1、家里有啥准备啥哈。

2、适量水，奶粉，酵母，泡打粉混合揉好面后放进烤箱发酵膨大。

3、此处注意要在披萨盘上用叉子打孔。

4、先用刀划几道，方便考好后分先上一层批萨酱，再铺一层奶酪再铺上各种菜，再铺一层厚厚的奶酪。

5、放进烤箱上下温度150-200，烤15-20min就可以了～自己烤箱自己把握温度。经常看下。。

1、面粉加酵母水揉成光滑的面团。

2、发酵至两倍大。

3、擀成一个面饼铺在烤盘上，烤盘记得刷一层油。

4、用插子扎上小孔。

5、烤箱预热，170度，烤10分左右。

6、烤好，刷上披萨酱，撒上一层马苏里拉奶酪。

7、喜欢的蔬菜提前在锅里炒一下。

8、把食材铺在饼上。

9、撒上马苏里拉奶酪，烤箱190左右，烤好为止。。

1、面粉100克，糖10克，黄油20克，盐1克，酵母2克，温水35克。

2、温水溶化盐和糖后加入酵母，酵母泡开后备用，大约五分钟。

3、发酵好的酵母水加入面粉，隔水融化的黄油揉成光滑的面团静置发酵，差不多一个小时。

4、发酵好的面团手指按下去不会反弹，触摸起来柔软，其他的备料切好备用。

5、六寸的烤盘刷一层油，面团推开一个盘子的厚度，大小和盘子差不多，用叉子叉出气孔，烤箱提前预热好，180度上下火烤3分钟左右，饼皮烤熟，注意别烤糊。

6、烤好的饼皮刷一层番茄酱或者其他酱，看自己喜欢，撒一层切碎的奶酪，铺好牛肉片，再烤3分钟左右。

7、牛肉烤好后取出来撒一层奶酪，上面放洋葱小番茄培根，后再撒一层奶酪，后撒上葱花，再烤5分钟左右。

8、如果怕番茄和洋葱不容易熟，可以再加入番茄和洋葱后烤3分钟，再加培根进去烤。

1、温水中加入酵母搅匀。

2、再把面粉、盐、糖倒入盆子中。

3、把调好的酵母倒入面粉中。

4、揉好面团。

5、揉好的面团放入容器中，盖上保鲜纸，放入烤箱中。

6、选择发酵档位，时间选择60分钟。

7、把发酵好的面团取出，用刷子在披萨盘上刷上一层色拉油，将擀好的面饼铺在上面。用双手压住中间部分，使面饼成中间低周边高的形状铺开，尽量让周围有均匀浑圆的一圈。

8、接着用餐叉在底部戳出小孔，这样在面饼发酵和烘培的时候底部就不会鼓起了。

9、然后将其放入烤箱中，选择发酵档位，时间30分钟，进行二次发酵。

10、0将培根、洋葱切好，芝士切成丝。

11、取出发酵好的披萨底，再用餐叉在披萨中间部分戳一些小孔。在披萨周围刷上一圈色拉油，中间部分刷上番茄酱。。

12、铺上1/3的芝士、适量培根、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、洋葱丝、青瓜粒（食材根据个人喜好）。

13、将铺上材料的披萨放入烤箱中层。温度选择200度，选择上下烘烤方式，时间选择10分钟。

14、10分钟后，把披萨取出。将剩余的芝士全部铺上，再放入烤箱中，温度选择200度，选择上下烘烤方式，时间选择10分钟。

15、美味诱人的PIZZA新鲜出炉啦！。

1、披萨做法材料　　面粉200克，0.5小匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。　　做法　　面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片。　　等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。　　在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。后，撒上厚厚一层马苏里拉。　　烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟!。

