野生。药材。毛慈菇。是一种昂贵的一种药材。#毛慈姑简介#

我做梦也没想到，平生第一次吃到这么好吃的慈菇，竟然是在离我故乡500公里之外的苏北农村哦！我在皖西的故乡，不是水乡，乃是丘陵地带，所以，从小到大，在我的故乡，我从未见过也没听过慈菇！昨天上午，住在隔壁90岁的太太，给我们家送了一点慈菇过来。今天上午9点多，婆婆骑车去镇上买胃疼药去了。我坐在院子里，看着篮子里的慈菇发愁：不知道怎么烧啊！因为婆婆昨天告诉我说，这个不好吃。“晓英，慈菇要用开水烫一下，要不然会苦的。”路过的堂嫂看见了篮子里的慈菇，立即这样告诉我。“大嫂，谢谢你。具体怎么才好吃？”“开水烫一下，去掉皮，大的切一下，小的不要切了，与肉一起红烧。”“就这么简单吗？”“嗯。”于是，按照大嫂所说的，我先给慈菇焯水。然后就是切块与肉一起煮啊，特别简单省事。菜出锅了，婆婆也回来了。“妈，您尝尝我烧的慈菇，怎么样？”“我家晓英越来越会做菜了，这个烧得不丑。”婆婆吃了一个慈菇后，笑着说。“嗯，是挺好吃的。这口感好像什么呢？好像茭瓜与毛芋头的组合。”我一边吃一边说。一顿饭下来，一大盘慈菇烧肉，至少被我吃掉了四分之一！没有吃过慈菇小伙伴们，请问想吃吗？真的可以尝试一下哦！

今晚试一下新菜式，用猪头皮焖茨菇。材料：猪头皮、茨菇、红青辣椒各半条、蒜、葱花等。做法：1.先处理好猪头皮，洗干净，用刀把表面的毛与猪皮刮干净，再打开煤气灶，开火烧一下猪皮，然后切好一小块，尽量切成小长块。再开锅烧好开水，把切好的猪头皮放下去，过一下开水把骚味去掉，然后捞上来，电饭煲放点花生油，就把捞上来的猪头皮放进电饭煲，放点蚝油、柱侯酱、蒜蓉、酱油、老抽、盐（一点点），一起搅拌猪头皮，搅拌均匀后，盖好电饭煲盖，按煮饭键（大概40分钟左右），这样猪头皮就会自己做熟了。2.茨菇洗干净，一开三，放到锅里烧开的水里面，水煮8分钟左右就熟了捞上来！3.起油锅，把电饭煲里的猪头皮，熟了的茨菇一起倒进油锅里，一起炒，放红青辣椒起炒，炒三分钟左右就可以上碟了，上碟后撒上葱花就完成了，一碟香喷喷的猪头皮焖茨菇就可以上桌了[爱慕][爱慕][爱慕]

关于生态＃​一熟人办了个养猪场，养猪场下面有几口池塘，池塘再下面有一小溪。养猪之前，池清溪美。养猪之后，池黑溪浊、臭气熏天。熟人后来把池塘的水都换了，并花不少钱专门种了些菖蒲、毛腊、慈菇、虾草等各种用于净化水体的水生植物。然而，新开的茅厕三天香，甚至三天都沒到，池塘里的水又黑了，污水又外溢到小溪里，依然池浑溪浊臭气熏天。他说我花这么大精力净化水体，为什么还是解决不了问题。我告诉他，道理很简单，你养的猪排了太多的污染物，超过了池塘小溪生态自净能力，要想彻底解决问题，别养那多猪。只要不排污，生态自然会好起来。所以，问题的关键不在别人而在你这个农场主自己。由此想到了唐山烧烤店打人事件。大庭广众之下，陈某志之所以敢直接骚扰女性，在别人表示抗拒时居然直接开打、往死里打，显然唐山社会生态不好。之所以社会生态不好，显然是因为唐山社会生态的源头被污染了，污染源不断向社会面排放像陈某这样的污染物。源头在哪里？当然是有资格管能管得住陈某这些人渣而没有管的保护伞们。一些单位、一些地方的头头们常报怨本单位本地区的政治生态不好、举报成风，他们不去思考自身问题、从源头治理，如同养猪场排污坏了水体只知道埋怨水黑水臭，而不从自己养猪排污这个根本源头着手，当然政治生态好不了。唐山因为打人事件造成恶劣影响、民怨沸腾，引起中央和省市重视，抓了涉案9人，也因此很多深受黑社会之害的群众争相网上举报。唐山也只有将这些举报的问题一一查实，彻底清除黑恶势力的保护伞，才是真正地净化政治生态的根本之路。只要老板不养猪、不排污，生态自然好起来。政治生态治理其实道理一个样。​

