汪曾祺 ：人老了，是得学会这样的生活。看来，这二位中年时也是很会生活，会从生活中寻找乐趣的。他们为人一定很好，很厚道。他们还一定不贪权势，甘于淡泊。夫妻间一定不会为柴米油盐、儿女婚嫁而吵嘴。这是汪曾祺对于中老年理想生活的表述。他在玉渊潭散步，遇到一对闲采枸杞的老夫妻，他们是精神矍铄的老人，汪曾祺不禁有感而发。他认为人到中年后，理想生活状态有四点：学会在生活中寻找乐趣，不乏味；为人厚道，对人好；不谈权势，淡名利；夫妻和睦相处，不吵嘴。一个人，到了一定年龄，总要有点爱好。热爱可抵岁月漫长，使平凡的日子生气勃勃。厚道之人，不是不懂得厚黑，只是年岁渐长，有了修为。淡泊名利的人，君子可固穷，也可享繁华，安安静静，姿态好看。家庭和睦，万事兴，还为晚辈做榜样，和顺家风代代传。喜欢汪曾祺的文字，简单，通透，体体面面。

风行现代派的 20 世纪 80 年代，一些作家为了表现自己的新潮和前卫，大量模仿和照搬翻译小说的文体，以为翻译家的文体就是现代派的文体。那时的人惟《百年孤独》马首是瞻，而汪曾祺宛如一股清流，年近六旬却成为年轻人的偶像，包括好多狂傲的自以为是的先锋派和后来以国际性写作为标准的准国际作家也在他面前甘愿膜拜。汪曾祺，一位在生活和创作中致力于寻找诗意和审美的人。因为老乡的缘故，也因为研究他作品的缘故，我和他本人有很多的交往，发现他的生活完全是审美化的。比如，他喜欢下厨，且做得一手美妙的家常菜，他是有名的美食家，他认为那也是在做一部作品，并没有因为锅碗瓢勺、油盐酱醋影响审美。我是有幸多次品尝到他手艺的人，他做的菜也像他做的作品一样，数量少，品种也不多，但每次都有那么一两个特别有特点。那一次吃到他做的菜，是他去世前的半个月，那天有个法国人要吃正宗的北京豆汁，汪曾祺就做了改进，加了一点羊油和毛豆熬。他告诉我说，豆汁这东西特吸油，猪油多了又腻，正好家里的羊油又派不上用，羊油鲜而不腻，熬豆汁合味。他说 “合味”的“合”发的是高邮乡音“gé”。这豆汁果然下酒，我们俩把一瓶酒都喝了。热爱生活，在生活当中寻找诗意和审美，可生活并不全是诗意和审美，当遇到坎坷与不如意时，汪曾祺老先生表现出知足常乐甚至逆来顺受的生活态度颇让我吃惊。让很多人没有想到的是汪先生直到死前也没有自己的房子。他一直住他太太施松卿的房子，先在白堆子，后来在蒲黄榆，都是他太太在单位的房子。有一次我跟老先生开玩笑：“你们家阴盛阳衰呀。”老先生呵呵一笑，抽着烟，没有搭腔。也有人替汪曾祺打抱不平，反映汪老的住房问题，可绕了半天，居然要中国作协解决，而他的工作关系又不在中国作协，这位作家的房子问题就不了了之了。汪曾祺向我述说这件事时，一点也不恼怒，好像他早就知道自己的房子只能“挂靠”在太太那里。他在白堆子的住处我没有去过，但蒲黄榆的居所我去了无数次，没有客厅，稍大的一间做了客厅，太太和小女儿合住一间，他自己在一间六七平方米的小屋写作、画画、休息，很多佳作就是在蒲黄榆的那间小屋里写出来的。蒲黄榆原是一个不起眼的地名，因为汪曾祺，很多人知道了这个地方。也因为汪曾祺，用作品和生活告诉我们怎样才是美好的。《汪曾祺闲坐三书》从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，不同于以年代或内容区分的形式，本套丛书以文章的主题，对汪曾祺的作品进行了全新分类。以生活情趣为主题的《玩意儿》，以世间百态为主题的《烟火气》，以人间真情为主题的《人情味》，展现名家笔下的人间草木、闲坐趣闻。汪曾祺曾经说过，活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有什么可以看一看的事。而他的书里就记录了那些值得期待与关注的事儿！文选编自《汪曾祺闲坐三书》 代序，文/王干@青年共读会关注我@青年共读会，关注更多有趣的好书及文史故事。

人要会找乐子汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，作家，代表作有《受戒》《大淖记事》等。#汪曾简介#

翠湖之畔，云南大学旁边，汪曾祺当年就居住在这里，度过了抗战的七年，留下了这些文学渊源。很喜欢这位老先生的文章，也过来凭吊一下。 ​​​

这首民歌不是汪曾祺《受戒》里的吗？选编它的《大语文》只不过是课外读物，照这个逻辑，四大名著好也不要看了，因为它们都是“毒教材”！

汪曾祺失恋后，两天不曾起床，熙赶来大喊：“走，吃早饭去！”，然后两人晃悠着出去，狠狠地吃了碗云南米线。被爱辜负后，汪曾祺逐渐相信唯独美食不可辜负。作为美食大家，他不仅爱吃，还尤其擅长描写美食的各种做法。汪老为美食专门写了一部散文集《五味：汪曾祺谈吃散文32篇》，其中记载了各个地方各种有名的小吃。被汪老带火的高邮咸鸭蛋，他描写道：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰”还有他写肘子：“年轻的时候，晋阳饭庄的扒肘子个有小二斤，九寸盘，他用一只筷子由当中一豁，分成两半，端起盘子来，呼噜呼噜，几口就“喝”了一半；把盘子掉个边，呼噜呼噜，那一半也下去了。”对于吃的描写极为生动，读者看的同时，也忍不住一直咽口水。汪曾祺不仅爱美食，还尤其爱逛菜市场。他说：“我什么功也不练，只练‘买菜功’”。他常常都会思考今天买什么菜，怎样挑菜，主菜是什么，配菜又是什么，有时候还会还会纠结一些奇奇怪怪的问题，如“苦瓜是瓜吗”“西红柿是蔬菜还是水果”这些问题。当被问到为什么喜欢菜市场时，汪曾祺笑着说：“到了一个新当地，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之趣味。”有读者曾感叹道：“每当发觉日子过得疲惫懈怠的的时候，我就会扎进汪曾祺的书里，寻找那种世间万物为我所爱的热情。”不得不说，汪曾祺的书中，没有满篇的文人傲气，更多是世俗中的人间烟火气息。