老?️爷爷让我这样给宝宝吃，脾 太好了！㊙️之前分享的淮山瘦肉蔬菜粥收到了很多朋友的关注，后面我也会多多的分享～孩子七个月之前一天三四次，夜醒频繁。为此没少挨爷爷教训，爷爷是一位退休老先生，讲究食补，分享的是鲫鱼粥?今日辅食分享：鲫鱼汤?胡萝卜?青菜?粥做法：鲫鱼洗净，用姜腌制后锅里煎至金黄，后放开水熬汤至乳白色，熬出来的汤去掉上层油脂后备用，大米小米洗净，加入打碎的胡萝卜和鲫鱼汤汁煲粥。粥块熟了在加入打碎的青菜。（一定要注意鱼汤是否有刺哦～好是过滤一下）#鲫鱼粥简介#

顺德本地人带路，绝不踩雷的美食地图来啦❗️上次已经做了正餐的攻略（在我置顶笔记那里可以看到），这次是小吃篇为主体把攻略补全。生滚粥1⃣️大良百搭粥神（大良新松居委会锦岩北街19号之一），招牌百搭粥，人均不到二十?。2⃣️勒流美姐粥苑，被誉为顺德“粥仙”，粥底清而滑，粉肠一定要点！炸鸡翼也强推。 （人均30?）3⃣️发仔记鲫鱼粥，鲫鱼粥一鱼两味，鲜❗️4⃣️ 华记粥饭店，容桂老字号粥铺，开了三十多年。（人均25?）双皮奶顺德的双皮奶讲真真的大同小异，很对人觉得太甜吃不习惯，建议吃原味，不要加红豆什么的甜上加甜更吃不习惯。推荐1⃣️周大娘牛乳(旧寨总店)，人均12?2⃣️ 盛记糖朝，伦教霞石祥和路41号，这里的手工龟苓膏也很推荐❗️ 人均20?3⃣️ 银记私房甜品～金榜的双皮奶真的没必要特意去[笑哭R]牛杂1⃣️ 新滘靓鸥杂，传统清汤牛杂，够入味（一定要配上她的韭菜豆角吃！）人均30?2⃣️ 一言牛杂，传说中容桂牛杂天花板，人均23?3⃣️ 牛苑牛雜铺，勒流牛杂之王，中午才开中午就卖完，要去趁早！萝卜一定要多点超吸味！人均25?答应我不要再去大良步行街吃牛杂了好吗竹昇面，云吞.1⃣️ 港雲竹升面(大良店)，某点评上评分高的顺德面店，推荐鲜虾云吞面，牛腩汤面，炸云吞，人均28?顺德鱼皮其实大部分店铺的鱼皮都是直接拿货的，半成品拿调料拌一拌就去卖，所以手工鱼皮就是难得中的难得！推荐大良的鱼皮一哥，金榜景松鱼皮，和杏坛的文恩记❗️凉拌手工鲮鱼皮和百花鲈鱼皮让你一试难忘！个人觉得比广州陈添记好吃太多。但是因为手工，所以小贵，人均29?顺德火锅1⃣️ 西海鱼揸私房菜，北滘老字号。只需清水锅底，无论是牛肉揸，鲮鱼揸，虾滑都是纯手工。（鱼揸可以理解为类似虾滑），很有当地特色，人均58?2⃣️ 太艮堡毋米粥 · 粥底火锅，顺德粥底火锅首选，“海底捞般的服务”，无论食材还是味道都远胜“杏坛公平靓正”，油条一定要点！人均148?3⃣️ 松记食店，三十三年容桂老字号，常年某点评必吃榜餐厅，清水火锅的代表，对食材新鲜的执着，对烫菜品火候的时间控制，让你能体验难忘的“残废餐”（全程不用自己动手，店员给帮你烫好）。参考人均148?

