泰山翁：说说和姓的“和”原创 杨岩峰0225 岩峰工作室 2020-11-08 08:36刊头题字：陈宝华前段时间和玺章先生出版诗集《山水情歌》，让我作序，难辞重托，不揣冒昧接受了下来。写完序后，突然对和先生的“和”姓感了兴趣。上网一查，原来和氏是一个多民族、多源流的姓氏群体，在当今姓氏排行榜上名列第二百三十一位，人口约十九万六千余，占全国人口总数的0.01%左右。和姓起源古老。源流有十多种说法。传说远古时期，帝尧时有掌管天文立法的官吏和仲，和叔。在农业社会里，四季气候是很重要的，因此“和”是一种很重要的官职，地位很高，家族也很昌盛，他们的后代遂以其官职中的“和”为姓。因此“和”姓是以官名为姓。又有一支和姓的来源是这样的，春秋楚国人卞和发现了和氏璧，于是卞和的后人都以此为荣，于是都以“和” 为姓。另据魏书官氏志记载，在南北朝时期，北魏鲜卑族的贵族素和氏随北魏孝文帝南下，定居洛阳，也改姓汉姓“和”。和姓后来在代郡发展成望族，世称代郡望。通志氏族略：羲和，尧时掌天地之官；和仲和叔，因以为氏；晋有和徂父，汉有和武；又后魏有和素氏，改为和氏，五代有和凝。和玺章先生的家乡新泰市，古代有个柳下惠，春秋时鲁大夫，孟子说：“柳下惠，圣之和者也。”后世尊为“和圣”。因食采柳下，故姓柳，惠是其谥号。柳下，即今新泰市宫里镇西柳，旧称柳里（柳下惠故里）。柳死后，葬于村北汶河北岸，其墓历代都妥为保护。秦统一六国时曾下令：“有敢去柳下季垄五十步而樵采者，杀无赦！”从汉字结构来分析：“和”左边一个“禾”，右边一个“口”。“禾”不就是庄稼吗？庄稼就是粮食啊！右边一个“口”，“口”是用来吃饭的。看看，“和”姓人家永远有粮吃，永远不挨饿！那么，中国文化中的“和”，还有哪些说法呢？1，和为贵：《论语·学而第一》：“礼之用，和为贵。先王之道，斯为美。小大由之，有所不行。知和而和，不以礼节之，亦不可行也。”2，和合：《墨子·尚同中》：“内之父子兄弟作怨讎，皆有离散之心，不能相和合。”3，天地人和：《庄子》：“天地人和，礼之用，和为贵，王之道，斯之美。”4，和睦：《左传·成公六年》：“上下和睦；周旋不逆。”5，和谐：《诗·周南·关雎》：“后妃说乐君子之德，无不和谐。”6，协和：《尚书·尧典》：“百姓昭明，协和万邦。”7，和而不同：《论语·子路》：“君子和而不同，小人同而不和。”8，和美：《南史·齐随郡王子隆传》：“性和美，有文才。”9，弘和：唐·柳宗元《送韩丰群公诗后序》：“敦朴而知变，弘和而守节，温淳重厚，与直道为伍。”10，和颜悦色：《论语·季氏》：“友便辟，友善柔、友便佞，损也。”邢昺疏：“善柔，谓面柔，和颜悦色以诱人者也。”11，和蔼：清·黄钧宰《金壶浪墨·陈在衡》：“陈在衡先生，和蔼有风趣。”12，和善：《北史·恩幸传·和士开》：“吐根性和善，颇有计策。”13，和气生财：鲁迅《彷徨·离婚》：“一个人总要和气些，‘和气生财’，对不对？”14，平和：《左传·昭公元年》：“先王之乐，所以节百事也，故有五节；迟速本末以相及，中声以降。五降以后，不容弹矣。于是有烦手淫声，慆堙心耳，乃忘平和，君子弗听也。”15，调和阴阳：《汉书·贡禹传》：“调和阴阳，陶冶万物，化正天下，易于决流抑队。”16，和释：前蜀杜光庭《马师穆尚书土星醮词》：“和释冤仇，销平殃对。”17，和解共生：星云大师：“虎豹山林，共生和解”，连动物都能和睦相处，何况人类呢？18，中和：《中庸》第一辑：喜怒哀乐之未发，谓之中；发而皆中节，谓之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。19：……虽然罗列了这么多“和”，但“和”并非一味忍让，而是一种“平等”与“平衡”。讲究“和”，不仅是儒家，还有道家、法家等等，诸子百家，无不讲“和”；“和”是一种爱，“和”是一种人性。只不过在后来的历史进程中，一些“政府”“朝廷”利用了“和”的思想，尤其是利用人们对孔子的崇拜，来管理国家，压制民众。这种“管理”与“压制”，本身就不是“和”，更不是“平等”与“平衡”。由此可见，在中华民族独有的处世观念中，其核心文化思想为一“和”字。经过5000多年的心心相传，已演变为一精神，升华为一种境界。在当今世界，“和”的核心价值，在于和平发展、平等相处、和解共生。和姓伟大，和姓光荣，和姓骄傲！

