中年人的宴会，热闹之后是清冷我们在唐诗里看到的宴会，多是“中堂有神仙，烟雾蒙玉质。煖客貂鼠裘，悲管逐清瑟。劝客驼蹄羹，霜橙压香橘”“银烛金屏坐碧堂，只言河汉动神光。主家盛明欢不极，才子能歌夜未央”“ 凤凰鸣舞乐昌年，蜡炬开花夜管弦。半醉徐击珊瑚树，已闻钟漏晓声传”之类的皇亲国戚的聚会，宫殿金碧辉煌，食物精美绝伦，伴随轻歌曼舞，令人迷醉。吴文英笔下的一场宴会却别有滋味。风入松·麓翁园堂宴客一番疏雨洗芙蓉。玉冷佩丁东。辘轳听带秋声转，早凉生、傍井梧桐。欢宴良宵好月，佳人修竹清风。临池飞阁乍青红。移酒小垂虹。贞元供奉梨园曲，称十香、深蘸琼钟。醉梦孤云晓色，笙歌一派秋空。这场宴会也是在一座豪宅中进行。宅中有一清池，池中荷花还在开放。池边有一高阁，其上粉刷的颜色鲜艳。池上还建有一座彩虹小桥。一伙人在高阁中吃饭喝酒。高阁之内，觥筹交错，笙歌婉转。高阁之外，明月孤悬，清风徐来，修竹瑟瑟。然而，词一开头，却是一阵雨打荷花的噼啪声，辘轳绞水的咯吱声，井边的梧桐树叶也显现出枯黄的颜色宴会还没有结束，词人已经不胜酒力，迷迷糊糊走出了高阁。这时，天边已经出现了鱼肚白，笙歌飘出来，显得那么遥远、恍惚。这个早上有点凉。人到中年，热闹已经不再能吸引他了。本来他不想来的，可是又不好拂了主人的面子。座中有几个人不认识。但喝起酒来，他们看起来很熟。他们一边喝，一边聊起官场上的逸闻轶事，也探听各人的背景门路。天亮之后，大家各回各家，还有谁会记得谁呢？喝断片的，所有的记忆都会抹掉。没断片的，也许会以为做了一场梦吧。

大年初七人日节，都有哪些具有中国特色的传统风俗？明天就是大年初七，是全人类的诞辰日。传说女娲在初创世的时候，每天造出一种生物，顺序先造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物。自此正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日。直到第七日，女娲才按照自己的模样造出了人，所以初七这一天就成了人日。人日又称为人节、人庆节、人胜节、七元，这一天人们都不出远门，一家人戴人胜，吃七宝羹，摊煎饼，送火神，登高赋诗。表达人们对女娲造人的尊重，也表达了人们祈福纳吉、求平保安的美好愿望。在中国，大大小小的节日都会有风俗，今天让我们一起看看，人日节都有哪些具有中国特色的传统风俗？【吃七宝羹团圆美满】人日这天吃的东西，是根据南北方地域不同来决定的。南方一般吃菜羹，就是把七种蔬菜放在锅里煮，一家人围在一起喝又软又暖的汤水，寓意团圆美满。古籍中记载，七宝羹实际上是用驼蹄炖成的羮肴，经过演变，成了今天的七菜羮。这七种菜的谐音都有象征意义：芹菜指勤劳、蒜指精打细算、葱指聪慧、芫荽指缘分、韭菜指长长久久、百合指百年好合，生菜指生财。“羹”用来表示更替，意味着从人日这天开始，万象更新，来年吉祥如意。【摊煎饼熏来好运】在北方，尤其是山东地区，人日这天一般要摊煎饼。人们讲究在院子里摊煎饼“熏天”。