女儿想再尝一次我做的酱豆，于是今天泡好了黄豆，准备晚上动手。·泡了一天后，晚上回家把黄豆煮熟，然后用油炸，炸好后再用各种调料，还要去江津买佐料。看看这泡好的黄豆，多干净啊！洗干净后就可以下锅了。·把黄豆煮烂，然后再拌上面，放入油锅中炸至金黄色。女人昨天送来的黄豆已经泡好，这是玉米，也煮烂了，然后一起拌上面。·拌好后放入油锅中炸至金黄色，炸至焦黄。我也炸好了，黄豆炸得黄嫩嫩的。·看看我的材料：芝麻、花生、大蒜、生姜、还有这么多酱油，用哪种生抽都可以，我一直用这种生抽。开始时把所有材料一起拌，拌好后再放进去。·有人喜欢加辣椒，可以加点小米椒。酱做好后，可以装在坛子里保存。这坛酱多少钱呢？差不多要200块才能装满。材料包括黄豆、油、面、芝麻、花生等，做好了。我从下班回家就开始做，现在已经十点半了，一个星期差不多都能吃到。客厅里很乱，卧室里却很整洁。忙碌了一晚上，终于做好了，想要吃就要付出努力。

大家好！今天我要为大家介绍一道美味的猪蹄黄豆汤。首先，让我们来泡黄豆。现在，我要清洗猪蹄。这只猪蹄已经清洗干净了，接下来需要用冷水下锅焯水，因为猪蹄的腥味比较重。在水中加入料酒和白醋，可以让肉更容易炖烂。这是我在网上学到的方法。加入八角，煮沸后撇去血沫，然后将猪蹄放入锅中，加入水和料酒，开始炖煮。将血沫撇去后，将猪蹄放入冷水中清洗干净。这只猪蹄看起来漂亮。将猪蹄和泡好的黄豆一起放入锅中，加入适量的水和料酒，开始炖煮。炖煮的时间根据猪蹄的软硬程度来决定，可以选择使用压力锅或普通锅。现在，我们开始炖煮。根据需要选择不同的炖煮选项，例如“蹄筋”选项，这样可以让肉更加嫩滑。猪蹄已经炖好了，让我们来看看味道怎么样。我按照抖音上的方法制作，味道香。这道汤适合给父亲喝，希望他的脚能够尽快康复。#泡大豆简介#

合渣原料：黄豆、青菜、食盐制作方法：1.黄豆浸泡一夜，泡至手指可轻松捻破。2.石磨碾细黄豆，或使用家用豆浆机、破壁机将黄豆磨成豆汁（比一般豆浆稍粗粝即可）。3.青菜（大白菜、萝卜缨子等皆可）洗净切碎备用。4.热锅放猪油，油化后倒入豆汁和青菜搅拌均匀，大火烧开后转中火继续烹煮，注意常搅拌避免糊锅。5.煮至汤色逐渐变清亮即熟，也可适当延长烹煮时间，起锅前根据个人口味添加食盐或辣椒酱等其他调味品。特点：高蛋白低热量，清肠解腻。

酱香黄豆。今天做一道下酒菜：五香黄豆。·黄豆买回来之后提前浸泡12小时以上把小豆豆泡成大豆豆。清洗干净之后开始煮，不要用铁锅煮，用这种铝制的或者是不锈钢的来煮。·黄豆下锅煮好了以后直接盛一碟就能吃，又营养又健康。黄豆下锅以后加入凉水，水没过黄豆就行了。应该煮半小时到40分钟就可以。·加入八角、干姜、辣椒、花椒，这点调料下锅以后为了更香更有味更入味，放一包卤肉小料包，这样味道出来就更好吃了。增加了五香味加入盐，盐适当的多加一点，让黄豆稍微味重点，汤稍微味重点，汤咸了以后黄豆才能入味。·水开之后转小火煮三十到四十分钟。煮到什么程度了？煮到软面软面像豆沙一样。煮好以后再泡半小时再入一下味。黄豆从里到外都入味。·锅水煮完就剩这点汤了放到盆里，晾凉之后装成小袋吃一次拿一袋。好的下酒菜就有了，完之后快去做吧。关注波哥一起做美食。

黄豆泡一晚，霞姐用陕北的地道做法，做出来了下饭黄豆酱陕北霞姐的视频

盐水黄豆。将干黄豆提前一天泡在清水中，第二天将泡好的黄豆干炒，无需加油，待黄豆炒至半干不湿时，倒入盐水继续炒，直至水分完全蒸发，即可食用。老年人和牙齿不好的人可能无法食用，但年轻人却可以尽情享用。将黄豆放入口中，用力咀嚼，一边咀嚼，一边品味淡淡的咸味，越嚼越香，可以持续一周不需要再吃其他食物。哈哈，真是美味。

干黄豆。将干黄豆浸泡在清水中一天，第二天泡好的黄豆无需加油，直接在干锅中翻炒，待黄豆炒至半干时，倒入盐水中继续翻炒，直至水分完全蒸发，即可完成制作。这种盐水黄豆尤其适合年轻人食用，只需将黄豆放入口中，用力咀嚼，细细品味其中的咸味，越嚼越香，即使不进食主食，也能身体的能量供应。