1、打北京市市长热线010123456咨询才有用，打这个电话，然后反应北京市一中院不作为，e租宝的事情迟迟不处理！。

1、乌鸡，是药、食两用佳品。

2、它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。

3、同时，乌鸡也是一种优良的烹派瞎饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

4、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。

5、还能起到美白作用。

6、红枣能补气养血，这款乌鸡汤集众多营养与药用价值，帮助我们补充元气，人体气血充足了，才能精力旺盛，头发乌尘散空黑有光泽。

7、材料乌骨鸡1250克红枣5个精盐1勺胡椒粉1勺花旗参片7克枸杞15克黄酒做法乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水一定要用凉水(用热水乌鸡蛋白质骤然收缩，口感不好)下乌鸡，进行焯水，水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质砂锅中加入温掘凳热水，下入乌鸡，花旗参片，料酒(如果想喝汤色发白的那种全程大火，如果想喝清汤，小火慢煲汤，长不要超过三个小时)中途放红枣，快关火时候加枸杞，盐，胡椒粉。

1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。

2、一定要用凉水（用热水乌鸡蛋白质骤然收缩，口感不好）下乌鸡，进行焯水，水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质。

3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡，花旗参片，料酒（如果想喝汤色发白的那种全程大火，如果想喝清汤，小火慢煲汤，长不要超过三个小时） 。

4、中途放红枣，快关火时候加枸杞，盐，胡椒粉 。

5、盛出摆盘 。

6、这个汤熬到乌鸡的胶原蛋白都熬出来才有营养呢。这是冷却后汤凝固的样子 。

1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。

1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。

1、材料、乌鸡肉200g、土豆1个、食用油2勺、食用盐半勺、生抽半勺、蚝油1勺。

2、把土豆去皮清洗干净。

3、把土豆放入菜板切成一小块。

4、把鸡肉放入清水中清洗干净。

5、放入所有调味料爆炒乌鸡肉完全炒熟。

6、放入土豆。

7、爆炒两分钟。

8、加入少许的水，煮十分钟即可。

1、准备食材，乌鸡半只切块，百合、薏仁米、灵芝分别提前泡两个小时，鲜姜去皮切片（为什么去皮，看小贴士）。

2、焯水（目的是去除血水和杂质）：                                                           锅内注入冷水，放入花椒粒，放几片鲜姜，葱段，倒入料酒，放入乌鸡块，为了去腥味。

3、中火?开盖，水开后煮两分钟捞出乌鸡块，投入凉水中，清洗干净沥干水分备用。

4、炖乌鸡                                                                        将乌鸡，红枣，薏仁米，灵芝，百合，姜片，葱段，料酒，放到砂锅里，加入开水，没过所有食材，想多喝汤的话可以多加一些水。

5、大火烧开后，转小火慢炖两小时。

6、关火前10分钟放入枸杞，继续炖10分钟后关火。

7、因为放了红枣和枸杞，汤是清甜的，我没有加盐，看你自己了，喜欢加盐的可以少量加点盐。

1、乌鸡炖着吃，好吃又营养，炖的时候不要放太多的东西，只需要放入姜葱，然后花椒，大茴香和吉利小茴香，这样煮出来的汤鲜美。

1、乌鸡洗净斩小块。