族佤族自治县和保山的昌宁县、施甸县、龙陵县接壤。【人口面积】人口33万，面积3296平方千米。辖3个镇、7个乡（其中2个民族乡）。【地形】地处横断山脉南北纵向山谷地带南部，地势东、南、西三面隆起，向北倾斜。境内山水相间，横排纵向，坡坝相连，河流切割强烈，地表起伏大。东部大雪山为怒江与南汀河的分水岭。有“山连东南亚、水通两大洋”之说。主要河流南汀河、勐波罗河。【交通】 321省道斜穿全境，232省道纵穿全境。【资源】矿产有煤、铁、锡等，水资源丰富。珍稀动物有金丝猴、金钱豹、长臂猿、蜂猴、孟加拉虎、水鹿、熊、岩羊、苏门羚、蟒蛇、穿山甲、绿孔雀等，珍稀植物有红豆杉、桫椤、龙血树、楠木、野棕等。【风景名胜】永德大雪山自然保护区、忙海湖等。【景点介绍】永德大雪山自然保护区位于永德县东部，属森林生态系统类型的自然保护区，保护区东西宽18.9千米，南北长24.5千米，总面积463.05平方千米，1986年3月经云南省人民政府批准为省级自然保护区，2006年2月晋升为自然保护区。

【六一活动】一场别开生面的盛宴——中牟县淳泽路幼儿园体验民族特色傣族手抓饭本网讯（刘雪珂） 我国是一个多民族的国家，五十六个民族、五十六种风情，每个民族都有着各自丰厚的文化底蕴。为了让幼儿感受民族文化的绚丽多彩，品尝民族美食的独特风味，中牟县淳泽路幼儿园于2023年6月1日开展了傣族特色的美食“傣族手抓饭”活动，让孩子感受傣族文化的独特性。老师们的每一次用心，都是为了给孩子们不一样的感受和体验。翠绿的生菜叶洗好、铺开，把菠萝饭、鸡腿、大虾等各种食物摆出不同的形状。瞧，色香味俱全的手抓饭做好了！手抓食物的过程对他们来说也是一种愉悦的体验，既能培养孩子们自我服务的意识，又能促进孩子们良好的食欲。暖风拂过，绿叶发芽，鲜花盛开柔情傣乡，奏响六月的欢歌一场民族盛宴即将开始！盛宴开始前主持人向孩子们介绍了傣族特色美食以及文化风情。让孩子感受傣族文化的独特性。美食之旅盛大开启！孩子们抑制不住地发出欢呼声，脸上洋溢着惊喜！洗好小手，小朋友们在老师协助下，分组有序地自选食物、自主进餐！开心地与同伴分享着美食与欢乐，脸上露出了洋溢的笑容。此次的“傣族手抓饭”为孩子们带来了多样、多元的饮食体验，让孩子们又刷新了一道具有风土人情的美食文化，对他们来说是多么难忘的“六一”美食之旅！让我们共同期待下一次更丰富的美食吧！编辑: 梁三喜

《来到了西双版纳》今天来到了西双版纳，这是祖国的南端，来云南不去西双版纳，“天之蓝，云之南”，不来会后悔的！“西双版纳”是傣语，原意“西双”是十二,“版纳”是“千田”，历史上曾经将辖区分成12个版纳，故有“西双版纳”之称。历史上从先秦，到明清的变化，盼望着直到1950年全境解放，使西双版纳在变迁中越来越富足，环境越来越漂亮，现在是国家5A级风景区。在途中看到远山逶迤时隐时现，街道上绿树成行，高大的芭蕉树在热风中不停的摇曳着，鲜花在阳光下尽情怒放着，今天温度有38°，年平均温度为21·9°，空气中负氧离子，每立方厘米有2800个，真是个养生的好地方。街道上的行人，悠闲的走着，彰显这个城市生活很惬意，一派慢生活景像。生活在这里的居民共有13个民族，主要是傣族。我既想欣赏这里的南国风光，也要想看看这里的奇花异草，美丽的风景，也要看看傣族人民的风俗习惯。明天就要深入旅行了，再将具体情况介绍一下，供大家欣赏。拍摄居住酒店下面的景色：

