1、猪蹄洗干净，放入开水中。

1、虾好吃又简单步骤：准备食材：番茄、虾、姜、葱、蒜。

2、虾去掉虾线和虾须洗干净，放入大碗里，加入适量料酒拌均匀腌制。

3、番茄切个十字刀口，放入开水中浸泡几分钟，剥掉外皮，切小粒。

4、姜剁姜末，葱切葱花，蒜切蒜末。

5、热锅下油，油烧热后，倒入虾煎至变色，出锅装碟。

6、锅里下油，放入蒜，姜炒香，倒入番茄丁煸炒至变软，炒出番茄汁。

7、倒入大虾翻炒均匀，加入适量的清水，适量的白糖，少许的胡椒粉，焖煮10分钟。

8、加入适量盐，蚝油翻炒收汁，撒上葱花即可关火。

1、亲亲！您好，很高兴为您解答。

1、虾是很多朋友都喜欢吃的一道美食，虽然虾比较的常见，但是要想做出一道以虾为原料的美食来，还是有一定的难度，那么虾应该怎么做好吃呢？喜欢吃虾的可以一起来学习一下，具体步骤如下、方法、我们要先将虾外壳清洗干净，把外壳给去掉把肉取出来，姜蒜要切成丝，虾肉用冰水洗干净然后沥干水分，然后放入蛋清食用盐味精搅拌均匀，紧接着放入切成丝的姜蒜，再放上一些淀粉上浆，还可以放入一点料酒，然后用丝网皮将虾包起来放入油锅炸，炸熟之后就可以吃了，这种做法好吃哦。

2、所以大家想吃虾的时候，就可以根据上面的方法步骤进行操作，就可以轻松做出简单而且美味的虾来。

1、用料、青虾1斤、姜3片、蒜3瓣、葱1棵、盐1勺、料酒2勺。

2、清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。

3、放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。

4、锅内放入盐，葱，姜，蒜煮水。

5、水开后倒入虾大火煮，等水再次开后3分钟即可关火。

6、夹出虾装盘，辣根挤出3厘米，倒入小半碗海鲜酱油搅拌均匀即可。

1、您好。

2、虾怎么做才好吃又简单。

3、白灼。

4、白灼就是煮一锅水，水开后倒进虾，只要水再次烧开，马上捞起，准备一小碗生抽，在里边放两个切碎的干葱头，然后就剥虾沾生抽吃，虾要新鲜。

5、豉油王虾方法复杂一些，生把虾用剪刀剪去头的前部（须和硬壳）和虾脚，然后用刀在虾后背开一刀，烧一小锅油，先炸一下虾，待金黄色捞起，用生姜干葱起锅，闻香后倒入炸好的虾，快炒而且边倒入生抽，老抽也可放少许。

1、盐焗虾深受大众喜欢。。

2、准备鲜虾500克，洗干净以后用牙签挑出虾线，全部处理好以后，把大虾放入盆中，倒入一点料酒去腥，切点小葱段、生姜丝，和虾放在一起，抓拌均匀腌制10分钟。再准备一碗食盐，抓入一小把花椒备用。把腌好的虾取出来，用吸水纸吸干表面的水分。把锅烧热，倒入食盐和花椒一起翻炒，食盐炒热以后先盛出来一部分，把剩余的食盐摊平，把虾依次摆放在食盐上面，刚刚盛出来的食盐均匀撒上虾身上，把腌虾用的葱姜也放入锅中。盖上锅盖，开小火焖制5分钟，大虾变成红色以后关火，先不要着急打开锅盖，利用余热再焖一会儿，把虾夹出来稍微抖一下上面的食盐，就能装盘上桌了，这道简单易做又好吃的盐焗虾就做好了。。

1、虾好吃又简单的做法如下、准备食材、虾、料酒、淀粉、盐、植物油、白芝麻。

2、制作方法、选择鲜活的大虾，剪掉虾枪，沿着头部后面第一节位置用干净的牙签探入轻挑段虾线，并且轻轻挤压出虾脑等脏东西，沿着尾部第二节位置空隙中，用牙签探入轻挑出虾线，清洗干净备用。

3、处理好的大虾用料酒清洗沥干后，放入盘中，撒入少许盐、一勺淀粉抓拌均匀，淀粉不用太多，只要裹上薄薄一层即可。

4、锅中加入比平时炒菜多一丢丢的植物油烧热，放入裹着淀粉的大虾煎至一面金黄后，反面煎另一面。

5、待大虾两面都煎至金黄后，趁热撒上适量的白芝麻，即可盛出装盘。

6、15款虾类菜品大蒜柠檬虾。

7、平锅干煎虾。

8、香辣鱿鱼虾。

9、铁锅葱烧虾。

10、红酒洋葱烩虾。

11、油焖虾。

12、玉子虾仁。

13、原创蒜椒小龙虾。

14、新派黑椒小龙虾。

15、姜辣虾。

16、沸腾跳舞虾。

17、桑拿龙虾。

18、干烧香辣虾。

19、香辣黄金虾。

20、麻婆豆腐虾。

1、虾好吃又简单的做法、香辣虾、需要准备一些新鲜拆枯虾，干辣椒，花椒，葱，蒜，泡椒，泡姜，先在锅里面加入适量的油，可以稍微多放一些，大火烧开然后再把辣椒放进旅含洞去翻炒，加入虾炒一会儿，然后再放入花椒，干辣椒，让油里面的辣味麻味全部都炒出来，炒出辣味以后就可以加入大蒜，生姜，泡姜，泡椒，姜末，炒好以后加白砂糖，酱油以及料酒，快出锅的时候把葱丝放进去，翻炒均匀，加入适量的盐就可以出锅了。

2、油爆大虾、需要准备一些大河虾，绍酒，熟菜油，白糖，醋，葱段，酱油，先把虾处理好，然后沥干水分，锅里面加油烧到9成热，把虾放进去不断的翻炒，大概5分钟左右就可以捞出来，等到油温回升到8成热的时候，再把炸好的虾放进去再炸10秒钟，让壳肉分离开来，用漏勺捞出，一定要注意不要烫到，把锅里面的油倒出来，加入一些葱稍微翻炒一下，然后再倒入虾以及绍酒，酱油，白糖，再加入适量的水翻炒，加一些醋就可以出锅装盘吃了。

3、白灼虾、需要准备一些活的虾，一些蒸鱼豉油，花椒，花生油，香油，白酒，葱，姜，柠檬，锅里面加入一些柠檬片，生姜，葱以及酒，然后再把虾放进去煮，能够达到去除腥味作用，等到葱姜水煮好以后，就保持大火，把虾倒进去翻炒到变色立刻捞出来，浸到凉开水当中，这样虾肉就是脆的，然后再准老携备一些生姜丝，葱丝，放进锅中加一些蒸鱼豉油，然后再加入花椒，八角，葱白，香油，花生油，慢慢的烧，一直到香味出来，花椒八角去掉，趁热的时候倒入姜丝葱丝的料汁当中就可以了。