做头部餐饮就找中成伟业:技术与管理是两码事。你们家的厨师做的是厨嫂菜,这个事就不对。一个厨师现在多少钱一个月6-8千,一个厨嫂要给6000块钱一个月,你知道找什么样的做吗?·第一是不是要年轻的。·第二干活麻利。·第三起码长得还很漂亮。厨师6000块钱,厨嫂5000块钱就能挑着选。而且厨嫂听话,标准化做的好。厨嫂在我们家做菜在别人家做不了,原因很简单别人家不卖这个菜,她只能在哪里做我们家做。所以一个厨师长大的本事就是把复杂的东西简单化,简单的东西标准化,标准的东西流程化,流程的东西操作化,是不是叫把它各个项目来进行分解,有道理吗?这对厨师长的管理水平是不是提了更高的水平?那为什么厨师长做不到?答因为我们厨师长基本上每年都不给同学聚会,怎么样富的没有同学了,因为他属于做技术的出身,技术和管理是两码事。
2、微山厨嫂说实话,鄙人有个很大的缺点,就是“好吃”。食量不大,嘴巴很叼。喜欢吃,也喜欢做。后半辈子,就躺平吃得了。话说,厨嫂当家的香菜还是很不错的[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]年终岁末涨三斤,估计是避免不了了[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
3、香溪厨嫂厨嫂当家的阿姨们真是太舍得下本了,点了5个菜,三个碗里全是小米椒,这年头小米椒不便宜呀,这样下去不会亏本吗??,湘菜真的是除了辣还是辣,我怀疑我是个假湖南人,呆在老家蛮会吃辣,怎么一下馆子就全露馅了,馆子里面的辣椒属于物理辣,应该不止放辣椒那么简单,下次去湘菜馆,我得提前打声招呼微辣微辣#厨嫂简介#
4、厨嫂背影运营团队切换:厨嫂当家接手万潇湘樟木头店开业视频发布了两条,受到很多顾客朋友的关注,也有很多朋友在评论区评论,评论的内容大多数都说菜品价格偏高。关于这一点在万潇湘品牌定位的时候没有充分的考虑市场的因素,也没有充分的了解樟木头这个地方。现在回过头看一看定位略微有些草率。在今年春节以后,当我们意识到这些问题的时候,我们分别进行了两次调整。开业之前的这一次调整,我们找到了以前厨嫂当家的团队。关于潇湘这个品牌,将由厨嫂当家的团队全盘接手,由他们来进行负责运营。运营过程当中将会保留以前的产品的产品特色,但是价格将会降至和厨嫂当家的水平差不多。也希望这样能够满足更多顾客朋友的用餐需求。在此也欢迎大家继续来到潇湘用车。
5、厨嫂官网新消息湖南益阳的厨嫂当家连锁集团:抗击疫情第一天,门店改成工厂,员工变成工人。把安全,卫生,可口免费的营养餐送上抗疫一线!今天共免费为抗疫一线医护、公安干警、志愿者们提供营养餐1856份,家人们从早上7:00忙到现在,一直没有休息,很累但很开心!我们为这样爱心❤的企业点赞!#厨嫂简介#
6、厨嫂全国有多少分店一日三餐、柴米油盐酱醋茶。有烟火味的生活才叫生活。我刚好需要,真诚相待!感恩遇见!共同发展!招配菜阿姨,厨嫂,春棋园餐饮欢迎你