今天给大家分享塘坝鱼的做法。大家好,我是晋通霞霞。粉丝说喜欢吃耙子的塘坝鱼,今天给粉丝安排上。·先把切好的鱼块腌制好,盆中打入一个鸡蛋,加入两勺胡椒粉。胡椒粉是去腥味的,加入少量适量的盐、淀粉,用手搅拌均匀,腌制10分钟。·师傅准备辅料,准备好葱段、蒜头、生姜片,还有花椒。麻椒、花椒和麻椒的比例是1:1,辣椒段喜欢多放辣椒段,调料、调料是少量盐、味精、鸡精、胡椒粉、糖,加入适量油,把它们刚炒好的葱姜蒜放入八角、八角,辣椒段炒香之后放入豆瓣酱、红酒酒,然后继续翻炒,翻炒融化之后加入辣椒面继续炒,炒熟之后加入适量的水。·加好之后锅开之后加入茶缸、配好的味精、鸡精、糖、胡椒粉,然后煮开之后加入炸好的鱼块,加上之后小火慢炖10分钟。加入喜欢的配菜,配菜可以加青菜、墨鱼块可以吃,配菜随便加点款吃什么可以加什么,关火出锅,美味又营养的塘坝鱼做好了。你学会了吗?喜散吃家常其他菜品的下方留言,下次安排。
2、老式茶缸面宝玉忙笑道:「......今日因吃了面,怕停食,所以多玩一回。」林之孝家的人又向袭人等笑说:「该沏些普洱茶吃。」袭人晴雯二人忙说:「沏了一茶缸子女儿茶,已经喝过两碗了。大娘也尝一碗,都是现成的。」说着,晴雯便倒了来。林家的站起接了......
3、茶缸面的做法小时候在西塔附近上学,中午有很多人从家端一盆面去冷面加工点压冷面,然后拿个大茶缸子或暖壶去西塔大冷面接冷面汤,再回来取压好的冷面,回家就能吃了。
4、茶缸面小视频多年过去,回想起到部队吃的第一顿饭时,还能回味出满满的浓香。记得三十三年前,一大早就在带兵干部的指挥下,坐大客车赶往部队,经过一天的颠簸。来到了江阴,到了营房已经是下午六点了,站在操场上才集合好。一队老兵就喊着口号,向我们跑来,动作整齐划一,干脆利落,这是新兵班长们。点名后我们随着班长回到宿舍后,就开饭了。吃的是面条,好像部队的第一顿饭都是面条,在入伍前一些复员的老兵给我说过部队的饭菜不如家里,要做好吃苦的准备。但我感觉第一顿的面条煮的真不错(在以后新兵训练中,面条就没那么的好吃了),就用葱花炒了一下,但味道闻起来可真香,没有餐具,我们用茶缸盛的面,没有筷子,我们用牙刷挑着吃,呼噜呼噜管饱。多年以后,我还会想起那晚上的面条,也很怀念我在部队的那些岁月。当过兵的战友,你在部队的第一顿饭吃的是什么?不会也像我一样的用茶缸牙刷吃饭的吧[微笑]
5、茶缸面正宗配方有一种美好,是因为回不去;有一种冬天,只属于八零后的童年。� 那时的冬天真冷啊。水缸里的水总是有一半的冰。洗脸时都要先拿舀子在水缸里凿开冰碴舀些凉水,再从暖壶里倒些热水,用手蘸一下蘸一下马虎地走个洗脸程序。为了防止手脸皴裂,很多人家里都用猪胰子,我家却从不买,因为妈妈不喜欢它的颜色,导致我也一直不喜欢,从小到大只用香皂。� 那时的冬天真冷啊。晚上不愿意进被窝,早起不愿出被窝。晚上铺被窝是很有讲究的:要将被子的左右各四分之一向中线合拢,挨着窗台的脚下部分要卷起,接下来将整个被子像烙饼似的上下一翻,桶状的被窝就铺好了。然后把枕头压在被子上,出门到左邻右舍串完门回来,被窝就热乎乎的了。钻被窝也要小心,动作大一点热气会就从缝隙里逃跑啦!早起起床一定是大人催了又催,不得不起才肯行动的,而且必须要先把衣服放在褥子底下焐热才肯穿上!� 那时的冬天真冷啊。儿时家里是旧屋,老式的窗子,下边一排玻璃,上边是纸糊的窗子。窗纸到入冬前总有点破旧,下面的一两排被我和弟弟无意弄破了很多,风一刮就会从那些洞呼呼往屋里灌风。