1、刺槐花，又叫洋槐花，是春天里刺槐树上开的花，在开花时放上一种浓郁的香气，扑鼻而来，令人心清气爽。

2、刺槐花不但香味好闻，而且还可以做成很多种美食。

3、每年春天刺槐花开放时，我都要采摘一些做槐花饼吃。

4、下面把制做方法分享给大家、(1)把采摘下来的刺槐花除去枝叶杂质，用水清洗干净，㶽中烧水，水开后将刺槐花倒入开水中焯一下，捞入凉水中，冲洗晾凉困干备用。

5、(2)取一干净面盆，将刺槐花放入盆中，加入花椒粉，食用盐，鸡蛋，葱花等，用勺子搅拌均匀。

6、(3)取平底锅放火上加热后倒入油，然后将搅拌好的面糊倒入平底锅内用铲子摊平，片刻，好吃味又香的刺槐花饼就做好了，将刺槐花饼装入盘中上桌。

7、在配上一碗八宝粥，就是一顿美味又营养的早餐。

8、您好！很高兴回答这个问题。

9、洋槐花是我儿时记忆不可缺少的一部分！每年到了洋槐开花的时候，我都会和妈妈一起拿着竹竿和蛇皮袋到山上去打槐花！新鲜的槐花清新淡雅的香气扑鼻！一阵风吹过，香味扑面而来！这应该是很好败团多农村孩子的美好回忆！洁白如玉的槐花生吃鲜甜多汁，不过一般我们拿他来蒸着吃！做法也简单！给大家分享一下我的做法、新鲜的洋槐花洗净放适量食盐腌制十分钟左右，挤干水分生花生米捣碎放入洋槐花撒上适量食盐搅拌均匀均匀的摆在蒸锅上蒸十五分钟左右即可出锅这样是槐花原汁原味的做法，也是我记忆中妈妈的味道！花生米和槐花的结合，给味蕾增添了无限美好滋味，回味悠长！童年的乐趣也许就是和家人一起完成一道美食如此简单！槐花还可以包饺子，炒鸡蛋或者凉拌都有别样诱人的滋味在其中！没有尝过的朋友可以试试哦！不要错过槐花的清香味道！你好，我是小二V上酒.，很高兴为您解答。

10、好怀念小时候在农村五月份，槐花成熟的季节，满村子都是槐花的香味，那时候我们哪里生活条件比现在差很多，不像现在槐花的做法那么多，一般农村的做法都是把槐花摘回来后拌上面，盐，一点油来蒸槐花。

11、现在生活条件好了，槐花饼，鸡蛋炒槐花，蒸槐花做法多样。

12、下面和您一起分享几种槐花的不同做法。

13、蒸槐花需要食材，槐花，面粉，大蒜，鸡精，香油，辣椒油。

14、把槐花清洗干净，撒上面粉搅拌均匀。

15、起锅烧水，大火把槐花蒸二十分钟，准备一个盆子把槐花倒入盆子中，搅拌开，一定要搅散。

16、大蒜起皮，放入蒜臼中加入，盐鸡精捣成蒜泥，加入清水，香油搅拌均匀倒入装槐花的盆子中，盆子在倒入准备好的辣椒油就可以了。

17、这是我小时候喜欢的吃法。

18、槐花炒鸡蛋需要食材，槐花，鸡蛋，葱，大蒜，食用油。

19、槐花清洗干净，鸡蛋打成鸡蛋液，葱蒜切末备用。

20、起锅烧水，水开把槐花焯水，焯完水的槐花迅速放入冷水中冲洗几遍，冲洗完用手挤干水分。

21、起锅烧油，油热下入鸡蛋，下入鸡蛋后用筷子把鸡蛋搅碎，鸡蛋炒至金黄盛出备用。

22、起锅烧油，下入葱蒜末爆出香味，下入槐花翻炒均匀，倒入鸡蛋翻炒均匀后加盐调味，在翻枯誉炒一下关火出锅。

23、槐花炒鸡蛋完成。

24、槐花饼需要食材，槐花，鸡蛋，面粉，十三香，食用油。

25、槐花清洗干净放入盆中，加入面粉，鸡蛋，十三香，盐，一点清水搅拌均匀，搅拌成粘度合适的糊状。

26、平底锅起锅烧油，下友橘入搅拌好的槐花糊，大小自己定，下入槐花糊后，用菜铲把槐花糊压平，压成饼壮，剪至两面金黄就可以了。

27、你好很高兴回答你的问题，包槐花饺子，希望我的回答能帮助你刺槐花(洋槐花)，是春天刺槐树上开的花，有一种浓浓的香味，很多人喜欢拿来做成美食。

28、我就从小时候就吃过剌槐花做的食品，现在花季到来时朋友还会送一些槐花给我。

29、我所做的槐花美食——槐花饼。

30、方法、把槐花剪掉枝叶，去除杂质，清水洗干净，锅中烧开水，将槐花放开水中焯一下捞出，凉水冲洗晾凉备用。

31、取一盆，槐花漓干水分后放入盆中，加入食盐、鸡精、十三香、鸡蛋、面粉等搅拌均匀。

32、取平底锅，锅中放入少许油，烧热，然后将搅拌均匀的槐花面糊倒入平底锅中摊平烙成饼。

33、可以分多次烙，饼簿熟得快，饼烙熟就可以装盘上桌了。

34、一款略带槐花香味的菜饼就完成了，配上一碗小米粥，就是一顿美味的早餐！在农村老家，漫山遍野都是洋槐树，到了春天，洋槐树上开满了一串串雪白的洋槐花，小时候都是直接在树上撸下来放在嘴里就吃，有一股甜甜的清香。

