关于安徽美食的传统文化！特色美食大统计?|||✨哟西，这个很好玩，当然要是说的不对，大家评论区帮我更正呀！❤不少都是上过舌尖上的中国的！有趣✨无先后顺序，瞎列的，嘻嘻～1️⃣合肥?三河米饺+糯米圆子+挂面圆子+糖糕+四大名点（白切+麻饼+烘糕+寸金）+肥西粉扎+长丰庄墓圆子+下塘烧饼+李鸿章大杂烩+肥西老母鸡汤+吴山贡鹅+庐州鸭油烧饼+长丰椒麻鸡2️⃣六安?蒿子粑粑+李群烤鸭+手工挂面+雪里蕻小菜+金寨吊锅+米斛仙草糕+皖西大白鹅3️⃣黄山?臭鳜鱼+酒酿饼+清明粿+毛豆腐+梅菜烧饼+笋干烧肉+字豆糖+中和汤4️⃣马鞍山?当涂大肉面+口袋鸭+送灶粑粑+鸭血粉丝+姥桥花生酥+ 和县炸牛肉+采石矶茶干5️⃣滁州?池河糕+贡菊+甘露饼+马场酥笏牌+管坝牛肉+赤镇麻雀6️⃣蚌埠?烧饼夹里脊+冰酒酿+大蚂虾（龙虾）+怀远石榴酒+麦仁酵子蛋汤7️⃣阜阳?阜阳格拉条+太和板面+枕头馍+阜阳卷馍+面包鸡+水晶羊蹄+粉鸡+荆芥8️⃣淮南?淮南牛肉汤+淮南土豆片+炸小肉串+绿豆圆子+葱油烧饼9️⃣宣城?宣城炒面+麻辣粉丝+芋头煲+腌菜粑粑+乌米团子+桂花糕+米糕+水阳鸭脚包+绩溪一品锅+拉皮饺+宁国粑粑+腰子饼+洋糖糯团（羊汤骆驼）+茂林糊！+绩溪挞粿+广德蒿子馍馍?芜湖?芜湖红皮烤鸭+芜湖红油甜麻辣烫+傻子瓜子+小邢板栗+无为芝麻糯米糕+无为送灶粑粑+无为板鸭+梅花糕+虾籽面+严桥花生米1️⃣1️⃣铜陵?铜陵酥糖+腌菜（雪菜）粑粑+铜陵白姜+大通茶干+粉蒸肉+小杂鱼1️⃣2️⃣安庆?安庆山粉圆子+墨子酥+炒红薯干+炒米角+炒米+安庆泡泡馄饨+肉蒸面+鸡汤泡炒米+江毛水饺1️⃣3️⃣亳州?亳州牛肉馍+干扣面+绿豆饼+铜关绿豆粉皮+糖醋蒜+展沟烧饼+涡阳贡菜+曹操鸡+高公糖蒜苗1️⃣4️⃣巢湖?臭干子+玉带糕+麻烘糕+庐江米饺+庐江小红头+巢湖虾糊1️⃣5️⃣淮北?淮北烫面+红薯糖瓜+娃娃鱼+水烙馍+石板街油茶1️⃣6️⃣池州?九华山米面+西山焦枣+池州小粑+黑芝麻糯米糍粑+黄精薄饼+农家土锅巴1️⃣7️⃣宿州?符离集烧鸡+砀山酥梨+水烙馍+sa汤+搅粥+萧县面皮+马蹄酥烧饼+五柳蘑菇鸡+萧县鱼咬羊✨安徽小吃·安徽特色·安徽特产·合肥扛把子·合肥美食合肥

每 日 一 药 | 菊 花菊花中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。菊花为菊科植物的干燥头状花序。9-11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。生用。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”等。由于又有花的颜色不同，又有花和白菊花之分。【性味】味苦、甘，性微寒。【归经】归肺、肝经。【功效】散风清热，平肝明目，清热解毒。【主治】风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。【应用】1、风热感冒，温病初起本品味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与性能功用相似的桑叶相须为用，并常配伍连翘、薄荷、桔梗等，如桑菊饮（《温病条辩》）。2、肝阳眩晕，肝风实证本品性寒，入肝经，能清肝热、平肝阳，常用治肝阳上亢，头晕目眩，每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用。若肝火上攻而眩晕、头痛，以及肝经热盛、热极动风者，可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用，如羚角钩藤汤（《通俗伤寒论》）。3、目赤昏花本品辛散苦泄，微寒清热，如肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，调节前者常与蝉蜕、木贼、白僵蚕等疏散风热明目药配伍，调节后者常与石决明、决明子、夏枯草等清肝明目药同用。若肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清，又常配伍枸杞子、熟地黄、山茱萸等滋补肝肾、益阴明目药，如杞菊地黄丸（《医级》）。4、疮痈肿毒本品味苦性寒，能清热解毒，可调节疮痈肿毒，常与金银花、生甘草同用，如甘菊汤（《揣摩有得集》）。相关配伍1、但咳，身热不甚，口微渴：桑叶，菊花，杏仁，连翘薄荷，桔梗，甘草，苇根。水二杯，煮取一杯，日二服。（《温病条辨》桑菊饮）2、肿毒疔疮：白菊花，甘草，水三碗煎一碗，冲热黄酒服。（《仙拈集》二妙汤）禁忌气虚胃寒，食少泄泻者慎用。#滁州贡菊简介#

渔 家 傲（宋 欧阳修）一派潺湲流碧涨，新亭四面山相向。翠竹岭头明月上，迷俯仰。月轮正在泉中漾。更待高秋天气爽，菊花香里开新酿。酒美宾嘉真胜赏，红粉唱。山深分外歌声响。注释1：潺湲：chan，二声， yuan，二声。形容河水慢慢流淌的样子。注释2：新亭：指醉翁亭，在今安徽滁县西南琅琊山的两峰之间。本为山僧智仙所造，因作者常来此处宴饮，故名之曰：“醉翁亭”。注释3：迷俯仰：此句是承上启下句。仰头：山间明月皎皎，冉冉而上；俯首：泉中亦有明月随波荡漾，俯仰之间皆有月，月在天上还是月在泉中？泉中漾：（月轮）在泉水中荡漾。注释4：胜赏：快意地观赏、玩赏。红粉：指歌女。

今天喝茶喝龙井，放一朵贡菊一块冰糖，爱品茶香味。

菊花+金银花泡茶，只是觉得解内热适宜，今天有医生理论撑腰了。疑问是，菊花有野菊花、贡菊、杭菊，泡茶怎么选？

菊花（贡菊）茶，多少钱一两？这50克盒装茶，69元贵吗？

药材：贡菊。大家好，您知道贵的菊花是黄山贡菊吗？它可是名列四大菊花之首的。它名字的由来好多资料是这样记载的。它本是宋代徽商引进杭州的观赏菊，有一年遭遇大汉红眼病传到好多人采摘这种菊花冲泡饮用效果。后来徽州的百姓门前屋后种满了这种菊花，称它为贡菊。到了清朝年间，紫禁城也流传起了畅销，朝廷下旨遍寻名医，徽州知府县上贡菊。京城的人使用之后眼疾很快见效，从此徽菊声名大震连年进贡，被尊为贡菊，这就是它的由来。其实本草纲目早有记载：菊花散风热，平肝明目。平时用眼过度，眼睛干涩的电脑族来一杯菊花茶还是很不错的。既然贡菊如此名贵自然唯品也少不了。下次接着聊怎样挑选。

春天的贡菊[偷笑]