贵州的砂锅烤茶，滋味甘醇，是一道传统的茶叶美食。砂锅具有耐高温、传热均匀的特点，因此能够缓慢地烤出茶香四溢的茶水。这种传统的烤茶方式能够让茶汤更加甘甜醇厚。砂锅烤茶是云南、贵州等地民间传承的茶文化，代表着一段茶马古道的历史。而对于当地人来说，它更是一份浓浓的烟火乡愁。

魔都新风尚——围炉煮茶2023年的一场大雪，让“围炉煮茶”成为一种新风尚。围炉煮茶早源自于云南的“火塘烤茶”，是把土陶罐放在屋内烧水烧饭，不仅烤茶也烤米，因此也叫“胡米烤茶”。而现在经过多种素材和环境的融合搭配，围炉烤茶受到越来越多的人喜爱，也逐渐成了一种新的休闲方式。下面给大家推荐几家有特色的“围炉煮茶”的茶室：1、少山集：作为沪上“围炉煮茶”的引领者，当然要首推介绍。少山集是一家拥有公园街景的茶室，一边煮茶，闻着茶香，一边与好友欢度时光，畅谈人生，是惬意不过了。地址：上海市长宁区凯旋路613号创邑SPACE源园区C座C2号（近武夷路）交通：地铁3/4号线延安西路站1号口步行550米2、吾里茶舍：与其说它是藏身于城市喧嚣里的幽静茶馆，不如说它是一个集合了茶饮、茶器、花艺、花器等多功能的文化美学空间。整座茶室宛如一座充满禅意的现代园林，尽显典雅意趣。地址：澳门路168号交通：地铁13号线江宁路站1号口步行530米3、茶是一枝花泡茶店：这是一家脑洞大开的网红店，有烤玉米tea冰凌、饼干杯奶盖茶、刺身冰激凌，还有融合口味的蛋饼，各式煮茶选择。同时，也是一家具有高性价比的茶室。地址：永康路46号交通：地铁10号线陕西南路站7号口步行920米

名茶烤茶，

上月旅途探访到的，巍山烤茶技艺，大理州级非遗传承人，百年了，与常见的茶截然不同，出汤太香了，很祛湿#烤茶简介#

云南普洱非物质文化遗产-火塘烤茶

抖音美食推荐官 生活一半烟火一半清欢 #古香古色#烤茶简介#

我愿称之为武汉坠有氛围感酒馆，露营风～?店名：流浪乌龟?人均：85?✨主营业务：咖啡厅??推荐理由：咖啡味道好喝，各种甜品和小吃丰富有特色。??特 色 菜：1️⃣烤茶｜中式烤茶，还配很香的茶点。茶味较浓，解腻刮油。2️⃣杨梅｜经过冷藏，冰冰凉凉，酸酸甜甜，口感很好，一口爆汁。3️⃣一口肠｜香甜烤肠一口一个，又爽又香。4️⃣碎银子八件套（碳烤）｜八件套内容丰富，每桌必点配茶绝绝子。5️⃣冷萃茶｜桂花很香，冷萃茶配小吃，便宜又很香。?环境：新的氛围环境设计比较高级，灯很温馨，喝着茶氛围感拉满。?Tips：晚上有驻唱，也可以点酒水和烧烤。图文伙伴计划 武汉烧烤

深夜围炉烤茶，哈尼族公主展示烤茶传统技艺，浓烈干香的味道，给大家带来全新的美好感受！