1、手机号码是移动还是联通？怎样区分，教你一招_百度经验、https、//jingyan.baidu.com/article/a501d80ced11d5ec630f5e0html。

1、蒜蓉辣酱，即加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌散蔽仿面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。

2、那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、饼子还是任何菜肴搭配在一起都好吃，可谓是百搭的作料。

3、冲纤辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

4、辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。

5、做法如并薯下、原料、蒜头，新鲜或风干红辣椒，增稠剂，食盐等。

6、原料处理、新鲜蒜头剥衣捣碎。

7、新鲜红辣椒洗净后打成浆，也可与蒜头一起打浆，两者比例因各地口味有异。

8、喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。

9、蒜与红辣椒用量比一般是1或0.1混合打成浆状后要经加热处理。

10、加热浓缩、增稠剂可用卡拉胶1～2%，或者用0.7～1%海藻酸钠，其中海藻酸钠要用五倍水浸泡后小火加热呈均匀胶体。

11、如是卡拉胶，因是粉状可直接加进蒜蓉辣椒酱中加热煮沸，而海藻酸钠要呈均匀胶体状才能与蒜蓉辣椒桨混合加热，在浆体中加入4～5%食盐，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸钾，共同混合加热到沸腾成酱状便可装瓶。

12、装瓶、采用200克四旋玻璃瓶。

13、注意装瓶时不要污染瓶口，瓶口与原料顶部约有0.8～1厘米距离。

14、装瓶后在原料上面加盖密封。

15、杀菌、在100摄氏度沸水中加热15～20分钟。

16、冷却、用逐级冷却法，而后得到成品。

1、蒜蓉辣椒酱烹饪方法有材料：新鲜辣椒10个、蒜头5瓣、盐适量、食用油适量。步骤：1辣椒去蒂，洗净晾干，切成段状。2蒜头去皮洗净，切成小末状备用。3热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒。4待蒜末微黄后，放入辣椒段，继续煸炒。5待辣椒变软后，加入适量盐，继续翻炒至辣椒熟透。6关火，将锅中的辣椒和蒜倒入碗中，用搅拌器打成泥状。7加入适量食用油，搅拌均匀即可。烹饪方法：8取适量蒜蓉辣椒酱放入炒锅中煸炒至香味四溢。9加入炒菜的原料，继续煸炒至熟透。10烹饪完成，出锅装盘即可。蒜蓉辣椒酱也可以用来拌凉菜、蘸烤肉等，是一种美味又方便的调味料。。

2、你好，油不能太热。

3、火小点就行。

4、你好，亲，是的。

5、辣椒进去2分钟左右就可以。

1、蒜蓉辣椒酱怎么做？准备小米辣大蒜姜搅碎机打碎，起锅烧油加入，白酒，生抽蚝油，盐，晾干后放入罐子里面。

1、如下、用料、红尖椒1250克、苹果1个、梨1个、西红柿2个、大蒜250克、大酱250克、味素5克、糖20克、盐13克、米醋250克、芝麻20克。

2、红尖椒洗净，去蒂，切块。

3、苹果，梨，西红柿分别去皮切块。

4、蒜剥皮备用。

5、把材料表里除芝麻外所有东西一起放进榨汁机，料比较多可以分次榨汁再倒进锅里搅拌混合。

6、锅中加入芝麻小火煮开(一定要小火慢慢煮)，期间不停搅拌。

7、辣酱放凉就可以装瓶放进冰箱啦。

1、问题自制蒜蓉辣椒酱怎么做好吃买了好久的辣椒，昨天终于有时间做了。

2、材料、辣椒(皮皮略厚些的)4斤，西红柿2个(家里就剩2个呵呵)蒜1斤，豆瓣酱2袋(每袋700g的，没买到六必居的，用的是香琪的，开始担心味道不能好，做出来感觉还不错)，姜放了些没算计多少，1瓶米醋用了五分之盐2两(想要咸些可稍微多放些)，糖1斤，味精放了一点(别人说应该放2两但觉得太多，总感觉吃多了不好)。

