春天不是个吃野生菌的季节，再等几天会更好些！3月的大理古城阳光明媚，樱花盛开，顺便去试了个有江湖气质的野生菌火塘！她家有点意思，江湖做派主题，算是个云南保山铜瓢火锅与丽江火塘的结合特色餐饮！也就是喝着小酒，看着古城街景，吃着铜瓢野生菌火锅，围炉烤肉！这个款是不是你的菜！但也要关注铜锅煮野生菌是不是可取！因为不是野生菌季节，野生菌都是冰冻品，汤味略逊！鸡块是熟的，再下锅煮就不香了，口感略柴，建议试试鲜鸡！烤肉肥瘦相间，烤出来也挺香的！

春风吹醒山野山路弯弯绕绕，宽宽窄窄，颠颠簸簸，山山下下。山野火塘灶，烟火飘飘。黑黝黝的锣锅，煮着山野绝味，一锅煮着红米饭、一锅煮着红豆汤、一锅煮着火腿鸡。氤氲缭绕，香气扑鼻。春风吹醒山野，大山慢慢吐绿，山花娇俏迷人，蓝天白云下，牧羊人漫不经心地地躺在山坡上，牛羊悠悠地啃着嫩草。艰难爬行，终到山顶，置身旷野，蓝天，阳光，山风，仿佛每一个细胞都镀上了快乐。啊磊、啊辉两个老男孩在高山之巅气喘吁吁地放着风筝。陶总、陈总、杨总迎着山野地风，快乐地侃着大山之外的大山。枯萎了又绿的树胡子（树毛菜）、一年四季不变色的三根针（刺黄连）、雪白的野梨花，还有孤独的老树，独木难成林呀，相生相长才有天地大美！春风得意，山野飚绿！（陈永军文）

终于来到了元阳，看到了哈尼梯田这般梦幻的景色让人心满意足，不过因为我们住在多依树景区附近，这边处于整个景区的中心位置，周边配套还是稍微有些匮乏，好在我们发现了这家每天都人满为患的哈尼火塘，两天的晚饭都是在这里解决的。?【美食攻略】?详细地址：云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新都酒店(元阳梯田景区东南)?交通攻略：离多依树观景台距离200米 方便停车?营业时间：10:00-23:00?推荐菜品：?香茅草炸排骨：我们在这里吃了两天 这道菜是点了两次的菜 因为我们都太爱这个排骨了。外面口感酥脆，里面的口感有汁水，关键是肉香味和香茅草的味道全都被锁在里面，真的是太好吃了，我们喜欢的一道哈尼料理了。推荐指数：??????红烧梯田鱼：这个就是水塘里的草鱼，比较像湖南贵州的的红烧做法，微辣+浓郁的酱香味道，鱼的肉质不错吃起来很嫩，不过缺点就是鱼刺有点多 因此吃的时候要格外小心。推荐指数：?????小炒腊肉：本地腌制的腊肉，味道完全不是那些超市里能比的，和腊肉一起炒的韭菜和韭黄都全是腊肉的味道 可见这个腊肉有多香，也是一道我们很喜欢的本地小炒。推荐指数：?????哈尼蘸水鸡：做法看起来和广东白切鸡和海南文昌鸡有些相似，不过蘸料一看就是很辣且味道厚重。鸡选用的都是梯田里的走地鸡，鸡肉口感鲜嫩有嚼劲，也是他们家的招牌菜之一。推荐指数：?????餐厅环境：餐厅就那么几张桌子，中间摆了一个取暖用的传统火塘，看起来很有民族特色，需要注意的是晚上如果看完日落再过来排队是免不了了的 因此我们都是5点多先过来吃饭，这时候很快就能吃到了。?人均消费：两顿饭都是三菜，人均75元?餐厅总分：4.5/5分

