祝㊗友友们端午节快乐[呲牙][呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰]今天先过冬至[憨笑]“冬至鱼生夏至狗”玉林荔枝狗肉传统节日：传说为了消热解暑，在广西特别是玉林市，当地人民每年举行冬至鱼生夏至狗的传统节日。再过两天就到夏至了，友仔友女们你们准备好了吗？这些天天气太热，又是高温又是下雨的让人闷热难当，坐立不安，弄个食补单子给你们解解暑。药方：覆盆子，陈皮，巴戟天，老姜，老抽，盐，味精，料酒，菜籽油适量，鲜狼肉看个人大小。煎药方法：花生油下锅，5成热下肉，加点水先炖着。覆盆子下锅，巴戟天，老姜，陈皮，小火慢慢的焖着。差不多炖烂乎的时候，加点老抽带点颜色，料酒盐味精跟上，再炖几分钟出锅。药引：当季桂味荔枝10斤。各位老中医，请把把脉，这药方还有什么要完善的？#冬至传说简介#

冬至怎么会有吃饺子的来历呢？相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。(图片来自于网络)此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳”。

不知不觉，又到了一年中白天短，黑夜长的冬至。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。年年的冬至未曾改变，过冬至的人确有各种不同的心境。前几年，每逢冬至，我懒得包饺子，从没有节日的仪式感，当时觉得花好几个小时包饺子太浪费时间，有一点时间做点喜欢的，有意义的事，不是更好吗？ 什么是有意义的事？我问自己。只有写出畅销的作品，画出让人耳目一新的绘画，才是有意义的事吗？我扪心自问，我觉得我太急功近利，我在生活的道路上，慌慌张张跑个不停，我关闭了自己的感官系统，内心也不再柔软，我变得迟钝了。我想让自己苏醒过来。我想有所改变。今天，我特意早一点下班，去超市买了白萝卜，回家和面擀皮，包了猪肉萝卜馅饺子。老话说，萝卜白菜报平安！冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！萝卜，就是保平安的。吃饺子的时候，我讲给闺女听，闺女为此多吃了两个饺子。我又顺便给她讲了饺子的来历。相传在东汉时，张仲景回到家乡，当时正是寒风刺骨的冬季，他看到当地的乡亲，面黄肌瘦，耳朵都冻烂了。他让弟子搭起棚子，开始为大家义诊。在冬至这一天，施舍“袪寒娇耳汤”。他架起一口大锅，把羊肉，辣椒，葱姜和一些驱寒的药材放到一起煮。煮好之后，把羊肉，药材捞起来剁碎，用面包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后，每人发给两个娇耳和一大碗汤，人们喝了之后，身体发暖，耳朵发热，冻伤的耳朵都治好了。后来，人们学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。从此民间就有了冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的谚语。冬至吃饺子防冻耳朵的习俗也被沿袭下来。闺女停了，怕自己的耳朵冻掉，又多吃了两个饺子。

不管是在南方还是北方，狗肉早已成为冬至日的标配美食。冬至这一天，有些地方吃汤圆，有些地方吃饺子，像广西、东北、云贵川等等地方的各民族大部分人吃狗肉的习俗都很普遍。近日，在贵州黔东南州凯里市，发现在冬至这一天，在大街小巷都能闻到扑鼻而来的狗肉香味儿。经过和几位苗族老者闲聊，才得知冬至吃狗肉的来历。那么，他们为什么要在冬至吃狗肉?据说，冬至时太阳黄经为270°，这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼短，黑夜长，开始进入数九寒天。天文学上认为这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了。在我国古代，对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有"冬至大如年"的说法。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，甚至有“冬至大如年”之说。每到冬至这天，各大狗肉店以及饭店，甚至是家中的饭桌上，必有一道狗肉菜肴，这天也被网友称为是狗狗们的“受难日”。每到冬至来临之际，网络上，该不该吃狗肉的问题也引起了大范围的讨论。在调查中发现，仍有不少网友会选择吃狗肉，即使当天不是冬至，也会在寒冷的天气里尝尝狗肉，去去身体里的寒气。其实除了狗肉能够起到御寒滋补的功效，吃其它的肉也能够替代，并且狗肉属于温性食物，人吃了容易“上火”，特别是阴虚火旺体质的人，吃了会出现咽喉疼痛、鼻子出血等症状。而羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等，这些肉类都有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，均为冬至进补的对象，达到御寒效果。对此大家有何看法呢？欢迎留言评论。

【幼儿园纪实[灵光一闪]】—— 手残d表示真的尽力了，愿不辜负孩子们亲手绘制的需购物品图[比心]冬至即将来临，小白杨们一起了解了冬至的由来和传说，听老师讲了张仲景老医师制作药饺的故事，纷纷表示今年冬至也要吃饺子?。那好吧，今年冬至我们就一起包饺子吧！可是包饺子没有材料怎么办？行，我们还有一点班费，就去超市买吧！可是，去超市想买零食和玩具，忘了买材料怎么办？？没关系，那我们就像小猪佩奇那样制作一份购物清单吧[可爱]小朋友们画好了需买的材料清单，老师将它们组合到一起了。期待明天的超市购物之旅哦～

金翼山谷冬至的传说、戏剧及电影的合璧生成研究——一个跨学科实验的人类学诗学文章考察金翼山谷及闽东汉畲居地的冬至传说及其民俗,并卷入乡民闽戏与纪录片合璧创作的跨学科研究实验,探求其业已长久积累的天人、风水、生态、雅俗、孝道等文化理念的艺术转换,以及冬至传说、戏剧与电影合璧生成的人类学诗学特征。