3、做法、辣椒要洗净沥干水分哦，将辣椒、西红柿、姜用搅拌机打碎可以放到一起，蒜要单独打碎。

4、将醋、糖、盐放到大些的锅里一起搅拌均匀后开火烧开，在烧的时候要不停的搅拌防止锅底糊哦，感觉开后，将绞碎后的辣椒、西红柿、姜放到里面继续搅拌，可以多烧会，在烧的过程中可以尝尝味道，不合自己口味，自己调下了。

5、后要关火的时候将打碎的蒜放入锅里搅拌均匀，闻到蒜香的味道后关火，放入适量的味精搅拌均匀，这样就大功告成了。

6、注意、全程不要有水和油哦，后装辣酱的瓶子也要是干干的。

7、放冰箱里可以吃的时间长些。

8、蒜蓉辣酱的做法新鲜朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。

9、以上各样分别放入搅拌机中搅成糊状。

10、炒锅内放一小碗水，用中火煮，各种糊下锅，熬酱(蒜蓉留一半后放)，边熬边加盐、糖(少许)，米醋小半瓶。

11、切记，要不停地用勺搅拌以防粘锅搏老，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。

12、贴士、这种辣椒酱可以和市面上有名的蒜蓉辣椒酱比美。

13、还有一个诀窍，就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅，酱的味道特别香。

14、问题蒜蓉辣椒酱怎么做蒜蓉辣酱的制作方法、主料、朝天椒300克、红尖椒100克、番茄300克辅料、姜50克、大蒜100克、精盐20克、糖30克、米醋50克、生抽30克做法、把新鲜的朝天椒，尖椒，番茄，姜，大蒜。

15、分别放进搅拌机打成糊状。

16、炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半后放)边熬边加糖、精盐、米醋。

17、切记要不停戚瞎地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了。

18、再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。

19、操作注意、不擅吃浓辣口味的朋友可增加红尖椒量咸少朝天椒，另外多加一些番茄及白糖都会起到缓减辛辣感的作用。

20、加调味料也有一定的顺序，要按一放糖，二放盐、醋、酱油的顺序放下去。

21、食材明细、主料、辣椒适量配料、盐适量糖适量蒜适量辅料、白醋适量花生适量大酱适量味精适量制作步骤、制作辣酱的所有材料把辣椒洗净，控净水分，大蒜剥好皮备用辣椒去掉种子和根部把辣椒和大蒜切成小块把辣椒和蒜末放到搅拌机里在搅拌机里加少许水把大蒜和辣椒搅拌成糊状炒熟的花生去掉红衣把花生放进干磨杯里，加一点盐磨成粉末搅拌好的辣椒糊倒进锅里把除味精以外的材料放进锅里在辣椒糊里加一些水，大火烧开，小火熬制高银空一会儿即可，放温时候把味精加入拌匀即可，放凉后可以用瓶子分装，放到冰箱里保存。

22、小帖士、花生可以多放一些，会很香的，经过熬制后，辣酱的表面会有一层薄薄的油花不喜欢太咸的，可以把盐的量减少一些，味精也是可以减少的喜欢大蒜的，也可以适当加一些问题怎样在家里自制蒜蓉辣酱？简单的方法谢谢新鲜朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。

23、以上各样分别放入搅拌机中搅成糊状。

24、炒锅内放一小碗水，用中火煮，各种糊下锅，熬酱(蒜蓉留一半后放)，边熬边加盐、糖(少许)，米醋小半瓶。

25、切记，要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。

26、贴士、这种辣椒酱可以和市面上有名的蒜蓉辣椒酱比美。

27、还有一个诀窍，就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅，酱的味道特别香。

28、以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。

29、问题蒜蓉辣椒酱家常做法，正宗蒜蓉辣椒酱怎么做蒜蓉辣椒酱的做法把蒜蓉剥皮，我的是手工一个个剥的，也可以买现成的！用刀细细剁碎，剁成蒜蓉全部剁好以后装盆备用辣椒用搅拌机打碎备用锅中放油，待油热倒入蒜蓉，先是大火翻炒不停翻炒，注意火候以免粘锅煎的差不多颜色有点黄了就用干净的盆装起来，放凉辣椒也是放油煎，小火慢慢煎得差不多也装盆放凉酱油一碗差不多一斤多备用待煎好的蒜蓉凉却以后加入酱油搅拌均匀这是煎好的辣椒加入已经加了酱油的蒜蓉中，搅拌均匀我是等全部凉了以后倒入大盆中搅拌均匀的问题蒜蓉辣酱家常做法，正宗蒜蓉辣酱怎么做蒜蓉辣酱的做法步骤1红辣椒去蒂，洗净，沥干2大蒜剥皮，洋葱切块3红辣椒切段，搅拌机加少量水，绞碎成泥4蒜、洋葱同样绞成泥，与辣椒酱拌均5加入甜面酱，搅匀后开火熬煮，过程中加入盐、鸡精，并且要不断用勺搅拌。