云南旅游纯玩攻略我喜欢旅行和记录，每去一个地方，都喜欢用文字记录下来！我去过3次云南，对于云南的每一个景点都很熟悉，像丽江、香格里拉、泸沽湖、西双版纳等热门景点我都去了两次以上，因为实在太美了！ 近一次去云南，是五一假期，和男朋友、爸妈一起去的，都说云南人多，玩不好，但是我确恰恰相反，这一次，是我在云南玩得开心的一次！我想感谢的不 是我的男朋友，而是旅游规划师小琪，这次行程，若不是小琪的安排，我想，我也会进入被宰被坑四处排队的行列！因为云南旅游的坑和它的美景美食一样多，要是 没有一个人带着你玩，一定会被坑到怀疑人生！先流流口水，看看云南美食，接下来为大家介绍我这次云南之旅！由于云南景点之间相隔上百公里，路途较远，加上今年的疫情，想去的景点是否开放了，还有重要的安全问题——吃住行，所以不建议自驾和自由行，当地导游才是清楚当地情况的，才能把旅程安排更妥当、更安全放心。我们这次来之前就在网上找了云南当地口碑很好的旅游工作室，工作室安排小琪负责我们的行程！【行程费用包含了】第一天：昆明接机签合同，入住酒店（特色温泉酒店）第二天：国家5A石林风景区+下午茶（宜良烤鸭，野生菌火锅）第三天：敞篷吉普车环游洱海+（网红打卡天空之境）+私人游艇360度环海+大理古城（特色土八碗）第四天：拉市海湿地公园+丽江古城+丽水金沙表演（火塘鸡）第五天：束河古镇+玉龙雪山冰川公园索道+蓝月谷+返回昆明第六天：赠送游览昆明鲜花市场+根据航班送机在小琪的规划下，费用比我们出发前的预算少了一半个人觉得费用很划算了，并且玩的自由自在酒店星级标准清洁、车辆定时酒精消毒、分食安全卫生全程没任何隐形消费，全程下来省了不少钱安排了机场接机，还给我们介绍了当地人吃的特色小吃，实惠又地道小琪人好，全程很是照顾人，小琪 （18788558894）做旅游很多年了，专业性很强，总而言之跟着 小琪游云南，放心！主要的是住的酒店也很不错，都是当地的特色酒店，有特色! 打开窗帘美景就扑面而来~早起一会儿看看日出也是再惬意不过了~所以要去云南的朋友们，真心建议联系小琪，让小琪给你制定一份合理的行程，做攻略的也可以咨询一下！真的很专业，让你避免很多旅游陷阱！!早上起来！太阳晒在身上暖暖的！阳台外面就是洱海了！空气特别好！玉龙雪山蓝月谷湖水是蓝色的，并且是那种蓝的很假的，很漂亮，确又真实存在的，后面就是玉龙雪山了，真的很美！因为旅游体验师的职业习惯！给小琪做一次推荐评分吧！也算是感谢小琪（18788558894）这几天的照顾了！去之前看攻略看游记看了好多，发现云南是真的很大！自由行可能有点费劲了。它不像其大城市打车地铁公交能抵达目的地，在云南 ，很多想去的地方没有公共交通能到，景点之间的距离都太远了打车吃不消。自驾的话也是及其不方便所以根据经验，我这次后还是找了云南当地旅游线路规划师 小琪定制云南旅游行程。当时给我们当时制定了6天超棒体验的云南之旅，没有任何隐形消费，吃、住都品质挺高的！还安排接机， 很省心也很划算，省了不少麻烦，到云南后只要开心游玩景点就OK了！领队的司机大哥也好，全程带我们看到了好多你难以想象的美景。重点：如果你想在云南自驾游。我劝你尽早放弃这个想法，①你们很容易错过很多美景～②云南海拔高地势崎岖，山路较多，不建议自驾。出去玩就是为了放松~很多人问云南是跟团好还是自由行好？可 以肯定的是，不管你去哪个地方有个熟悉的人带着您肯定比较好。出门在外有很多的不便，大多旅游城市都比较黑，能找个可靠品牌定制旅游行程( 不赶时间）就不要自己折腾了，本身出门旅行就是为了散心的，事事都操心就很难玩的好，所以建议大家联系网上口碑比较好的云南品牌线路规划师小琪，我上次去就是找的，整个行程游玩下来很不错！