75青白玉籽料牌胚60×38×11mm

本期分享了沙发面料中的真皮牛皮，按等级可分为全青皮、半青皮和涂饰皮。按加工工艺可分为磨砂、油蜡、纳帕、甩纹、压纹等。按牛皮供货可分为进口皮胚、国内加工和进口成品皮。按匹胚来源可分为欧洲胚、美国胚、巴西胚、国产胚。按匹胚年龄可分为胎牛皮、小牛皮、中牛皮、大牛皮。是不是有点听天书的感觉？没得关系，我们从祖坟开始刨。通常来说，皮胚等级欧洲胚大于美国胚大于巴西胚。国产育肥牛的皮胚其实还很不错，只是量太小不够用。欧洲胚大多是圈养牛皮且没有烙印。牛皮伤残较少，皮胚等级较高，其中天花板是德国的公牛胚，但人家自己就消化了，都轮不到出口。美国胚散养有烙印牛皮，伤残适中，量大。巴西胚散养也有烙印。牛皮伤残多且驼峰利用率低，量大便宜多，用于做涂饰皮。胎牛皮未开始吃草的乳牛，张幅五到十英尺。小牛皮未满一年的牛皮，张幅十二到二十四英尺。中牛皮未满三年的牛二十四到三十五英尺。成年牛皮三十六英尺以上。沙发牛皮绝大多数都是成年牛皮。小牛皮和胎牛皮虽然手感细腻，柔软顺滑，就像婴儿皮肤一样。缺点是：不耐磨、不耐滑，不适合做沙发。沙发是耐用型产品，你说你用不了两年，磨的跟烂卷子似的，你说你能接受吗？而且小牛皮张幅过小，还不规则，一张小牛皮出不来一个沙发坐垫。你说这怎么坐沙发？所以我真的不想听到像小牛皮坐沙发的这种扯淡的说法。全青皮也叫全粒面皮，外层没有经过任何修复加工的牛皮，称之为全青皮，也叫Full grain。保留了牛皮天然的伤残，一般制作苯染和磨砂皮。半青皮经过轻微修复和加工，牛皮在加工当中有一步叫做磨皮，磨掉牛皮表面的伤残之后，那个叫半青皮。什么叫涂饰皮？就刚才磨皮的工艺，只是轻微修复，其实还有很多的伤疤。这个就叫打底浆。你可以理解成打粉底，也可以理解成装修当中的刮腻子。磨平之后上色上油脂层固化层。涂饰皮虽然在手感上不如全青皮和半青皮，但是却比前两者更耐造。全青皮虽然手感好，但是一定会有伤疤、血筋等等伤痕。如果没有我跟你讲一定不是全青皮。如果不差钱不怕褪色和磨损，注重体验和舒适度。·首选全青皮，如果预算有限需要经久耐用。首选涂饰皮，不会不敢看。那些看起来光鲜亮丽毫无瑕疵的皮沙发，原来用的都是涂饰皮，而那些衣衫蓝缕一身伤痕的皮沙发才有可能是全青皮。磨砂、油蜡、纳帕、甩纹、压纹等等，这些都是加工工艺适合不同风格的沙发，并不能按照薄厚去说价格的高低。·磨砂皮用磨皮机磨蚀出皮质纤维的头层真皮，优点是磨砂效果粗糙不失细腻，在视觉和触感上高级且柔软。缺点是吸灰纳垢不易清理，易掉色且昂贵，比较适合做。·高端沙发比如说Visonnaire和Baxter油蜡皮表面涂抹油蜡，抛光后有自然做旧的感觉。优点是耐磨防水易保养，缺点是僵硬，适合风格比较少，比如欧美、新古典等等。纳帕表面丝滑柔软丰满有弹性，以哑光和自然光为主，颜色主要是纯色。现在平纹和自然摔基本都叫纳帕很难分辨，比较适合做极简类型的产品。·摔纹也叫甩纹，表面呈现自然不规则的纹理，比较适合做极简的沙发和床。漆皮用二层皮喷涂各种化工原料之后压光或者是削光，加工上的皮革时间长了易掉皮。仿皮在白皮上涂抹PU涂层制成的人造革，分纯PU和加了pvc的PU。超纤皮纯PU后进行摔纹或压纹处理，质感跟真皮极其相似。·人造仿真皮在超纤皮背面贴皮粉伪造出真皮的质感和外观，低于2的全皮沙发。人造仿真皮较为常见。至于头层皮还是二层皮的问题基本上不需要关注。二层皮目前已经属于极小众的存在，现在造假的人都用人造仿真皮。看过视频之后，我相信您对0.3和3的沙发在牛皮上有了一定的了解。