30、辣椒熟后再加糖，搅拌片刻关火。

31、小窍门盐、糖的用量根据自己口味增减甜面酱可以用黄豆酱或大酱代替，注意根据酱的甜咸不同适量加减盐糖用量晾凉后装瓶，放入冰箱保存我用的这种辣椒比较辣，一般选用红柿子椒味道比较温和使用的厨具、食物调理机、煮锅问题蒜蓉辣椒酱家常做法，蒜蓉辣椒酱怎么做好吃食材用料、辣椒(图)辣椒400克相克食物蒜头(图)蒜头5斤酱油(图)酱油一碗菜谱做法、蒜蓉辣椒酱的做法图解把蒜蓉剥皮，我的是手工一个个剥的，也可以买现成的！蒜蓉辣椒酱的做法图解用刀细细剁碎，剁成蒜蓉蒜蓉辣椒酱的做法图解全部剁好以后装盆备用蒜蓉辣椒酱的做法图解辣椒用搅拌机打碎备用蒜蓉辣椒酱的做法图解锅中放油，待油热倒入蒜蓉，先是大火翻炒蒜蓉辣椒酱的做法图解不停翻炒，注意火候以免粘锅蒜蓉辣椒酱的做法图解煎的差不多颜色有点黄了就用干净的盆装起来，放凉蒜蓉辣椒酱的做法图解辣椒也是放油煎，小火慢慢煎得差不多也装盆放凉蒜蓉辣椒酱的做法图解酱油一碗差不多一斤多备用蒜蓉辣椒酱的做法图解10待煎好的蒜蓉凉却以后加入酱油搅拌均匀蒜蓉辣椒酱的做法图解11这是煎好的辣椒蒜蓉辣椒酱的做法图解12加入已经加了酱油的蒜蓉中，搅拌均匀蒜蓉辣椒酱的做法图解13我是等全部凉了以后倒入大盆中搅拌均匀的问题自制蒜蓉辣椒酱的做法，自制蒜蓉辣椒酱怎么做自制蒜蓉辣椒酱用料红辣椒8个，蒜头5个，生姜3大片，盐5勺，糖3勺，花生油200ml，高度白酒3盖！自制蒜蓉辣椒酱的做法1……辣椒洗净，晾干！这一点很重要，剁椒里面若是混了生水，容易变酸发霉腐烂2……大蒜去皮，姜块去皮也洗干净，擦干水3……辣椒，大蒜和姜剁碎，我偷懒，用了搅拌机，效果差不多，主要是比较省事4……烧开油。

32、5……把辣椒，大蒜，姜，盐，糖和酒放入一个干净无油的大碗拌匀6……放入烧开后的油里面搅拌均匀。

33、7……密封瓶底部放一点油，倒入辣椒酱后再放一点油，盖好！等发酵一两个礼拜以后，就可以打开吃了！7盐和酒多放一点，有利于长期保持。

34、用来蒸煮炒菜拌凉菜都可以，而且红红的颜色特开胃问题蒜蓉辣椒酱的做法，自制蒜蓉辣椒酱怎么做好食材明细红辣椒500克蒜250克白糖适量李锦记生抽少许原味口味技巧工艺一小时耗时普通难度自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤1把红辣椒去蒂洗净晾干水，半天即可，不可暴晒。