元江哈尼族彝族傣族自治县，位于云南省中南部，东与石屏县毗邻，南与红河县相连，西与墨江哈尼族自治县接壤，北与新平县紧邻。距省会昆明220公里。元江四季气温春季15~29℃，夏季24~37℃，秋季25~35℃，冬季17~29℃。下面介绍几个元江特色菜（原创）#族简介傣#

云南省德宏州梁河县简介【地理位置】位于德宏傣族景颇族自治州东部，东部毗邻龙陵县，北部和东北部邻腾冲县，东南与芒市相连，西南与陇川县共界，西部与盈江县接壤。【人口面积】人口13万，面积1159平方千米。辖6乡3镇。【地形】地势由东北向南倾斜，境内被南北走向的“三山两江一河”分割，形成“两山夹一坝”的梯状地貌。主要河流龙川江、南底河。【交通】234、318省道穿越过境，县乡公路连接成网。【资源】矿产资源有锡、铅、锌、铁、硫、硼、锰、镉、镓、铋、水晶、铍、铜、银、砷、云母、煤等。珍稀植物有苏铁、银杏、木棉、山茶、木兰、樟树、胡桃等。【风景名胜】香云寺、李根源故居【土特产品】滇皂英、松香、魔芋精粉、甘蔗、莲藕、姬松茸、大厂回龙茶、芒东酱油、鹿角霜等【风味小吃】 怪鸡、火烧乳猪、牛犊子果、阿昌族过手米线、酸腌鱼等。#族简介傣#

真的是涨知识了！这张图概括了我国56个民族，没有比这更专业更贴心的整理了！我国56个民族包括汉族和其他55个少数民族，其中少数民族还有壮族、回族、维吾尔族、苗族、彝族、土家族、藏族、蒙古族、侗族、布依族、瑶族、白族、傣族、哈尼族、哈萨克族、黎族、傈僳族、佤族、畲族、高山族、水族、东乡族、景颇族、土族、仡佬族、羌族、怒族、达斡尔族、撒拉族、毛南族、塔吉克族、锡伯族、阿昌族、普米族、鄂温克族、怒族、京族、基诺族、德昂族、保安族、俄罗斯族、裕固族、乌孜别克族、门巴族、鄂伦春族、独龙族、塔塔尔族、赫哲族、珞巴族等。简单介绍几个少数民族的风俗习惯：1. 傣族：傣族人有着浓郁的水灵文化，在庆祝春节和傣历新年时，他们会用各种颜色的泼水来打击恶势力和祛除晦气，同时表达对彼此美好的祝福。2. 藏族：在藏族中，新婚夫妇结婚后，必须进行一个叫“秀巴”的传统仪式。新娘穿上华丽的服装和首饰，跳起翩翩的舞蹈，象征着她即将顺从自己的丈夫。而新郎则负责请客吃酒，并与家人分享喜悦。3. 蒙古族：蒙古族人在宴席上的招待热情，他们会倒满杯子给来宾，一口喝完表示尊敬。在狩猎时，蒙古族人会把猎物的头骨和角骨挂在自己的腰间，这是为了显示自己的勇气和力量。4. 哈尼族：哈尼族人婚姻自由恋爱，结婚时需要进行一项仪式叫“下山礼”。在这个仪式上，新娘会穿上美丽的族装，扛着一只猪踏上坡路和新郎的家人见面。在跳过启门火之后，新娘将被代表自然美的灰枣染料洒遍，寓意着婚姻顺利。了解各个民族名称以及文化，有助于人们发挥尊重其他文化的精神，增加对各民族之间的相互尊重。做个调查，你是哪个民族？