高原骑士（Highland Park）高地骑士单一麦芽威士忌产自苏格兰大陆北端，北纬59度的奥克尼群岛。酒厂的名字来自酒厂所在的一座山丘：Highland Park。比起高地、低地和斯佩赛产区，岛屿产区的酒厂长年受到海风和潮水的影响，威士忌中会带有潮水的味道。大多数岛屿产区的威士忌都保留了苏格兰早期使用泥煤烘干麦芽的传统工艺。而且北部岛屿居民特有的坚毅与勇猛的性格，也充分体现于威士忌的酿造哲学与酒质的表现上，创造出苏格兰岛屿威士忌独树一格的风味。高原骑士酒瓶的设计北欧风，识别度很高，一看就是男人喝的酒，而维京勇士、北欧神话这些元素也被注入到了酒质和酒瓶的设计上。酒文化 单一麦芽威士忌 #高原骑士#麦芽酒简介#

口哨猪推出一款21年单一麦芽威士忌美国佛蒙特州酒厂口哨猪（WhistlePig）素以其黑麦威士忌而闻名。但近，口哨猪宣布推出一款酒龄高达21年的单一麦芽威士忌：WhistlePig The Béhôlden 21 YO Single Malt。酒款没有确实透露原酒来源地，只是说明为加拿大第一家单一麦芽威士忌酒厂，其很可能是卡普顿的格兰诺拉酒厂（Glenora in Cape Breton），这家酒厂自上个世纪90年代开始就生产麦芽威士忌。酒款先经美国橡木波本桶熟化21年，然后再经口哨猪黑麦桶收尾4周，酒精度46%ABV，产量为18桶。售价为799.99美元（约合750欧元）。

TTB：格兰露思42年单一麦芽威士忌据美国TTB数据库透露，苏格兰斯卑塞产区著名的鬼故事酒厂格兰露思（The Glenrothes）即将上市一款酒龄为42年的单一麦芽威士忌，经雪莉调味桶熟化，酒精度43%ABV，限量1134瓶，售价6750英镑。据酒标显示，酒款有橘子皮、糖杏仁和香菜籽的味道。

磐火（Bladnoch）发布超稀有系列（The Samhla Collection）单一麦芽威士忌，Samhla源自苏格兰盖尔语，意思是“象征”或“相似”，Samhla是一个极其稀有的单一麦芽威士忌家族，可以体现Bladnoch的三代的历史。磐火（Bladnoch）发布超稀有系列（The Samhla Collection）单一麦芽威士忌包括三个年份的威士忌：The McClelland，于 1966年蒸馏，限量15瓶；The Prior，1990年蒸馏，限量50瓶；以及2008 年蒸馏的The Sage，限量 100 瓶。磐火酒厂拥有200多年的传奇历史，于2015年由David Prior收购后，重获新生，而Samhla藏品据说是对自此之后“塑造布磐火遗产的真实人际关系”的致敬。1️⃣磐火The McClelland这款1966年威士忌代表了酒厂的对过去和起源的尊重，是 Bladnoch 迄今为止古老的威士忌。在美国橡木桶中熟成。它拥有柔和而精致的香气，带有新鲜青苹果的香气，以及新鲜割下的草本草本和森林的香气，口感上带有橙皮、巧克力、薄荷叶和抛光橡木的味道。2️⃣磐火The Prior是1990年年份酒，是在David Prio开始创业之旅的同一年酿造的，据说体现了他将酒厂恢复为当地翘楚的酒厂的愿景。这款威士忌熟成于西班牙PX雪莉桶，其香气浓郁，带有甘草、杏干和黑枣的香气，余韵悠长而粘稠，略带胡椒味。3️⃣磐火The Sage于2008年蒸馏，这一年，David Prior 的女儿Sage出生。这款威士忌熟成于美国橡木桶和红酒猪头桶（American oak red wine hogsheads），象征着磐火酒厂的传承与延续。具有黑樱桃、草莓酱和黑胡椒的味道。有兴趣购买的人，可以去官网去登记，获取购买资格。

各位别说人家吹，我20多岁去一家走亲戚，在酒桌上喝他家自ran大麦芽酒，5个人喝了30多斤，常喝酒的人，如果是10度左右做米酒喝五斤不是什么问题