高鹏说药材:近期各药材产地行情快讯近期，受疫情防控政策影响，各产地综合市场、种植基地都受到不同程度的影响，均出现因外销困难情况较多，流通受阻，各地行情提前转疲。当前，河北酸枣仁走动畅快；湖南陈皮行情坚挺；云南白扁豆进口来货少，再次上涨；靖州茯苓价格转扬，干货量大；河南墨旱莲、川产红景天货源难寻、甘肃肉苁蓉采挖人数少，货源不大，产量有限；安徽薄荷产新，需求量大；因疫情影响，山西苍术、黄芩、酸枣仁、连翘来地采购人数下滑；浙江覆盆子、延胡索、吴茱萸本月底产新，走动放慢；湖北薄荷、贵州毛慈菇、江苏水蛭产新缓慢，产地购进积极；江西车前子产新前期价格稳定；三棱交易下滑；内蒙桔梗、锁阳、肉苁蓉仍在产新，价格整体稳定，防风种植积极性较好，行情转疲；河南夏枯草、江西栀子临新，行情持续疲软。河南泽兰即将产新，行情缓慢下滑；广西郁金、莪术、浙江三棱销路不佳；云南大腹皮进口不多，但国内消化也渐弱；河南全蝎、云南红花大量上货，价格下滑；太子参、覆盆子临近产新，市场关闭交易受阻；川芎零星产新，暂无波动；甘肃紫苏子行情波动；山东金银花市场封闭后成交量少。黑龙江板蓝根低迷，种植积极性弱。川麦冬产结束，行情稳定；胖大海产新，关注增加，行情平稳；江西湖南产地枳实因市场需求下滑，出货不利，销售不畅，目前处于花期，影响市场价格；河南夏枯球今年供应有量；重庆黄连缓慢下滑；云南茯苓走动缓慢，价格疲软。关注公众号：高鹏说，了解更多中药材行情及行业动态。

1991年12月25日中午，丹徒下了冬天的第一粒雪。我们当时正在三食堂楼上的“招待食堂”吃小炒呢:两块四一盘“韭菜螺鰤”、三块钱一大碗“茨菇烧肉”~都是一时名菜。“招待食堂”其实就是公家开的小饭馆，但当时还不好承认这个盈利性质，便遮遮掩掩起了这么个名字。水磨石地面擦得干爽，铝合金窗都贴上蓝色的半透明塑料纸。厅堂中间立上一大排藤编的屏风，隔出数间雅座，方便南来北往的客人安安静静吃饭唠嗑。阿宏先看见外面下雪，当场丢了筷子，眼睛发直怪叫了一声。却是小涛第一个冲了出去，张着大嘴啊啊啊地从二楼半直接蹦下去狂奔到西山操场上，双手朝天，像是要向天再借250年。这是这两个老广人生中第一次看到雪。我们剩下几个人不免一顿哄笑。到了下午越发下得大，天上飞舞的已经不是雪粒，而是鹅毛片。地面上雪淹到了脚踝的位置。到处都是男男女女打雪仗的快活空气。地面山川皆白，长江边上的山头模糊在风卷雪中。好像下了三天。后气温降到零下，-12℃。阿宏和小涛瑟缩在被窝里颤抖，眼神绝望，任你劝说也坚决不再下床。澡堂子旁边的开水房门口有个小斜坡，不时响起暖水瓶摔到地上，嘭嘭的爆炸声。太滑了。那几天东山那个小商店热水瓶都卖光了。南方朋友普遍缺乏冰雪路面的行走经验，不像在北方，从小都是“打出溜坡”，在冰雪地面上滑着走的，人均端水平衡大师。小平只有一双胶鞋。第四天，雪停了，更冷。实在抗不住，只好到小商店去卖一种鞋，叫“保暖鞋”。像孔雀掉了毛。