1、亲:很高兴为您解答，如果想恢复QQ的以前聊天记录,主要有以下方法:从手机或电脑本地查找如果当时有把QQ聊天记录保存为文本文件,可以直接从电脑或手机相册中查找到。

1、首先制作蛋糕坯。黄油软化以后，加入细砂糖。。

2、用打蛋器打发约5分钟，直到黄油变得轻盈膨松，体积增大，颜色变浅。。

3、分三次加入鸡蛋，并搅打均匀。每次都需要打到鸡蛋完全和黄油融合再加下一次。。

4、拌匀的黄油如图所示。整个加入鸡蛋的步骤可能需要3-5分钟。。

5、低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入打发好的黄油里，用橡皮刮刀拌匀成面糊。后加入牛奶，拌匀至牛奶被面糊完全吸收即可。。

6、把一半的面糊倒入17*17CM的方烤盘里抹平，另一半面糊留下备用。(没有烤盘的可以使用如图里所示的自制锡纸模，点击这里进入制作方法)。把烤盘放进预热好175度的烤箱，烤焙10分钟左右，直到充分膨胀，表面微金黄色。取出冷却，原味的蛋糕片就烤好了。。

7、接下来制作巧克力面糊。可可粉和小苏打混合均匀。倒入热水。。

8、搅拌成为糊状。。

9、把可可糊倒入剩下的另一半面糊里。用刮刀搅拌均匀。把面糊倒入17*17CM的方烤盘里，放入预热至175度的烤箱，烤10分钟左右。取出冷却后，巧克力味蛋糕片就烤好了。。

10、烤好的蛋糕片，可能会有凹凸不平的地方。用刀把蛋糕片表面修整整齐，并把不规则的边角切掉。(切下来的边角料不要丢掉，后面会用到)。

11、把两种颜色的蛋糕片如图所示各切成三片。。

12、取一片原味蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。。

13、然后涂上一层奶油霜。。

14、盖上一片巧克力蛋糕片。。

15、再刷上朗姆酒糖浆、涂上奶油霜，并盖上原味蛋糕片。这样，一共可以得到两条蛋糕。一条是按照“黄-黑-黄”的顺序叠起来的，另一条是按照“黑-黄-黑”的顺序叠起来的。把两条蛋糕都放进冰箱冷冻10分钟左右，直到奶油霜变硬。。

16、冻硬的蛋糕取出来。如图所示，每一条切成三片。。

17、切好以后，可以得到三片颜色为“黑-黄-黑”的蛋糕片和三片颜色为“黄-黑-黄”的蛋糕片。。

18、取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆，涂上奶油霜。。

19、盖上另一片颜色相反的蛋糕片。。

20、继续刷上朗姆酒糖浆，涂上奶油霜，盖上第三片蛋糕片。同样的操作步骤，一共可以得到两条棋格分布正好相反的蛋糕条。把蛋糕条再次放到冰箱冷冻室，10分钟，直到奶油霜变硬。。