将一个摊煎饼的大炉放在院子里，添上柴火，上面盖一张扁平且中间微凸的大锅，小米面掺着玉米面做的糊糊，往大锅上一摊，满院子都飘着五谷杂粮的气味，香气四溢。热气腾腾的烟火冒得很高，把一年中不好的晦气都熏跑了，寓意着新一年的日子红红火火，圆圆满满。不喜欢吃煎饼的，就做春饼，立春，吃春饼，春意盎然，生机勃勃。【戴人胜讨好运】自魏晋朝人日节盛行以来，古代人每逢这个节日都有戴人胜、贴彩胜的习俗。人胜，又叫彩胜、华胜、花胜，就是把彩纸、丝绸、金箔片等材料，裁剪做成各种花草、燕雀、人物形状的装饰品戴在头上，或贴在门窗屏风上。在这天，男男女女身穿过年期间的华丽新衣，头戴各种颜色形状的人胜，不仅有装饰的作用，还能给自己或者家人讨个好彩头。亲戚朋友之间也会相互馈赠，表达美好祝福。【送火神保平安】正月初七是“火德星君”的生日，传说这天这位神仙要回仙界报道，为了让他把火灾带走，就通过祭祀的方式恭送火神。人们在空场地上搭起火神棚，摆上火德星君的牌位，放上供品，点上香火，全村人进行祭拜。成年男子选一根两米左右的木棒，从头到尾缠满麦秸，在自家门前点燃，燃烧的火把就如同“火神”，抱着“火神”的另一端跑向离家较远的地方，直到完全燃尽为止。寓意将“火神”送出家门，新的一年没有火患，平安无事。【登高祈福】过了正月初七，大部分人就要背起行囊，继续远走他乡。所以这天人们会呼朋唤友，走出家门，登楼阁亭台，攀山寺高峰，极目远眺。立春时节，万物复苏，绿意盎然，正是登高祈福的好日子，亲朋互相搀扶，相互祝愿顺利如意，步步高升。古代这天皇帝会带领大臣游春。白天游览皇家园林，感受湖光山色，听莺歌燕舞，品雪映梅影，赏柳绿水碧，登高台望春；晚上大宴群臣，喝酒赋诗，盛世欢欣，以示君臣同乐，共祈国泰民安。这个古老的节日至少已有两千多年的历史，除了前面所说的风俗，还有许多地方特色。山西晋城的【人口馍】人口馍就是这天蒸的馒头比家里人口多一个，蒸馒头时，在里面放上钱币，谁吃到就会好运一年。广东的【捞鱼生】。把鱼肉、酱料全放在一个盘子里，大家围站在桌旁，用筷子一边捞一边喊“捞啊！发啊！”越捞越高，风生水起，一年更比一年好。还有云南白族，将人日节定为【女人节】，妇女在这一天可以不做任何劳动，只是尽情地玩耍。当然有能做的风俗，就有不能做的事情。人日节当天，不看医生、不吵架骂人。因为正月初七是人类的生日，生命的起源，这天所作的事情会影响到一年的运势，所以尽量不看医生、不与人争执、不打骂孩子，寓意新的一年健康顺利。人日节不管是摊煎饼、吃七宝羹，还是登高望远，吟诗作赋，都承载着人们对未来美好生活的祝愿和期盼。古人写道：“只从元日到人日，便觉新年胜故年。”也就是说从初一到初七，一切都顺利，人们会感觉到新的一年比过去的一年更好，也就是“新年胜故年。”作者：南一编辑：兰馨

