1、食材用料花生米250克相克食物白糖150克相克食物猪油150克糯米粉500克水适量汤圆的做法小火慢炒花生米炒至微焦，炒制过程约十分钟去掉花生衣用料理机将花生米打成细碎小颗粒有微小颗粒口感更好所有用料加入细砂糖混合均匀加入猪油拌匀均匀一定要混合均匀用锡纸包裹住冰盒加入花生馅抹匀，入冰箱保鲜层定型一小时糯米粉加入适量水揉捏成一个柔软细腻的面团将定型后的花生馅切成小块取一小块面团揉圆，摁成小饼状，加入一块花生馅捏紧口用双手手心揉圆所有汤圆都包好放入糯米粉中，转动盆子，使每个汤圆都均匀的裹匀糯米粉一道香甜软糯的花生白糖馅汤圆就做好了起锅烧水，水开后加入汤圆，并用勺背轻轻搅拌防止黏锅。

2、等汤圆浮起是改中火，并加入适量的凉水。

3、水煮沸后，再加入适量的冷水，根据汤圆的大小加2-3次水即可，煮熟后捞出即可。

1、食材用料花生米250克相克食物白糖150克相克食物猪油150克糯米粉500克水适量汤圆的做法小火慢炒花生米炒至微焦，炒制过程约十分钟去掉花生衣用料理机将花生米打成细碎小颗粒有微小颗粒口感更好所有用料加入细砂糖混合均匀加入猪油拌匀均匀一定要混合均匀用锡纸包裹住冰盒加入花生馅抹匀，入冰箱保鲜层定型一小时糯米粉加入适量水揉捏成一个柔软细腻的面团将定型后的花生馅切成小块取一小块面团揉圆，摁成小饼状，加入一块花生馅捏紧口用双手手心揉圆所有汤圆都包好放入糯米粉中，转动盆子，使每个汤圆都均匀的裹匀糯米粉一道香甜软糯的花生白糖馅汤圆就做好了起锅烧水，水开后加入汤圆，并用勺背轻轻搅拌防止黏锅。

1、煮汤圆不要用开水，这点要记住，这里指的是速冻汤圆，要温水煮汤圆，要是自己现做的汤圆，就要先将水烧开，再下入汤圆了。

2、汤圆的皮比较薄，馅很软，很容易熟透，那么只要开水下入汤圆后，汤圆飘起来之后，加两次凉水，就可以盛出了，加入凉水后，受热就均匀了，汤圆的皮就不会破。

3、还有就是一次煮汤圆的时候，下入的量不能太多，要是太多的话，经过搅动的时候，汤圆也会破皮，而且添入水的量也要多，少了也容易破皮。

4、煮汤圆吃，寓意家庭和和美美。

5、随着生活变得越来越好，现在的汤圆也变得多种多样，不再是只有黑芝麻汤圆了，多了一些坚果汤圆，水果汤圆，里面的馅更加丰富，还有现在包在馅外面的皮也有很多颜色了，可以根据口味挑选。

1、煮汤圆不要用开水，这点要记住，这里指的是速冻汤圆，要温水煮汤圆，要是自己现做的汤圆，就要先将水烧开，再下入汤圆了。

1、如图，选取新鲜的汤圆，汤圆有很多口味，黑芝麻馅是我的家人的爱，我每次都会选这个口味哦。。

2、如图，锅内加入适量水，开火将其烧开，注意水的量一定要足哦。。

3、如图，锅内水沸腾的时候，把汤圆包装打开，直接放进锅中。。

4、如图，用勺子顶起沾在锅底的汤圆，一定要把勺子转过来顶哦，否则会把汤圆顶破的哦。。

5、如图，把汤圆煮沸五分钟后，汤圆就会浮起，只要浮起就说明汤圆已经熟透了。。

6、如图，将煮好的汤圆盛入碗内即可食用，注意刚出锅的汤圆很烫哦。。

1、如图，选取新鲜的汤圆，汤圆有很多口味，黑芝麻馅是我的家人的爱，我每次都会选这个口味哦。

1、如图，选取新鲜的汤圆，汤圆有很多口味，黑芝麻馅是我的家人的爱，我每次都会选这个口味哦。

1、开中火烧水，等到锅底起小气泡时，加入两勺的白糖，搅拌一下，使白糖能够溶解出来，这样做既可以提升水里面的甜度，而且还可增加清水里面的浓度，这样我们在煮汤圆时，汤圆就不会过多地吸收水分，就不会出现瘫软，变形的情况。