35、后来长大了到了城里，才知道洋槐花有好多种吃法，我喜欢的吃法就是，洋槐花炒鸡蛋，做法也很简单，把槐花摘下洗净，用开水焯一下水，几秒钟就可以，焯水不要时间长了，捞出过一遍凉水，攥干水分放在盆里，在打开几颗鸡蛋，放上适量盐，放在一起搅拌均匀，锅里放上食用油，油八成热放鸡蛋槐花液，炒熟即可，每年到槐花开的季节，我都会摘点槐花做槐花炒鸡蛋，好吃又美味我们家乡常见也是我喜欢的吃法就是用洋槐花做麦饭，每年洋槐花开的时候都会摘很多做吃的。

36、做饭、提前一天把洋槐花洗干净控干水分。

37、把洋槐花放进大盆里，再加适量的面粉，面粉不要太多，少量多次的加，只要洋槐花都裹上一层面粉就可以了。

38、加适量的盐，搅拌均匀。

39、蒸笼上面铺上笼布，把洋槐花倒进去，水开上锅蒸18-20分钟。

40、等待的时间可以炒点韭菜葱花，切点蒜末。

41、出锅后放上蒜末，喜欢吃辣的可以再放点辣椒面，热油浇上去，把葱花倒进去，搅拌均匀就可以吃啦。

42、这个做法好吃还简单，你可以试试哦(呲牙)这个怀花包饺子，肉的，素的都好吃，也可以烙饼吃，蒸大包都是不错的吃法小时候，都是鲜吃，现在用它做美食，油炸洋槐花，把槐花洗净，调一下个面糊，面粉，淀粉，鸡蛋，吉士粉，加水调好，把槐花到入，四成油温炸制，颜色发黄出锅，撒椒盐，也也可以蒸，洗净后用面拌，加盐，十三香，葱花，上锅蒸十分钟即可我小时候吃过，甜甜的，但是没有做过菜！。

1、先将买来的槐花简单摘干净，泡在清水里三分钟就好，拧干水份待用。

2、鸡蛋两个打散，放适量盐，少量料酒去腥。之后把准备好的槐花放入鸡蛋液里面，搅拌均匀。

3、冷锅倒油，油温之后放入准备好的葱段，爆香，把用蛋液搅拌均匀的槐花倒进去，为了粒粒分明炒的均匀，建议用筷子搅拌哦，大概3至5分钟就炒好可以出锅了，每粒槐花上都包裹鸡蛋炒的金黄，简单还好吃，大家做起来吧。

1、材料、干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。

2、干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。

3、往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀，加入调料、食盐十三香，后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。

4、开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。

1、材料、干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。

1、第一种吃法；粉蒸槐花把新鲜槐花去蒂清洗，控水，待槐花表面没那么湿，均匀拌上面粉，上蒸锅，蒸5-10分钟，味道就出来了，槐花有一种清气，不习惯的可以多蒸一会，出锅拌上调制好的葱 姜 蒜秘汁，淋上麻油，放点青红辣椒丝，美味香喷喷的粉蒸槐花就可以上桌了.....。

2、第二种吃法；摊槐花鸡蛋饼取新鲜槐花去蒂清洗，把鸡蛋打碗里加盐待用，再把锅中放油加热，取适量葱末 姜末炒香，然后加入控好水的槐花，翻炒一下，加入备用的鸡蛋煎制，香喷喷  黄灿灿的 槐花鸡蛋饼就出锅了，有没有很诱人?有没有......？？。

3、第三种吃法；槐花鲜肉饺子和上面方法一样，清洗去蒂，焯水【根据自己的爱好，也可以不焯水】，把所需的槐花 葱姜末，新鲜肉馅，老抽，饺子料拌匀调馅备用...和面的时候可以加一个鸡蛋，这样饺子比较劲道好吃，和好面后，让面发一下在包饺子哦！发出来的面，包出的饺子比较好吃，如果嫌麻烦，迫不及待  也可以和好面就下手哦...切 擀 包馅 美味的饺子出锅了......。

4、第四种吃法；生吃爬到树上，坐在树干上，拉过一个开满花的枝条，香香甜甜的，想怎么吃就怎么吃，老任性了...............。

1、槐花的食用方法、晒干后的槐花可以做以下的菜槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。

2、此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

3、槐花汤把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

4、槐花菜把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

5、槐花糕把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。

6、槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。

7、槐花闷饭采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。

8、用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。

9、出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。

10、配小咸菜，汤。

11、槐花清蒸鱼原料、槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。

12、做法、将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。

13、然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。

14、此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。

15、槐花酿大肠猪大肠约30厘米长，槐花20克。

16、先洗净猪大肠．将槐花放入猪大肠内，两头用线扎紧，加水适量煮熟．调味即可。

17、食大肠饮汤。

18、本药膳清热凉血止血。

1、槐花的食用方法、晒干后的槐花可以做以下的菜槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。

1、首先把洋槐花切成小块，放在汤里中煮，可以加入配料如豆腐、肉丝等，搭配金针菇、泡菜等调料，再加入一些调味料，如酱油、醋和盐等，煮至花材柔软，就可以出锅了。

2、炝煮洋槐花也很常见，用大火将花块炒香，再加入洋葱末、豆腐，辅以生抽、老抽或蚝油调味，炝煮至材料熟透均匀，即可出锅食用。

3、可以将洋槐花清煮，也能口感很软糯，同时不会破坏其中的营养素，可以放入汤料来调味，也可以单独用一点调料来做汤底，加入料酒、酱油、盐来调整口味，也可以搭配其他蔬菜一起煮汤，让整体汤更美味。

1、把槐花晒干，当茶一样冲泡饮用，味道也是极其不错的。

2、在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜，风味更佳。