一定记得用餐前拍照！不要问我为什么知道！之前去鲁采CBD新店，惊叹环境之美，忍不住拍了一组出镜图，之后就专注菜品而无处安放哈哈哈哈哈，今日想起来，得为它单发一篇[可爱]现在以美学概念引入餐厅的例子并不少，但大多都是以逼格较高的西餐、法餐为主。而鲁采创始人一早就确定了将接地气儿的鲁菜打造成艺术馆的决心❗️大到餐厅的空间设计，小到盛菜的器皿、雅间的命名，穿着古代装饰却拥有精致现代妆容女子的装饰画，传统文化与现代巧思在这里发生碰撞、融合是很美妙的一件事?以呈象形字的艺术感旋转楼梯，用餐空间浪漫深邃的星空顶，还有对扇拱形大门的互动式厨房空间……. 餐厅每一处装置都体现着无尽用心，并充满惊喜。给来用餐但想拍几张美照的小仙女几个tips：▪️鲁采空间色调统一，但整体光线偏暖黄，因为背景是浅色，所以人脸容易暗，需要后期调一下色。▫️旋转楼梯必拍[强]尽量穿反差色大的单色调衣服会比较突出重点。小黑裙气场很足❗️穿蓝色、绿色、红色等饱和度高的也很出片。▪️二层目前还在装修，楼梯口的醒目大壁画那里可以拍，但堆落的椅子容易显得凌乱，要找角度。▫️别让装饰画当你的背景，光拍画作就很好了。▪️一定记得用餐前拍照！不然肚子鼓鼓修图费劲。不要问我为什么知道！❤️ 鲁采LU STYLE（北京CBD店）

✔️鲁采时尚之夜 节日的盛宴❤️在鲁采CBD店拍出时尚大片！整合了艺术馆、时尚走秀、艺术奢侈潮牌Dust of Gods，还与天使宝贝公益基金会一起做慈善～鲁采的艺术化空间让不同领域的之美邂逅，让美在衣与食的温暖中相遇～

曾辉微摄影：鲁采之夜，苏河湾畔，海上风来，高光一刻。

心心念念的鲁采终于在闺蜜升职这天来拔草[偷笑]早有耳闻店内有一株神奇的牡丹花，历经880年依然开的娇艳！880年啊！她都经历和见证了什么？花期短暂何等珍贵，抓紧时间拍拍拍！点了应景的牡丹之约会席套餐，恰到好处的菜量，吃得很舒服?「沂蒙六味大煎饼」这个是店里的招牌，据说每桌必点，卷上合口的小菜，咬起来咯吱作响，好香一点儿也不塞牙！「花开富贵象拔蚌刺身」这出品也太惊艳了，像极了牡丹花，特别是那花瓣简直可以以假乱真了，原来是象拔蚌刺身用火龙果汁染上的颜色，搭配鱼子酱更提鲜；「芙蓉牡丹虾」虾肉鲜甜点缀的青芥末让滋味更强烈，但不刺激，下面是蛋羹打底有一层很鲜的虾油覆盖，口感很好，消灭的干干净净！「牡丹花天妇罗」外脆里嫩好喜欢，还搭配了炸的牡丹花瓣，有着淡淡的清香「葱烧威海一头活海参」口感软糯，酱汁浇在米饭上，感觉还能再来一碗，太香了「牡丹花蕊花胶汤」一个字“鲜”，这汤加入了牡丹花蕊还有花瓣，真是又鲜又香[可爱]「牡丹花瓣包馄饨」这功夫了得，还是第一次吃到用牡丹花瓣包的馄饨，好吃?「牡丹精油冰淇凌」好看舍不得下口的怜惜，出品也太好看了，口感绵密甜度也适中，爱了[害羞]@鲁采海鲜 #鲁采简介#

