蓝玉风情长夏初醒，雨霁放晴。三两结伴，户外散心。坡草沐日，园树乘荫。河湖极目，云白山青。湾水如链，库波盈银。芦苇昌茂，阵阵蛙鸣。岸树叠翠，水鸟成群。廊桥亭榭，花海松林。艳阳和暖，蓝玉风轻。#青河湖简介#

《从“清明螺赛如鹅”谈起》——旧文钩沉之二此文多年前因出版方要求授权7年版权，故一直不便自主推发，现限制已释，特发朋友圈，聊供一阅。原载《深夜谈吃》(古吴轩出版社)清明时节，常常会令人记起祭奠、烧纸之类不愉快的场景，其实，与清明相关的其他种种还是叫人留恋不忘的美妙好事。譬如茶叶，清明节前采摘制作的茶叶，叫做“明前茶”，是上等好茶，颇受茶博士们青睐。有这样的说法，“（清）明前为茗，（清）明后为茶”。苏州西山的碧螺春茶，人称“吓煞人香”，康熙皇帝南巡至太湖时，饮后赞不绝口，钦定为“碧螺春”茶名。这种茶品就要抓紧时辰，在清明节前采撷，炒制。过后，茶型口味都会发生较大变化。可知节气是轻易混淆不得的。又譬如刀鱼，与河豚、江鲥鱼合为“三鲜”，是江南如今十分罕见的上品佳肴，河豚是要有“拼死吃河豚”的勇气方可吃食，江鲥鱼几近绝迹民间餐桌，非为上等国宾或者大款明星类族是难得一见喽。而刀鱼虽少，但是在鱼摊集市还可见到，当然身价不菲。刀鱼骨细刺多，爱好者一般都在清明节前争相尝食，盖因清明节前，刀鱼身上的骨刺是柔软的，不会卡住食道，一过清明，刀鱼骨刺渐渐变硬，一不留神就会卡在喉咙，品尝美味变成行走畏途，得不偿失。再譬如江南河湖池塘里的螺蛳。在江南，有句俗语叫做“清明螺赛如鹅”，竟然把小不点的螺蛳譬喻成个大肉肥的鹅儿，夸的就是它的肥腴美味。经过一冬的蛰伏休养，河塘里的螺蛳肥美鲜嫩，螺肉炒春韭，肉白韭绿，是草头百姓餐桌上的美味大菜！可惜，一过清明节气，螺蛳进入繁殖期，螺肉里夹杂了许多仔螺，吮食起来就像满嘴含沙一样，所以，把握适宜的节气也是美食家们的一门作业哦。说起“清明螺赛如鹅”，虽然是一味不上国宴酒席台面的民间小吃，但在江南一带，常常是大排挡上的当家菜肴之一，一直是草民百姓的爱物。一盘葱姜生炒螺蛳或者酱爆螺蛳，几瓶“三得利”或者“百威”或者“珠江纯生”啤酒，坐在街角的排挡边，看看街上熙熙攘攘人来人往的红尘世事，侃侃身边窝窝囊囊尔虞我诈的凡人苦恼，打发一个称心满意的周末之夜。拍拍肚腹，呵呵！万物皆备予我耶！不上大世面的民间小吃历来不少，例如当年的毛蚶，七分、八分至多一毛钱一斤，傍晚放学或下班路过菜场，称上五六斤，用刷子洗洗汏汏刷去污泥，烧上一壶开水，一浇一烫，就成了三两好友举杯相邀，共话桑麻的下酒菜啦！毛蚶肉嫩厚实味鲜爽美，多少年来都是上海市民的可心爱物，更是那帮每天一杯绍兴花雕，或者一盅七宝乙曲的杜康后裔们说起来就向往不已，馋捞不已，唏嘘不已的酒伴！价廉物美，制作简易，海鲜佳肴的毛蚶啊！自从上世纪80年代末，因为一场流行性甲肝，从此，上海广大草民百姓又少享一份“口福”。还望现今科学昌明，能让毛蚶早日回归民间小吃之列。好在当下还有螺蛳，不过展望其身价，也有见涨之虞。别的不说，每年大闸蟹上市时，在阳澄湖畔的酒家，上主角螃蟹大餐前的开胃菜就少不了一道“清炒螺丝”。阳澄湖里的螺蛳是尤物，壳青薄肉肥嫩味鲜甜，确实不同凡响，但是身价也非同寻常，即便在上海市中心的菜市场或者超市区区一、二元一斤的东西，在阳澄湖就卖到十五六元以至二十来元。看来，物价的原因、污染的原因，“清明螺赛如鹅”也将不久于杜康之徒们喽！呜呼！清明时节，草长莺飞，百物苏醒。在这样的春光明媚时候，自然有不少上好佳品令人称道。