1、清洗：把草莓的叶都摘取，但是不能弄破草莓的表皮，如果发现表皮破的就丢了。然后先用流动的水冲一遍，然后取一个大盆倒入少许开水以及一勺盐，将其化开。接着加入凉白开以及草莓浸泡20分钟左右。。

2、切：将草莓底部白色部分切除，然后按个人喜好将草莓切好待用。喜欢大果粒的也可以不切哦。。

3、煮：切好的草莓放入盆里，小火慢煮很快就出水，然后一直不停的搅拌，大概15分钟左右就会觉得草莓汁明显减少变稠，此时加入冰糖如图分量*然后继续小火不停搅拌，大概25-30分钟后汤汁收干就可以熄火了。。

1、清洗：把草莓的叶都摘取，但是不能弄破草莓的表皮，如果发现表皮破的就丢了。

2、然后先用流动的水冲一遍，然后取一个大盆倒入少许开水以及一勺盐，将其化开。

3、接着加入凉白开以及草莓浸泡20分钟左右。

1、盆里放一小勺盐，加入清水，把草莓倒入浸泡，5分钟后，倒出再清洗一遍。

2、草莓蒂去除。

3、切成小块，放入300g白糖，搅拌直白糖融入果肉。

4、搅拌好放入冰箱冷藏1小时。

5、倒入锅中，大火烧开。

6、撇除白沫，。

7、水份越来越少了，注意要不停的搅拌，防止糊锅，这时可以调到中小火满满煮。

8、柠檬汁挤出，过滤。

9、煮50分钟后，开始越来越浓稠，加入柠檬汁再搅拌七八分钟。关火余温还是要不停的搅拌一会儿。

10、盛草莓酱的容器一定要开水消毒，取出倒扣沥水。

11、密封好，放冰箱冷藏。

1、盆里放一小勺盐，加入清水，把草莓倒入浸泡，5分钟后，倒出再清洗一遍。

1、5怎样在家熬草莓酱材料、草莓、冰糖、柠檬。

2、做法、草莓洗净、切丁，一般一分四。

3、然后加入冰糖拌匀。

4、再挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。

5、之后上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，熬至浓稠状。

6、后草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存即可。

1、草莓，特地去菜市场挑的，并且专门选了小个子的，为啥，一会儿再告诉你们～～～。

2、原因是，小个子草莓一刀切两半即可，不用再去切成块，当然你要是喜欢果肉的口感饱满一点的话，我就推荐你，一整个，切都不用了！。

3、白砂糖，如同雪子一般，覆盖了那一片令我心动的红，但却盖不住她的果香，这一点我可以，不是催生的草莓，香味就是这样的牛掰！。

4、不要以为加了糖的草莓酱就会甜滋滋，未必，但是加了柠檬汁是必须的，大概是需要滋润一下吧！有了新鲜柠檬的草莓酱，不会辜负你的期待，这一点你可以完全认可，毕竟我用事实说话了！。

5、冰糖是双向保险，你如果爱甜，就任性的放上一块，没错，一块就好。。

6、冰箱保鲜层待了一夜，看见没，冰糖不见了，砂糖没了踪影，柠檬汁也隐形了，它们都拜倒在草莓君的西服裤下！（备注：保鲜膜封住了再住进冰箱）。

7、开熬了，草莓酱的成长，即将迎来巅峰时刻，我熬了25分钟，不停地搅拌，为啥搅拌，我觉得这样比较负责任，毕竟我担心它，留恋上锅，粘上了可不好。。

8、巨香，你闻不到，可以脑补，反正我的房子里持续了一个小时左右的草莓香味，把我儿子急得团团转。。

1、草莓去蒂，用清水，加少许面粉浸泡几分钟，再用清水洗净，沥去多余的水。

2、将草莓，细砂糖，柠檬汁一起倒入锅中(好是不锈钢锅）。

3、开大火煮沸后转小火，期间不停搅拌，撇去浮沫，直到没有浮沫出现(变成草莓汤啦）。

4、草莓要煮烂，接下去要不停搅拌，以免粘锅～煮到粘稠，取一小粒草莓酱放入冷水中草莓酱不会化开的时候就可以啦(当然自己吃的话觉得状态OK就可以了～）。

5、冷却后装瓶，瓶子好热水消毒晾干，可以加长保质期。

6、接下来，开吃啦！。

1、草莓6个，切碎，放到一个可以用于微波的碗里。

1、家庭自制草莓酱的做法　　家庭自制草莓酱的做法，草莓酱的用处可谓是多多，不但可以涂抹在面包上，而且可涂在馒头上吃，有时还可以用它来制作各种甜品，那草莓酱如何自己在家做呢？来看家庭自制草莓酱的做法。