1、金华有什么特色的好吃的！有名的当然就是驰名世界的金华火腿，可以炖冬瓜之类的。

2、特产小吃个人觉得金华酥饼值得推荐，酥酥脆脆，回味无穷。

3、还有金华的筒骨煲派烂，黑鱼煲和蟹煲，在金华高畈路一带都可以吃到。

4、很棒金华的美食有哪些？金华酥饼——金华酥饼历史悠久，相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。

5、程咬金早年在金华卖烧饼为生。

6、有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。

7、他便将饼保存起来，准备明天继续卖。

8、可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。

9、于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。

10、他想、让火一个劲地烘烤著，烧饼一定坏不了啦。

11、第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。

12、这饼一上市，立刻吸引了不少人。

13、大家见程咬金做的饼和以前大不一样，都争先恐后地品尝。

14、程咬金很高兴，便扯著嗓子喊、“快来买呀。

15、又香又脆的酥饼。

16、”这一叫，买的人更多了。

17、人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。

18、有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。

19、程咬金哈哈大笑起来，说、“我哪有什么‘秘方’呀。

20、只不过在炉边烤一夜而已。

21、”随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。

22、后来程咬金参加了隋末农民大起义，在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”，进而成了唐王朝开国元勋。

23、他功成名就之后，仍忘不了早年的卖饼生涯，便极力推荐该小吃。

24、“金华酥饼”更随者的名气而名扬四海。

25、自他以后这种“特殊”的做法便代尘告漏代相传，后来名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。

26、金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖、蜂蜜等作原料，经过擀面做坯，裹馅和烘烤，制成蟹壳那么大一只酥饼，呈半球状。

27、酥饼两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为馅，上下均有10余层，每层薄如纸，透明如蝉翼。

28、香松的酥饼，味道、口感。

29、进口酥碎，遇溼消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。

30、酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引著顾客，民间有李白“闻香下马”的传说。

31、金华酥饼携带方便，是旅行者的理想干点，据说唐代以来，金华一带的人出门经商、赴试，都携带酥饼作干粮。

32、现在来金华的旅客，都喜欢买几简带回馈赠亲友，或作为途中的便餐。

33、目前金华城乡遍布酥饼店，制作各类酥饼，可谓应有尽有。

34、浙江金华有哪些特产好吃呢100分金华火腿、金华酥饼、橡子豆腐、义乌红糖、麻餈、金华佛手、浙贝母……浙江金华有什么好吃的金华火腿金华酥饼金华佛手等金华市中心有什么好吃的？浙江金华小吃宝典　　中村的无锡大馄饨(***供应)　　　　中村旅游大厦进去200米吉利混沌面店，个人比较推荐蛋黄馄饨，其他小吃都很赞！~(***供应)　　　　永康街路口靠双溪西路有家正川馄饨乡，刚开不久的，馄饨大个又好吃，品种天马行空，，值得一品，居然连哈密瓜的都有(价格有点贵)　　　　晚上高贩路上的海鲜大馄饨，很鲜　　　　浙师大的福建千里香馄饨，那里的菜肉饭也很好吃　　　　南苑一个弄堂里一户人家自己开友李在居民区底楼的真味馆的饺子和面条(现在涨价涨了3倍，天杀的)　　　　高贩路只有早餐才做的豆腐圆，用豆腐做的，里边包了肉，很鲜．．．　　　　解放西路的一品饺子店的金华馄饨和沙锅，还有笋肉水饺．　　　　五一路菜场黄家酥饼，他们那的一元一只的酥饼好吃　　　　农贸那里有家小酥饼店也不错的，叫＂林仙＂皮特别特别脆！　　注意、将军路上老蒋热酥饼前面那家没牌子的才是以前早的＂老蒋酥饼＂比后面那家好吃！！　　　　卫校斜对面路上的第一拉面馆的拉面，老板特有个性，头发很长　　　　兰溪门那里的汤里飘面馆　...金华有什么好玩的,好吃的地方?好玩的----婺城区----金华双龙风景区----金东区----金华大佛寺----义乌市----暂无信息！----兰溪市----兰溪地下长河----永康市----永康方巖风景区----东阳市----东阳卢宅----磐安县----磐安花溪风景区----武义县----武义俞源太极星相村----浦江县----浦江仙华山金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子馃、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红馃、武义宣莲羹、武义橡子豆腐。