张艺谋在家里做的菜在外是个大导演的张艺谋，回家和平常人一样，每天为家里的老婆孩子做饭炒菜，因为经常不在家，所以只有这个时候是与老婆孩子相处珍贵的时间。张艺谋不但自己做，还教孩子们，由于年轻时一个人在农村生活过，所以农耕生活和个人自理能力强，做饭炒菜更是有自己的一套。家里的孩子们特别喜欢吃他做的菜，他不但会做普通的家常菜，他还会做一手陕西名菜，特别是与帝王有关的十大名菜他做的好：1、葫芦鸡，2、商芝肉，3、奶汤锅子鱼，4、枸杞银耳，5、三皮丝，6、金钱发菜，7、带把肘子，8、生煨鱿鱼丝9、五侯精，10、驼蹄羹。历史上有十三个王朝在陕西建都，而且时间跨越一千多年，是当时的中华文明发展的中心，王侯将相的美食远不止这几个，张导会做的这几道菜可能许多人都没吃过。

由于羹是杂煮的汤菜，故可踵事增华，加上各种能调和的上等材料。《异物汇苑》：“陈思王制驼蹄为羹，一瓯值千金，号为七宝羹。”顾名思义，此羹为七种美味所制成，只以驼蹄见之物，所以特为标举。——《古今食事》#驼蹄羹简介#

《自京赴奉先县咏怀五百字》唐代.杜甫杜陵有布衣，老大意转拙。许身一何愚，窃比稷与契。居然成濩落，白首甘契阔。盖棺事则已，此志常觊豁。穷年忧黎元，叹息肠内热。取笑同学翁，浩歌弥激烈。非无江海志，潇洒送日月。生逢尧舜君，不忍便永诀。当今廊庙具，构厦岂云缺。葵藿倾太阳，物性固莫夺。顾帷蝼蚁辈，但自求其穴。胡为慕大鲸，辄拟偃溟渤。以兹误生理，独耻事干谒。兀兀遂至今，忍为尘埃没。终愧巢与由，未能易其节。沉饮聊自遣，放歌破愁绝。岁暮百草零，疾风高冈裂。天衢阴峥嵘，客子中夜发。霜严衣带断，指直不得结。凌晨过骊山，御榻在嵽嵲。蚩尤塞寒空，蹴蹋崖谷滑。瑶池气郁律，羽林相摩戛。君臣留欢娱，乐动殷樛嶱。赐浴皆长缨，与宴非短褐。彤庭所分帛，本自寒女出。鞭挞其夫家，聚敛贡域阙。圣人筐篚恩，实欲邦国活。臣如忽至理，君岂弃此物。多士盈朝廷，仁者宜战栗。况闻内金盘，尽在卫霍室。中堂舞神仙，烟雾散玉质。煖客貂鼠裘，悲管逐清瑟。劝客驼蹄羹，霜橙压香橘。朱门酒肉臭，路有冻死骨。荣枯咫尺异，惆怅难再述。北辕就泾渭，官渡又改辙。群冰从西下，极目高崒兀。疑是崆峒来，恐触天柱折。河梁幸未坼，枝撑声窸窣。行李相攀援，川广不可越。老妻寄异县，十口隔风雪。谁能久不顾，庶往共饥渴。入门闻号咷，幼子饿已卒。吾宁舍一哀，里巷亦呜咽。所愧为人父，无食致夭折。岂知秋禾登，贫窭有仓卒。生常免租税，名不隶征伐。抚迹犹酸辛，平人固骚屑。默思失业徒，因念远戍卒。忧端齐终南，澒洞不可掇。《杜陵布衣图》(纸本.水墨) 史建期绘于上海杨浦

登场了！洛阳（中国综艺）水沝淼㵘组合：汪涵 李浩源 唐九洲 刘隽 罗一舟第一期 “何尊”→早的中国嘉宾：汪涵 李浩源 唐九洲 刘隽 罗一舟[听歌]瑶光殿→二里头夏都遗址博物馆（许宏老师 “乳钉纹青铜爵”“骨猴”“绿松石龙形器”）→二里头遗址（赵海涛老师 “碎陶葬”“洛阳铲”）→圪当头村二里头考古队大院（郭振亚村民 赵芝荃先生 郑光先生 许宏先生）→致敬秀：情景式复原三位队长考古的过程第二期 “乐舞陶俑”→神都夜宴嘉宾：汪涵 李浩源 唐九洲 刘隽 罗一舟 张晓龙[听歌]神都书院（中国厨师的鼻祖：伊尹）（洛阳水席：牡丹燕菜、东都海参、特色松芋、米酒人参果、驼蹄羹、神都肉片）→应天门（秦瑜 “韩熙载夜宴图”）→临波阁（钟也棠 美食：酥山、生进二十四气馄饨）→神都书院（瑶炎立老师 