1、准备以下材料：200g面粉，20g奶粉。。

2、将3g酵母倒入120ml的牛奶中，搅拌均匀后，静置两分钟。。

3、随后把牛奶倒入面粉中，开始和面（我是用厨师机的揉面的）也可以手揉，面团大概光滑后加入10g的椰子油再揉至光滑。。

4、取出一块小面团，搓圆。。

5、将面团压扁成圆面片形状。上面切一下，下面切两下，左、右边切两下，用刮板切成图上的样子。

6、将右边中间的一块面片，翻上来，再将下面的两片面片合拢。。

7、把刚才中间那片面片翻过来，叠在上面。左边做法相同。。

8、把上面的那个小长条翻过来，往里折，系在面团的后面。。

9、放入温暖的地方发酵30min。。

10、发酵至两倍大。再放入蒸箱蒸20分钟，蒸好焖五分钟再开盖。。

11、蝴蝶结馒头出锅，宝宝辅食好看又好吃，一起来做宝宝馒头吧。

12、好看又好吃~。

1、蝴蝶馒头的做法大全。

2、蝴蝶馒头的做法图片。

3、蝴蝶馒头的做法图解。

4、蝴蝶虚戚馒头的做法视频。

5、南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥。

6、待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母。

7、加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大。

8、把发好的面团挤净空气后，分成若干差告陵小剂，取一个搓成细才条。

9、从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。

10、用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力夹紧，成为蝴蝶身体。

11、把中间相连的部份用剪刀剪开，并友谈用手把它搓细搓长，一只蝴蝶就做成了。

12、把全部的蝴蝶都做好后放入刷了油的蒸笼里，再发15分钟后冷水下锅蒸熟。

1、蝴蝶馒头的做法大全。

1、紫薯蒸熟压成泥、凉后加酵母水和成面团、酵母水酵母加温水化开、放多少看酵母的说明书。

2、南瓜蒸熟后同紫薯一样。

3、再和一份只是白面的、这是发酵好的、大概发酵2小时左右、冬天要久一点。

4、用手拉开面团、里面像蜂窝一样就代表发酵好了、拿出来再揉一下、把空气都排出来就好了。

5、这一步比较麻烦、先把3种面都杆成薄片、然后摞在一起、像卷花卷一样从底部卷起来、切成花卷大小的馒头、然后两个花卷的切面对着放一起、把底部的收口那里拉起来往里卷变成蝴蝶的触角、用筷子往中间一夹、蝴蝶就做好啦。

6、做好的蝴蝶放到锅里再醒20分钟左右、凉水开火、蒸20分钟左右就OK啦、关火以后不要着急掀开盖子、焖一会再开、不然猛一打开会塌陷哒。

1、原料、南瓜、酵母、面粉。

2、做法、南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥。

3、待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母。

4、加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大。

5、把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条。

6、从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。

7、用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力夹紧，成为蝴蝶身体。

8、把中间相连的部份用剪刀剪开，并用手把它搓细搓长，一只蝴蝶就做成了。

9、注、南瓜水份超级大的，蒸过后记得把盘子里多余的水份都清干净再用。

10、当然，如果用微波炉叮熟的南瓜就不存在这个问题了。

11、蝴蝶前面的触角尽量搓得细长些蒸出来才漂亮，我这个都被人笑话是手指了，大家以它为戒哈。

12、嗯，一只漂亮的黄蝴蝶。

15、知道么？它不仅是蝴蝶，还是能充饥的馒头咧，真的！烹饪小心得、1)因为荞麦粉没有筋度，分量不适宜放得太多。

16、2)做花样馒头面要和得稍硬些，做好的形状不容易变形。

17、3)二次发酵时用手掂起感觉很轻盈就可以入锅了。

18、4)熄火后不要马上开盖，否则容易出现回缩，好焖3分钟才开盖。

19、5)荞麦粉有两种，这次用的是苦荞粉，颜色比较黄。

20、主料、低筋面粉、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝调料、白糖，酵母做法、准备了少许的材料、面粉，白糖，酵母，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜把紫甘蓝，胡萝卜，菠菜切好把切好的材料加点水分别放搅拌机里搅细，把汁过滤出来把蔬菜汁加上面粉和酵母分别和好面拿上一点面，先把面搓成细条的长圆形，准备两条差不多一样长，在把搓好的面绕圈。