“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，荠菜既可炒吃，又可剁馅包馄饨，既是主食，又是点心。谷雨前后，也有佳品上场，民间有“雨前椿芽雨后笋”之说。初春，香椿树发芽，早采为贵，晚摘质老，尤以谷雨节前采摘为佳。用来凉拌或者炒鸡蛋，都是上佳的时令菜肴。春笋，在清明前后的江南，春雨淅沥，如酥如饴地滋润着山坡竹林，雨后的春笋竞相破土。竹笋上市，尤以富阳春笋为佳，油焖春笋，浓酱足赤油汪汪。啊，真是的，宁可居无竹，不可食无笋。无竹令人俗，无笋令人瘦。呵呵！上海人还十分看重在有笋的春日里，煨上一锅“腌笃鲜”汤解馋，就是以春竹笋为主料，辅以新鲜猪肉（蹄髈）、咸猪蹄以及火腿，因为加入竹笋吸附油脂的缘故，“腌笃鲜”汤肥而不腻，咸鲜相宜，上海人打譬喻说它鲜味诱人“鲜脱眉毛啦”，“打了耳光也勿肯放手”，即使在努力减肥的美眉们也抵挡不了这样的诱惑！新春易上虚火，有清火归宁的“马兰头”（野菜）剁碎拌香干、嫩笋尖；“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”， 蒌蒿炒豆干或者炒腊肉；枸杞新发的嫩枝嫩叶亦称枸杞头，放汤或清炒，都是春姑娘送来的礼物。所以，清明前后都是好时光，切莫辜负了春姑娘的一片诚心好意哦！

一座美丽的小城 沅江沅江市地处八百里洞庭腹地，位于湖南省北部，益阳市东北部，以沅水归宿之地而得名。东北与岳阳县交界，东南与汨罗市、湘阴县为邻，西南与益阳市接壤，西与汉寿县相望，北与南县、大通湖区毗连。东西长约67.67公里，南北宽约53.45公里，全市总面积为2019.7平方公里，西南有绵延丘岗，北部是冲积平原，东南多芦荡沼泽，呈现“三分垸田三分洲，三分水面一分丘”的湖乡地貌特征。市域气候宜人，特产丰富，交通便利，享有“洞庭明珠”、“江南宝地”的美誉。境内丘、岗、平地貌类型齐全，以平原为主，河网纵横。地势西高东低，西南为环湖岗地，沿湖蜿曲多汊湾，岗岭在海拔100多米上下。沅江市高点庵子岭海拔115.7米。北部为河湖沉积物形成的平原。低平开阔，沟渠交织，海拔30米左右。东南部为南洞庭湖的一部分。万子湖、东南湖等大小湖泊星罗棋布，淤积洲滩鳞鳞相切。东北部为沼泽芦洲。全境呈“三分水面三分洲，三分垸田一分丘”。高处赤山，海拔117米。滨湖一带多沼泽、浅滩和洲渚。湖泊：洞庭湖区主要湖泊有漉湖、东南湖、万子湖、目平湖；城区“五湖”有：上琼湖、下琼湖、浩江湖、廖叶湖、小叶湖沅江市辖区共计湖泊154个。河流：沅江、澧水尾闾在市境内，主要河道有白沙长河、赤磊洪道和蒿竹河。境内河流25条，汇集湘、资、沅、澧四水。沅江市气候属亚热带湿润季风气候。具有湖区气候特色。光热充足，降水适中。地方文艺竹马舞亦称“竹马灯”“马灯舞”“跑马舞”“跑马灯”。流行于益阳、沅江一带。 亦称“灯船”采莲船系用竹木扎成，外蒙彩布或彩纸，船上置四柱，用彩绸或彩纸扎成五彩缤纷的船仓，船中留空间，可站立扮演者。将彩船系在扮演者腰间，如坐船状。灯调也是民间歌舞中的一种，再加上打击乐器伴奏，并化妆表演的一种小调。当地特产苎麻 因为沅江曾名药山县，故苎麻又称为“药山苎麻”。苎麻种类有芦竹青、白里子青、牛耳青、稀节巴、黄壳早、湘苎一号、圆叶青等15个品种。茶叶 国家在市境收购茶叶，对茶叶的稳产有着积极的促进作用。柑桔 柑桔是沅江著名的特产，宋代时，沅江早已是江南著名的柑桔产地，沅桔以其“早熟、皮细、味美”而为世人所称誉。