1、 油盐这两个是炒菜过程中必备的两种调味料。一道菜，单只使用这两种调味料，只要技术得当，味道也不会差到哪去。。

2、 大蒜 大蒜，不仅有去腥的作用，而且能大大地提升菜的香味。譬如炒一道青菜，在油盐这两种调味料之外，首先选用大蒜爆香，然后倒入青菜，这样炒出来的青菜明显美味许多。。

3、白酒在中国的餐桌上，荤菜是必不可少的。荤菜，是指包含鸡鸭鱼猪肉等的肉类。这些肉类，往往有很大的腥味，轻易不能去除掉。但是，在肉类中加入适量白酒，则能轻松去除掉肉类本身的腥味。。

4、 生姜生姜，也是去腥的一种调味料。有些人对酒精过敏，不妨在炒肉时，加入适量生姜，这样也能减少腥味。除此之外，生姜也有暖胃、增进食欲的功效，常吃生姜，对身体也有不少好处。。

5、醋与白酒一样，醋也有去腥作用。但醋主要的功效是能增强人体胃液的杀菌能力。而且，炒菜的过程中，加入适量的醋，不仅增加了菜的鲜味，而且还保存了菜的维生素C不被破坏。。

6、生抽生抽，是一道相当于“作弊器”一样的调味料。生抽用来调味，即便对炒菜还不是很熟练的新手，炒出来的菜，也不至于差到哪去。。

7、辣椒辣椒种类繁多，单以作为炒菜的调味料的功效效果而言，指天椒、湖南椒、螺丝椒的效果都很不错。。

1、现在外面的饭菜虽然口感很不错，但是吃起来总不是特别放心，所以很多人都选择自己在家烹调，但是您了解烹调方法么？常用烹调方法都有哪些？接下来就让我们一起来了解下吧。

2、(1)拌，这是一种制作凉菜的方法。

3、拌菜是将生食品或烹调食品切好后加上各种调味佐料拌匀，拌菜多以酱油、醋、盐、香油、味精等作调料。

4、凉菜一般分生拌(如海米拌黄瓜)和热拌(如拌鸡丝、丝)等。

5、(2)炒，这是常用的一种烹调方法，即在锅内加入少量油，用旺火把油烧至滚热后，放入原料翻炒至熟，立即出锅。

6、由于炒菜时间短、火候急、汁水少，可以保持鲜菜的脆嫩和色泽，且营养损失较少。

7、炒可分为生炒、熟炒、软炒等。

8、(3)蒸，这是以蒸汽加热、蒸热食物的烹调方法。

9、这种烹调方法不但能保持食物的鲜嫩，而且也可减少食物营养的损失。

10、食物装在器皿中加调料和汤(或清水)，上蒸茏蒸熟。

11、蒸制时间随原料的性质和烹调要求而有所不同。

12、蒸菜根据用料不同，可分为清蒸(如清蒸鱼)、粉蒸(如粉蒸肉)、包蒸(如荷叶凤脯)、扣蒸等。

13、(4)溜，分炸溜、滑溜等，以炸溜为多用。

14、炸溜是先将切好的生食品用调料拌渍，再用湿团粉挂糊，放入油锅内炸熟取出，然后在另一锅内放少量油，加葱、姜爆锅，再放入适当调料和汤汁，加湿团粉调浓汤汁，将汤汁淋在刚刚炸好的食物上，搅匀即成，如炸溜里脊、炸溜排骨等。

