水果百科:葡萄 [心][心][兔子]《本草纲目》:“葡萄,汉书作蒲桃,可以入酺,饮人则陶然而醉,故有是名。[玫瑰]葡萄,是一种浆果,世界上古老、分布广的一种水果之一。因品种不同,有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。[兔子]果熟期8~10月,中国栽培葡萄已有2000多年历史。[比心]在果品中,葡萄的资历老,据古生物学家考证,在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石,证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是早酿造葡萄酒的国家。[赞]功效作用:补气血,强筋骨,利小便。治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹病,淋病,浮肿。药性:平[心]营养价值:1、在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用葡萄有助开胃。2、葡萄是水果中含复合铁元素多的水果,是贫血患者的营养食品。3、常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。[鼓掌]4、葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。5、葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。6、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对疲劳过度大有裨益。[比心]7、葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。8、解除疲劳,葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改良。[兔子]9、抗贫血,葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,葡萄酒能有益于改良贫血。10、调养肠胃、利胆,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、枯草杆菌均有菌作用,葡萄中还还有维生素P,可降低胃炎。11、美容养颜,葡萄籽中含有的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功能,能在自由基伤害细胞之前将它除去,从而达到紧致肌肤,延缓衰老的作用。[心]12、葡萄具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者。[玫瑰][兔子]但葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。种植条件:适宜的气候和阳光,阳光照射太少会酸,太多则过甜。春天发芽时,葡萄喜7~12度气温,不能有霜和冰雹。葡萄枝生长的时候,温度好在20~25度间,不凉不热,还要阳光灿烂;秋天,葡萄开始成熟,理想温度20~25度,凉爽宜人,不可淋雨。[心]葡萄的好吃做法:(红糖葡萄干发糕、葡萄干奶酥饼干、葡萄布丁、葡萄果冻、葡萄奶昔、葡萄干卷心酥、葡萄干黄油小饼干、香橙葡萄磅蛋糕等)[兔子]1、葡萄干卷心酥:将葡萄干清洗,用厨房纸吸干水分。将葡萄干和核桃仁(烤熟)搅碎,加入蜂蜜拌匀。将黄油室温下软化,加入糖用打蛋器搅打均匀,分次加入蛋液,继续搅拌均匀。加入香草精,将泡打粉与低粉混合筛入黄油里。用翻拌铲拌匀,用手和成面团,如冷藏室松弛30分钟。将松弛好的面团分成两份,擀成3mm的面片。均匀的铺上內馅,轻轻地卷起面片,并用保鲜膜包好,放入冷冻室里冷冻1小时。取出饼干卷切成5mm的圆片,放入烤盘,留出足够的间隔。烤箱上下火160度,烤制20分钟即可。[兔子]2、葡萄干黄油小饼干:提前将葡萄干浸泡半小时以上,沥干备用。黄油隔水融化。加入糖粉搅拌均匀。稍稍冷却后加入全蛋液拌匀。加入葡萄干。