1、看外观形状:优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。。
2、看外观颜色:菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色,这样一般是成熟了可以直接食用;颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。。
3、摸外观硬度:用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。。
4、用鼻嗅:就是用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。。
5、5:看果肉::切开后,可见良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小;劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白。。
二、春天吃什么水果好 ?1、苹果:苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法,这样吃苹果对身体是有很大好处的,尤其是苹果皮,很多人都不喜欢吃苹果皮,殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到恐惧,但只要我们做好消毒,洗净是完全没问题的。苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的,苹果做成沙拉也是人们的爱,把苹果削皮切成小块,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,将新鲜的苹果放入榨汁机中,榨出新鲜的果汁,可以把苹果中的精华都榨出来,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。果还可以凉拌着吃。可能大家对这种说法有所不了解,把苹果放在冰箱里冰凉了,然后削了皮,切成条,用白糖凉拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一种美食佳品。苹果还可以熬粥喝。把苹果削皮切块,然后把它和小米放在一起熬成粥,熬粥可以把苹果中的营养物质都熬到粥中,更好地让身体吸收苹果中的营养物质。。
2、常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果。。
3、甘蔗咬着吃 榨着喝水还可以嚼着吃。
三、挑选香瓜的窍门1、果皮 果皮挑选比较整洁的,没有裂纹的。 这样的瓜不错。。
2、香味 这点很重要。 大家可以闻闻瓜尾巴的地方。 如果很自然的水果香,那么是成熟的。。
3、 重量 太轻的瓜,不建议大家挑选。 挑选中等分量的就可以。 。
4、新鲜 如果想要选新鲜的香瓜。 那么可以看看瓜尾巴,如果是翠绿色的,那么是新鲜的。。
5、个头 挑选大小的时候,主要看品种。 建议大小挑选中等大小的香瓜。 。
四、什么样的西瓜好吃1、看西瓜的外形观察西瓜的外形,看是不是匀称饱满,观察底部的圈圈,圈圈越小越好,说明西瓜甜。。
2、看西瓜的颜色挑选青绿色的西瓜,颜色越深越好,颜色深说明光照足,水多汁甜。。
3、看西瓜的纹路挑选纹路整齐的,不整齐的可能西瓜没有长好,是不好的瓜,纹路整齐的西瓜甜。。
4、用手摸瓜用手触摸如果感觉瓜皮光滑说明这个西瓜很甜,如果瓜皮很粗糙说明瓜不好。。
5、用手指敲击挑选西瓜的时候用手机敲击几下,如果感觉明显的震动说明西瓜已经熟了。。
6、看西瓜的瓜藤如果西瓜的瓜藤已经干瘪,快要掉落,说明瓜熟了,如果瓜藤绿且很粗,在西瓜的尾部链接的很紧,说明西瓜没有完全熟透。。
五、怎么挑选苹果?挑选苹果的技巧1、果皮颜色苹果的果皮颜色如果呈现黄里透红,则说明该苹果会比较甜,注意苹果并不是越红越好的。。
2、肚挤然后看下苹果的肚挤,如果肚挤是凹陷进去的,则说明该苹果会比较甜,反之则不会太甜。。
3、按看看用手轻轻地按看看苹果的果皮,如果有清脆的回声,则说明该苹果会比较甜而且脆。。
4、皱巴巴注意苹果不要买果皮皱巴巴的,这种皱巴巴的苹果一般是放置很久的,果肉水分缺少。。
5、形状不要挑选歪瓜裂枣形的苹果,一般来说苹果的形状好,口感也会比较好。。
六、如何挑西红柿?1、熟的程度。我们在购买西红柿至少要存放几天,除非买个一个两个一顿就吃了,只要存放,我们好捡稍微青一点的,一放就都红了。。
2、形状。不要购买畸形的西红柿,好看的西红柿如下图,才好吃。。
3、掂一掂。有的西红柿就是没有种子的,这样的西红柿味道不够好,真正好的西红柿酸甜味道。。
4、颜色。有的西红柿是黄色的,不要觉得有问题,这是西红柿的品种导致的,和红色的西红柿是一样的。。
5、不要图便宜。很多西红柿是用催熟剂催熟的,就是西红柿本来是青的,喷上催熟剂后很快就会熟透,这样的西红柿可能会卖的便宜,但不够健康,区分时,看西红柿是否熟得很完整,自然熟的西红柿把周围不会和整个西红柿一块熟,所以颜色要稍微青或者发黑。。
6、看好,不要买到有烂疤。捡的时候不要光看商贩展示给我们的这面,更不要让商贩给挑,认真看好一周才行。。
七、甘蔗如何保存1、削皮的甘蔗的保存方法:将甘蔗切段后,用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存,合适温度是5-10度。注意点一:保鲜膜不要包严,否则甘蔗会因缺氧导致腐烂。甘蔗由于糖分多,容易滋生细菌,如果不吃要尽快放入冰箱。
2、注意点二:去皮的甘蔗在冰箱中保存的时间是3天以内。甘蔗暴露在空气中水分会迅速流失而发干腐败,放在冰箱里虽然能延长保存时间,但两三天后也会逐渐发干腐败,要尽快食用。
3、注意点三:去皮甘蔗放冰箱不要在上面洒水,有些朋友认为往去皮甘蔗上洒水会延长保存时间,这其实是错误的,这个不仅不能延长保存时间,还会影响甘蔗口感,如果水不够干净,里面的细菌还会加快甘蔗的腐败。。
4、没削皮的甘蔗保存方法:方法一,放于避风处。找一个避风有土的地方,用水浇土使土壤湿润,把甘蔗放在土上堆起来,然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西,甘蔗叶子上再加一层土,这个方法保存时间约1个月。
5、方法二:沟藏法。这个适用于南方和不会结霜的北方地区。在土上挖一条长方形的地沟,将每七到八根甘蔗捆成一捆,逐次放入沟中堆起来,每隔半米一堆,然后在周围和上面填湿土,在上面再盖层土,这个方法要注意雨天遮雨防积水。
6、方法三,放入地窖保存,这个适用于温度低有结霜的地区。在没有积水的地方挖一个深约40厘米的地窖,长宽以适合放甘蔗为宜。在地窖四周铺甘蔗叶子,将每七到八根甘蔗捆成一捆放入,上面再甘蔗叶子,浇些冷水保持湿润,再盖泥封存。
八、夏季食物如何保鲜比较好1、高温是致使食物腐败的一个因素。所以可以将食物放在冰箱,或者相对低温的状态下,比如冰块包。。
2、使用保鲜膜,密封。。
3、生熟分开,防止细菌滋生。。
4、特殊的腌制可以使食物脱水,浓度变深,使得食物不容易变质。。
5、夏季的食物需要短时间就更换,比如说菜一天的就要换。换掉了,食物都是比较新鲜的。。
6、用袋子将食物包裹,抽空空气。。
九、如何挑选菠萝1、看颜色,外皮金黄的,那就说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。。
2、矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。。
3、用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满。。
4、坚硬而无弹性的是带生采摘果,所含糖分不足;。
5、挺实而微软的是成熟度适宜的,果肉也饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;。
6、如果有汁液溢出则说明已经变质。。
7、闻一下菠萝的底部,香气越浓表示水果越甜。。