15、(5)煮，是将原料放入多量水或汤汁中，先用旺火煮沸，再用温火煮到熟烂。

16、煮肉时，应将生肉放入沸水中煮，由于肉类表面蛋白质遇热凝固，肉汤中浸出物减少，肉汤鲜味浓，且肉味鲜美。

17、(6)煎，是将挂糊或不挂糊的原料，放在带有少量热油的锅内煎到两面呈金黄色，煎熟即可，这称为煎如果加入适当配料或佐料再进行蒸、焖，即成为煎蒸、煎焖等。

18、(7)炸，是旺火多油的烹调方法，一般是锅内放多量油，火力要旺。

19、由于油温很高，食物外层很快形成焦黄层，传热性变慢，特别是炸肉类时，若肉块太大，往往外面已焦黄变脆而里面还不熟，这是很不卫生的。

20、所以应该把肉块切小，可以间隔重复2～3次，使之炸透。

21、由于原料的性质和味道的要求不同，炸的方法可分为清炸、干炸、软炸等多种，炸的食物具有香酥、嫩、脆的味道，但由于含油较多而不易消化。

22、(8)熬，一般用于片、块、丁、条等小型原料。

23、先在锅内加少量油，烧热后加葱、姜爆锅，放进主料稍炒，加汤汁或水和调料，用温火煮熟即成。

24、此法操作单，有汤有菜，适宜于家庭做菜。

25、(9)烧，是将油炸或蒸煮过的原料，再放入配料，爆锅、添汤，汤煮沸后，移到温火上煨，至快干时出锅即成。

26、烧可分红烧和白烧，红烧是调料加酱油和炒色，色深至红色白烧是调料中不加酱油和糖，只放食盐。

27、(10)烩，烩菜多是将数种小型原料掺在一起，用汤和调料制成的带汤菜。

28、一般是先用少量油加葱、姜爆锅，再将调料和汤及原料放入锅内，用旺火煮熟，后加入粉团汁调成浓汤汁即成。

29、这种方法多用于烩制瘦嫩的肉丝、肉片，如烩肉片、烩三鲜等。

30、以上就是我为您介绍的一些常用烹调方法了，希望以上的介绍可以给您些小参考。

1、亲亲调味品在成本核算中分为两大类：直接材料和间接材料。直接材料是指产品制造过程中不可或缺的原材料，如面粉、糖、盐等。这些材料的成本可以直接计入产品成本中，因为它们是直接影响产品成本的。间接材料则是指对制造产品起到辅助作用，但不是必须的材料，如调味品、油、酱料等。这些材料的成本不能直接计入产品成本中，需要通过间接费用进行间接核算，终将成本分摊到每个产品上。对于直接材料，其成本核算方法比较简单，一般.是按照实际采购成本计入产品成本中。而对于间接材料，则需要通过预算、实际使用量、库存变化等多种方式进行核算，终计算出每个产品的间接材料成本。除了核算方法不同外，直接材料和间接材料还有一个重要的区别：直接材料的成本随着生产量的增加而线性增长，而间接材料的成本则与生产量的增加关系不大，因为它们的使用量不会随着生产量的增加而成比例增长。。

2、亲亲调味品作为间接材料，其核算方法包括预算法、实际用量法和标准用量法等。其中预算法是指在生产计划阶段，根据生产需要预先制定调味品的使用量和成本预算，然后在实际生产中按照预算进行使用和核算。实际用量法则是根据实际使用量进行核算，可以通过库存盘点等方式确定。标准用量法则是在生产计划阶段，按照产品配方和标准用量计算出每个产品所需的调味品用量和成本，然后在实际生产中按照标准用量进行使用和核算。除了直接材料和间接材料外，还有一类叫做劳动力成本，也是产品成本的组成部分之一。劳动力成本包括直接人工和间接人工两部分，与直接材料和间接材料的区别类似。直接人工是指直接参与产品制造的人员的工资和福利，如生产线上的工人。而间接人工则是指对产品制造起到辅助作用的人员的工资和福利，如管理人员和维修人员等。劳动力成本的核算方法也比较复杂，需要考虑工资结构、加班费用、福利费用等多个因素。。

1、很多人家中的调味料都是十分的多的，因为各种不同的调料都是构成不同美食的美味，那么你知道在做菜的时候厨师们都是如何去进行调味的吗?以下是我为你整理的厨师做菜调味的技巧，希望能帮到你。