35、特色菜有婺州府的灰膛菜、金华煲、出缸肉炖萝卜干、鸡汁豆腐丸、农家四素坛、金华萝卜肉园、干菜仔排、潘氏浓香鸡、今日一品红烧肉、大红馒头扣肉。

36、土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方巖玩具、兰溪蜜枣、花猪等。

37、浙江金华有什么饮食特点1金华汤包简介、金华汤包历史悠久，素有金华第一点的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得广大食客的喜爱目前在金华市区已难得见金华汤包的身影，但据了解，市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道特点、造型雅致，皮薄软韧，馅鲜汁多，清香可口，风味独特应现做现吃，先咬个小洞，吹气降温，带汁慢食2金华酥饼简介、金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃，由来久远早在1989年，金华酥饼就荣获了省优产品称号如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金客人增添了口福特点、形如蟹壳，两面金黄，分层如纸，咸香酥脆，食后留香，回味久长3兰溪鸡子简介、鸡子也叫鸡蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子为著名一只猪油瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱城镇居民则多作夜宵点心食用听说兰溪老屠鸡子店的还比较正宗，地址在兰溪市和平路56号特点、形态丰满，色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口4油炸臭干夹馒头简介、油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃臭干，即臭豆腐乾，它说是臭，吃起来奇香，而所用馒头为金华大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成，膨松多泡空，是金华特有的传统面食特点、制作方便，入口香糯，鲜美可口，现炸现吃，风味别致5金华拉拉面简介、金华拉拉面俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次，拉成粗细适中熟后极富咬劲的特种面条大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝，由食客任选高档的配料则用肉片笋片香菇或木耳番茄等金华拉拉面店铺众多，城乡到处可见，故是大众化面点特点、面长柔滑，富有咬劲，鲜美开胃，经济实惠也可制成炒拉拉面，别有风味6东阳沃面简介、早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味如今在金华一带，宴请贵客时后主食常常喜欢点一碗东阳沃面特点、热烫，味鲜，色彩丰富7义乌东河肉饼简介、东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼特点、鲜香8永康肉麦饼简介、平时家人团聚，逢年过节，此饼是永康人的美味佳肴在永康小有名气的主要有爱芬一元麦饼店千里香饼屋永康小麦饼的主要原料有富强粉绍兴霉干莱夹心肉味精葱白末胡椒粉爱芬一元麦饼店坐落在永康市区五金西路9号，永康市区坐526路公交车可到该店千里香饼屋位于永康市区南苑路37号店内比较清爽，生意也不错，主要经营肉麦饼黑米粥千里香饼屋现在主要卖两种馅的饼，干菜和雪菜的永康市区坐137路公交车可到该店特点、色泽淡黄形态饱满汁多肥嫩干香宜人9浦江麦饼简介、浦江麦饼是浦江特色小吃之历史悠久，用料简单，家喻户晓浦江人经常用麦饼来招待客人，每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼浦江街头可买到浦江麦饼特点、柔软清淡，是早上的佳点10义乌红简介、义乌红是义乌人请客办喜事时用的必备点心，以示喜事盈门，生活红红火火现在金华及义乌市区的不少饭馆或菜市场均有售，食客们可.....。