21、之前剩下的蛋糕边角料，放入烤箱用170度烤10分钟左右，直到烤干。冷却后用手搓成碎屑。。

22、冻好的蛋糕条，取出来，在各个侧面都涂上一层奶油霜。。

23、涂好奶油霜的蛋糕条，放进蛋糕碎屑里，使四个面都沾上蛋糕屑。。

24、切开蛋糕以后，就可以在横切面上看到整齐的棋格了。     。

1、材料：鲜奶油300克，鸡蛋4个，面粉80克，糖40克，色拉油2汤匙，白醋几滴，巧克力炼乳40克，樱桃100克，泡打粉5克。 。

2、蛋白，蛋清分离，分别放在无油无水的碗里,蛋清加白醋3到4滴，分3次放糖打发至坚挺,蛋黄加面粉、泡打粉、植物油打发。 。

3、将打发好的蛋清蛋黄到一起上下翻动至均匀。 。

4、取微波炉容器，底下涂色拉油倒入蛋液放微波炉高火6分钟。 。

5、取出后迅速倒入盘中。 。

6、打发鲜奶油至坚挺。 。

7、鲜奶油随意涂抹倒冷透的戚风蛋糕上。 。

8、巧克力炼乳装饰。 。

9、好摆上樱桃。 。

1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。。

2、放入白砂糖。。

3、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。。

4、转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。。

5、筛入低筋面粉(好过筛两边)。。

6、用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。。

7、将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。。

8、烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。。

9、小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉。。

10、把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀，用玫瑰花嘴挤成花朵。。

11、把做好的花朵移到杯子蛋糕上面。用绿色的挤出叶子即可。。

1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。

1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。

1、樱桃洗净去果核加砂糖熬酱，中途去除浮沫；果汁果肉分离放凉备用。。

2、制作戚风用后蛋法：樱桃汁牛奶玉米油充分融合乳化，筛入低筋面粉拌匀，蛋清蛋黄分离操作，蛋白打到干性发泡。。

3、取1/3打发蛋白到英脾吩蛋黄糊里，拌匀后与蛋白混合状态如图，分3个模具风炉160度20分钟，放凉备用。。

4、淡奶油+砂糖25g打到6分发后，加入之前分离出来的果肉泛讨拌匀，夹馅抹面备用。。

5、制作樱桃淋面：吉利丁片随冷凉水泡软备用白巧+黄油隔水融化，加入剩余樱桃汁与适量红色素拌匀，加入泡软的吉利丁片，搅匀后过筛淋面。。

6、趁淋面未凝固前，放入樱桃与薄荷叶装饰。完成。。

1、材料、低粉一百八十克糖一百五十克奶油一百八十克蛋四个泡打粉四分之一匙莱姆汁少许柳橙汁五十公克作法、奶油加糖打发加蛋打发拌入低粉拌入莱姆汁及柳橙汁装模(中空模或长型模)一百六十度烤五十分钟奶油蛋糕--材料、淡忌廉(whippingcream)100ml即溶咖啡一包creamcheese200g(我用了半包，大约120多g，少一点没关系)砂糖80g鸡蛋2个玉米淀粉1汤匙巧克力50g(可用巧克力酱代替)忌廉芝士在室温中放软，然后加50g糖搅拌至呈cream状大约这样就可以了打入蛋黄，拌匀加玉米淀粉拌匀，好先过筛蛋黄芝士糊准备好了，暂放一边，来打淡忌廉，撒进咖啡粉淡忌廉加咖啡粉打发忌廉拌入芝士糊蛋白打至起泡，然后加剩下的20g砂糖打至硬性发泡，挤几滴柠檬汁进去将打好的蛋白轻手拌入芝士糊入模在表面横着画上巧克力酱用牙签快速划几道形成花纹即可后，烤箱预热180度，烤盘中倒入一杯水，放上烤模，入烤箱烤45分钟。

2、蛋糕烤完后放凉，放入冰箱冷藏4小时以上再食用上海奶油蛋糕原料配方蛋糕料、富强粉5公斤鸡蛋8公斤砂糖4公斤奶油膏、白脱油5公斤砂糖5公斤鸡蛋5公斤牛奶10瓶(227克装)香草粉5克朗姆酒100克糖水、砂糖1公斤水2公斤朗姆酒100克制作方法制蛋糕坯、将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀，加温至30℃，放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温)，然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀，并注入模子内。

3、烘烤、炉温掌握在180～200℃，烘烤25分钟即熟。

4、制奶油膏、将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。

5、制糖水、糖和水烧开，冷却后加入朗姆酒。

6、裱花饰面、将蛋糕坯用薄刀剖成三层，层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一层较厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。

7、蛋糕裱字样、图案、可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，将调好色素的奶油膏放入，封好口，根据所需花纹线条粗细煎去三角尖，挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。

8、注意事项烘烤时掌握炉温稳定至关重要。

9、打蛋浆不能中途停顿，盛器不宜用铁或铝制品。

10、派生花色品种加不同辅料可制成不同花色蛋糕，如杏仁、水果、鲜奶油、麦淇淋(人造奶油)、栗子、巧克力蛋糕等。

11、怎样鉴别奶油的质量(1)形状、包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好。

12、如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。

13、(2)色泽、优质的奶油透明，呈淡黄色。

14、否则为劣质奶油。

15、(3)嗅味、优质奶油具有特殊的芳香。

16、如果有酸味、臭味则为变质奶油。

17、(4)优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。

18、否则为劣质奶油。

19、(5)奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为－5－5摄氏度范围。

20、所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否备10摄氏度以下的管理条件。

21、(6)口感、优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感。

22、否则为劣质奶油。

23、(7)看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下保存6个月以内其风味不会改变作法、将鸡蛋黄与白分开。

24、蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱。

25、牛奶加奶油混合烧开，取约1/5的热奶，注入蛋黄酱中，调成稀酱。

26、注意要边注入边快速搅拌，以防蛋黄酱凝结成花。

27、将稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆。

28、置温火上加热(不可烧开)，同时不停地搅拌，直至奶浆变稠，从火上取下晾凉待用家庭自制面包多以传统甜面包为主，其整形制作简单，口味多元化，只要把面团包入不同的馅料即可。

29、这次介绍的奶油布丁面包是大众化面包房常有的品种之也有称之为奶黄包或忌廉餐包。

30、其奶油布丁馅制法简单，香甜可口，尤其适合小朋友的口味！材料、6个量面包配方、高筋面粉180克、温水80ML、干酵母1又1/4小匙、面包改良剂1/4小匙(无可省)奶油20克、奶粉2匙、糖2匙、盐1/3小匙奶油布丁馅、材料、牛奶1杯、玉米粉2匙半、糖4匙、蛋黄2个(或全蛋1个)、奶油1匙、香草精少许(无可省)做法、所有材料放入锅里拌匀煮沸，煮时要不停搅拌防粘底，到完全凝固熄火，放凉即可烤焙、烤箱预热180度，放中层烤约12分钟。

1、准备材料。

2、玉米油，牛奶，细砂糖拌至乳化，筛入低粉，拌至无颗粒状，加入蛋黄，拌均匀。

3、细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状。

4、分两次加入蛋黄糊中拌匀，倒入烤盘中。

5、倒入烤盘中，放入预热的烤箱里，上下150度，20分钟。

6、安佳奶油中加入白砂糖稍微打发。

7、烤好的蛋糕卷切成3份。

8、抹上奶油。

9、再分开卷好，依次把第一条卷好的用第二条，第三条包裹卷好，放冰箱冷藏定型。

10、表面随意抹上奶油。

11、加入喜欢的装钸，完成。