1、面条。

2、锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起。

3、用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。

4、鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝。

5、在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。。

6、再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。

7、再倒入生抽2调羹，老抽半调羹。

8、用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒。

9、加入鸡精。

10、拌匀就可。

1、食材明细猪肉适量炒面适量鸡蛋一个菜青菜青姜适量大蒜适量辣椒粉适量酱油适量源前盐适量鸡精适量味精适量微辣口味炒工艺半小时竖裂数耗时简单难度肉丝炒面的做法步骤1所有材料备齐余首、2锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、3捞出沥干水份、4锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、5猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、6锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、7放入姜蒜、煸炒、8放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、9放入沥干水分的炒面、翻炒、10放酱油翻炒两下、11放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。

2、12出锅装盘、大功告成、美味吖、。

1、材料、面条适量。

2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出。

3、捞出来以后用凉水拔凉。

4、开火，锅烧热后加入花生油。

5、倒入切好的肉丝煸香。

6、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。

7、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒。

8、加盐、鸡精、白糖，倒入煮好的面翻炒。

9、淋上香油，翻炒均匀。

10、关火之后装盘即可。

1、将洗净的蒜薹、肉和青辣椒燃银切成需要的形状备用。

2、绿豆芽洗净备用。

3、生菜洗净备用。

4、准备一份面条备用。

5、取锅加入清水烧开。

6、下入准备好的面条，煮熟。

7、煮熟的面条，放入冷水中冰一下。

8、沥水捞出皮改宴面条备用。

9、炒锅放油，开火。

10、下入豆歼祥瓣酱翻炒出香味。

11、豆瓣酱爆香后，放入切好的肉丝翻炒。

12、将肉丝炒至变色即可。

13、下入绿豆芽翻炒。

14、同时加入少许酱油。

15、下入青椒和蒜薹段翻炒，同时加入十三香和花椒粉。

16、将沥水后的面倒入锅中。

17、将下入锅的面条和炒好的菜拌匀。

18、面条炒好后，将生菜放入锅中。

19、撒入白芝麻和孜然粉。

20、炒拌均匀后，关火.装盘即可食用。

1、首先做准备工作，先把肉丝切好，洒盐腌制10分钟，期间将青菜豆芽洗干净，将胡萝卜切丝。

2、取面条一份（根据个人份量），烧一锅开水，将面条放入，煮熟即可捞起，沥干水。

3、热锅加油，待油热（油锅中有油烟冒起）加入葱姜蒜煸炒。

4、将面条导入，然后导入青菜肉丝 胡萝卜丝豆芽等。进行翻炒。

5、待豆芽青菜变软后，加入料酒、酱油、食盐、鸡精等调味料，再翻炒1分钟，即可出锅。

1、首先，准备好面条、洗净的青菜、洋葱丝、蒜粒。

2、将洗干净的猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀备用（注意：猪肉丝一定要买新鲜的不然影响口感，选择猪肉时要看色泽和肉质的松紧）。

3、倒入大半锅开水，下入面条大火煮至9成熟捞出。

4、放入凉水中，过凉后把水控干。

5、锅中油热后放入肉丝翻炒片刻。

6、放入料酒、啤酒和蒜粒爆香。

7、炒香后放入辣椒面翻炒片刻。

8、加入洋葱丝和孜然粉翻炒片刻。

9、倒入鲜酱油、老抽、糖和甜面酱。

10、翻炒均匀后加入青菜炒制片刻。

11、后下入面条翻炒。

12、炒均后可以尝尝咸淡味，如果咸味不够，可以适量加点盐。

13、炒好后即可装盘享用，味道不错哦！。

1、食材明细豆角100g肉丝100g机制面条250g淀粉适量生抽两大勺老抽半大勺料酒一大勺五香粉半小勺盐和鸡精适量胡椒粉适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度(豆角肉丝炒面)的做法步骤1准备原料2调料图3生抽两大勺，老抽半勺，五香粉半小勺，盐和鸡精适量再加一点点水兑成碗汁，豆角切丝，葱和辣椒改刀4面条煮到9成熟，拌上香油放凉5肉丝加入少许料酒，盐和鸡精，生抽两小勺，胡椒粉半小勺，淀粉两小勺腌制20分钟6热锅凉油，油温5成热滑炒肉丝变色后捞出控油7爆香葱花和干辣椒8倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄(时间久一些，一定要炒熟)9倒入肉丝后烹入碗汁10倒入面条炒散炒匀，如果喜欢可以用炒勺把面条炒碎入味。

1、准备手擀面和瘦肉、青菜、葱姜蒜。。

2、葱姜蒜切末，肉切丝。 。

3、小油菜切两半。。

4、把肉丝用酱油、料酒腌制一下。。

5、下锅煮面条，煮到8-9分熟，煮好放凉白开里过一遍水。。

6、把青菜烫一下。。

7、锅中倒入5克的油，下油锅炒肉丝炒至熟，先盛出。。

8、还是那个锅，倒入15克的油，放入葱姜蒜末爆香。。

9、调到小火放入料酒、酱油、盐、糖和煮好的面条和肉丝翻炒均匀即可出锅。。

10、装盘。成品图。。

1、材料面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角做法生抽两勺，老抽、五香粉半勺，盐和鸡精适量，加水兑成碗汁。

2、面条煮到9成熟，拌上香油放凉。

3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。

5、爆香葱花和干辣椒，倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄，倒入肉丝后烹入碗汁，倒入面条炒散匀。