2、厨师做菜调味的技巧　　油　　油的燃点很高，可达300多℃，在食品加工的过程中，油温经常保持在120-250℃之间。

3、因而可使原料在短时间内烹熟，从而减少营养成分的损失。

4、油很特殊，就是兼具调味和传热的作用。

5、一方面，它是使用普遍的调味品另一方面，它又常常用作加热原料的介质。

6、而且，即使在用作加热原料的介质时，油还是兼具传热和调味的作用。

7、例如在炸和滑油这两种烹制方法中，油既起到原料成熟的传热作用，又起到使原料增加香滑酥脆等口味的调味作用并且实际上这两种作用是同时发生、紧密结合、不可分割的。

8、油脂经高温反复加热会产生发黑、变厚现象。

9、这是因为油脂产生热聚合反应，生成聚合体，并加速氧化。

10、同时脂溶性的色素受高温加热也开始转色，再加上油中的杂质枯焦变黑，发烟点降低，这种油脂和油烟对人体有害。

11、防止的办法一是按要求换新油，二是注意随时去除油中粒屑杂质，三是尽量不用豆油开油锅，豆油中磷脂易受破坏后发黑。

12、提倡用脱色，脱臭后纯净的精制油做炸油。

13、1)猪油　　猪油在食品加工中应用较广，在炸、炒、熘等食品加工方法中都可使用。

14、而且猪油所含色素少，故烹制出来的菜肴，色泽洁白，特别是炸裹蛋泡糊的原料(如“高丽肉”)非用猪油不可。

15、但猪油炸的食品，冷凉后表面的油凝结而泛白色，并且容易回软而失去脆性，尤以冬季为甚。

16、这是因为猪油是不干性油脂，所含的不饱和脂肪酸低。

17、在冬季为了避免出现上述现象，常将盘子先用热水烫一下再盛装用猪油炸的食品，或用特殊的器皿(俗称“锡烫子”，即上面是锡盘子，下面是盛装开水以使锡盘保温的锡碗)盛装。

18、2)花生油　　花生油用作炸油，制品呈鹅黄色，不能达到洁白的要求。

19、它也是不干性油脂，其炸制品也容易回软。

20、粗制的花生油，还有一股花生的生腥味，精炼和经过熬炼的则没有这种气味，如需除去粗制花生油的腥味，可将油加热，熬至冒青烟时离火，将少量葱或花椒投入锅内，待油凉后，滤去白沫即可。

21、3)芝麻油　　此油色泽金黄，香气浓郁，用来调拌凉菜，则香气四溢，能显著提高食品的口味。

22、在一般汤菜中淋上几滴芝麻油，也有增香提鲜的效果。

23、以小磨麻油为好，香味浓郁。

24、芝麻油中含有一种叫“芝麻素”的物质(一种酯基化合物)，它是有力的抗氧剂，故而芝麻油性质稳定，不易氧化变质。

25、芝麻油如经高温加热，香味就会损失，故一般都是直接浇淋在菜上使用。

26、4)豆油　　豆油属半干性油脂，含磷脂多，不宜做炸油用。

27、因磷脂受热会分解而生成黑色物质，使油和制品表面颜色变深。

28、但由于豆油含磷脂多，用来同鱼或肉骨头熬汤，可熬成浓厚如奶的白汤，豆油色泽较深，有些用青豆或嫩黄豆生产的豆油可因含有叶绿素而呈青绿色，炒出来的食品色泽不佳。

29、豆油带有大豆味，虽可用加热后投入葱或花椒的方法除去，但油的颜色却因此变深以至变黑了。

30、5)菜籽油　　菜籽油是一种半干性油脂，色金黄。

31、因含有芥酸而有一种“辣嗓子”气味，但炸过一次食品或放进少量生的花生米或黄豆炸焦，即可除去。

32、盐　　食盐在调味上处于很重要的地位，故有“盐为百味之主”的说法。

33、食盐不仅起调味作用，而且也是血液循环系统和内分泌系统不可缺少的物质，有保持人体正常的渗透压和体内酸碱平衡的作用。

34、人们在日常饮食中如果缺乏盐的成分就会引起一系列的生理机能的不良变化。

35、因此，每人每天必须摄入一定数量的盐。

36、盐又有脱水防腐作用，原料(如水产品、肉类、蛋类、蔬菜类等)通过盐腌，不仅可以具有特殊的风味，且便于保藏。

37、盐还可以使蛋白质凝固。

38、因此烧煮蛋白质含量丰富而又不易酥烂的原料如黄豆时，不宜先放盐，如果先放盐则黄豆表面的蛋白质凝固，不能吸水膨松，也就烧不烂了。

39、酱油　　酱油是一种成分复杂的呈咸味的调味品。

40、在调味品中，酱油的应用仅次于食盐，其作用是提味调色。

41、酱油在加热时，显著的变化是糖分减少，酸度增加，颜色加深。

42、黄酒　　黄酒又名料酒。

43、在调味品中，黄酒应用范围极广。

44、黄酒含酒精浓度低，脂和氨基酸含量丰富，故香味浓郁，味道醇和，在食品加工食品时常用以去腥、调味、增香。

45、特别是食品加工水产类原料时，更少不了黄酒。

46、这是因为肉、鱼等原料里含三甲胺、氨基戊醛、四氢化吡咯等物质，这些物质能被酒精溶解并与酒精一起挥发，因而可除去腥味还因为黄酒除本身所含的醋具有芳香气味外，其中氨基酸还可与调味品中的糖结合成有诱人香味的芳香醛。

