1、用冰箱保存螃蟹。

2、所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。

3、选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的碧让脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

4、每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

5、用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

6、保鲜膜保存。

7、可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应。

8、螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质，对自身的身体健康会产生很大的好处，可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质。

9、用塑料盆保存。

10、准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖数漏，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。

11、用浴缸保存。

12、如果所购螃蟹量多三五天吃悔毕局不完，好的保存办法是，把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达。

1、短时间保存： 如果是短时间保存，比如过一天半天的就要吃，那么螃蟹保存需要用到食盐。但螃蟹还是越早吃越好，螃蟹越养越瘦就不肥美了。 准备一个盆，放入凉水，加点食盐，不用太咸。如果有纯净水好，自来水里面有消毒液等成分，螃蟹用自来水养死的比较快，如果是纯净水加盐存活时间比较长。水的深度让螃蟹壳露在水外。。

2、旅途时间保存：走亲访友要带新鲜螃蟹需要用到保鲜盒和冰块。 盒子底部加上碎冰，将捆好的螃蟹放到冰上，一定要捆好，因为螃蟹不捆会互相打斗掉腿。然后在盒子边上再放上一两个冻好的矿泉水。 。

3、长时间保存： 把螃蟹放到锅里煮熟或者放在篦子上蒸熟，（蒸熟更新鲜一些）大闸蟹要肚皮向上——否则蟹黄都跑了；梭蟹等海蟹怎么煮都可以。 把煮好凉透的螃蟹放到冰箱冷冻里面，想吃的时候拿出来热一下就好。 注意事项：不要把新鲜螃蟹直接冷冻，螃蟹会越动越瘦，一煮就空壳了。。

1、首选方式当然是水养，这样可以螃蟹的活跃程度。具体方法是放到一个桶里，主要是因为桶比较深，而且死面光滑，可以防止螃蟹爬出来。然后我们在桶里倒上少许清水，注意水一定不能放太多，千万没过螃蟹，不然水里的氧气耗光，会把螃蟹闷死的。。

2、如新辞新果在短期内就要食用，比如一两天内，这种情况可以在我们只需要把螃蟹放到比摸贪较大的盆子里，然后定时给它们喷洒一些水，保持湿度，这样也可以保存螃蟹3-5天的时间，随吃随取，的方便。但是要捆一下，别问我为啥，因为有一次没捆，第二天满地爬了，盆里一个没有了。。

3、第三种就是放到冰箱冷藏室，然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾进行保存，这样也可以保存螃蟹2-3天不死。但是千万注意，是冷藏室，不是冷艺宋冻室。。

1、冰箱保存 将绑好的螃蟹放入冰箱冷藏室，再用一条湿毛巾盖在螃蟹的背上，把冰箱的温度调到5-7度。因为在五至七度的环境下，螃蟹会进入休眠状态，而刚捞出来的螃蟹用这个方法保存，可以保存一周左右的时候。其在低温黑暗的环境中，不会过多的消耗体力，用词方法保存是好不过的了。。

2、室温养活 首先需要解开螃蟹，放进一个30-40公分高的塑料桶中，注意不要把螃蟹叠放在一起。然后往桶中加入清水，加水高度是桶的一半就可以，水量不能把螃蟹全部淹没，若水太深螃蟹会缺氧窒息而死，桶不需要用盖子盖住，但每天要及时换水。而用此方法保存的螃蟹，在保存前不能进行不刷洗，因为刷洗会加速螃蟹的死亡，常温下可以保存2-3天左右的时间。。

3、营养维护 想要螃蟹不死又不瘦，就需要给其提供营养物质。将买回来的螃蟹解开绳子后，放在较大的盆中，然后放入适量的水，水不要没过螃蟹，再投入一些食物，如小虾米、芝麻、打碎的鸡蛋+黄酒等等，可以有效催肥。这样可以保存一周甚至10天以上的时间存活。。

1、活大闸蟹保存方法、大闸蟹尽量不要放在冰箱中贮存，放在清水中贮存也可以达到一个不错的保鲜效果，可以在螃蟹表面覆盖一层保鲜膜。

2、一不能太干，二不能用水泡。

3、正确方法是、把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。

4、要是想再多放几天，用一个盆，把螃蟹放在盆里。

5、盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。

6、这样不但能螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。

7、用这样的方法存螃蟹，十天八天不是问题。

8、后需要注意的是，绑螃蟹的线不要解开，这样可以降低能耗，保存时间更久。

9、选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。

10、因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

11、桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。

12、吃螃蟹的禁忌、不宜食生螃蟹、食螃蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

13、不宜食用存放过久的熟蟹、螃蟹宜现烧现吃，不要存放。

14、存放后的螃蟹吃时必须回锅再煮熟蒸透。

15、不宜乱嚼一气，吃螃蟹应注意、一要清除蟹胃，二要消除蟹肠，三要清楚蟹心，四要清楚蟹鳃。

16、不宜食之太多、因为蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免食用后引起腹痛，腹泻。

17、食用时可配以姜醋，以驱寒。

1、一、短时间保存如果是短时间保存，比如过一天半天的就要吃，那么螃蟹保存需要用到食盐。但螃蟹还是越早吃越好，螃蟹越养越瘦就不肥美了。准备一个盆，放入凉水，加点食盐，不用太咸。如果有纯净水好，自来水里面有消毒液等成分，螃蟹用自来水养死的比较快，如果是纯净水加盐存活时间比较长。水的深度让螃蟹壳露在水外。

2、。二、旅途时间保存走亲访友要带新鲜螃蟹需要用到保鲜盒和冰块。盒子底部加上碎冰，将捆好的螃蟹放到冰上，一定要捆好，因为螃蟹不捆会互相打斗掉腿。然后在盒子边上再放上一两个冻好的矿泉水。 。

3、三、长时间保存把螃蟹放到锅里煮熟或者放在篦子上蒸熟，（蒸熟更新鲜一些）大闸蟹要肚皮向上——否则蟹黄都跑了；梭蟹等海蟹怎么煮都可以。把煮好凉透的螃蟹放到冰箱冷冻里面，想吃的时候拿出来热一下就好。注意事项：不要把新鲜螃蟹直接冷冻，螃蟹会越动越瘦，一煮就空壳了。

1、方法一：冰箱保存螃蟹螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。。

2、准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中，然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。。

3、特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。。

1、方法一：冰箱保存螃蟹螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。

2、每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。

1、水盆保存准备一个比较大的水盆放入适量的水，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，尽量把水加到螃蟹身体的一半高左右，千万不要用水将螃蟹的身体全部盖住，否则螃蟹就会因为缺氧窒息而死，用这种方法来保存螃蟹可以帮助大家随时吃到新鲜的螃蟹。不过采取这种方法保存螃蟹，螃蟹只能活过半个月左右。。

2、冰箱冷藏将活蟹的腿都绑住，然后放进一个泡沫箱子中，需要按整齐的排列摆放，后注水到箱子中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室就可以了，这样保存的方法可以保鲜一两周的时间，不过这样每次食用的时候，需要将螃蟹解冻。。

3、保鲜膜保存将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到大家食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应。螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质，对自身的身体健康会产生很大的好处，可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质。

4、放浴缸中加水活养直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以螃蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水（差不过1~3cm厚），了螃蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃。。