个人游玩经验分享：打卡云南网红景点，出行不迷茫美食吃什么？昆大丽美食推荐昆明：过桥米线 大理：再回首凉鸡米线、杨记烤乳扇 丽江：腊排骨，土鸡火锅住宿怎么样？温泉酒店。洱海海景房，当地五星级酒店~云南住宿多重体验~！云南能玩什么？大理，丽江感受慢生活，征服玉龙雪山，体验水天一色的美景等我们的行程~~~6日深度游经典不出错~~ 除了丽江我个人喜欢的景点【玉龙雪山】—— 常年在云雾缠绕之中，是一座未被征服的处女峰~~#火塘鸡简介#

我真的特别喜欢慢节奏的沙溪古镇。这里游客甚少、没有走马观花，只有闲坐树下度光阴的闲适美好。在这里度假的zui大感触是，这里躲过了内卷，店主都保持松弛感，说好的休息日无论旺季与否，照样休息。.沙溪古镇夹在大理和丽江的中间，一般情况下需要自驾前往，两边过去都是约2小时的车程。来了真的不用急着走，可以在这里住2-3晚，感受这种宁静生活，秋季来了，这里的稻田都黄了，天气也晴朗、舒爽。.▶️三天两夜旅行计划：day1，从大理自驾到沙溪古镇，先预约一下晚餐或第二天午餐的初见沙溪白族菜馆或芗12的汉堡店，然后趁着下午的光线到古镇不远处的稻田拍照，导航华龙村方向就能看到稻田。day2，早起在7点左右去玉津桥拍雾气萦绕，然后迎着晨光步行去华龙村买宇宙面包当早餐，现在宇宙面包搬来这里了，附近还有半山咖啡和先锋书局可以一并打卡。下午回到沙溪古镇闲逛古戏台、兴教寺和阿瑞奶奶的店，在沙溪吃茶吃蛋糕，晚餐吃前一天预约的店。day3，不要早起了，睡到自然醒然后随便逛古镇，感受一番没有行程的古镇日常，也许你就会打算再住三天两夜了哈哈。.?：【玉津桥】，清晨会被雾气缭绕，如仙境一般。【古戏台】，就在古镇中心，保留了古色古香，充满古典建筑美学。【先锋沙溪白族书局】充满特色，坐落在稻田、山峦、树林之中。【兴教寺】也在古镇中心，很美。【阿瑞奶奶的店】奶奶的手工制品很精致，买一个吧。.?：【初见沙溪】，亲测好吃划算，推荐必吃椒麻鸡、树花炒蛋和炸奶酪。【彼得小馆】，很喜欢这家围坐院子的氛围，披萨很好吃。【芗12】超好吃的汉堡，记得提前预约，周一休息。【火塘人家】牛肉锅、鸡锅都很不错。.☕️：【叁一】，就在艺术民宿的楼顶，俯瞰整个古镇。【半山咖啡】，看稻田喝咖啡。【沙溪吃茶去】，就在古戏台旁，蛋糕很好吃。【火柴咖啡】，很复古拍照很好看。

在万寿宫宫口堂老火锅，人均50就能吃到撑。不仅可以逛逛网红打卡景点万寿宫，还能来这里品尝正宗的重庆老火锅。这道鸳鸯锅底看上去诱人。必点的牛牛卷和羔羊肉、牛黄鸡和翡翠丸，还有超爱的千层肚、瓜片和土豆瓣。一份卤制煎和两杯鲜榨饮品也是必不可少的。环境氛围不错，人气也火爆。如果你来万寿宫，一定不要错过这家火塘老火锅哦。

寻访100个古村古镇3️⃣| 去有风的沙溪，火到国外的古镇因为热播剧《去有风的地方》，云南中我喜欢的沙溪古镇藏不住了。在剧照里的地方，沙溪的角落我都去过，那懒洋洋的太阳，舒适的天气，明媚的早晨的阳光，都让人特别想念。沙溪古镇主要逛街线路：寺登街、古戏台、南寨门、黑惠江，古镇不大，若只是拍照打卡1天足矣，快一点不用2小时转完，但想久待，这里也值得花上一周时间慢慢体验。