跟着娜娜逛市场，板料压吐血的胚。看一个取货出来货主心痛的滴血的胚，在饼状的时候是这样的一块料子，刚刚掏了一个贵妃出来，掏出来之后基本上亏完了，因为它在这里有两处大裂。起板料的时候怕就是这种裂在里面，因为从板的外面打灯都是看不见的、都是好的，这样照、这样照都是好的，但是它是在内里这样出的裂，这就是比较悲催的一件事情。镯心里面也含着裂，但是现在目前镯心都要比这个镯子值钱了(还有一点边料不仅镯心)。镯心也有裂。当老板说力亏5万，五四可以做一个五四的贵妃，裂的好处在于它是这样，顺圈是没有摔断的风险的，如果是自己带可以捡这个漏，价格就很香了。去找老板谈一谈看看能不能行，谈下来就可以起货，给大家展示一下真好看。#胚简介图#

烘焙小知识：冷冻蛋糕胚好处多。大部分门店都会使用冷冻蛋糕胚，已经不是秘密了，但是为什么要冷冻蛋糕胚，有什么作用？老师来告诉你。先说冷冻蛋糕胚的好处：·好处一：节约时间。冷冻的蛋糕胚可以解决更多的时间，同时切出的层次面也会特别的漂亮。·好处二：切面更好看。刀垂直慢慢的温柔的切开，会发现切开之后蛋糕不容易变形，同时也会在实际应用中节约更多现烤的时间。这就是冷冻蛋糕胚的一个方式。同时将奶油抹在冷冻过的蛋糕胚上。·好处三：奶油不容易化，保持状态也会更稳定。但前提是一定要冷冻的方法是正确的。冷冻之前一定要蛋糕是熟透的和凉透了，否则在解冻之后会化渣成水。·凉透的蛋糕坯一定要先轻轻的包起来，包的时候力气一定要轻不要太重，不然会让它变形，所以轻轻的把它折叠上去即可。·包好的蛋糕放入冰箱零下18度冷冻保存，这样可以促使它的口感依旧像刚出炉的时候一样。

这是我花费200多元购买的烤箱，同样能烤出松软可口的戚风蛋糕胚。今天我用它制作了一个六寸的戚风蛋糕胚，一起来学习吧。我认为制作蛋糕胚重要的是手法和配方，你的配方和手发是否正确呢？让我们一起学习如何制作吧。这款大尺寸的戚风蛋糕胚是我经过88次失败总结出的配方，现在分享给大家。这款蛋糕绵软，不会塌陷或回缩，也没有蘑菇顶，适合新手小白制作。将八个鸡蛋打入无油无水的碗中，加入30克牛奶、25克玉米油、45克低筋粉、45克细砂糖、3克柠檬汁和2克盐，然后将蛋黄和蛋白进行分离。将蛋白放入冰箱冷冻，将30克牛奶和25克玉米油混合乳化，乳化均匀。将45克低筋粉过筛，搅拌至无干粉，然后将蛋黄和牛奶玉米油混合液混合，搅拌至面糊存有流动性，再加入一点牛奶继续搅拌。将45克细砂糖和几滴柠檬汁加入蛋白中，用中档打蛋器打发至蛋白呈现弯曲状即可。取三分之一的蛋白霜加入蛋黄中，用翻拌的方式混合均匀，然后再将蛋黄倒入蛋白中，继续用翻拌的方式混合均匀。将蛋糕糊倒入一个六寸模具中，倒入八分满的蛋糕糊，然后轻轻震动模具，排出气泡。将模具放入预热好的烤箱中，以上下火150度烘烤45分钟，然后将蛋糕取出，轻轻震动模具，然后倒扣在冷却架上。将蛋糕放置两个小时以上，待其完全冷却后再脱模。这样，一款美味的戚风蛋糕胚就制作完成了，你也可以尝试一下哦！