谁说汤包没人吃？四季美的汤包是武汉市一道著名小吃，创始于1922年，延续至今，皮薄、馅嫩、汤汁鲜美，现在市内大街小巷随处可见，虽然品质参差不齐，早餐中餐都适宜，价格也不太贵，20元10～8个，食客络绎不绝。

上海汤包是类似小笼包的一种包子，但是又不尽相同。小笼包是没有丰腴的汤汁，肉馅也比较紧实，所以口感上就有了区别，而汤包就顾名思义了，里面会有很多的汤汁，鲜甜、味美。汤包是上海有名的特色小吃，以汤多、肉嫩为主要特点。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、汤汁充盈”而著称。油而不腻，清香利口，鲜香清甜。吃汤包需要一点点的耐心，多半是现蒸的做法，用时7/8分钟。吃汤包时不要像吃大包子一样，一口咬下去，要“薛微”吹一下，否则你的口腔将无法品尝接下来的美味了。吃汤包需要一点小技巧，在汤包上侧咬开一口，轻轻嘬一口，吸尽汤汁，入口是先鲜后甜，但并不油腻。再顺着豁口淋上一点醋，一口吞下去，肉馅的鲜美多汁充盈口腔，怎奈一个好吃了得！汤包的面皮极薄，拎起包子会颤颤巍巍地抖动，可以感觉到里面丰满的汁水。面皮是烫面的（我感觉）也有说发面的，但我认为就是烫面的，在鲜嫩多汁的味道中，面皮的口感似乎并不突出，完全被汤汁掩盖住了。汤包要热着上桌，再趁热食用，这样才能体会到的味道。好一点的汤包有蟹肉和蟹粉的馅料，但是价格也稍微贵了一些。普通的汤包是7元6个，而蟹肉和蟹粉的汤包分别是32/35元左右。每一种汤包都突出鲜、甜、多汁而又清香不腻，不知道蟹粉的汤包会是个什么滋味。您晓得吗？

都是胡说八道，开封灌汤包是民国时期才有的，宋朝那会儿那吃得上这个

第一灌汤包是北方食物 因为金兵打入汴梁才带入南方，第二抄手和云吞北方叫馄饨，一样是早餐

徐汇田林新村这栋楼，和其他一个模子里刻出来的工人新村楼房的造型好像不太一样嘛，感觉挺神秘，有懂经的朋友晓得它的来历伐？在桂林路沃尔玛对面，有这样一栋楼（如图），一楼位置有底商，左老盛昌汤包，右美发店，这栋楼里居民的面子和里子都算照顾到了，正中位置是联通楼后的一条通道，远远看去与骑楼造型有异曲同工之妙。有特色的就是它的外观，每层楼都配备有镶着绿边的外凸阳台，每层阳台之间的空间，点缀着简单曲线直线交错构成的蓝色图案，很好丰富了这座民宅的“面部特征”，又不过分抢戏。关键是这栋楼下通道左侧墙柱之上，挂着“私家住宅，闲人免入”的招牌，照道理一般居民小区门口是不会有这样的警示标语的，悬挂类此“宣示主权”的标语，不由让我对楼内住户的身份平生猜想起来[吃瓜群众]@遍游江浙沪的小陆

嵊州精品手工汤包，嵊州炒榨面。嵊州小笼包是嵊州的特色美食，誉响南北。据《嵊县志》记载，嵊州小笼包起源于20世纪30年代的嵊县陈东生馒头店，距今已有近百年的历史。小笼包第二代非物质文化遗产传承人吕苏芹常驻嵊州美食街上的嵊州小吃大师馆，她传承这项技艺已经有十多年的时间了。“做小笼包是我传承了爷爷的手艺，现在已经传承到第三代了。”吕苏芹说，“现在每天店里能做五百笼包子，许多民众闻名从杭州、宁波等地特意来吃小笼包，看到他们喜欢吃我感到很开心。”#汤包来历简介#

说到“蟹黄汤包”就不得不提靖江，作为江苏的一个县级市，因为一只小小的“蟹黄汤包”而让靖江闻名遐迩，特别在江浙沪一带的名气很大。在靖江做“蟹黄汤包”的店面很多，但尚香汤包文博馆很是吸引眼球。寻根问底，原来相传蟹黄汤包是三国时期，孙权之妹孙尚香在与刘备相亲时创制，于是从历史典故中取名“尚香”。具有这样历史底蕴的汤包怎能错过？于是，走进这家荣登《舌尖上的中国》的百年老店。落座点餐。大约过了20分钟，一份里面汤汁滚烫香浓味美的“蟹黄汤包”摆放上桌，顿时香气四溢，令人垂涎欲滴。整个汤包看上去“皮薄如纸，汤足如泉，行如玉菊，不溢不破”，这就是靖江蟹黄汤包与众不同的地方。品尝蟹黄汤包当然要遵循"轻轻提，慢慢移，先开窗，后吮汤"这程。此时，再多的语言也无法形容这道诱人的美食。文化的沉淀带来了独特的靖江味道，让人回味悠长。#汤包来历简介#

杭州特色小吃——杭州小笼包小笼包起源于北宋开封的灌汤包，随着北宋南迁来到了临安（杭州），并在此落地生根发扬光大。一笼正宗的杭州小笼，一定是皮薄馅好，鲜嫩多汁，回味无穷。不要急于享受美食要当心包子里的汤汁烫嘴，还有就是因人而宜倒点醋拌点辣椒油沾着食用口味更佳！杭州特色小吃——猫耳朵小面疙瘩厚实但却柔软，小巧可爱粒粒分明真的像似小猫耳朵。汤中配豌豆丁增色、火腿、虾仁丁提鲜、香菇丁、榨菜丁增味，还有清清淡淡的汤头，鲜甜可口。杭州特色小吃——片儿川杭州的面食经常会叫某某川，川就是面条的意思。片儿川，就是浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面，相传早是奎元馆。片儿川的特点是笋片和雪菜鲜美，让食客回味无穷，是杭州市民喜爱的日常小吃。杭州特色小吃——葱包桧葱包烩是一种杭州本地有名的传统小吃，其制造方式很简单：将半根油条对折，再加入两三根小葱一起裹到薄薄的面饼之中，在铁板上压烤而成。食用时再根据喜好蘸取甜面酱或辣酱。