绵竹名村之四——玉泉镇圣母泉村圣母泉村位于玉泉镇集镇周围,东邻涌泉村, 距绵竹城区11公里,距德阳市区38公里,面积1平方公里。圣母泉村解放前为绵竹县玉泉乡一保,解放后属于玉泉乡第一管区,20 世纪70年代改名为东风大队,1987年3月玉泉撤乡建镇更名为圣母泉村,2020年5月,村级建制调整,与玉泉路社区合并,成立圣母泉社区。一、特色特产(一)玉泉板鸭玉泉板鸭是绵竹特色食品,分为卤板鸭和腊板鸭,历史悠久,早在明清时期就有相当规模。自明清时期,因绵竹市玉泉镇多泉凼,当时玉泉便有养殖鸭子的农户,以其加工鸭类副产品,深加工为业。到50年代玉泉老街有一欧姓夫妻(欧远扬)经营玉泉板鸭在当时物质极其匮乏的时间里,来自成都、德阳、绵阳等地的食客云集到川西小镇,购买板鸭。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名;皮色金黄、肉色红润、肥而不腻、嫩而化渣、耐久咀嚼、鲜香味独特。至90年代初,绵竹玉泉镇郭板鸭夫妇,便以继承发扬欧远扬等一批老师傅卤菜制作技术,经过20余年研究创新,得到当地群众的喜爱与称赞,也是绵竹地区首批卤菜行业样板作坊户。获得了制作销售卫生许可证,个体户工商营业执照,主要加工猪肉、牛肉、鸡、鸭等起副产品上百种产品。(二)玉泉羽绒绵竹市玉泉镇因泉眼众多、泉水清冽甘甜,出产的鸭、鹅不仅又肥又大、肉质好,连羽绒也是洁白如雪、光滑如丝,玉泉的羽绒制衣行业也因此兴盛。从上世纪到现在,玉泉的羽绒加工产业,从原料流通到技术人员的培训都得到长足发展,羽绒制衣成为玉泉镇的传统特色产业。因为玉泉羽绒质量优良,所以生产出的羽绒产品含绒量高,保暖效果较好。现在玉泉镇的羽绒制衣企业从原材料到成品,从设备到技术,从配件到主件,已经实现完整的产业链展销。全镇6000户农户中有上万名熟练缝纫工,平均每5户农户中就有1户在四川省内外经营羽绒服装定制生意。因为圣母泉村位于绵竹市玉泉镇集镇周围,镇乡结合部的地理优势让村上大多数农户在羽绒产业的带动下,参与到禽鸭养殖、羽绒加工、成衣制作、产品销售之中来,羽绒生产增加了圣母泉村人民的就业机会,所以生活水平逐渐提高。(三)杜氏腌卤杜氏腌卤为玉泉镇腌卤产品知名品牌,其创始人为圣母泉村1组村民杜夕弟。自20世纪70年代开始,杜夕弟就根据传统的腌卤技术,选用上品的中药材,加上长期的经验,开始制作独具特色的腌卤加工食品。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。杜氏腌卤在配制卤汁方面下足功夫,同时精心保存卤汁,随着卤汁使用次数的增加,卤制加工的食品味道就越美。上等的卤汁加上圣母泉村独有水质养殖出肉质鲜美的家禽和生猪,所以杜氏腌卤加工出来的食品,表皮金黄油亮、咸淡适宜、香味浓郁、皮糯肉烂、皮脆肉香、肥而不腻,受到老百姓喜爱。二、民间传说圣母姜姑的传说圣母泉处于玉泉镇下场,系一古泉,形成年代不可考证。据传,西汉末年外戚王莽篡夺政权,建立“新”朝,当时刘氏皇族以刘秀为首,起兵反抗,结果兵败。王莽要斩草除根,于是画了人像,派人四处缉拿刘秀,刘秀逃往西川避难,以图东山再起。