与低粉混合。揉成面团,并整形成长条状,冰箱冷冻室冻硬,大约一小时。将做好的面团取出,切成薄片。预热烤箱后,上下165度15-20分钟出炉。建议中间取出翻个面![兔子]3、红糖葡萄干发糕:盆里倒入温水和红糖化开,过滤杂质;加入酵母粉溶化;面粉和泡打粉混合过筛一遍, 再倒入红糖水中, 拌成面糊;加入适量葡萄干翻拌几下备用。另取一个玻璃盆,抹少许油防粘,将拌好的面糊倒入,盖上盖,室温发酵1小时至2倍大;在发酵完的面糊上面放少许葡萄干。冷水上锅蒸半小时,大火烧开上汽后转中火,熄火后焖五分钟再打开;冷却至不烫手再切块。[中国赞]注意事项:1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃葡萄。2、脾胃虚寒者不宜多食葡萄,多食则令人泄泻。3、食用葡萄后避免立即饮水或饮用牛奶,容易导致腹泻的发生。4、葡萄避免与海鲜同食,易影响消化和吸收,加重肠胃负担。5、注意避免过量食用葡萄,葡萄的糖分较高,过量食用可能会导致血糖出现波动。6、在食用葡萄前应注意清洗,以免果皮上的有害物质进入人体。7、食用后需注意漱口,避免口齿中残留大量葡萄果肉、果皮残渣及果糖,导致龋齿的发生。
2、葡萄是感光食物吗葡萄干,是健康零食吗?葡萄干属于条件级零食,可以吃但不可多吃。葡萄在晒干的过程中,丢失了水分,维生素C有一定流失,同时糖分得到了浓缩,所以,葡萄干中的糖分要比鲜葡萄多。不过,葡萄干同时也是一种对身体有益的食物,美国营养学家通过研究证明,葡萄干有助于降低血液中的胆固醇,还能改良直肠健康。这是因为葡萄干含有膳食纤维和酒石酸,有助于让排泄物快速通过直肠,减少有害物质在肠道中的停留时间。此外,葡萄干还富含抗氧化成分和矿物质等营养。因此,鼓励无糖尿病等特殊忌口情况的朋友,偶尔在两餐之间加一小把葡萄干当零食。喜欢甜味的朋友也可以用葡萄干代替添加糖来调味,比如可以在低糖酸奶或者凉拌菜中加一点儿葡萄干。有读者问,葡萄干用洗吗?建议还是洗一下吧。
3、关于葡萄的食物有哪些近,先生被确诊为糖尿病,还在医院调整中。所以格外关注哪些食物含糖量高 。搜索一下,十大高糖水果分别是鲜枣、椰子、荔枝、榴莲、提子、火龙果、菠萝蜜、香蕉、龙眼、葡萄等。其中的糖分人体能够直接吸收,在体内会自动转换为脂类,直接导致人变胖,减肥期间一定要少吃这类水果。看来这些美味需要限制了。喜欢吃的山竹没上榜。
4、葡萄是寒性食物吗狗狗不能吃的几种食物。哪些食物会让狗狗在24小时内丧命?请收藏并分享给有养狗的朋友。·葡萄:葡萄中含有大量的葡萄糖,对狗狗来说过于敏感,可能会引起上吐下泻,甚至中毒。·菠萝:菠萝是一种易过敏的水果,对狗狗来说危害较大,好不要给它吃,否则会导致狗狗过敏、腹泻和脱水。·柿子:柿子中含有大量的鞣酸,会给狗狗的肠胃带来负担,导致便秘和肠炎。·樱桃:樱桃中含有氰化物,对狗狗来说是有毒的,如果食用过量会导致狗狗呼吸困难和休克。·柠檬:柠檬会刺激狗狗的肠道,导致呕吐、腹泻等不适症状,维生素含量过高也会导致狗狗中毒。这些食物你都记住了吗?
5、葡萄营养的简介葡萄不仅味道鲜美,而且营养丰富。葡萄是一种美味可口的水果,也是一种重要的农作物,通常生长在温暖的气候下,如地中海地区和一些温带地区。葡萄的品种多样,包括紫葡萄、绿葡萄、红葡萄等等。葡萄不仅味道鲜美,而且富含营养。葡萄含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化剂,对于增强免疫力、促进消化和保护心血管健康都有益处。此外,葡萄还含有丰富的纤维和水分,有助于保持身体健康和水分平衡。除了作为水果食用,葡萄还可以用来酿造葡萄酒。葡萄酒是一种古老而受欢迎的饮品,具有丰富的口感和复杂的风味。不同品种的葡萄酿造出的葡萄酒风味各异,从浓郁到清爽都有。此外,葡萄还可以用来制作葡萄干、果汁等食品。葡萄干是将新鲜葡萄晾干而成,具有丰富的营养和甜美的口感。葡萄果酱和果汁则可以用来制作各种甜点和饮品,给人们带来美味和享受。总之,葡萄是一种多功能的水果,不仅可以直接食用,还可以用来制作各种美食和饮品。无论是作为水果还是葡萄酒,它们都给人们带来了美味和健康。希望您能够尝试一下这个美味的水果并享受它带来的好处。