近日，泉客厅、鲁采（CBD店）双双上榜“2023黑珍珠餐厅指南”榜单，不仅填补了济南乃至山东黑珍珠餐厅的空白，也开创了济南引进国内餐饮奖项的先河。（济南日报）

今天北京2022米其林终于出来了。去吃一家新晋一星“鲁采”。整体评价还可以，但菜的水平有些参差不齐。前菜是脱脂猪手和黄瓜拌蜇头，猪手全脱脂确实很有特色，但是黄瓜蜇头明显要更好一些。主菜先是螺丝辣椒烧活鲍鱼，我不吃辣椒，但是鲍鱼还挺嫩。古法烧海鳗可吃，也能下饭，但也就勉强及格吧，水平亟待提高。文火煨山东黑牛肉不错，美味下饭，可惜量少了。清炒时蔬，我很少会对蔬菜留连忘返，但是这道菜做到了。主食一个是石板鸭稻米，还有就是沂蒙六味大煎饼，煎饼可以一吃，但是需要好牙口，比较韧。榴莲冰激凌是和另一家米其林一星“湘爱”学的，形似而不得其法，不好吃，不推荐。以上

记得还是在80年代初，看了美国黑人作家阿历克斯·哈利的电视剧《根》，书中记述了一位美国黑人前往非洲寻根的历史，我也读过司马迁的《史记》，里面有帝王的《本纪》，还有王侯将相的《世家》，记述了他们数百年甚至上千年的家族史，出于好奇也对自己家族的起源发生了浓烈的兴趣，那就是我的根在哪里呢、祖先从哪里来？带着这个问题，问了家族中的一位老辈人，他以毋庸置疑的口气说，我们老祖宗是明朝从山东登州府来的。有一次还翻看一次家谱，从家谱得知第一世祖名叫“柳殿”。自明朝建文二年，也就是公元1400年从山东登州来到天津。至于因何来到天津，在登州何地而来，登州还有哪些家族，第一世祖的身份，等统统没有记载。所谓家谱就是祖辈的各代人名，再简略不过。前五辈的字辈是“殿德崇洪钧”，后面五辈字辈是“春彩志宝新”，算来从老祖宗柳殿那算来，我们这个家族有文字记载的历史共有610年。竟然比天津建城的历史还早4年！我们才是正宗的老天津了。那么610年前呢？登州之前呢？家族里没有任何文字记载。经查历史资料得知，柳姓源自春秋时鲁国人柳下惠。就是那个坐怀不乱的柳下惠。是周代姬姓鲁国孝公之孙。鲁孝公则为周武王同胞兄弟周公旦六世孙。本姓姬，名展禽，被封柳下，后代以柳为姓，柳下惠正是柳姓的始祖。秦国统一天下之后，原居鲁国的柳氏子孙，纷纷迁居到黄河以东的广大地区。形成河东（山西永济）柳姓望族，到了唐代涌现了柳宗元柳公权等文化名人。宋代出现了著名词人柳永著名散文家柳开。元代有文学家柳贯，明代有艺人柳敬亭，清代有画家柳土育，近代诗人柳亚子。似乎柳姓都以文擅长。到了元末明初，山东地区由于黄河泛滥，灾疫战乱盛行，造成人口稀少，朱元璋遂下令从山西移民到山东，这就是著名的山西洪洞大槐树大移民。移民从洪武二年开始，持续20多年（公元1368年到1398年）。其中就有大批移民到了山东登州莱州（葛剑雄的《中国移民史》记载：洪武二十八年，大约有15.8万山西移民及2.8万来自其他地区的移民迁入登州府）。到了建文年间，燕王朱棣为了与其叔叔建文帝争帝位，发动了“靖难之役”。战后，针对河北一带“地旷人稀”，又从山东等地迁入大批移民，其中山东移出的主要以青州、登州、莱州三府为主。祖先柳殿，极有可能就是这次移民而来天津。据了解，今天的山东烟台就是明清时的登州，烟台附近有个栖霞市，那里柳姓很多，至今在该市的大庄头柳氏祠堂的碑碣还铭载柳氏分迁史。可见，天津我们这支柳姓来自山东栖霞大庄头该是确切无疑。悠悠岁月，不知今昔是何年。转眼间，距祖先第一次来到天津，时光已然过去了610年，610年来这支柳姓的人们顽强地在这片土地上生存着发展着，迄今已繁衍到近千口。虽然610年前是哪一位先贤从山西来到山东，又是哪位先贤从山西的哪里来到那棵著名的大槐树下，这些已经不是很重要了。重要的是，通过我的“寻根”，已然从如烟海般的中国历史脉络中找到了属于自己的那条印记，从这条印记里我发现了那么多珍贵的历史传承，我属于它，是它的一分子，我为它自豪，为它感动，这就足以！#鲁采简介#