它形似芒果，不仅好吃而且营养价值高，可美容，是云南特有的水果请您在阅读本文之前，点击右上方的“关注”，以后您就可以免费收到【农业总动员】每天推送的新价格行情、三农政策、农业、园艺、养殖花卉等内容了。如有疑问请私信小编，感谢您的关注！今天我们要介绍的是云南特产的酸木瓜，酸木瓜形状和大小都像芒果，就连成熟过程也是一样，一般呈现青色，随着时间变成金黄色，而且越接近黄色，味道越香。不过，酸木瓜如同它的名字那样，吃起来是香脆酸爽的，所以在云南一般用来做菜。在云南有一道名菜是酸木瓜煮鱼， 云南特产酸木瓜和新鲜的鲫鱼，再配上一些调料，煮出来的这道菜，鱼汤鲜美，肉质嫩滑，令人回味无穷，这道菜还登上了《舌尖上的中国》，感兴趣的读者可以去了解一下。此外，酸木瓜还可以拿来腌制，可在网上购买，吃起来香脆爽口。酸木瓜的营养价值是高的。一、有美容养颜的功效，木瓜性温，易被皮肤吸收，其润肺的功效，可行气活血，使人体易吸收酸木瓜的营养，皮肤自然变得光滑粉嫩，皱纹减少。二、酸木瓜中含有的木瓜蛋白酶，具有健胃消食的作用，而酸木瓜含有的一种酵素可分解脂肪，减少肠胃的压力，是瘦身的佳品。三、酸木瓜有抗癌的作用，它特有的酸木瓜碱，能阻止致癌物质亚硝酸铵的合成。木瓜有“百益果王”美称，但是酸木瓜不宜多食用， 适宜一般人食用，尤其是对肥胖、消化不良、营养缺乏和产乳少的人群有用，每次建议食用一个酸木瓜的四分之一。此外，酸木瓜含有的番木瓜碱对人体有少量毒性，少食用是必要的，尤其是对易过敏体质者更要谨慎，而孕妇是不宜食用的，易引起宫缩腹痛，但误食少量也不要慌张，不会对胎儿有影响。酸木瓜是独特的美食，大家不容错过哦，若想吃上正宗的云南酸木瓜的菜品，还是得跑云南一趟，我想美食爱好者还是乐意的。补充一下，北方产的木瓜多用于做菜，不适合生吃，而南方的木瓜大多都是可以生吃的。大家对酸木瓜还有哪些了解呢？欢迎与小编评论交流～

木瓜蒸桃胶木瓜原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果。桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。该菜清甜爽口、软糯香甜。食材：香木瓜1个桃胶10克冰糖20克枸杞10粒水发金耳2克制法：1.将香木瓜带皮洗净，开盖去籽。2.桃胶用冷水泡发一天，洗净杂质。3.将以上食材放入木瓜内，加入冰糖，上笼蒸2小时取出，即可食用。来源《云南家常风味菜》制作：罗荣

我们新疆也有产这个果子，我们叫木瓜，不过不是市场吃的那种，红烧排骨好吃。#香木瓜简介#

太差劲了。好的香的木瓜水，必须老红糖，有点芝麻和玫瑰花和着。

木瓜——岭南四大佳果之一，相信很多人都不陌生，但是，陆河木瓜还是国家地理标志性产品，这恐怕知道的人就不多了，在海陆丰地区，木瓜制品一直都是民间喜爱的小食品，木瓜可以加工成蜜饯，可以做菜，或作为水果直接食用，木瓜汤还有催奶作用，随着人们养生保健意识的提高，木瓜产业化种植的春天也将出现！

每天一首诗《木瓜》必读理由:《木瓜》居《诗经·卫风》之首，表达了“投桃报李”的经典意旨，是传诵广的《诗经》名篇之一。【注释】①木瓜：落叶灌木或小乔木，叶长椭圆形，春末夏初开花，花红色或白色。果实长椭圆形，色黄而香，味酸涩，经蒸煮或蜜渍后供食用，可人药。本诗中的“木瓜”指此种植物的果实。后因用以借指互相馈赠之物。木桃：桃子。木李：李子。②琼琚：精美的玉佩。喻指还报的厚礼。后“琼瑶“琼玖”均指美玉。③匪：同“非”。不，不是。④好：交好；友爱。【赏析】这是《诗经·卫风》中的名篇。木瓜是落叶灌木，果似小瓜。木桃即桃子，木李即李子。青年男女之间用瓜果来传情达意，是中国古代民间的一种风俗。琼琚、琼玖、琼瑶均为佩玉名，古代人的饰物。你将木瓜投赠给我，我将回报你珍贵的佩玉，这并非只是为了回报，而是表示永远交好。此方投赠的是瓜果，对方回赠的是佩玉：赠的是微物，回的是重宝，目的在于永以为好。这种交好看重的是双方精神上的契合，是心心相印，因此回赠物品的价值高低并不重要，它具备了一种象征性的意义，表达的是对赠物者情感上的珍视,所以珍重地再三说“匪报也”。其内在的涵义更为深厚:虽然你投赠我的礼物是桃李瓜果，这份感情深厚，我当珍视，即使用琼瑶美玉回报，亦难以表达我对你的感激之情。因此，诗中“永以为好”就不限于爱情的表达，建立在精神契合基础上的友情也是值得人们一生珍视的情感。这就扩大了诗作的意义范围。这首诗章句结构很有特色。句式上看，它不是典型的四字句，而是五五三五式，形成一种跌宕有致的风韵；从全诗看，它运用了复沓结构，三章词句重叠度很高，比较典型地体现了《诗经》重章叠句的形式特征。这一形式是由《诗经》作品文学性与音乐性高度融合的特质决定的，它在吟诵咏唱时，容易取得声情并茂、一唱三叹的效果。诗经 每天一首 每日一诗推荐好诗荐赏今日诗歌分享#

文冠果、木瓜、文官果，高级油料，榨油竟然比芝麻油还香，色泽淡黄色至金黄色，靖远文冠果油，甘肃省白银市靖远县特产，中国国家地理标志产品。#香木瓜简介#