这里没有仿古商业步行街，也没有千篇一律伴手礼，更没有路边的吆喝拉客，只有理发店和士多日杂铺子，还有当地村民搬出小板凳，在大街上晒太阳唠嗑。在古镇第一天遇见是陌生人，第二、三天后全是熟人，小镇可小，吃饭喝茶总会在同一地方遇见。泡一杯咖啡，晒晒太阳，撸撸狗，逗逗猫发发呆安静呆上一个下午，到傍晚看升起袅袅炊烟的当地人家，晚上去戏台后方广场，看围白族人民载歌载舞的围着篝火打跳，这就是在沙溪的日常。原本我计划在古镇待上两天一夜就离开前往大理，但古镇那种悠闲安宁的氛围，直接把我深深吸引住了，果断续住了五天。如果有世外桃源，我想这里就是我的桃花源，希望它永远不要变。?地点：沙溪古镇?门票：免费?怎么去：1⃣️自驾，导航即可到达2⃣️大理古城有直达沙溪古镇的拼车，可以找客栈老板帮忙联系?景点tips：1、千年古戏台这里是沙溪古镇的中心，在咖啡馆喝杯咖啡、在大树下沐浴阳光，在这里还有亲切的阿瑞奶奶，一针一线缝制着各种手工艺品，还有忘不了奶奶甜甜的草莓。2、玉津桥清晨当太阳刚从东边的山后升起，光线透过山体的间隙洒在江面和岸边，此时的光线柔和，江面的雾气也仍未散去，这时的江面就像一幅水彩油画。而傍晚的玉津桥更加浪漫，忙碌完天地回家的当地人、坐在石凳上弹着其他的少年，站在玉津桥上吹吹风，看暮色四合，吹吹晚饭，此刻的温柔是无与伦比的。3、先锋沙溪白族书局如果有机会，可以去先锋沙溪白族书局，李现还曾来打卡过。4、登寺街这一条街上藏着许多宝藏小店，精致的手工、美味的餐食，街头恣意生长的小花，在这里总能找到一份闲逸。5、黑惠江潺潺小溪、薄薄晨雾，当明媚的阳光撒落江面时，把江面裹成了蓝色，似梦境却又那么真实。6、石宝山：被中外史学界誉为“西南敦煌”的茶马古道名窟。7、沙溪赶集每周五是沙溪的赶集日，古镇附近的居民都会背上小背篓来这里赶集，热闹十足。在这里你可以看到本地的特色风土产物及手工艺品。推荐买一些野生菌菇、本地自制腊肉、鲜羊奶、竹编工艺品等。累了，就坐在小摊前休息，可以买上一碗甜米酒，或者酸木瓜汁的拌碗豆粉吃。▶️我觉得好吃的：【初见沙溪】亲测好吃划算，推荐必吃椒麻鸡、树花炒蛋和炸奶酪。【彼得小馆】很喜欢这家围坐院子的氛围，披萨很好吃。【芗12】超好吃的汉堡，记得提前预约，周一休息。【火塘人家】牛肉锅、鸡锅都很不错。 #火塘鸡简介#

离城近，到昆明旅游、休闲，可到昆明马街“观山海”，休闲品尝云南美食。登高临下，远望滇池，近看城楼，品尝美食。即可体验“大观楼长联”的意境，又可品尝具有云南特色的美食：食用菌火锅、烤全羊、烤香猪、烤土鸡和丽江腊排等，真乃美不胜收，心旷神怡，味鲜肉香，喜气浓郁，赛过神仙......“观山海”是一个古老的词语，源于中国文化。它有着多层次的意义，表达了对大自然的敬畏和赞美之情。观山海代表着人们望向远方，展望景色的心情。观山海可以使人感受到大自然的美丽与宽广，也带来一种豁然开朗的感觉。观山海是一种修养。通过观山海，人们能够放松心情，理清思绪，重新专注力，把握生活的本质，增强自己的正念。观山海可以让人得到内心的安宁。观山海，看到大自然的无尽宽阔与美好，可以帮助我们抵御拥挤的都市生活，放松心情，增强对未来的信心。登临“观山海”，放远望去，五百里滇池，烟波浩渺，彩云飞扬，西山俊美，城楼绵延，双塔闪亮。高架路，连立交，通隧道，车水马龙，一路向城奔腾，一路向草海奔流。高铁西站，尽收眼底......