当刘秀被追到玉泉这带时,在一个泉凼边遇见姜家姑嫂,刘秀向她们俩求救,许诺事后必有报答。姑嫂二人正在洗衣,于是急中生智将刘秀藏于水中,上面盖以衣服。追兵来时,寻问于姑嫂二人,姑嫂二人引追兵至相反方向。追兵走后,刘秀来不及问姑嫂姓名,便仓惶逃走,但是姜姑却牢牢地将刘秀记在心中。等待10余年,刘秀却杳无音信,其父多次逼嫁,姜姑不从,并于农历三月十八日投泉而死。刘秀建立东汉后回忆起这件事,准备厚赠和封赏姑嫂二人,派使者来访,得知姜姑已死,使者只好如实回奏,刘秀即下旨封姜姑为“圣母娘娘”,当年藏身的泉凼被赐名为“圣母泉”。回龙庙回龙庙位于圣母泉村4组和石牛村2组交界处,又名瓢儿泉。相传刘秀在泉边(现圣母泉)被姜氏姑嫂援救后,向南逃走,到此地时才想起应该问及救命恩人的姓名以后方好酬谢,于是马上回转泉边找救他的人。但是刘秀到了泉边已不见姜氏姑嫂二人身影,又怕遇见追兵只好再次逃走。后来为悼念姜氏姑嫂,除玉泉寺外,当地人们还在刘秀回转处立庙,称为“回龙庙”。三、村景撷英白胡子泉位于圣母泉村1组,形成年代不可考,相传因泉水流淌酷似老人的白胡子,故名白胡子泉,后改为沉井,沿用至今。王家泉位于圣母泉村2组,形成年代不可考,据说此泉以前水质极好,清凉甘甜。因泉凼为王姓财主修建而得名。熊家泉位于圣母泉村6组,形成年代不可考,相传此泉因水质较好,周围熊姓住户较多,故名熊家泉。瓢儿泉位于圣母泉村4组,形成年代不可考,此泉虽很小,形状如同一个取水的木瓢,但此处泉水取之不尽,用之不竭。舀完一瓢,马上又渗一瓢。时取时盈,盈而不溢。此泉所在位置原有一座寺庙名回龙庙,相传为刘秀为纪念姜氏姑嫂对他的救命之恩所建。#石牛村简介#
2、石牛村的来历过石牛村有作廊亭古韵石牛村,箸撰碑文夏礼芬。欲问诗家人去处,却逢老叟话耕耘。
3、安徽省石牛村简介仙居第五站:摩崖石刻群石牛村以北,有座石头禅院,现叫大兴寺。寺旁有石壁高数十米,刻有一个大“佛”字,这是全国大的摩崖石刻,可惜岁月沧桑,依稀难辨了。大“佛”前就是长生潭,潭里有很多溪鱼,在阳光照射下,泛着白影子。潭中,有块大岩石像大水牛,惟妙惟肖。故,有《石牛》诗一首:中流独立势昂然,头鼻虽成不受牵。四足未登红锦地,一身长浸碧波天。无粮懒食芊芊草,有力耘耕亩亩田。横笛牧童浸鞭扑,偷闲不动已多年。据说大“佛”字左下角还有二行小字,只是年代久远,大字都看不清楚了,更不用说小字了。“石牛驮佛”的故事就发生在这里。潭边大岩石上镌刻的“禁捕”两字,字迹清晰,与石牛身上的“长生潭”三字遥相呼应,“石牛”东北侧一个“界”字石刻,更是遒劲有力。古人有摩崖刻石的风雅,所刻之字可圈可点,不像今人胡乱涂抹,到此一游比比皆是,对大自然肆意破坏,没一点敬畏之心与环保意识。石牛农庄午餐后,又去观赏中央坑摩崖石刻,位于广度乡祖庙村,刻于村边古道旁的石壁上,石刻风化严重,字迹模糊,依稀可辩,但也看不懂意思。还是神仙居的摩崖石刻壮观,蝌蚪文让人震撼。此行沿途风景美不胜收,是天然的氧吧,一路音乐,一不小心,差点开到天台去了。[呲牙][偷笑]
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