1、原料、面粉、白糖、酵母粉、温水、鸡蛋、白芝麻。

2、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。

3、用筷子搅拌成面团。

4、面团抹上一层食用油发酵两小时。

5、发好的面团揉一揉排气。

6、分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。

7、烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。

8、放入烤盘，盖上保鲜膜二次醒发90分钟。

9、醒发好，刷上蛋黄撒上白芝麻。

10、烤箱上火170度下火180度烤20分钟即可。

1、家庭蒜香面包做法、主料、高筋面粉180克、糖15克、酵母2克、盐2克、冰水(夏天温度高建议用冰水)、全蛋液25克、无盐黄油20克。

2、辅料、无盐黄油30克、盐1克、蒜蓉20克、海苔碎少许。

3、具体步骤、将主料中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。

4、加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

5、再用5档高速揉面10分钟，揉至面团表面变得特别细腻光滑，同时能拉出透明且有弹性的手套膜，用手指捅破薄膜呈现光滑的洞口，滚圆面团放在厨师机桶中盖上保鲜膜放置在常温下发酵。

6、大约40分钟左右，面团发酵至2倍大小，用手指蘸少许面粉戳一下，洞口不回弹、不回缩表示发酵完成。

7、面团发酵完成后，先进行排气，再平均分成6等份，滚圆松弛15分钟左右。

8、用擀面杖将松弛好的面团擀成椭圆形。

9、翻面后，从一端向一另一端卷起，收口处用手指头压薄一些。

10、卷好后收口处朝下，按此方法将剩余的面团全部做完，放置在垫有吸油纸的烤盘上进行二次发酵。

11、利用面包坯子二次发酵的时间将蒜剁成泥，与黄油和盐充分搅拌均匀。

12、制作好的蒜蓉酱装入裱花袋中，剪一个小口。

13、大约40分钟后面包坯子发酵完成。

14、在面包坯子表面割一个口。

15、将装入裱花袋中的蒜蓉酱挤在割口处。

16、撒上少许海苔碎。

17、放入预热好的长帝CRWF42NE家用烤箱中下层、170度、上下火烤18分钟出炉。

18、成品图、。

1、主料、面粉300克、糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺。

2、准备好大约300克的面粉，一勺奶粉，4勺糖，一小撮盐，发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油适量的水搅拌均匀。

3、把以上的东西放在面包机里，设定发酵这个程序，面包机第一次停止搅拌时关闭电源，重新设定发酵程序，再开始搅拌。

4、搅拌结束，放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序，时间是1个半小时吧。

5、这时面团已经发好，是原来面团的两倍大。

6、面团可以拉出膜来，这样做出的面包才好吃。

7、拿出面团，开始整形。

8、为的是把里面的气泡挤出。

9、然后把它面团弄成一个个小面团。

10、用擀面杖铺平，可在桌上撒点橄榄油，就不会粘牢了。

11、涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。

12、然后滚成长条形，两边封好，防止漏出。

13、烤箱微热一下，大概不到一分钟，自己感觉一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水(在微波炉里加热到沸腾为止)，在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。

14、如果温度太低，可以重复上面这个步骤，看到长条面团发到有两倍大为止。

15、拿出烤盘。

16、预热烤箱一分钟，把烤盘放进去进行烤制。

17、温度在165度左右。

18、人在旁边不要离开，观察颜色的变化。

19、差不多时，大概20分钟，拿出烤盘，在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。

20、再放入烤箱烤两分钟左右。

21、好了大功告成。

1、把上述材料混合后揉成买面团。天气冷建议把水加热。体温即可不可太热。揉成面团后加入软化的黄油继续揉成光滑面团。

2、这样推拉着揉，很容易揉出筋膜。掌握方法不累手。

3、这样就好了。

4、醒发之前两倍大。

5、擀成面饼排气后卷起。

6、分成小剂子。

7、擀成面皮卷起。或者做你喜欢的形状。

8、进行二次醒发这个时候的软。

9、烤箱预热后上1下115分钟就好了。不同烤箱不同脾气需要自己掌握好不好烤焦了。

10、刷蛋液淋上番茄酱进烤箱。

11、很酥很软。

12、不是馒头的口感哦。

1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。。

2、第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。。

3、第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。。

4、第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。。

5、第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。。

6、第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。。

7、第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。。

8、第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。。

9、面包出炉。。

1、倒入水。

2、加入小苏打。

3、搅拌一下。

4、加入酵母搅拌。

5、搅拌后如下图。

6、加入橄榄油。

7、倒入高筋粉。

8、放入一小撮盐。

9、搅拌均匀。

10、揉几下。

11、成团静止发酵。

12、切成段状。

13、揉成条形。

14、三个条形。

15、编成麻花状。

16、抹上甜辣酱。

17、撒上芝士脆。

18、撒好放入烤箱。

19、烤熟后拿出。

20、香喷喷的面包做成了。

1、将面粉、奶粉、砂糖、盐倒入面盆，用清水将酵母化开，边往和面盆中注入，边搅直至搅匀。。

2、将搅匀的面团挪至案板上，开始揉面，适量的摔打面团增加筋性，大概15分钟左右打开面团可以拉出薄膜即可。。

3、将面团成圆形，盖上发酵，至5倍大，然后揉压排气静置10分钟。。

4、松弛后的面团分成小剂子，可以根据自己想做的形状分大小。。

5、简单说一下做卷脆皮肠的，把小剂子再次揉压，然后搓成脆皮肠4倍长度的条状。。

6、将面条一头压斜，把面缠绕在脆皮肠上，依次做完放置烤盘再次醒发。。

7、看到醒发长大后，将蛋液刷在面包表面，再撒上脱皮芝麻。电烤箱调制170°，烤制15分钟即可。。

1、把揉好的面团法发酵至原来的两倍，擀成面饼并卷起成面卷，放入烤箱，烤30分钟。很简单的，用烤箱制作面包的方法，外皮酥脆可口，内里松软好吃。。

2、做法及用料：。

3、一、用料。

4、鸡蛋1个，牛奶200毫升，细砂糖50克，盐3克，酵母粉5克，面粉400克，花生油40克。。

5、二、做法。

6、加入200毫升纯牛奶，加入一颗鸡蛋，加入3克盐，加入50克白砂糖，搅拌均匀，一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整。。

7、将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，揉到图中状态，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油。。

8、将放面团的盆用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，面团发酵至原来的两倍大即可。。

9、将面团等分成四份，擀成面饼并卷起成面卷，松弛10分钟，然后将面卷放入烤盘，烤盘上覆盖铝箔纸，将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大，这样发酵快一些，也可室温发酵。。

10、面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下，取出烤盘酒可以食用了。。

1、把揉好的面团法发酵至原来的两倍，擀成面饼并卷起成面卷，放入烤箱，烤30分钟。

2、很简单的，用烤箱制作面包的方法，外皮酥脆可口，内里松软好吃。