川北广元周边几个县，把浆水称为酸菜，由野油菜、山油菜，雪里蕻及萝卜缨子(叶子)莲花白作为原料，洗净切碎过开水稍变色装坛或缸，加入老酸脚子(引子)放一夜即可开食，经几天益生菌发酵完成，其汤汁微黄半透明不浊可拉丝，大山里可投入滤豆腐水，深入发酵酸香更浓郁，大家庭可持续食近一月，酸菜可煮炒煲汤等多种食法，由于川北山区水质偏硬酸菜可中合酸碱度，所以大山里的人都喜欢这一口还很长寿。下图为青川酸菜搅团↓查看图片#野莲花简介#

大家知道野百合在野外的样子吗？今天我们来一起认识一下吧。“百合”这个名字听起来清新脱俗，象征着女性的独立和自强，备受人们喜爱。同时，它还可以作为药用。与天门冬相似，百合有很多功效，让我们一起来了解一下吧。·野生百合属于百合科、百合属，是多年生球根草本植物。它的茎直立，不分枝，呈草绿色，茎秆基部带有红色或紫褐色的斑点。百合的叶子是单叶互生，呈狭线型，无叶柄，直接包在茎秆上。花朵生长在茎秆顶端，形成总状花序。花冠较大，花筒较长，呈漏斗形或喇叭状。由于茎秆纤细，花朵较大，开放时通常下垂或平伸。花色因品种而异，颜色多样。有些品种的花朵有多种颜色，美丽。花瓣平展或向外翻卷，因此被称为“卷丹”。·接下来，我们来看看百合地下的鳞茎。这是刚挖出来的。百合的鳞茎由阔卵形或披针形、白色或淡黄色的肉质鳞片组成，形成球形，外层有膜质层。大多数须根生长在球茎基部。野百合还有哪些作用呢？关注一方一景，一起学习更多植物知识吧。

马齿莲花开缤纷多彩，娇小可爱人人喜欢。好漂亮的花，欣赏拜读支持[祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][赞][赞][赞][赞]

长在野地里的韮莲花原创／手机拍摄

山中的野莲花?真的太美了