47、酒在加热过程中遇到酸(乙酸、脂肪酸等)会产生酯化反应，生成乙酸乙酯，产生香味。

48、而有些菜就是要体现酒味，则不能让它挥发，食品加工时可在出锅前放入。

49、做糟货、醉菜，酒味透肌里，还有杀菌，使蛋白质凝固从而增加带皮原料表皮的脆性。

50、上浆时不主张加酒，因为酒难以挥发，会影响菜味。

51、黄酒中，以浙江绍兴出产的绍酒为好。

52、醋　　供食用的醋一般含醋酸3~6%，我国各地均有生产，以山西及镇江的产品好。

53、古医书记载、“醋，味酸苦、性温、无毒、开胃气、杀一切鱼肉菜毒。

54、”醋在调味中用途很广，在食品加工某些食品时放些醋，除能增加鲜味、解腻去腥外，并能在原料加热过程中，使维生素少受或不受破坏和促使食物中的钙质分解，同时还有促进食物消化的作用。

55、糖　　糖是一种高精纯碳水化合物，含有甜味，在调味品中占有重要地位。

56、糖除能调和滋味和增进食品色泽的美观外，还可以供给人体以丰富的热量。

57、南方做菜大都用糖，北方则用得较少。

58、在炒菜或烧菜中加点糖，能增加菜的风味在腌肉中加些糖，能促进肉中的胶元蛋白质的膨润，使肉组织柔软多汁。

59、饮食业用来调味的糖，主要是白糖。

60、但在制作烤鸭时常用饴糖。

61、饴糖中含有葡萄糖、麦芽糖与糊精，具有吸湿作用。

62、稀释的饴糖能封住鸭子的毛孔使之表面光滑。

63、烤时糖脱水变脆，而鸭皮脂肪含量较高，形成酥脆特色。

64、麦芽糖受热即分解为焦糖，产生美拉德反应，颜色深红光润，香味扑鼻。

65、炒菜调味的3种方式　　(1)原料加热前的调味　　调味的第一种方式是原料加热前的调味，可称为基本调味。

66、其主要目的是使原料先有一个基本的滋味，并解除一些腥膻的气味。

67、具体方法就是用盐、酱油、黄酒或糖等调味品把原料调拌一下或浸渍一下，例如鱼在烹制以前，往往要用盐或酱油浸渍一下用于炸、熘、爆、炒的原料往往要结合挂糊上浆加入一些调味品用蒸的方法制作的食品，其原料事先也要进行调味。

68、(2)原料加热过程中的调味　　调味的第二种方式是在原料加热过程中的调味，即在加热过程的适当时候，将调味品投入。

69、这是具有决定性的定型调味，大部分食品的口味都是在这一调味阶段确定的。

70、有些用旺火短时间快速食品加工的菜，往往还需要先把一些调味品调成“兑汁”(也叫“预备调汁”)在烹制时迅速加入。

71、(3)原料加热后的调味　　调味的第三种方式是原料加热后的调味，可称为辅助调味。

72、通过这一阶段的调味，可以增加食品的滋味。

73、这适用于在加热过程中不能进行调味的某些食品加工方法。

74、如用来炸、蒸的原料，虽都经过基本调味的阶段，但由于在加热过程中不能调味，所以往往要在食品制成后，加上调味品或随调味品上席，以补基本调味的不足，例如炸菜往往需佐以番茄汁、辣酱油或椒盐等。