银鱼 银鱼是沅江市的传统名产。早在南宋年间，市内的银鱼便被列为贡品。风景名胜赤山岛横亘于南洞庭与西洞庭之间，与沅江市橘城新区仅一水之隔，其间有白沙大桥相连。岛南北长30公里，东西宽约4公里，是洞庭湖中大的岛屿，也是中国大的内陆湖岛。相传范蠡携西施曾在此隐居，故又名蠡山。岛上树木茂盛，四周是众多的湖汊、半岛，有“洞庭明珠”之称。岛上主要景点有香炉山、“樟生腊”、龙虎山森林公园、西畔山洲有机生态农庄等。胭脂湖流域面积近90平方公里，湖面面积21500余亩，湖水清亮纯净，达国家一级水质标准。镇江塔位于县境南洞庭小口塞湖朱家嘴。清乾隆四十七年（1782年）十一月动工，两年建成。塔坐北朝南，第二层西南门额嵌“镇江塔”三字，塔高23.95米，占地52.24平方米。镇江塔建造两百年来，挺立中流，坚实雄伟。魁星楼位于城区东北角文昌阁旧址前（今义和街6组），以原有泥塑“魁星点斗”神像得名，俗称“八角亭”，建于清乾隆五十九年（1794年）。魁星楼为境内仅存的清代攒尖顶楼阁式土木建筑，具有南方建筑的清秀风格，也有北方建筑的庄重气质。楼高15米，3层、3檐、6方。景星寺位于城区庆云山上，唐贞观年间尉迟恭监修。正殿门檐下有“唐敕景星寺”匾额。凌云塔位于万子湖千秋浃。清乾隆五十八年（1793年）十二月破土开井，翌年奠基建造，嘉庆二年（1797年）闰六月竣工，塔身用16906块花岗岩砌成，耗白银4710两。塔高33.3米，7层8方，为中空楼阁式石塔。该塔为县境清代单体建筑艺术中的杰作，在全省现存清代石塔中，其风格与质量亦属上乘。1980年列为沅江县重点文物保护单位，沅江还有那些美景美食欢迎大家评论区里说说美丽的沅江欢迎你

我来头条1875天了，论资历，可不是菜鸟啦；论贡献那可是正八经的小白。俗话说，在家靠父母，出门靠朋友，网络的世界里，更需要家里家外的朋友们的支持和互助。头条给我带来了什么？我想主要是两方面：一是精神上的富足。在头条的世界里，我认识了很多志同道合的朋友，有谆谆教诲的忘年交，有萍水相逢的一面之缘，有为国争光的英雄，也有莘莘学子，有含辛茹苦育娃的宝妈宝爸，更有隔辈亲的爷爷奶奶姥姥姥爷……在头条的世界里，虽然足不出户，我领略到了千里冰封，雪飘的北国风光，领略到了河湖港汊，清秀淡雅的江南鱼米；让我领略到了第一阶梯穿越第三阶梯的纵横捭阖，让我领略到了漠河之夜腾冲之昼……让我感受到了新疆红柳大串的火辣，更让我体验到锦州烧烤的柔情；让我感受到了辽菜“八大碗”的朴实无华，更让我体会到粤菜的精雕细琢；让我感受到内蒙闷倒驴的粗犷辛辣，更让我体验到茅子绵柔回甘……一切都是那么的恰如其分。二是文化上的精进。头条世界，芸芸众生，上至“达官贵人”，下至“村野匹夫”，江湖豪杰，层出不穷。友友们的文采让我挑灯夜读，三人行，尽皆我师，写作能力有了提高，文章的逻辑思维有了提升，文化水平有了精进……三是物质上的满足。时至今日，竟然有了一元钱的收益，突然感觉自己很有成就感，就像人生创业卖出了结实的一步，越来越像一个“斜杠青年”。这一块钱可以换两个棒棒糖，爷青回，真甜！

河湖细柳圈豪舍，软竹新花绕倒庭。清静难遮鲜却色，开门空气养神灵。《清 新》仲春新气象，又是醒香眠。晨鸟鸣窗外，歌声近岸边。斑篁身影软，天酒露珠贤。响音扶摇起，动镜晓光翩。清瑶玄透碧，小草早青鲜。碧落催人奋，坤灵任素笺。《南歌子·清瑶》软竹圈成圃，河流点染城。枝柳若妖精。顺风牵港汊，也知轻。（温庭筠体）