湖田窑盏

中华茶文化中的重要茶具。大家好，我今天想给大家介绍一种特别的茶具，那就是建盏。建盏是一种出现在唐代的陶瓷玩具，它的造型独特，通常是小巧玲珑而且形状像一个小杯子。建盏大的特点就是采用单层陶烧而成。这种砖红色的陶器，表面有着一些细腻的纹路和烟雾的色泽，有古朴的韵味。建盏作为中华茶文化中的重要茶具之一，使用起来有一定的技巧，通常使用200~300ml的茶汤。将建盏倒置于茶盘或茶海上，用温水稍作清洗，倒掉多余的水分后再加入滚水至2/3建盏高度即可。倒入茶叶后，盖上茶叶，轻轻晃动盏，使茶叶不断旋转，直至冲泡结束。茶汤通常分多道冲泡，每道时间好控制在10-20秒内。由于建盏独特的材质和独特的使用方式，所冲泡出的茶汤入口顺畅，口感绵柔细腻，茶汤香气高雅，是茶客中的一道亲密伴侣。所以，如果你想要深入探究中华茶文化，建盏是不能错过的茶具。正如人们常说的一壶好茶，百年好盏。

藏品鉴赏建盏｜非遗建盏名家吴立主撇口乌泥铁胎金油滴盏品名：乌泥铁胎金油滴盏作者：吴立主材料：建阳水吉乌泥铁胎器型：撇口规格尺寸：口径11.5cm，高5.0cm包装：原装锦盒包装证书：吴立主签名收藏证书入藏年份：2008年美人在皮亦在骨，我们常说建盏之于釉色是灵魂所在，于器型为必备的骨骼。这件铁胎乌泥油滴撇口盏，来自建盏产地建阳水吉，中国非物质文化遗产建盏名家吴立主作品，纯手工制作，仿斗笠之形，口沿明显外撇，斜直壁，盏腹有明显弧度，下承小圈足，器型古雅，无瑕。釉水光润，油滴斑呈金色卵状，镜面感强，散射分布，耐看耐赏玩。点点油滴仿佛以盏底为点，渐次升腾漫布，汇聚而连绵，光线下，光影在盏内流转，一片灿烂辉煌之色。底款为“吴立主”签名款，有吴立主老师亲笔签名的收藏证书，精美原装包装锦盒。此件建盏茶碗我已经收藏了15个年头，2008年从吴立主老师本人处结缘，是一件不可多得的精品，平时一直拿来日常喝茶使用，近偶然知道，吴立主老师的建盏作品市场价已经翻了5倍多，并且一盏难求，因为极少会出售作品或者价格高企，更不要说是旧藏作品了，特别是我手上这件精品，目前为止我再也没有遇到有这样大尺寸的同款。撇口盏因口沿明显向外撇，故此得名。撇口盏主要用于分茶。分茶早盛自唐代宫廷，及至宋代，茶风鼎盛，茶肆林立，茶担遍行，从此分茶就带有强烈的商业性。受原料、胎质和造型、釉料的化学组成及加工、施釉工艺、烧成工艺等等的影响，入窑一色，出窑不定。这是一门窑与火的相传，一场色彩与随机性的交锋，在铄石流金的温度中，每件窑变器都是绝唱。烧制过程中的不可控性，正是窑变令人着迷的地方。每一件窑变器，都是古今寰宇独一份的存在，收藏价值不言而喻。—————————————————艺术家简介：吴立主，工艺美术大师，建阳非物质文化遗产建窑建盏烧制技艺传承人，福建省工艺美术名人，陶瓷类高级工艺师（国家职业资格一级），高级国际工艺美术大师，福建省品牌文化发展研究会副会长。1959年7月出生于建窑窑址，福建省建阳市水吉镇后井村，祖上数代从事陶瓷工艺制作，自幼对建盏兴趣浓厚，经过多年的学习及研究，对建盏的烧制技艺已经有了独特的见解与认识，坚持艺术源于生活，注重人、自然、社会与艺术的融合，作品在各评比大赛中获得金银铜奖。1987年开始从事建盏烧制创作，三十多年的实践、积累，吴立主在建盏烧制创作领域成绩斐然，是当代建窑第一次成功烧制出“曜变”类建盏的传承人。#盏的简介#

建盏的四种经典器型：束口盏、敛口盏、撇口盏、敞口盏（斗笠盏）。

宋代柿红釉面（老盏）