1、金华有什么特色的好吃的！有名的当然就是驰名世界的金华火腿，可以炖冬瓜之类的。

1、金华有什么特色的好吃的！有名的当然就是驰名世界的金华火腿，可以炖冬瓜之类的。

1、NO.1:金华火腿金华火腿是金华为著名的特产美食，金华火腿的种类多样，口感劲道，味道醇香。。

2、NO.2:义乌红糖义乌红糖是金华的一道特产美食，义乌红糖质地柔软细腻，味道清香甜美。。

3、NO.3:兰溪杨梅兰溪杨梅是金华的特产水果，兰溪杨梅富含多种维生素肤蕉总和矿物质，味道酸甜适口，有益身体健康。。

4、NO.4:金华馒头金华馒头是金华的一道传统小吃，制作历史悠久，金华馒头欠物质地松软，味道香甜。。

5、NO.5:金华汤包金华汤包是金华一道著名的小吃，皮薄馅香，汤汁浓郁，有金华第一点之称。。

6、NO.6:火踵神仙鸭火踵神仙鸭是金华的著名菜肴，由金华火腿和鸭肉焖炖而成，味道鲜香，滋养身体。。

7、NO.7:东阳土鸡煲东阳土鸡煲是金华的一道特色美食，原汁原味的做法使得土鸡肉质酥烂，味道鲜香可口。。

8、NO.8:东塘狗肉东塘狗肉是讨歌金华的的一道著名美食，东塘狗肉吃起来的劲道，味香满口，叫人难忘。。

1、永康肉麦饼、永康单麦饼、麻糍、永康鹅肥肝、永康灰鹅等都永康名肉麦饼。

2、菠萝古老肉，红烧甲鱼，鲜蘑龙须菜，八宝香肚，拔丝金腿，薄片火腿，火腿荷化爪，火踵神仙鸭，火踵蹄膀。

3、永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。

4、永康“小麦饼”，又称“单麦饼”、“麦饼筒”，它韧如皮，香气扑鼻，是永康特有的风味食品，永康民间代代相传，是民间极普遍之食品。

5、永康小麦饼虽然带个“麦”字，其实是用面粉制成的，由于永康方言将面粉称为“麦面”，故而有这样的称谓。

6、负盛名的要数芝英小麦饼，圆如盆，大如钵，薄如纸。

7、如今在芝英的老市基处，仍有几家逾百年的老字号正为食客们烹制着这一口味独特的食物。

8、小麦饼的所有美味精髓，都在于它包裹的馅料里面。

9、以前走南闯北的五金工匠通常包上烟熏豆腐干充饥。

10、小麦饼包上金针肉(黄花菜肉)，一度被认为是过年招待亲戚的高礼遇。

11、如今生活越来越好，馅料变得越发丰富，鸡蛋、豆芽、粉丝、白笋、萝卜、三文鱼、牛肉、羊肉，只要你想得到的，都可以往里面加。

12、馅料搭配不同，自然造就了小麦饼口味的千变万化。

13、但要注意的是，因为此饼本身已有咸味，馅料口味应偏淡。

14、永康小麦饼的做法、要选用上好的优质面粉，用冷水和面，面内必须加适量的盐(大约一斤面8克盐)，这是很关键一个环节，盐多太咸不能吃，太少饼易发硬脆，不能久放。

15、和好面以后，要醒面，时间要掌握恰当，这样做面齑子柔性好。

16、而后，把面团放在案板上手工使劲揉搓，使之有很更好的韧性，然后打出大小均匀的小面团(一斤面打25至28个)，打好的小面团撒上些面粉搓圆，摆放整齐，再次醒面，这时要用布盖好，防止表面被风吹干。

17、面需醒多长时间，巧妇们用手一捏，就知可否做下道程序。

18、为了避免面团粘住了，应把案板撒上一层面粉，用手把面团压扁，用擀面杖擀成圆圆的、大小均匀小面皮，连续擀到15个或20个多后，把小面皮一个一个垒叠起来，每叠一个撒一层面，防止沾粘，叠好后手掌用力的按压，使面皮互相贴紧和压大，再用擀面杖擀。

19、这是难之处，手艺好的人，面团擀起来会打转，上下、中间的面团随之一样大小，擀到直径20至25公分大小后，这时饼已簿如纸，就要小心翼翼，一个个剥开，放在一边，让表层的干面粉都被吸湿，才可以开始烤。

20、烤饼的锅和火候十分讲究，锅必须不平底是铁锅，开始要先大火把锅烧得热热的，而后控制到一定的温度，火小了不行，烤出饼口感不好，火大了也不行，饼马上就糊，这只完全凭经验。

21、烤饼还必须用上一样东西，麦饼塌”，是用由6层棉布手工缝制而成，直径略比饼大，并可缝上一些图案，使“麦饼塌”起绉。

22、它的作用是将擀好的小麦饼面皮放在“麦饼塌”上面，而后手托在“麦饼塌”下，顺势将小麦饼面皮盖到锅里，使小麦饼面皮很平整地烙在锅上，并又能起到保护手掌作用。

23、若见小麦饼起泡，就将反起，另一面烤一下，4秒就可取出，一个个整整齐齐的垒叠起，用干净的干毛巾盖好。

24、永康小麦饼的吃法、怎么吃小麦饼，也极有讲究。

25、不加馅料光吃饼，固然是外行吃法，有些没接触过小麦饼的人，照着本地人的样子拿过一张饼，摊平，把馅料放进去，卷吧卷吧，拿起来送进嘴里，往往还没吃到，饼已经破了，因为太薄。