35、昨天忘记拍照了。

36、2蒜剥皮，洗净晾干。

37、3红辣椒先切成小块，跟蒜一起剁，途中加适量的盐，剁得细细的。

38、记得要带一次性手套哦，不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上，否则会很痛。

39、4放进容器中，好是玻璃瓶，不过我放的是塑料的，没关系。

40、5加糖，后淋点酱油。

41、问题秘制蒜蓉辣椒酱怎么做蒜蓉辣椒酱怎么做主料红辣椒1500g西红柿500g大蒜250g辅料面酱适量米醋适量白糖250g步骤红辣椒3斤洗净，去蒂去籽西红柿1斤大蒜半斤白糖半斤把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面酱、一包醋大火烧开，小火慢慢熬煮知道浓稠为止，大约半小时熬好后放凉，加入另一半蒜蓉拌匀即可，冷藏保存1个月左右问题蒜蓉辣椒酱的做法及配方准备原料、辣椒、蒜、盐、高度酒(注意，必须是高度的)、瓶子。

42、注意、整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！准备工作、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！(一定要晾干！)菜刀和砧板也洗干净，晾干辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。

43、然后将辣椒和蒜分别剁碎。

44、打碎到自己觉得满意的程度就行了。

45、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

46、加高度酒。

47、不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。

1、准备材料、红辣椒150g，大蒜70g、白醋、盐适量、糖适量、西红柿1个、生姜适量。

2、用清水冼净红辣椒控干水分备用。

3、大蒜和生姜去皮切碎。

4、放料理机打成汁。

5、倒进炒锅中加入白醋、盐和糖后煮沸后改小火慢慢煮。

6、煮至较稠状态，装入容器中保即可。

1、将辣椒、大蒜、生姜全部洗干净晾干然后剁碎，锅里倒油，油温5成热时倒入蒜末姜末煸炒，三分钟出香味倒入辣椒继续煸炒，炒出香味就可以放调味，再炒几分钟即可。

2、材料、小米椒1斤大蒜5个(整只)姜2片食用油适量白糖半勺盐1勺生抽2勺蒜蓉辣椒酱的做法如下、小米椒洗净晾干大蒜和生姜洗净晾干小米椒剁碎大蒜和生姜剁碎冷锅倒入食用油油温五成热时加入蒜末和姜末，小火慢炒，炒出香味小火慢炒3分钟左右，再倒入备好的辣椒末，翻炒均匀后再小火慢炒3分钟。

3、按顺序依次加入半勺糖、1勺盐、2勺生抽。

4、搅拌均匀后接着再煮2分钟左右。

5、出锅后先放在碗里，晾凉后即可装罐。

6、注意事项将辣椒、大蒜和姜洗干净后晾干水(一定要晾干)，菜刀和砧板也洗干净，晾干。

7、辣椒、大蒜和姜的比例可根据个人的喜好。

8、然后将辣椒、大蒜和姜分别剁碎。

1、食材准备、大蒜(紫皮)、小米辣、生姜、食用油、白酒(40度以上)、盐、白醋。

2、做法步骤、首先，准备1斤的蒜瓣(提前去皮)，1斤的小米辣(去蒂)，2块生姜(去皮)，然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按快慢键交替着把它们绞成碎末。

3、然后，在锅中倒入适量的食用油，油烧至微热后，再把蒜蓉辣酱末放入进去，开小火慢慢炒出香味后，再加入少量的高度白酒(2瓶盖)，再添入少许的白醋和盐，充分搅拌均匀后，再继续将它们里头多余的水分炒出来，盛出放凉后备用。

4、另外，准备1只干净的玻璃瓶(提前把里头的残留的水渍彻底擦拭掉，这个环节是保持蒜蓉辣酱不发生霉变的前提条件)，再把完成冷却下来的辣椒酱装入容器中，封紧封口后，再把它们存放入冰箱的冷藏室中，存放3-5天即可食用。

5、蒜蓉辣酱的用途广泛，不仅可以用它来充当蘸料，而且还是烤生蚝、烤茄子的的调味料，做法既简单，成本又低，比去外头买划算好几倍，平时家中适当的准备些它们可以派上大用场。

6、总结、大蒜和小米辣都要挑选新鲜的，正常情况下它们的比例为家用电动绞肉机就是制作它的好帮手，它可以起到事半功倍的效果。

7、炒蒜蓉辣酱的时候，务必全程保持中小火状态，只有把它们的水分充分炒干后，香辣味才会被完全释放出来，整个过程大概需要10-15分钟。