小马架里办年货(回忆)愚 翁如果我没记错的话，那天是一九五七年的闰八月十六日，因家乡闹水灾，粮食颗粒无收，随同年迈的父母逃荒闯关东，来到东辽县建安镇榆泉村鹿圈沟这个小山村。那年我14岁（虚龄）、弟弟12岁。也就是从这天起，鹿圈沟也就成了我们四口之家人生的第二故乡。我们到鹿圈沟后就住在大姐家（大姐家也是因遭水灾比我们早来两年）。大姐家住的是西厢房，面东背西的土坯房。南山墙有裂缝，向外倾斜。据说是于大龄父亲家卖给大姐家的。西厢房是两间，分里外屋。里屋东面是一铺大炕，西面是半截炕外带一个锅台。外屋就东侧一个锅台，烧大炕用的。晚上睡觉时，我和大姐家六口（我和大外甥同龄）挤在东面大炕上睡，弟弟和父母在西面小炕上睡。条件虽然差一些，但一大家子每天在一起热热闹闹，其乐融融。在一起住了一年，父亲总感到两家十来口人挤在对面炕上有诸多不便。总想要买个小房，搬出去住。大姐夫知道我父亲的心思后，便托人打听哪里有卖房的。有一天，听说四队于家街刘永财家卖房。大姐夫就托人找到卖主打听房价。开始刘家要25元，后讨价还价讲到20元，就这样定了下来。那时，父亲虽然张罗买房，可我们和大姐家手里分文皆无。怎么办？万般无奈之下写了两封求助信：一封是写给天津二舅家的；一封是写给远在内蒙古包头市三姐家的。过了半个多月，三姐家给寄来十五元钱。二舅家始终音信皆无。这时我们真切感受到“人在难处别求亲”的民间箴言。20元的房钱还差五元，后大姐夫又找亲属（他叔叔是民国初年闯关东挑挑走过来的）给借了五元，总算把小房买了下来，这是属于我们自己家的房子，我们有家了。这是我们到东北后的首笔固定资产。新买的这个小房，虽说叫房子，实际上就是个马架子房。长四米左右，宽不足三米。先用木头支撑房架，四面再用秫秸一捆挨一捆夹成，里外用泥抹上，房顶是用秫秸编的笆抹上泥苫上草，西房山开门。屋内炕连着锅台，炕与锅台之间砌有一尺高的小矮墙。因为除了行李和锅碗瓢盆之外没有任何家具，四口人在里面住着显得也挺松快。这里离大姐家五队鹿圈沟有一里多路。一恍，一九五九年春节快要到了，家家户户都为筹备春节的年货而忙碌着。我们家也学着当地的习俗做一些过年食品。母亲烀了些小豆馅，学着做了些粘豆包；烙了些黄米面饼子（里面放小豆馅），做的都很像样，和当地人家做的比没什么两样。但是在做水豆腐和炸丸子时出了点问题。当地人家过年，各家各户都做豆腐，多做点放在缸里冻起来，随吃随拿。当时那个年代没有冰箱家家杀年猪猪肉也冻在缸里，有的还用盐腌上一直吃到夏天菜下来。我父亲在小缸里也泡了十多斤黄豆。泡开后，挑到生产队的磨坊里磨了，将磨好的豆浆挑回来过包，把渣子过滤出来，再把过滤出来的生浆汁倒入大锅内熬。熬熟后把熟浆汁淘到缸里点卤水，等浆汁成脑后，再淘到豆腐包内压，到豆腐能成块立得住为止。可是父亲虽然六十五岁，但从来没做过豆腐，只听大姐夫她们介绍过做豆腐的程序，却忽略了一个小细节：即当大锅里熬制的豆浆将要沸腾时必须用舀子溜，溜的目的就是别让煮熟的豆浆沸溢出来。可是二老忽略了这一点，光顾灶坑烧火，忘了豆浆烧开后用舀子溜，锅里的豆浆忽地一下都溢了出来，只剩锅底一小点。一家人白忙活了一上午。还是大姐家给的豆腐过了年。再就是炸丸子。母亲将和好的面团成兵乓球大小的面团，以待下锅用。又将适量的豆油倒入锅内，将油烧开后，再将团好的丸子根据锅内油的多少一拨一拨地往里放，下锅后用大火把油烧开再用小火，炸好一拨用笊篱捞出，待油开后再放另一拨，以此类推方可。可是，母亲有生以来第一次炸丸子，在关里老家只在人家红白喜事上见过丸子，究竟怎么炸，一点经验也没有。母亲团了足有一小盆的丸子，待油烧开后，母亲就把一小盆丸子一次性倒入锅内。这时，锅里的油温急剧下降，开不起来，下锅的面团当时就散花了，成了一锅粥。但没有人埋怨母亲，吃的时候用小勺盛着吃，熬菜时放点当油用。虽然做豆腐炸丸子都失败了，但是丝毫没有影响在小马架里过年的喜庆情绪。俗话说得好，“有家的感觉真好，知足常乐”。我们一想到在关内老家的生活水平，那年连海边湿地长得芦蓬籽磨得又苦又涩的黑面团都吃不饱，别说炒菜，连咸菜都少有。再看看眼前的生活，自然是知足的。在这里起码黄米面粘饼子和黄米团管够吃，高粱米干饭和小米粥也管够里吃管够里喝，还能吃上炖菜或炒菜，这就知足了。图片与本文无关。