26、有时馅料会从另一头掉出来，手忙脚乱，大出洋相。

27、而本地“专业人士”的吃法，经常是拿两张饼，摊平后馅料靠一边放均匀，尾部往里折一段，再卷就很结实了。

1、永康肉麦饼、永康单麦饼、麻糍、永康鹅肥肝、永康灰鹅等都永康名肉麦饼。

1、金华火腿可称得上是金华负盛名的传统名吃了。

2、其色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

3、且内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

4、而在长达数个月的发酵过程，在酸、碱或酶的共同作用下，分解出多达18种氨基酸，其中8种是人体不能自行合成的必备氨基酸。

5、金华酥饼除了火腿，金华的酥饼也十分有名哦。

6、金华酥饼，色泽金黄，香脆可口，甜中有咸，咸中有甜。

7、是金华人馈赠亲朋好友传统特产。

8、它主要以梅干菜、猪肉为内馅，辅以芝麻、饴糖、食碱、精盐、菜籽油，经10余道工序制成。

9、正宗的金华酥饼入口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。

10、金华汤包虽然不如火腿和酥饼有名但金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。

11、它以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得广大食客的喜爱。

12、来自网络诱人的金华，除了世界闻名的金华火腿，还有当地的特色小吃、金华酥饼、东阳沃面、金华汤包、兰溪鸡子馃、浦江麦饼、磐安拉面、金丝蜜枣、杨梅烧酒、金华拉拉面、金华火桶饼、金华的卜.....还有聚集着各色小吃的美味小吃街、江北夜市小吃一条街(新华街金茂大厦南侧人民广场附近)、五一路花鸟市场附近的小吃街、浙师大北门高村小吃村、江南高畈路夜市、江南煲庄以及工商城阳光路、兰溪街.....这些街头巷尾聚集了数量众多的名小吃，有天南海北风味，而且经济实惠。

13、在江北夜市各色小吃中，“老厉饼”算得上是这一带名声响的一家，普普通通的肉饼，皮薄馅大味道好，一卖就是十几年，成了许多金华人舌尖上的美味。

14、老板和老板娘守着一个摊子，老婆做饼，老公烤饼，配合默契。

15、老厉饼是葱花肉馅，分微辣和不辣两种，用菜油把面皮炸得金黄，加水生煎。

16、由于馅料里加了秘制的汤汁，趁热咬一口，满嘴鲜香。

17、3块钱一个的价格，已经坚持了好几年，肉贵的时候，料也一样足。

18、想要吃到老厉家的饼，没点耐心可不行。

19、每天下午4点半到凌晨1点左右，无论天冷天热，他们家平均能卖出600多个饼。

20、而生意好的时候，一天能卖出1000多个，光面粉就要用掉上百斤。

21、在许多金华人记忆里，老厉家摊位总是挤满了人，常常把夜市窄窄的小路堵掉。

22、其实真正算得上并且能随时吃到的街头巷尾常见的就是酥饼应该说整个金华地区包括下面的县级市都有酥饼卖好吃的时候是刚出炉干菜中裹着猪油油而不用酥脆焦香而像其他下面的县级市的小吃虽有但不常见一般只有特定地点特定时间才有例如永康肉饼义乌东河肉饼东阳童子蛋等等可以真正当伴手礼带回去的也就火腿和酥饼金华不能错过的美食，就不说火腿了，都知道白切羊肉金华人的年夜饭中少不了的就是这白切羊肉了，它也是我喜欢的一种吃法了，看上去很清爽，很有食欲。

23、而且这道美食特别适合冬天吃，它既可以祛寒冷，又可补体虚。

24、豆皮素包豆皮素包是金华特色小吃，里嫩外酥，香软味美、清爽可口。

25、这道美食是金华在家族祭祀中的必用菜肴，因此也是年夜饭中必有的一道菜。

26、金华酥饼金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产，其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。

