你在吃什么呢？这是夸父炸串，一家拥有超过2000家连锁店的全国知名品牌，推出了一块钱吃巴掌大鸡排的活动。据说这是他们家的招牌菜，外酥里嫩，汁水饱满，口感好。还有一个套餐是28块8，40串的炸串，是草本卤油炸的，炸出来的串更香。炸好后，撒上秘制的撒料，拿到手上后，满满的幸福感油然而生。真好吃的牛肉串，鲜嫩多汁，瘦而不柴。嫩嫩的鸡肉串，肉质新鲜，口感紧实。甜甜的玉米粒，粒粒香甜。水墨大年糕，外酥里嫩，有嚼劲。香酥豆扣节，吃起来香香脆脆，充满童年的回忆。想要体验炸串的快乐，就来尝试一下吧。

夸父炸串品牌分析。龙头炸串解析，三个方面是关键。胡博剑，150人设计团队创始人，专注餐饮设计17年，每天与餐饮老板深入交流3-5人。夸父炸串现已成为国内炸串品类的领先品牌，仅用三年时间就在全国开设了2000多家分店。今天我们来探讨一下这个品牌，他成功的原因是什么？·第一点是选择了正确的品类。炸串是一种价格实惠、易于操作、标准化程度高的小吃。通常只需要十平方米左右的店面，两个人即可经营。炸串是南北皆宜的美食，无论在一线城市还是五线城市都广受欢迎。·第二点是注重产品品质。夸父炸串如何实现标准化和差异化？他们建立了多家小型串厂，提供几十种不同种类的串，每天用冷链配送，再加上草本卤油，炸出的味道更香。炸串让人欲罢不能，客户的复购率也很高。·第三点是关注市场需求。夸父炸串能够24小时营业，除了销售炸串，还提供主食，满足了不同时段的需求。我们常说全时段经营，即从早上9点到晚上9点都能提供产品，满足客户需求。如果你也想经营一家赚钱的餐饮店，可以学习夸父炸串的成功经验，让你的妻子协助你打造你的餐饮品牌。

防范融资新闻骗局。小心餐饮3000万骗局！这是小诸葛发布的视频，揭露了几个炸串品牌涉嫌虚假融资骗局，并声称统一获得3000万融资。这件事我很熟悉，毕竟虎闻咖啡也曾获得梅花创投的天使融资，当时也发布了新闻稿，但没有透露具体融资数额，真是人有多大胆地有多大产。今年，获得融资的餐饮品牌都小有名气，例如前段时间的茶百道，但这些新闻稿都是可以花钱买到的，价格并不高。如果你不想花钱，百家号也可以发布，可以作为新闻稿使用，也可以被天眼查、企查查收录。那些所谓的基金和资本你可能都没听说过，更不用说查到了。因此，融资的具体情况不能成为你选择加盟的依据，甚至可能是骗局。终，你应该根据门店的生意来判断是否可靠。如果你想加盟一个靠谱的品牌，可以考虑找大鹏。

喜姐炸串：炸串界的爆款品牌，年赚超过10亿元，计划上市喜姐炸串是一个在炸串行业频频引发轰动的品牌。虽然它初只是一个小本生意，卖着2元一个的鸡架和1元一根的炸火腿肠，但如今却能年收入超过10亿元，并且计划进行IPO上市。喜姐炸串以其骚操作而闻名，运营策略独特。他们不仅通过日均销售7万元的9平米小店和在抖音直播1小时卖出100万元的方式赚钱，还通过内容营销在网络上走红。作为炸串界的顶流，喜姐炸串在受欢迎程度、销量和门店扩张速度方面都表现出色。顾客经常排队两小时以上才能品尝到他们的炸串，而在社交媒体平台上，带有#喜姐炸串标签的笔记超过1万篇。他们的直播销售额突破800万元，门店数量也在短短4年内超过2000家。喜姐炸串之所以如此受欢迎，一方面是因为他们在产品颜值和社交媒体上的营销策略。他们注重产品的外观，通过细微改动提高产品的拍摄率和分享率，从而吸引用户在社交媒体上分享。另一方面，他们的门店装潢虽然被称为“土”，但却十分抢眼，大红背景上只有简单的喜姐炸串字样，让人一眼就能认出他们。喜姐炸串在资本和消费者的支持下快速扩张，成为餐饮行业的网红品牌。他们的成功证明，在互联网时代，餐饮营销的关键是内容创新。通过将产品打造成有趣、拍摄率高的网红产品，以及在门店设计上吸引眼球，喜姐炸串成功地将营销与内容相结合。这家年收入过10亿元的炸串品牌将继续扩张，并计划在未来上市，成为炸串行业的。