2、培根披萨做法材料　　高粉，马苏，鸡蛋，酵母，盐，番茄酱，培根，洋葱，红肠。　　做法　　高粉+鸡蛋+酵母+盐。　　揉成面团，放在温暖的地方发酵。　　擀成薄饼。　　装在披萨盘里。　　用叉子叉出小孔。　　面团四周涂上鸡蛋液。　　放烤箱烤10分钟，刷上番茄酱。　　洒上马苏。　　放一层培根。　　接着放洋葱。　　再放一层红肠。　　后再洒一层马苏，入烤箱180度30分钟。。

3、土司培根小披萨做法材料　　吐司片，培根，奶酪，披萨酱(或者番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿。　　做法　　西兰花撕成小朵。　　口蘑切片，用开水烧一下。　　小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。　　将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。　　加上一层奶酪片。　　再依次铺上处理好的蔬菜。　　加上培根，再铺上一层奶酪片。　　放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。。

4、传统意式披萨的做法做法　　1青红椒切圈，培根，香肠切片。　　2马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝。　　3温水里倒入酵母粉，搅匀。　　4面粉过筛备用。　　5取一大盆，倒入过筛后的面粉，加入蛋黄，溶化黄油，边揉边将和好的酵母水加入面粉中。　　6反复揉搓成光滑的面团。　　7包上保鲜膜进行第一次发酵。　　8侍到面团发到两倍大时，取出揉匀，分成两个剂子，盖上保鲜膜进行第二次发酵，好放进冰箱冷藏一整晚，这样面皮会柔软。　　9给烤盘刷上一层油。　　10将面团用檊面杖檊成圆形饼皮，铺入披萨盘中，并将周圈推厚，用叉子叉出均匀的孔。　　11烤箱预热，放入饼皮，上火200度，烤约七八分钟。　　12取出，在烤好的饼皮上均匀的刷上番茄酱(或披萨酱)。　　13均匀的撒上一层马苏里拉,再放入烤箱烤约5分钟至奶酪溶化。　　14再次取出,将培根,香肠,青红椒一层层摆好,撒上披萨草及意大利综合香料。　　15后上面再撒上一层马苏里拉。　　16放入烤箱,200度上火,再烤20分钟,即可出炉了。。

5、自制必胜客披萨做法酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替)，面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵，大约30分钟，至面团两倍大即可　　披萨盘抹油，将面团均匀铺上，边缘厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分钟　　这时准备批萨酱:沙司+洋葱碎+5克黄油+盐+糖　　放入微波炉打一分钟，拌匀，冷却后+批萨草抹在批萨皮上　　酱料在饼上打好底，先铺上一层马苏里拉奶酪碎　　再放上披萨火腿片，番茄圈，青椒权，圆葱　　饼皮边缘刷上鸡蛋液。然后放到预热好的烤箱，200度上下火烤15分钟后，再把擦好丝的奶酪撒在上面，再烤5分钟，出炉后撒上些黑胡椒粉，哈哈大功告成了后出炉~。

1、大部分食材卷心菜些碎粒，八爪鱼焯水切粒，五花肉用盐和料酒腌制过夜，这些材料都这样备好，第二天早餐就能快速做好了。戴上手套把山药擦成泥，手就不痒了。。

2、磕入一个鸡蛋。

3、按照无花肉，虾仁，八爪鱼的顺序放入不粘锅煎熟一面，然后翻面。放入红椒，洋葱丝，卷心菜的顺序摆好。。

4、底下也要有红椒，正面颜色会很漂亮。均匀铺上面糊，面糊里有卷心菜，部分八爪鱼，面粉，水和盐，调成粘稠的糊状。。

5、盖盖，方便上层成熟翻面。面糊表层有些半透明的时候准备翻面，用另外一个平锅如图扣在锅上，倒扣过来。因为饼很嫩，这个方法能饼的形状完好，也可以用同等或略大的平盘来操作。完整。

