糖炒栗子的做法一览

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评论 2023-08-06 14:53:33 浏览
一、糖炒栗子做法

1、糖炒栗子材料、板栗、蜂蜜做法、板栗开口,水开放少许盐下锅煮15分钟,关火焖5分钟蜂蜜水裹满栗子放入空气炸锅,刷一层油,空气炸锅180度烤10分钟,刷一层蜂蜜水,再烤10分钟。

二、自己在电瓶档做糖炒栗子怎么做

1、电饼铛糖炒栗子做法一,栗子洗净,用干布擦干水分。

2、用刀子切十字花刀。

3、把切好的栗子放入碗中,加入一勺油、一勺白糖,搅拌均匀。

4、放入预热好的电饼铛里,加热,红灯灭后,打开电饼铛,翻个,再次加热,红灯灭后,再翻个。

5、糖炒栗子做法二,材料主料:板栗300g辅料:油,白糖做法板栗清洗干净,淋干水分。

6、用刀或剪刀在板栗上切个口子。

7、依次全部切好。

8、我是用剪刀剪的,板栗壳比较硬,又比较滑,用刀切往往让我心惊胆战的,还是剪刀安全些。

9、依次切好。

10、加热电饼铛,放少许油,放入栗子和白糖,翻炒一会。

11、盖上盖子,上下火一起加热哦(我用的是煎炒档)6-7分钟后,掀开盖子,翻炒栗子,白糖已全部融化了,再盖上盖子,继续加热大约5分钟后即可。

12、糖炒栗子做法三,材料板栗半斤,白糖适量做法板栗洗净,用刀划十字,放锅中。

13、注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起。

14、煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可。

15、糖炒栗子做法四材料主料:栗子,盐,糖。

16、做法把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。

17、注意这点很重要哦,千万不要偷懒。

18、然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

19、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。

20、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。

21、过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。

22、于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。

23、这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。

24、糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以焦糖不粘锅底。

25、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

26、以上是我的全部回复,希望可以帮助到您,祝您生活愉快~。

三、糖炒栗子怎么做?

1、亲亲您好,很高兴为您解答。

四、糖炒栗子的做法

1、先将生得板栗放入一个盆子中,倒水清洗干净。。

2、洗干净的板栗我们用利器给它开一个5mm的口子,全部开好口后放入水中泡个10分钟左右,然后取出擦干表面的水分。。

3、取一个干净无水的炒锅,放到火上,打到中火,放入擦干水分的板栗和之前准备的300g粗盐。。

4、等到盐的温度转烫时,把火后稍微关小一点,开始不停的翻炒,这时候发现之前由于变烫发粘黏在板栗上的粗盐开始掉落,等到食盐慢慢受热,用利器切得刀口位置会慢慢张开。这时候就加快翻炒速度让盐脱落板栗。。

5、炒上一会之后等盐的颜色发生变化后,加入提前准备好的白砂糖。糖要均匀的撒到锅内。之后继续翻炒并不停的用锅铲从下往上的翻炒,让板栗均匀受热。。

6、后一步,炒到板栗上色,有香味散发出来,盐也完全脱落,我们盖上锅盖焖一会,让板栗更好的熟透和入味,。

7、焖一会之后,我们就可以出锅了,浓浓的焦糖与板栗混合在一块的香味扑鼻而来。以上就是我们家中自制糖炒板栗。。

五、糖炒栗子怎么做好吃又简单窍门

1、先将生得板栗放入一个盆子中,倒水清洗干净。

六、机器炒栗子的做法?

1、先将生得板栗放入一个盆子中,倒水清洗干净。

七、怎么做糖炒栗子

1、先将生得板栗放入一个盆子中,倒水清洗干净。

八、糖炒栗子怎么做

1、将栗子清洗干净,控干表面水分,或用厨房用纸吸干表面水分。

九、糖炒栗子的做法

1、糖炒栗子的做法如下、主料、栗子500克。

2、辅料、玉米油5克、白糖5克。

3、把板栗放入盆中,清洗干净,好泡一小会。

4、把板栗沥干水分,用剪刀剪十字刀口,这样熟透的栗子张口快,方便入味。

5、处理好的栗子放入电压力锅中,倒入玉米油。

6、放入白糖。

7、倒入二十克的清水,上下颠一颠,让糖和油均匀的沾满栗子。

8、按煮饭键,静等一会,调键后,开盖再次按煮饭键,把锅中的水分尽量烤干,栗子才会全部开口,而且扒壳完整不沾皮就做好了。