75、至于涮菜，在加热前及加热过程中均不能进行调味，故必须在加热后进行调味。

76、炒菜掌握调味的4项原则　　(1)下料必须恰当、适时　　在调味时，所用的调味品和每一种调味品的用量，必须恰当。

77、为此，应当了解所烹制的食品的正确口味，应当分清复合味中各种味道的主次，例如有些菜以酸甜为主，其他为辅有些菜以麻辣为主，其他为辅。

78、这些都是做到下料恰当的前提。

79、尤其重要的是，厨师应当做到操作熟练，下料准确而适时，并且力求下料规格化、标准化，做到同一食品不论重复制作多少次，调味都划一不走样。

80、(2)严格按照一定的规格调味，保持风味特色　　我国的烹制技艺经过长期的发展，已经形成了具有各地风味特色的地方菜。

81、在食品开发和厨师烹饪时，必须按照地方菜种的不同规格要求进行调味，以保持食品一定的风味特色，做到烧什么菜像什么菜。

82、必须防止随心所欲地进行调味，避免把食品或菜品做得口味混杂。

83、当然，这并不是反对在保持和发扬风味特色的前提下发展创新。

84、(3)根据季节变化适当调节食品的口味和颜色　　人们的口味往往随着季节的变化有所不同。

85、在天气炎热的时候，人们往往喜欢口味比较清淡、颜色较淡的食品在寒冷的季节，则喜欢口味比较浓厚、颜色较深的食品。

86、在调味时，可以在保持风味特色的前提下，根据季节变化，适当灵活掌握。

87、(4)根据原料的不同性质掌握好调味　　1)新鲜的原料，应突出原料本身的美味，而不宜为调味品的滋味所掩盖。

88、例如新鲜的鸡、鸭、鱼、虾、蔬菜等，调味均不宜太重，也就是不宜太咸、太甜、太酸或太辣。

89、因为这些原料本身都有很鲜美的滋味，人们吃这些食品，主要也就是要吃它的本身的滋味如果调味太重，反而失去了原料本身的鲜美滋味。

90、2)带有腥膻气味的原料，要酌加去腥解腻的调味品。

91、例如牛羊肉、内脏和某些水产品，都带有一些腥膻气味，在调味时就应根据食品的具体情况，酌加酒、醋、葱、姜或糖等调味品，以解除其腥膻气味。

1、调味的常用方法有、因料调味。

2、因菜调味。

3、因时调味。

4、因人调味。

5、因地调味。

6、烹调过程中的调味，一般可分为三种、加热前调味。

7、加热中调味。

8、加热后调味。

9、加热前的调味又叫基础调味。

10、目的是使原料在烹制之前就具有一个基本的味，同时减除某些原料的腥膻气味。

11、具体方法是将原料用调味品如、盐、酱油、料酒、糖等调拌均匀，浸渍一下，或者再加上鸡蛋、淀粉浆给原料上浆，使原料初步入味，然后再进行加热烹调。

12、鸡乱并、鸭、鱼、肉类菜肴也都要做加热前的调味，青笋、黄瓜等配料，也常先用盐腌除水，确定其基本味。

13、加热中的调味也叫做正式调味或定型调味。

14、菜肴的口味正是由这一步来定型，所以是决定性调味阶段。

15、当原料下锅以后，在适宜的时机按照菜肴的烹调要求和食者的口味，加入或咸或甜，或酸或哗型迹辣，或香或鲜的调味品。

16、有些旺火急成的菜，须得事先把所需的调味品放在碗中调好，这叫作“预备调味”，也称为“对汁”，以便烹调时及时加入，不误火候。

17、一些不能在加热中启盖和调味的蒸、炖制菜肴，更是要在上笼入锅前调好味，如蒸鸡、蒸肉、蒸鱼、炖(隔水)鸭、罐焖肉、坛子肉等，它们的调味方法一般是、将对好的汤汁或搅拌好的作料，同蒸制原料一起放入器皿中，以便于加热过程中入味。