27、鸡子馃鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃为著名。

28、一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美金华煲具当地特色的菜肴之一道不仅美味而且有营养的砂锅类美食。

29、金华煲在当地的做法和种类比较繁多，各种美味营养的食材都有涉及。

30、满足了所有吃货对于吃的各种不同要求，金华煲初面的便是其制作材料的名贵，用多种配料和滋补食物熬制而成金华火腿产品简介、由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。

31、如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿。

32、将腿修成月牙形的，叫月腿。

33、用前腿加工，呈长方形的，称风腿。

34、挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿。

35、用白糖腌制的，叫糖腿。

36、还有与狗腿一起腌制的，称戌腿。

37、产品历史、据传南宋抗金名将宗泽(义乌人)是火腿业的祖师爷。

38、有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫，进献给皇上，皇帝见到剖开的腿肉绯红似火，即把它命名为“金华火腿”。

39、金华佛手产品名称、金华佛手产品产地、浙江金华产品特性、外凤金黄色，芳香浓郁。

40、果实形如人手，千姿百态产品成分、水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量产品功能、理气化痰、和胃消胀止呕，舒肝健脾，舒筋活血，能祛风，消滞气，久服对中老年人有保健作用。

41、产品简介、佛手学名、Citrusmedicacv.sarcodactylis.也有叫“佛手香橼”(《闽书》)、“蜜筩柑”(《黔书》)、“蜜罗柑”(《古州杂记》)、“福寿橘”(《民间常用中草药汇编》)、“五指柑”(《广州药志》)，人们通常你为“佛手”。

42、佛手为芳香科柑橘属香橼之变种，原产亚洲东南部。

43、《本草纲目》中列入果部山果类，“木似朱栾而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生，其果实状如人手，有指，俗呼佛手柑。

44、”义乌红糖产品名称、义乌红糖产品产地、浙江义乌产品特性、色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口产品组成、含铁5毫克，人体需要的锰、锌等微量元素的含量也较多。

45、此外，还含有胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分产品功能、舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸功效。

46、产妇食之，能恢复元气，丰富乳汁。

47、患急性肝炎的病人，适当服食红糖，能减少体内蛋白质消耗，使肝细胞得到再生产品简介、义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。

48、红糖又名义乌青，早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。

49、为义乌著名的大宗土产品。

50、兰溪杨梅兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产。

51、兰溪马涧杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。

52、兰溪是中国杨梅之乡，是浙江省中西部大的杨梅主产区，栽培历史悠久，全市现有杨梅面积5万亩，其中商品梅面积6万亩，09年产量5万吨，年产值26亿元。

53、主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等，主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等乡镇(街道)的黄土坡地及山坞坡地，形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。

54、兰溪杨梅以上市早、品质优而著称，一般于5月底6月初上市，比其他杨梅主产区早7—10天左右，所产的杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸，其果实钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等医疗保健作用。

55、曾先后多次获得金华市精品水果展示会、华东农交会金奖、浙江省农业博鉴会金奖，被评为金华市名牌产品、金华市著名商标，2003年、2007年连续被评为浙江省十大精品杨梅，2005年被评为浙江名牌，2008年通过浙江省著名商标认证，并通过绿色食品、无公害农产品产地和浙江省森林食品基地认证。

56、金华酥饼产品名称、金华酥饼产品产地、浙江金华产品特性、进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味产品历史、金华酥饼历史悠久，相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店，是酥饼行业的祖师。

57、以后代代相传，名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。

58、产品简介、金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料，经过擀面做坯，裹馅和烘烤，制成蟹壳那么大一只酥饼，两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为馅，上下各有10余层，每层薄如纸。