建安镇：隶属于忻州市五台县，位于五台县西南部、政府驻地：大建安村。1949年属五台县第四区。1956年分属建安乡，青风乡、檀村乡。1959年属东风公社。1983年为建安公社，1984年9月恢复建安乡。1949年，神西乡属五台县第四区。1956年分属和平乡，四合乡。1959年分属东风公社，高峰公社。1983年为神西公社。1984年9月设神西乡。2021年5月12日，神西乡、建安乡合并为建安镇。以唐代建安寺而得名。建安镇辖大建安村、东建安村、西建安村、甲子湾村、段家庄村、张家庄村、苏家庄村、边家庄镇、红山崖村、刘家寨村、神西村、坪上村、潭上村、南湾村、檀村村、瑶池村。原写于2023年7月6日，睡觉忘了时间，超过了。

他是吕正操的三位虎将之一，骁勇，第一次同日军作战，就击毙了日军的1名中队长，还俘虏了7名日军，缴获不少物资。这是冀中军区对日军作战的第一次胜利，堪称是冀中军区的平型关大捷。《于权伸少将颂》目睹家川日寇焚，吞难历苦涤新昕。更逢砥柱争流疾，留得功名后世闻。注：于权伸(1904.1—1973.11.24)，中华人民共和国开国少将，吉林省辽源市东辽县建安镇香泉村人。1953年，获朝鲜民主主义人民共和国二级自由独立勋章。1955年，被授予少将军衔，获一级独立勋章和一级解放勋章。1973年11月24日，病逝于北京军区总医院，终年69岁。 @谷新光 @虚谷传声#建安镇简介#

五台县：建安村无名储煤厂粉尘污染村民周围环境收到村民求助，五台县建安镇西建安村一无名储煤厂粉尘污染，影响村民生活环境。不远处还有大量的矿石堆积，没有任何的苫盖，生产时现场粉尘弥漫，没防尘措施。远处的山体面目全非，植被大面积破坏。

太原解封了，老家五台的疫情况是不容乐观。从2022年12月4日19时起高风险区又增加了1.东冶镇东冶菜市场2.县城国土局宿舍平房3.县城八一厂宿舍3号楼4.县城人行门房5.台城镇南关新村西四巷6.建安镇大建安村龙亭堡街路北巷7.建安镇东建安村福禄街五巷8.豆村镇豆村村（繁五线以东、东大街二巷以北、东大街五巷以南区域）9.门限石乡下门限石村（北大街以东、小康街以西、长征街以北、义和街以南区域）看这，增加这么多，今年这疫情真是没法说[流泪]，偏僻的地方都这么厉害。所以家人们一定要做好自我防护，听从上级的安排，争取早日回归正常的生活。刚才还给家里打电话，嘱咐他们一定要做好防护，尽量不外出，看来今年这回家过年是无望了。

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