18、加热后的调味又叫做辅助调味。

19、可增加菜肴的特定滋味。

20、有些菜肴，虽然在第二阶段中都进行了调味，但在色、香、味方面仍未达到应有的要求，因此需要在加热后后定味，例如炸菜往往撒以椒盐或辣油等。

21、火锅涮品(涮羊肉等)还要蘸上很多的调味小料。

22、蒸菜也有的要在上桌前另烧调汁。

23、烩的乌鱼蛋则在出勺时往汤中放些醋。

24、烤的鸭需浇上租历甜面酱。

25、炝、拌的凉菜，也需浇以对好的三合油、姜醋汁、芥末糊等等，这些都是加热后的调味，对增加菜肴特定的风味必不可少。

1、根据原料、菜肴和烹调方法的不同，调味的方法步骤可分为加热前的调味，加热过程中的调味和加热后的调味。

2、(1)加热前的调味，可使调味品深入到肉里，除去某些原料的腥、膻味。

3、方法是在加热前将备好的原料先用盐、酒、糖、醋、酱油等调味品渍或调拌一下，然后再加热。

4、(2)加热过程中调味，它是调味的佳时机，是调味的决定性阶段。

5、其方法是待原料下锅后，根据菜肴的要求和口味，投入各种调味品。

6、(3)加热后的调味，是调味的后一步，实际上是整个调味过程的补充，其目的是提高菜肴的鲜美价值，突出其风味特色。

7、方法是待菜肴烹好起锅后，再补以调味品。

8、凡遇热、易挥发或破坏的调味品如芥末、香油、胡椒粉以及其它调味品等，均宜此时加入。

1、用料为五香、芫荽、花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、山楂、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤，将以上调料加汤煮沸，再将主料加入煮浸到烂。

2、用于煮制荤原料，如：五香牛肉、五香扒鸡、五香口条等五香肉燥材料后腿猪绞肉(绞粗粒状)一斤半猪皮(20*15cm大)一块油葱酥2/3量米杯蒜头酥2/3量米杯虾米1/2量米杯五香粉适量酱油2/3量米杯胡椒粉适量冰糖一大块做法：1请使用蒜头酥不是生蒜末(使用生蒜头味道较会变酸),这三种材料在杂粮店均可购得.2请肉贩将猪皮的油脂去除,烧开热水后将猪皮放入川烫,待稍凉后取出将毛拔除干净并切成小丁.热锅后放入少许油,放入绞肉炒到变白后加入猪皮同炒.3加入上述调味料及虾米.油葱酥.蒜头酥以小火续炒(避免大火,以免红葱酥.蒜头酥焦掉会变苦)4沿着锅沿呛些酱油翻炒使味道更香,加水盖过肉燥闷煮.5炖煮约30分钟,若猪皮咬起来QQ的不会难入口,就大功告成.(若喜欢软一点,就继续炖煮)。

1、加热前的调味、在加热前将备好的原料先用盐、酒、糖、醋、酱油等调味品渍或调拌一下，然后再加热。

2、加热过程中调味、根据菜肴的要求和口味，投入各种调味品。

3、加热后的调味、凡遇热、易挥发或破坏的调味品如芥末、香油、胡椒粉以及其它调味品等，均宜此时加入。

4、根据原料、菜肴和烹调方法的不同，调味的方法步骤可分为加热前的调味，加热过程中的调味和加热后的调味。

5、加热前的调味，可使调味品深入到肉里，除去某些原料的腥、膻味。

6、在加热前将备好的原料先用盐、酒、糖、醋、酱油等调味品渍或调拌一下，然后再加热。

7、加热过程中调味，是调味的佳时机，是调味的决定性阶段。

8、待原料下锅后，根据菜肴的要求和口味，投入各种调味品。

9、加热后的调味，是调味的后一步，也是整个调味过程的补充，其目的是提高菜肴的鲜美价值，突出其风味特色。

10、待菜肴烹好起锅后，再补以调味品。

11、凡遇热、易挥发或破坏的调味品如芥末、香油、胡椒粉以及其它调味品等，均宜此时加入。

1、　一、五香粉。桂皮40(指质量分数比，下同)、八角橘皮小茴香花椒五香粉呈淡可可色，麻辣带甜，用于调制荤素食品，香味浓郁持久。。

2、　二、番辣粉。辣椒干生姜干橘皮小茴香花椒味精少许。成品具有香、辣、鲜味，是汤菜面食的理想调味品。。

3、　三、芥末粉。白芥籽松花粉芥末粉色黄，味辛辣刺鼻，多用于凉拌菜肴。。

4、　四、咖喱粉。姜黄生姜辣椒干八角桂皮花椒芫荽籽咖喱粉色深黄、轻辣重香，是烹调中西名菜必备的调味品。。

5、　以上调味品制法：将原料先筛后拣，去尽污杂，按配比组合配料，送人粉碎机打碎，筛去粗粒硬块，包装封口，即为成品。质量要求：粉质细腻，松散无块，无杂质和异味，含水量不超过11%,保质期为6个月。。