59、香松酥饼，味道。

60、进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味。

61、酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引着顾客，民间有李白“闻香下马”的传说。

62、磐安白芍磐安白芍俗称“云药”(以磐安云山白芍得名)，为我国白芍中的三大名品之一。

63、磐安白芍外形圆直，质地坚实，断面菊花心(又称菊花芍)，味清香，久煮不糊，深受商家青睐。

64、浦江葡萄浦江种植葡萄历史悠久，现存早的地方志《嘉靖浦江志略》卷三物产篇中就有种植“葡萄”的记载。

65、之后乾隆、光绪年间的《浦江志略》物产中也均有浦江葡萄零星栽培的记载。

66、到民国29年(1940)，《民国浦江县志稿》中全县葡萄栽培面积已达十亩，产量为21担。

67、近年来浦江葡萄产业发展迅速，栽培面积超过5万亩，年产量8万吨，年产值8亿元，成为浦江农业第一大产业，并先后获得浙江省精品水果金奖、浙江省农业博览会金奖、金华市精品水果会金奖，全国南方及设施葡萄精品大赛金奖。

68、2013年浦江县还被授予“中国巨峰葡萄之乡”称号。

69、从2006年开始，浦江就开展了万亩葡萄高效生态标准化基地建设。

70、2008年以来，特色优势水果设施栽培示范基地、特色优势水果产业提升等一系列项目工程建设相继实施，涌现了黄宅前陈片等葡萄核心基地。

71、目前，浦江葡萄已形成以“巨峰”为主栽品种，京亚、藤稔、无核白鸡心、夏黑、美人指、醉金香等为辅助品种的产业格局。

72、武义宣莲产品名称、宣平莲子产品产地、浙江金华产品特性、宣莲粒大肉厚，酥松易煮，营养丰富，药用价值高产品功能、养心、益肾、补脾、涩肠产品简介、宣平莲子，宣莲即宣平莲子，产于武义柳城(原宣平县)，故名。

73、与湖南所产“湘莲”齐名永康方山柿永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。

74、方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。

75、永康方山柿，具有上千年的栽培历史。

76、独特的小气候环境，形成了方山柿“皮橙红色、果浆丰满甘醇，软而无渣，少核或无核、口感好”的特点，堪称柿子中的上品。

77、一般的柿子都得剥皮吃，但方山柿却与众不同，由于呈流质态，可以像吃果冻爽一样用吸管吸着吃。

78、方山柿是永康的传统名果，在古山镇新楼管理处一带种植。

79、现有面积8000多亩，年产量500多吨。

80、山坞村是永康方山柿的主产地，由于这里地处永康山区，群山环抱、气候温和、温度适中但昼夜温差较大，特别适宜柿树生长。

81、该村只有150多户农户，却有柿园3000多亩，年产柿子20多万公斤，这是该村农户的主要经济来源。

82、“方山”牌方山柿连续三年被评为省农博会金奖，同时曾获浙江省名牌产品称号。

83、方山柿成熟期为10月下旬11月上旬。

84、在成熟季节，可到产地一品其风味。

85、兰溪小萝卜兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。

86、兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，有着较高的知名度和市场占有率，先后荣获第四届华东农交会金奖和2003年浙江省农业博览会优质农产品金奖。

87、兰溪小萝卜，原产地在兰溪云山街道黄湓村、十里亭村、陈店村一带，距今有近千年种植历史。

88、兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种，有两个品系，一是板叶，又称“牛舌头”“枇杷叶”。

89、二是花叶，又称“兰溪花叶”。

90、该品种皮色洁白、组织致密、皮薄，是一个理想腌制加工品种。

91、“兰溪小萝卜”产品品质主要体现在品种与土壤质地上。

92、生产兰溪小萝卜的品种必须是兰溪特有的地方品种，并在兰溪“三江”(兰江、婺江、衢江)“五溪”(赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、马达溪)流域的水稻土培泥沙田中生产。

93、兰溪小萝卜主要利用晚稻收割后的秋冬季节生产，种植面积近3万亩，年产值5000多万元。

94、加工后的兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，年生产加工两万多吨，加工产值8000多万元。

95、2005年3月通过“原产地标记注册”登记。

96、兰溪小萝卜特点、营养价值高，含有大量的糖类、多种维生素、碳水化合物、粗纤维及蛋白质等，民间素有萝卜赛人参之说。

97、个小，一斤小萝卜有17-25个。

98、体白，经过腌制后口感脆嫩。

99、是老少皆宜的食品。

100、金华、酥饼，金华火腿，伟丰两头乌永康、肉麦饼缙云、烧饼金华的美食其实很多，只是大家没有去发现，也有一些美食是吃不到的，只有在自己家里可以吃到，我来给大家介绍金华的美食。