阿叔阿姨的店是一家备受欢迎的老品牌，以其蘸酱炸串而闻名。该品牌已成功入驻抖音外卖平台。在阿叔阿姨的餐厅里，香酥鸡、小年糕、里脊肉、鸡胗、鸡肾等产品是畅销的，这也是该品牌在上海本土市场上长盛不衰的原因之一。所有门店均采用高标准的线下堂吃，环境干净明亮整洁。阿叔阿姨对食材的加工和品质控制要求严格，尤其是甜酱是炸酱中必蘸的酱汁，口味独特，从未被超越。香酥鸡和小年糕更是杨浦一绝，是每个顾客进店必点的美食，为顾客留下了美好的回忆，被评为上海十大苍蝇馆。阿叔阿姨的店吸引了众多网红和人气，并在各种综艺节目中亮相，如《舌尖上的中国》等。

朋友们，夸父炸串已经成为国内炸串品牌的佼佼者，仅用三年时间就在全国开设了2000多家门店。夸父炸串，我已经好久没有品尝过了，今天我们来一起品尝，并讨论这个品牌成功的秘诀。为什么夸父在创业时选择了炸串这个品类呢？因为炸串是一种小吃，经营成本相对较低，容易上手。此外，炸串的标准化程度较高。就像我们今天来到这家店，它是一家较大的店铺，但只需要两个人就可以经营。您是否注意到，炸串的普适性很高，无论南北都能接受？以前，我认为炸串是一种低端的小吃，但夸父炸串改变了我的看法。他们在炸串这件事上投入了大量的精力。例如，他们建立了许多小串工厂，产品定制化，拒绝通货。他们没有中间商赚差价，从基地到门店的冷链配送了产品的品质。此外，他们的产品种类繁多，实际上，这些产品都是由成品直接通过冷链配送到门店的，而不是由店员每天现串的。品尝夸父的产品，您会发现油炸食品吸引人。夸父一直宣传他们使用的是草本卤油，炸串真的很好吃！因此，年轻人喜欢炸串是因为它们美味可口，让人上瘾。此外，炸串的复购率也很高。我认为夸父有机会成为中国下一个万店的餐饮品牌。实际上，中国只有4个餐饮品牌能开到1万家以上的门店。您认为要开设1万家以上的门店，餐厅需要具备哪些条件和基础呢？例如，餐厅的产品供应链必须发达，产品标准化程度必须高，门店面积不能太大。同时，餐厅的品类必须具有普适性，南北皆宜，一线城市到五线城市都可以接受。因此，我认为炸串这个品类本身就具有万店的基因，而且夸父炸串在过去三年中也在调整产品结构。他们初只销售炸串，但后来发现只销售炸串是不够的。他们还提供主食，我认为这是正确的，可以满足更多人的用餐需求。我们常说全时段经营，如果一家餐厅从早上10点营业到晚上9点都能销售产品，这就意味着他们需要提供全时段的产品以满足顾客的需求。吃两串炸串后，您可能会停不下来，这可能是炸串这个品类本身的魅力。近听说夸父炸串设定了一个小目标，三年内开设5000家门店。您认为夸父炸串的小目标能否实现？

张四炸串创始人张勇。大家好，我是串四，之前我跟大家讲过，一线二线城市包括步行街、老广园区，现在这个不适合投资去开店的关键原因是现在的商业思维变了。下沉市场是目前热门的市场，像乡镇上面都有特色小吃店，包括奶茶店、品牌店、炸鸡店等。这些品牌已经走下基层，将“农村包围城市”的策略运用得淋漓尽致。因此，只要夏季市场火爆，就会吸引很多不在市区消费的人。这也是关键的原因。目前在的码头，很多品牌店都会选择开店，主要的原因是为了打造形象和获取流量。所以，真正需要考虑加盟的是下沉市场。目前下沉市场的市场潜力很大，转让费和租金都很低，而且市场需求也很大。因此，如果在镇上或固定场所经营，做一些品质好的产品，可能会有很好的回报。商业思维和打法都已经发生了变化，我们必须谨慎思考如何走这条路，如何进行布局和营销。因此，投资有风险，我们必须谨慎行事。首先，我们必须选择好的项目和市场。一旦我们做出选择，我们需要做长期的规划和打算。我们不能因为生意不好或刚开始没有生意就放弃。我们需要做长期的计划，坚持下去，相信我们终会取得成功。现在的餐饮和以前不同了，以前很多店一开张就很火爆，但现在很多店只是通过促销活动来吸引顾客，而不是真正的品质和服务。因此，我们必须选择好的项目和市场，做好长期的准备，这样我们才能取得成功。我是张思，我的表述可能不够清晰。