美食：金齑玉鲙、不乃羹、汤浴绣丸、仙人脔、小天酥、洛阳海参、太极八宝、肉灵芝）→致敬秀：神都夜宴大秀第三期 古墓文化嘉宾：汪涵 李浩源 唐九洲 刘隽 罗一舟 颖儿 连淮伟[听歌]周王城天子驾六博物馆→洛阳古代艺术博物馆（刘子新 杨蕊老师）（安菩夫妇墓）→高速公路北邙山（王咸秋老师）（曹休墓 石亭之战）→洛阳市博物馆（胡寅老师 安菩儿子安金藏 “三彩骆驼”）第四期 古墓文化嘉宾：汪涵 李浩源 刘隽 连淮伟 谢可寅 钱正昊[听歌]北邙山（王咸秋老师 “银鸠车”“白画骑养儿一”）（魏明帝曹叡小女儿 平原懿公主 曹淑墓）→千唐志斋博物馆（郭丹 墓志铭藏品）→洛阳博物馆（吴兴沈子柔与匡秀的爱情故事）→致敬秀：吟诵大秀第五期 《洛神赋图》与东方美学嘉宾：汪涵 李浩源 罗一舟 连淮伟 王楚然[听歌]应天门（陈诗宇老师 中国历代服饰演变：汉代Y领宽袖长袖长袍、汉代曲裾绕襟、唐代冕服、唐代圆领袍、唐代短袖外穿、宋代圆领袍宽松、明朝Y领短袄长裙、魏晋襦裙）→龙门石窟（马丁老师）→应天门（王一帆老师 古代妆容）→神都书院（制扇师 尹康和朱云兰夫妇）→致敬秀：曹植和洛神舞蹈秀第六期 “资治通鉴”→神都救营嘉宾：汪涵 李浩源 唐九洲 刘隽 娄艺潇[听歌]定鼎门（秦瑜）→明堂（于赓哲老师 “明堂柱坑遗址”“建言十二事”“治世名臣”：狄仁杰、姚崇、娄师德、上官婉儿）→应天门（秦瑜 “武举考试”：步射、翘关、角抵 “准考证”：文解、家状、结保）第七期 “无字碑”→女王的抉择嘉宾：汪涵 李浩源 唐九洲 刘隽 娄艺潇[听歌]龙门石窟（于赓哲老师 秦瑜 “卢舍那大佛”）→明堂（郑林叶 “万象神宫” 薛怀义烧明堂被暗中处死）（则天文字：埊 圀 曌）→上阳宫（武则天遗诏：去帝号、恢复部分人的名誉及官爵、与唐高宗李治合葬乾陵）→致敬秀：扮演武则天看路卢舍那大佛时的心理活动第八期 “榫卯”→神都梦华录嘉宾：汪涵 李浩源 唐九洲 刘隽 秦海璐[听歌]定鼎门（森林鹿老师 石自社老师）（古代建筑学家：宇文恺）（中介：牙人）（店铺名字 椒笋行：卖菜、坟典肆：卖书、凶肆：丧事）→汉魏洛阳故城遗址（《洛阳伽蓝记》《洛阳记》 钱国祥老师）（洛阳是中国古代建都时间长的都城）（早的太极殿）→东方博物馆之都研学营地→永宁寺塔遗址（杨衒之 木塔 被雷电击中引发大火 仅仅16年）→洛阳博物馆（泥塑佛面像：东方蒙娜丽莎）→致敬秀：永宁寺塔灯光复原秀第九期 “羽觞”→洛阳文风嘉宾：汪涵 李浩源 连淮伟 唐九洲 肖燕[听歌]西泰山（梅毅老师 王谢：王导、谢安 竹林七贤：嵇康、山涛、王戎、阮籍、刘伶、向秀、阮咸）→白园（马丁老师 白居易墓园 纪念白居易的主题公园 樂天堂 乌头门）（白居易超级粉丝：葛清在身上刺青30多首白居易的诗配有插图，别人叫他“白舍人行诗图”）（白居易的诗受欢迎的原因：通俗易懂、为百姓发声）→洛阳市第一高级中学（梅毅老师）→致敬秀：曲水流觞嵇康：内不愧心，外不负俗，交不为利，仕不谋禄。第十期 “河图洛书”→根在河洛嘉宾：汪涵 李浩源 罗一舟 刘隽 宋轶[听歌]洛阳博物馆（李文初老师 “兽面纹铜方鼎”“古菱齿象化石”“火种器”）→洛阳客家之源博物馆（安锋老师 “衣冠南渡”“乌堡”）→福建大埔泰安楼（刘隽找亲人）→老君山（“老子传经”）→致敬秀：舞蹈秀