101、如果你能有幸尝完，你终生无憾！婺城、金华煲、客家宴“金华煲”是一个笼统的叫法，下面还有很多的细分、有胴骨煲、排骨煲、金银蹄、田螺煲、鸽子煲、鱼头煲、老鸭煲、酸菜鱼煲、水参甲鱼煲、三七本鸡煲、千张牛杂煲等，所有的都采用20几位中药材和香料精心调制而成，也是金华具有特色菜品的代表。

102、东阳、东阳土鸡煲东阳土鸡煲选用上等的土鸡加工，老少皆宜。

103、兰溪、兰溪风肉、诸葛“三国宴”浦江、豆腐皮、罗家源铜罐饭武义、郭洞竹筒饭、豆腐丸郭洞竹筒饭这个必须要提，香米、玉米、青豆、干菜、肉丁等塞进竹筒中，用文火烤熟，淡淡清竹香浸透其中，香浓爽口，好吃。

104、浦江、潘周家一根面、米筛爬、浦江麦饼武义、麦饼、芋芙、清明粿、荞麦梳子、宣平馄饨金华开发区、汤溪的卜、麻糍兰溪、芝堰水米糕、诸葛“馒首”金华山、佛手美食秋冬季节,吃什么都不如吃上一锅热气腾腾的羊肉煲来的舒服想吃就去金华婺城区秋滨镇秋涛街的千祥羊肉馆吃个正宗的羊肉火锅。

106、大冬天的围着一锅羊肉慢慢炖着吃，那才叫个爽……还有313羊庄鲜羊盛宴，味道超鲜超好吃金华牛杂天花板在这里。

1、金华有许多的特色小吃，其中比较出名的有金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子_、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面等，风味独特。

2、来到金华旅游，可品尝当地的特色小吃，领略当地的饮食文化。

3、金华汤包简介、金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。

4、金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得广大食客的喜爱。

5、目前在金华市区已难得见金华汤包的身影，但据了解，市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道。

6、特点、造型雅致，皮薄软韧，馅鲜汁多，清香可口，风味独特。

7、应现做现吃，先咬个小洞，吹气降温，带汁慢食。

8、金华酥饼简介、金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃，由来久远。

9、早在1989年，金华酥饼就荣获了“省优产品”称号。

10、如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金客人增添了口福。

11、特点、形如蟹壳，两面金黄，分层如纸，咸香酥脆，食后留香，回味久长。

12、兰溪鸡子_简介、鸡子_也叫鸡蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子_为著名。

13、一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱。

14、城镇居民则多作夜宵点心食用。

15、听说兰溪老屠鸡子_店的还比较正宗，地址在兰溪市和平路56号。

16、特点、形态丰满，色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口。

17、油炸臭干夹馒头简介、油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。

18、臭干，即臭豆腐干，它说是臭，吃起来奇香，而所用馒头为金华大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成，膨松多泡空，是金华特有的传统面食。

19、特点、制作方便，入口香糯，鲜美可口，现炸现吃，风味别致。

20、金华拉拉面简介、金华拉拉面俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次，拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。

21、大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝，由食客任选。

22、高档的配料则用肉片、笋片、香菇或木耳、番茄等。

23、金华拉拉面店铺众多，城乡到处可见，故是大众化面点。

24、特点、面长柔滑，富有咬劲，鲜美开胃，经济实惠。

25、也可制成炒拉拉面，别有风味。

1、金华有名的特产小吃有、金华火腿、金华佛手、金华酥饼、东阳木雕、寿生铅尘酒、麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果、义乌红糖、兰溪杨梅、兰溪小萝卜、武义铁皮石斛、五指岩生姜、磐安香菇、磐安白芍、金华酥饼、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、磐安云峰茶、天下竹酒、浦江桃形李、金华煲、兰溪鸡子馃、金华拉拉面、东阳沃面、肉麦饼、义乌东河肉饼等。

2、滚腔东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今。

3、只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼。

4、现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。

5、特点、鲜香。

6、金华酥饼，金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃，由来久远。

7、早在1989年，金华酥饼就荣获大激衫了“省优产品”称号。

8、如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金客人增添了口福。

9、金华汤包，金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。

10、金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得广大食客的喜爱。