2、接着我们把火力调到小火，这时锅里面的水还是一直处于温水的状态，然后我们把汤圆倒入锅里面，轻轻地把汤圆搅拌一下，防止出现粘锅的情况，这样汤圆就不会因为粘锅而导致破皮了。

3、煮汤圆时要牢记别直接下锅煮，锅里的水温大概四十度左右的时候，倒入汤圆是比较合适的，速冻汤圆是冷冻的产品，如果水开了下锅煮，两者之间存在比较大的温差，这样汤圆就容易出现破裂的情况，如果是冷水下锅煮，那么汤圆在冷水中浸泡的时间就会比较长，这样汤圆就容易被泡烂，所以煮汤圆时，比较适合温水下锅。

1、速冻黑芝麻汤圆怎么煮速冻黑芝麻汤圆怎么煮，速冻汤圆是我们常接触到的，也是超市必备的速食食物，很多人都汤圆都是情有独钟，特别是黑芝麻汤圆，但很少人知道正确的煮法，以下速冻黑芝麻汤圆怎么煮速冻黑芝麻汤圆怎么煮1常温下先放四五分钟解冻。

2、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性。

3、煮汤圆一般是用热水，不宜冷水煮。

4、避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，水沸后加入少许冷水，让汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态。

5、煮汤圆的时间，一般为10分钟左右，煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。

6、扩展资料、汤圆与元宵、北方元宵，是以馅为基础，江米面粉为外立面的制作工序。

7、过程简单易学、先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。

8、然后把馅块放入簸箕里，倒上适量江米粉，摇晃中就“筛”起来了。

9、随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。

10、做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊(7)。

11、南方汤圆、与元宵做法完全不同，倒有点儿像包饺子。

12、先把糯米粉加水搅成团，放置几小时让它“饧”透。

13、然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。

14、速冻黑芝麻汤圆怎么煮2速冻汤圆怎么煮室温下放置5-10分钟、再下锅如果是刚刚从冷冻室拿出来的速冻汤圆建议在室温下放置几分钟后再入锅煮，待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去。

15、汤勺轻轻搅拌、入锅后的汤圆稍煮一会儿后用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

16、切忌不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破。

17、文火煮汤圆、入锅煮至漂浮到水面之后，要迅速将大火改为小火来煮。

18、若一直用大火煮，汤圆不断**就破皮。

19、并且，由于受热不均匀，也容易导致外熟内硬，影响口感。

20、点两次冷水、水每煮开一次，就需加入适量的冷水，让汤圆热中受冷，使得皮层凝结，粉质严实。

21、煮开两三次之后，再煮一会，就可以关火盛出食用了(煮速冻汤圆*好要两次点水，才能让汤圆里外都煮熟透)。

22、这样煮出来的汤圆就不会破，而质软不硬、香甜滑口。

23、速冻汤圆怎么煮不会破先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。

24、倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。

25、往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上。

26、盖上锅盖使冷水烧开。

27、锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。

28、把汤圆轻轻放入锅中。

29、用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。

30、等到锅中的水开了，打开锅盖。

31、把汤圆从锅中舀上来，放在冷水里泡一会儿，等放凉后，再次煮一锅水。

32、等锅里的.水烧开了，电磁炉由大火调成小火。

33、把汤圆从冷水捞出来，放到锅中。

34、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。

35、速冻汤圆怎么煮不烂当然就是将水煮沸。

36、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。

37、下面的图就是我刚放入开水后的汤圆。

38、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。

39、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，到汤圆表面看上去比较光滑、且浮于水面了，用筷子按时富有弹性，这个时候汤圆基本上是熟了。

40、看我下面的这两张图汤圆的个头是不是明显比上面的图大啊？这已经熟了。

41、我的汤圆煮的时间稍微有点长了，汤圆有点露馅了，所以您在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。

42、*后一碗汤圆就出来啦！有汤圆才叫过节啊！速冻黑芝麻汤圆怎么煮3速冻汤圆煮多久才熟煮新鲜汤圆的时间、新鲜的汤圆一般要煮7分钟左右，看到汤圆浮起来了就差不多好了。

43、煮速冻汤圆的时间、速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。

44、先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

45、煮汤圆的步骤和时间在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。

46、将汤圆或元宵放入开水中煮。

47、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。

48、如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

49、(提示、煮汤圆的时间，一般为10分钟左右，煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。

50、)。