西安中亚峰会上的国宴美食，看的我是真的馋，马不停蹄的就跑来唐人里陕菜馆打卡国宴同款了。进门就可以看到他家各种食材，看得见的新鲜。正好他们家还有各种的预包装食品，咱待会就浅浅的DIY一下。这么一大桌，葫芦鸡、驼蹄羹、胡麻饼、干拌臊子面、八宝辣子夹馍、三色凉皮，满满一大桌。这桌菜放在整个陕西都是相当炸裂的。臊子面放上他家的预包装臊子酱，味道直击我的天灵盖。八宝辣子夹馍搭配他家的油泼辣子，真的是碳水杀手，完全不给我的胃留一点余地。三色凉皮作为刷爆朋友圈的选手，颜值和味道都在线。他家的粽子也很不错，喜欢吃粽子的小伙伴可以带一盒回家，无论是送礼还是自己吃都很不错。#驼蹄羹简介#

杜甫的名句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。这个“臭”字究竟是读chòu还是读xiù，这是有很大分歧的。上学时老师教的读chòu，现在我认为读xiù更合理一些。首先我认为杜甫写的这个事是他亲眼看到的，而不是他道听途说的。这在他的其它作品里就能体会到，如《石壕吏》、《兵车行》等，作者更多以客观者的角度来观察和描述。《自京赴奉先县咏怀五百字》此诗的背景来说，应当在天宝十四载的十月或十一月。诗句中有“霜严衣带断，指直不得结”，说明天气极冷，手指头僵硬得系不上衣带；还有这句“群冰从西下，极目高崒兀”，意思是河里漂流着大冰块，也说明天气冷得厉害。在这样的天气里，肉不可能腐败，更不要说酒了。“朱门酒肉臭”中的朱门，说的并非普通的富家大户，而是指那些权贵们。那些权贵们把持朝政，闭塞言路，生活极端奢侈。在这句诗上面可以看到“君臣留欢娱，乐动殷樛嶱。赐浴皆长缨，与宴非短褐” “劝客驼蹄羹，霜橙压香橘”的诗句， 意思是皇帝和得宠的权贵开着party，泡着温泉，美酒佳肴，珍馐美味，可以尽情享用。在如此恶劣的天气下，杜甫行走在骊山脚下。他衣衫单薄，浑身颤抖，忽然发现几个人躺在路边，他们已经冻饿而死。看着死去的行人，听着从骊山高处传来阵阵仙乐，相隔几步路，却是天堂与地狱，杜甫惆怅不已。杜甫在京城求官十载，经历坎坷，可以说见过形形色色的达官贵人，也经常参加他们举行的宴会，但这些都是过眼云烟，毫无用处，终他只当了一名看守兵器甲胄的小官。我认为在这里杜甫要表达的是一种常见的社会现象，而不是个例，表达个例既无说服力，又让此诗失去了价值。这在他的其他诗作里可见，上面已提到，不再赘述。如果路人都已经闻到朱门里飘来的臭味，难道主人的鼻子都失去嗅觉了吗，这是一个多简单的生活常识啊。杜甫回到家时，幼子也因贫穷饥饿而死，全家痛哭流涕，杜甫悲伤不已。他自责，认为作为一个男人，没有照顾好家人。天宝十四载就是公元755年，在这一年里杜甫给我们留下了这不朽的篇章，诗刚刚写完没几天，有个叫安禄山的大胖子就用锋利的刀子把体态臃肿大唐豁开一个大口子。