所以每年这个时候,妈妈总要买来新窗纸,撕掉旧窗纸,用面做好浆糊,重新糊窗户。有时妈妈会一边糊一边跟打下手的我说说话,什么“针大的眼,斗大的风”啦,什么“东北一大怪,窗纸糊在外”啦……糊完新窗纸,整间屋子亮堂堂的,像点了一个大瓦的灯泡,冷风也只能在外面呼号,再灌不进来啦!� 那时的冬天真冷啊。小伙伴们总穿着自家妈妈用棉花亲手缝制的厚棉衣棉裤。外面再套上外衣,看上去鼓鼓囊囊的。男孩子总是先穿坏袖口——他们要趴在地上玩玻璃球啊,所以妈妈们就用穿坏的袜子剪下袜口,用密密的针脚缝补好。男孩子可不知道什么叫爱惜,转身又趴地上玩玻璃球去了。流了鼻涕就用袖口一蹭,时间长了袖口就成了又黑又亮甚至会反出五彩光的风景。什么叫男孩?就是任大风给脸蛋吹出“蹦辞儿”,任数九的寒冷冻伤手指,任鼻涕被冻成两条冰柱,什么都挡不住他们的玩耍!� 那时候妈妈做饭用柴,帮妈妈烧火时会闻到好闻的柴火香,还会听到灶堂里噼噼啪啪的响声。汆子里的水被火烧着,不一会咕嘟咕嘟地开了。我看着红红的火舌舔着锅底,盼着锅里飘出饭香。饭熟了,把桌子放到热热乎乎的炕上,一家人坐炕上盘腿吃饭,有时姥爷来我家住,妈妈还会用茶缸子为他热一小壶酒……� 那会儿的孩子可不知道什么叫薯条和巧克力,但知道白薯、花生种往炉盖上一放,一会儿就会满屋飘香。烤的时候得看着,过一会就得用炉钩子转转个儿,熟了就勾下来吃。若是几个孩子一起,就会围成一圈扒眼瞧着,那叫一个迫不及待啊!有时根本不等熟了就勾下来抢了,抢着吃的才是香的!� 那时候家家户户猪圈里的猪都养得肥肥的,进腊月就开始陆陆续续的杀猪了。村里有几个固定的屠户,每到过年他们就开始忙碌起来。因为自己家杀猪我要去帮忙,所以才看到了杀猪的全过程。有时候看到猪被按到在案子上放血,它还能在人不注意时挣扎起来乱窜,胆小的我惊骇极了。所以我总是被妈妈吩咐在角落里看着猪血不被弄脏就行,好做成猪血豆腐。� 那时候的秧歌队是踩高跷的。他们坐车到村口,然后下车一路扭到大队。一听到“咚咚”的鼓声人们开始就从家里纷纷涌出,一路跟着追着高跷队来到大队。人们越聚越多,圈子就越来越小,敲锣人不停地转圈,让人们后退扩场。我的爸爸爱做这样的事,很多秧歌队的人都认识他。秧歌队员先是一起扭,人多了就开始一出一出地表演。我印象深刻的几出有:抓蛤蟆、逗“富铁儿(蝴蝶)”、猪八戒背媳妇,唐伯虎点秋香、傻姑爷接媳妇和盘丝洞。在大队扭完秧歌队就去串户,一般是串家境比较富裕的人家。扭好后主人把钱放在锅台上,秧歌队成员得用嘴弯腰叼起来,否则钱是不给的,或者打了折扣。所以我认为那时候的高跷秧歌很好看,也很有含金量。后来一曲《心太软》开启了歌舞队的演出模式,我就逐渐失去了兴趣,觉得还不如在家看电视了。� 那时的冬天呵,没有楼房,没有暖气,没有麦当劳,没有巧克力,没有手机,没有电脑,没有近视眼,没有钱。但那时的冬天呵,有高跷,有玻璃球,有毛人(你懂的),有纸飞机,有骨节儿,有皮筋儿,有我们的快乐。那时的冬天啊,你什么时候那么远了呢?你怎么就那么远了呢?
6、茶缸面是哪儿地方特色建水紫陶。精修坯体经过装饰、刻填打理后的陶坯表面都会受到一定程度的损伤和破环,所以要进行精修,精修时也要保持一定的干湿度,否则会损伤坯面。刻嵌部分及器型整体标准。精修好的坯体再进行明针处理,坯体更加细腻和光滑。传统紫陶茶缸精修结束,自然阴干后就可进行入窑烧制了。而精修完后还需进行锤纹肌理工艺。这个下个视频讲解。想了解更多紫陶工艺记得点赞+关注!#茶缸面简介#