6、好是有这样的自封袋，挤少量沙拉酱和番茄酱，底部一个角剪掉小小的一个角，就是迷你的挤酱器了。挤在饼上。

1、食材全部备好。

2、高筋粉、黄油、牛奶、酵母、盐全部放入面包机和面。和好面放到烤箱，盖上锡纸发酵。。

3、发酵好的面团擀开，铺入披萨盘中。。

4、先薄薄的刷一层番茄酱，再把披萨酱刷上去。。

5、均匀铺一层马苏里拉。。

6、放上虾、洋葱、火腿、口蘑、彩椒、蟹棒、圣女果，再铺一层马苏里拉。。

7、放入烤箱，上下火180度，25分钟。。

8、出炉啦～小朋友赞不绝口，一个人吃了一半～。

1、微微加热面盆，放入黄油和车打奶酪，化开降温后打入两个鸡蛋，倒入面粉搅拌，若感觉面硬略加牛奶，勿加水，活好后盖上湿布，等面发酵，膨胀原来一倍就好。

2、胡萝卜可以用搅拌机打碎，洋葱尽量切碎，肉打成肉酱，西红柿部分打碎，部分切丁。

3、微微加热锅，放入黄油化开，火千万不要对大，否则黄油会糊掉。

4、黄油化开后加入洋葱碎煸炒，炒软炒出香味后加入胡萝卜碎继续煸炒，加入肉酱炒到肉变白色时放入西红柿丁，翻炒时间长些，让西红柿丁完全融掉，加入番茄沙司，继续翻炒，倒入西红柿汁，怕肉酱稀可少加，小火煮着。

5、有些人不喜百里香味道可不放，红菜汤一定要放点，黑胡椒碎我喜欢大量放，全依个人喜好。

6、因为要做红菜汤所以看着这酱有些稀，移除稀的在煮些时间，肉酱就棒棒的，一酱多用，可继续做红菜汤也可为意面酱。

7、吃披萨爱配此汤，酸酸甜甜，把孩子平时爱的土豆和不爱的西芹放在一起煮，也无怨言。

8、摊开的面饼放上红彤彤肉酱，有其他喜好的可加牛肉粒，香肠片，大虾，金枪鱼碎肉等等，可添加生的洋葱碎，青椒圈等，我不喜欢，全省略。

9、放上厚厚的奶酪，醒会面再放入预加热的烤箱。

10、180-200预热，想看常常的拉丝就在180烤制，想看漂亮的金色就在190-200烤制，也有拉丝不够长罢了，持久性也没低温烤的拉丝时间长，无论火的高低25分左右就OK了，主要也要看饼皮厚度。

11、这是我200度烤的成品，配碗蔬菜汤，棒棒的，奶香味飘满屋。

12、看见拉丝了吗。

1、食材如图，当然，后面的罗勒和香菜是用来装逼的，太小了舍不得吃。马苏里拉奶酪球提前拿出来让它干燥一下。。

2、番茄切碎，越碎越好，要是有榨汁机我肯定不切！。

3、剁蒜，其实还应该有洋葱，但是我肯定不会告诉你我忘买了⋯⋯。

4、炒香蒜末，我还是用的色拉油，历史的经验告诉我们，黄油不是每个人都爱吃的...。

5、锅里下番茄，炒出汁后加水，黑胡椒粉（现磨的），混合香料，嘟嘟嘟，煮成酱，等收干水后盛起放凉，要是懒的话就摊锅里晾也行，我就是这么干的⋯。

6、酱抹到饼上，又一次历史的经验告诉我们，如果饼太薄的话酱还是别抹太多。。

7、马苏里拉奶酪可以一层一层的撕开哦~撕奶酪很好玩的哦~铺好奶酪后，迷你番茄切两半放上去然后均匀的撒一层干罗勒末~烤箱200度C烤10分钟拿出后铺葱再180度C8分钟，温度什么的其实都是浮云，因为每个人的烤箱不一样有木有！。

8、当当当~~可以吃啦~~这个披萨其实单纯是为了满足对芝士和拉丝有特殊癖好的人~。