酒浸龙眼核桃吐司，好吃！

海氏C45食谱合集111⃣️养生红枣核桃吐司【面团原料】高筋面粉290克、盐3克、白砂糖30克、牛奶60克、全蛋液35克、水105克、酵母3.6克、软化黄油20克、红枣干（切碎）30克、核桃碎30克【做法】1、除黄油、红枣和核桃以外的面团原料放入厨师机，开4档2分钟，7档2分钟，搅拌成团2、放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟3、放入红枣干和核桃碎，开4档半分钟拌匀4、面团收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，温度355、取出面团，等分成三份，盖上保鲜膜醒面20分钟6、小面团擀长，卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟7、再次擀长，翻面，底部压薄，卷起来，放入吐司模具8、发酵至八九分满，表面刷全蛋液9、入烤箱底层上火170下火185烤40分钟2⃣️椰香斑斓贝果【面团原料】高筋粉300克、盐3克、斑斓粉10克、椰树牌椰汁173克、干酵母3.5克、软化黄油10克【辅料】蜜红豆102克椰蓉适量【做法】1、将除黄油和盐以外的所有面团原料放入打面桶，厨师机开4档2分钟，再7档2分钟2、放入软化黄油和盐，厨师机开4档2分钟，再7档4分钟3、将面团分割6个，盖上保鲜膜，醒30分钟4、整形：擀长，翻面，整理成长方形，摆上17克蜜红豆，卷起来，搓长一点点，暴擀一头，包住另一头5、用烤箱的发酵功能发酵40分钟，温度306、准备一锅水，大火烧至冒小泡泡，立刻转小火，不要烧开7、放入贝果面团，两面各煮20秒，用漏勺捞起来，沥掉点水，在椰蓉里滚一圈，沾满椰蓉8、入烤箱上下火195度烤20分钟3⃣️ 全麦木乃伊面包【面团原料】高筋粉200克、全麦粉70克、盐3克、糖30克、法芙娜可可粉6.5克、全蛋液53克、牛奶55 克、水55克、干酵母3.5克、软化黄油22克【做法】1、除黄油以外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，7档2分钟，搅拌成团2、放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟3、面团收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，温度354、取出面团，等分成十六份，全部收圆，其中八个圆面团搓成椭圆形5、一个圆面团➕一个椭圆面团为一组，摆成身体的形状放在烤盘上6、放入烤箱二发，时间1小时，温度357、面团表面喷水，筛上高筋粉，割包，剪出四肢8、入烤箱中层上火175下火175烤25分钟4⃣️眼球饼干【原料：24个量】黄油 65克、糖粉25克、全蛋液28克、低粉130克、蓝莓果酱或番茄酱 适量【做法】1、黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器搅打至蓬松发白2、分次加入全蛋液搅打均匀3、筛入低粉用刮刀拌匀，拌成光滑面团4、面团分成10克一个的小剂子，搓成小球，稍微按扁一点点5、将蓝莓果酱或番茄酱装入裱花袋，剪小口子，挤在饼干上，随意地挤成血丝的样子6、入烤箱中层160度烤35分钟5⃣️柠檬伯爵红茶吐司【面团原料】高筋面粉291克、盐3克、白砂糖33克、柠檬皮屑3克、全蛋液50克、牛奶35克、红茶水（含茶粉）115克、酵母4克、软化黄油18克【做法】1、除了黄油，把所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，7档2分钟2、加入软化的黄油，开4档2分钟，7档4分钟3、面团收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，温度354、取出面团，等分成三份，盖上保鲜膜醒面15分钟5、小面团擀长，卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟6、再次擀长，翻面，底部压薄，卷起来，放入吐司模具7、发酵至八九分满8、表面刷全蛋液9、入烤箱底层上火170下火190烤40分钟

中种吐司果然比一次发酵的做出来要柔软的多，这次只用了30%的全麦，加了果干核桃，没有额外加糖，血糖高的老爸老妈也能吃了；用同样的面团烤的蒜香意大利面包更是美味

在家用饺子皮也能做出早餐店的小馅饼，素馅饼爆浆蓝莓吐司6：30。·削一根山药，山药切成段，核桃山药、红枣、黑豆，淘洗干净，倒入破壁机，盖上隔音罩，豆浆模式浓稠酸奶+蛋黄搅拌均匀。吐司中间用勺子压一压，均匀涂抹在吐司片上，摆上蓝莓，进入烤箱，180度15分钟。·边边巨酥，外酥里嫩咬一口爆浆。爆浆蓝莓吐司：→胡萝卜削皮，先把胡萝卜和西葫芦擦成丝，放盐杀出水分。→鸡蛋打散下锅炒熟，鸡蛋碎盛出备用。→鸡蛋碎放葱花、生抽、蚝油、胡椒粉松鲜鲜，馅子调好了。·饺子皮擀薄点，包上料，按照自己的手法把它包起来。·锅里喷油，放入锅中小火煎至两面金黄。皮薄馅大。素馅饼、黑豆、核桃糊，酸酸甜甜的吐司和素馅饼，孩子特别爱吃。#核桃吐司简介#

巧妙绝伦土司秀，核桃杂粮香韵丝。送赏胃蕾大师作，佳肴醉客心欢喜。#核桃吐司简介#