台山本地人才知道的美食！便宜又好吃！接地气！开在旧城区的一家台山老店～蒸鲫鱼 肉质鲜甜 豉油也是咸甜口 虽然多鱼刺 但我不怕！鲫鱼粥 鱼肉已经融入白米粥里 清甜！没有哪个广东人不爱吃粥吧！对吧！小饺子 有点像潮汕的小米 皮糯糯软软 里面是冬菇肉末 推荐！！除了吃粥 还有肠粉（广东人要加豉油的！）咸水角、咸鸡翅等等 在附近泡完温泉来吃 暖粒粒‼️‼️宵夜好满足wer～～店：乡下鲫鱼粥?台城街道台荻路15号地下?️：18:00-05:00 #鲫鱼粥简介#

提到中山的美食，似乎总是绕不开沙溪。主要是，沙溪的美食实在太多啦！今天要说的也是沙溪一个广受食客好评的美食——鲫鱼粥。这家鲫鱼粥店开在一个小巷子里面，也没有一个像样点的招牌，老实说，有点难找。当初朋友带我去觅食时说，其实也不用特意看招牌什么的，他们这些店都是开在自己房子门口的小巷里，门口哪会挂什么招牌。傍晚时分，你来到这个坡，看到巷子边上，哪户人家门口摆出很多的桌椅，那他家就准是卖鲫鱼粥的。另外，你来得晚的话，巷子里到处都坐满了食客，人满为患，根本用不上四处张望寻找，跟着其他食客一样，找个座椅坐下来就是了。是的，他们都是下午才开始营业，做的夜宵生意，生意好到不得了。这边有好几家做鲫鱼粥的，我试过味道其实都差不多，只不过名气大的是恒记。这里的鲫鱼粥不同于别的地方所吃到的鲫鱼粥，它特别特别的鲜，特别特别的甜。而且，这个鲜甜，你能吃得出来，是食材本身自带来的鲜甜，而非添加了调料，调制出来的。若真要说个缺点，大约就是鲫鱼的刺实在有点多，你必须得小心一点吃，注意刺。除了鲫鱼粥，他们家的菜品也都很不错，白灼粉肠、白灼猪红，都是他家的招牌，不过粉丝蒸白贝、芋头糕、番薯煎堆、角仔等也是值得一试的。除此之外，还有很多菜品可以吃，我下次再去试试。[舔屏][舔屏][舔屏]很多人都觉得路很难走，在乡村小路，其实也不是的，可以导航到沙溪岗背市场或者上陆幼儿园，在市场边上的斜坡上去就是啦！喜欢寻找地道中山美食的朋友们，一定要去试一试，相信我，你一定不会后悔的！地址：沙溪镇涌边上街43号，涌边岗背市场再过去，上陆幼儿园往上再走一点点就是啦！

厨师长教你：“鲫鱼粥”的熬法，1碗粥看不到鲫鱼，看看怎么做的 - 西瓜视频 厨师长教你：“鲫鱼粥”的熬法，1碗粥看不到鲫鱼，看看怎么做的

挺喜欢这家店的鲫鱼粥，别的店是在厨房里把鱼片倒进粥里煮好了再端到餐桌上，这家店是先上白粥，然后再把鱼片倒进粥里，这样的鱼片，刚刚熟，不会煮老了。

一直听闻潮汕美食是天花板！心心念念想去！这次来了个说走就走！怎么能放过他们呢！这不天天恨不得24小时吃个不停只恨肚子还是不争气！看来下次还得再来呀！潮汕美食果真名不虚传呀！真的都太好吃了没一个踩雷的都是味道杠杠滴！第一天从一盘肠粉开始、白粿、粿条、各种小吃鼎了粿，薯粉豆干、耗子烙，炒粿，潮汕甜汤！超级好吃又解腻的甘草水果！晚上还有来潮汕少不得的正宗特色砂锅粥！还是第一次吃的无骨鲫鱼粥！真材实料又浓又鲜奶白奶白的三碗下肚已撑得不可直立行走了！​第二天开启粿行天下！早上吃正宗的牛肉粿条，中午地道湿炒牛河，再配上自家绝绝子鸭肠和鸭肉粿条，下午茶再来一波小吃甘草水果吃不停！晚上市区吃必打卡的南姜鸡翅跟潮汕超级出名的卤鹅！后还来了个​意外惊喜真是来得早还不如来得巧呀！居然还能碰上他们那大村举行的迎老爷那场面又大又热闹，好震撼呀！警车都得全程开路！开心时间总是很快就过，虽然还是意犹未尽，这个周末真的太开心幸福啦！太谢谢红妹妹热情款待！你们家人真的都好热情呀！[跳跳][发抖][转圈]​