数十年往事涌向心头，滇池草海宽阔，芦苇遍布池岸，湿地连片，碧波荡漾，水清见㡳，小船游荡，鱼网抛撒，渔歌飞扬，口渴捧水就喝，心情无比舒畅。此后，围池造田，网箱养鱼密布，银鱼放养无限，马街厂房林立，黑烟滚滚，污水横流，池水劣化，不可饮用，不可农灌。三十年前，始治滇池，出规划，搬厂房，拆烟囱，截污水，清池泥，净化水，建湿地，引外水。治污难，引水难，投入大，有收效。无论如何，吸取教训，强规划，定规范，讲文明，长治理，重保护，不放弃，到永远。金水至，水终清，鱼欢畅，鸥飞翔，池更美，绿树茂，花枝展，百花开，气清爽，生态优，城亮丽，经济活，人长寿！想吃美食，登山游玩，棋牌娱乐，品茶休闲，摇荡秋千，儿童戏耍，你就可以来“观山海”，这里风景如画，看着一望无垠的滇池，远跳西山睡美人，放飞心思，享受美食，家庭聚会，同学聚会，战友聚会，老乡聚会，踏青聚餐，不亦乐乎？听到“观山海”这个名字，你会想到什么？楼盘、游乐园、农庄........此为昆明颇有名气的一家庄园搬迁至此，扩建为休闲园（文中图片为实景图片），主打野生菌火锅、烤全羊、烤香猪、火塘鸡火锅、丽江腊排骨火锅.......1.野生菌火锅云南良好的生态环境造就了当地丰富的森林资源和野生菌资源。对于云南人来说没有野生菌的雨季是不完整的，因此，云南人开发出野生菌各式各样的烹饪方式，其中野生菌火锅作为云南经典名菜不得不提。云南野生菌火锅，通常以鸡汤为锅底，然后加入各种野生菌，鲜美的鸡汤加上野生菌的鲜嫩，真是鲜上加鲜，夸张地说真是能鲜掉眉毛。即使不动筷子，只闻味道都能馋得人直流口水，夹上一筷子送入嘴中，慢慢品味这鲜美的味道简直令人惊奇，这野生菌真是有一种魔力，怪不得云南人能如此热爱。不过，如果是外地人来云南吃野生菌火锅，老板不会提前给筷子，都是等火锅中的野生菌完全熟了，才会给筷子，毕竟外地人对野生菌不了解，吃不熟的野生菌很容易出现中毒的情况，这并不是不尊重或者欺客，反而是对外地游客的温柔。2.烤全羊烤全羊是一道地方特色菜肴。烤好的全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格，咬一口，嚼劲十足，唇齿留香。烤全羊是肉制品饮食中既健康又环保的美食，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。3.烤香猪烤香猪是云南具有地方风味的传统佳肴，以小猪为主要原料，宰杀后，去其肚杂，刮净猪毛，涂上香料、香油，以通杆由猪股部刺入，由眼部穿出，置于烧旺的炭火上烘烤，直至皮色呈黄色时为止。烤熟的小猪皮色金黄而脆、肉嫩醇香，是招待贵宾的理想佳品。4.火塘鸡火锅火塘火㶽是云南的一种特色火锅，也是纳西族原始的烹饪方法之一，在纳西地区每一家几乎都会有一个火塘，当地人习惯在火塘上加一口锅用来炖土鸡、涮菜，而火塘旁边的空余位置则可以烤肉，一家人围着火塘吃火锅、吃烧烤，过瘾又满足。5.丽江腊排骨火锅丽江腊排骨火㶽是丽江传统美食之一。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，食用时加上鲜蔬菜。再配上当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜，愈煮愈香，在云南美食中堪称佳品。