21、把两条面都绕圈绕好了，并到一起再拿筷子往中间一夹即可成蝴蝶的形状做好了好多颜色的蝴蝶上蒸笼，蒸熟即可出锅剩一点面的下角料，拿来做一个可爱的小帽子，拿一点绿色的面条搓成长圆条，红色的蒸一个小蝴蝶结，蓝色的面搓成两个圆形一个大一点的圆形要压扁，把压扁的圆形放下面再把小圆形放到压扁的圆形正中间，把绿色的长圆形面条镶在压扁的圆形和小圆形交接出固定住。

22、把红色的蝴蝶结放在绿色的面条交接处用筷子一按，蝴蝶结就镶进去了。

1、奶香蝴蝶结馒头的做法把酵母粉倒进温牛奶里静置一分钟，倒进事先准备好的面粉里，边倒边用筷子搅拌，然后用手把面粉揉成光滑的面团，放干净盆里进行发酵。

2、紫色面团也如上操作。

3、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤1面团我发酵一个小时，当然一次性发酵也可以，静置15分钟，把面团拿出来揉压排气，至少要揉200下，我每个面团揉了300下，要揉到切开来，里面没有气泡。

4、然后搓长条，分成40克左右一个的小份，揉圆压扁用擀面杖，擀成如图一样的圆片。

5、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤2白面片要比紫色的小一圈。

6、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤3上面切两下。

7、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤4下面切一下。

8、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤5右边如图切两下。

9、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤6把中间那块面片拿起来放在另外两块面片上，两边的面片往里挤挤。

10、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤7左边也切两下，把中间的面片拿起来，两边的面片往里挤挤，再把中间的面片放上就行了。

11、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤8把小面片往里折。

12、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤9压在下面。

13、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤10取一块紫色面团擀成薄片，用吸管压出小点，沾点水一一粘上。

14、这步骤忘了拍图了。

15、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤11全部造型好，蒸锅里注入凉水，蒸屉抹上油，把面团放上面，发酵一倍大，开火蒸，上汽转中小火蒸8分钟，关火闷2分钟就行了。

16、奶香蝴蝶结馒头的做法步骤12蒸熟的成品。

1、花蝴蝶馒头的做法如下、工具/材料、南瓜、紫薯、面粉、酵母粉(发酵粉)、清水、擀面杖、刀、筷子、蒸锅。

2、紫薯，南瓜分别蒸熟，捣成泥，加入酵母，水和成面团，另外和成一个白面团。

3、室温发酵至面团2倍大。

4、把发好的面团挤净空气后擀成3个面片，摞在一起。

5、将面片卷起，用刀切成2到3厘米的段。

6、取2个相对，中间蘸水，粘在一起，用筷子在中间一夹，一只蝴蝶就变出来了。

7、放入锅中醒发30分钟，开火蒸15分钟，关火后闷2分钟揭开锅盖即可。

1、和面，醒面发酵到原来的5倍大，过程可移步我的其余包子馒头食谱查看，液体可根据面团状态适当调整，戳孔不回弹后即发酵状态可以了。

2、将面团排气搓揉成长条状，大小可根据自己喜好，我分了35克一个。

3、将擀面杖把长条从中间往两边擀开，中间部分收拢如图。

4、在擀开的两边撒蔓越莓后，将变翻折到中间。

5、注意边缘收口捏紧，上面放一点白色面团按扁，中间拿小条状紫色面团装饰，收口也放在地下。

6、隔水蒸12分钟后关火闷5分钟开盖，整好的成品没来得及拍照，拿张蒸前的照片凑数。

1、准备食材。。

2、红蓝切碎。。

3、酵母用少许温水和开。。

4、取100克面粉放盆中，加入红蓝。。

5、加入少许酵母水和温水搅拌成面絮。。

6、和成面团。。

7、另100克面粉加入菠菜汁和酵母水，搅拌。。

8、用湿布或保鲜膜盖起来。放温暖处发酵。。

9、面团发酵至5至2倍大。。

10、给面团排气，搓条，切剂子。。

11、取剂子，搓细条。。

12、两条绕一起。。

13、对折后，两头往上卷起。。

14、用筷子在中间夹一下。。

15、就是一个漂亮的蝴蝶。。

16、全部做好之后，放好，二次发酵约20分钟。。

17、冷水上锅蒸约8分钟。停火焖二分钟。。

18、蒸好的蝴蝶馒头。。