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1、首先将混合面团揉搓成条状，然后加入油炸，后将炸好的面捏成芝麻状。
2、首先，将混合面团揉搓成条状，使它较容易处理。
3、然后，在热油或油炉中将条状面条炸到金黄色，这样可以增加麻花的口感，而且能起到脆化的作用。
4、后，将炸好的面捏成芝麻状，即完成了麻花的制作。
5、也可以把炸好的面捏成圆形的小丸子，再用手指掐开，把小丸子略拉成长条，再一个个把它们捏成花状，也可以制作出香脆可口的麻花。
二、怎样做家常麻花麻花家常简单做法窍门1、材料、中筋面粉300克、盐1克、糖45克、鸡蛋2个、清水90克、油适量、小苏打2克。
2、把除油以外所有的材料都放进面包机揉成光滑的面团。
3、面团盖上保鲜膜醒40分钟。
4、面团切成一个个的小团，醒15分钟。
5、取出一个小面团搓成长条，如果发现回缩的比较厉害就再醒3分钟。
6、搓成细长条。
7、对折。
8、搓成一股。
9、把两端拉在一起收口捏紧即可，全部做好。
10、锅内放入适量的植物油。
11、加热到8成热时，放入麻花胚，直到浮起，要用筷子小心翻面。
12、炸至稍黄即可。
三、麻花的做法家常做法1、做麻花需要用到面粉，白糖，食盐，植物油。
2、首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，后盖上保鲜膜饧半个小时左右，另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。
3、先取一小块面团，揉搓成筷子粗的长条。
4、然后将长条的两端对折上劲，再次对折，这样就做成麻花状了。
5、记住，这一步就不用再搓了，两端对齐提起即可，把头部捏紧，防止油炸的时候把麻花给散开了。
6、锅内倒入适量的花生油烧热，然后放入麻花，开小火慢炸，等到炸至金黄色，捞出沥油即可。
7、其他做法如果做的是软麻花，需要准备牛奶1杯，鸡蛋2个，油2大勺，面粉2大碗，糖6大勺，盐1小勺，酵母2小勺。
8、首先将牛奶加热，然后将酵母撒入牛奶中，搅拌均匀。
9、将鸡蛋和油混在一起，搅拌均匀。
10、然后倒入牛奶中，搅拌均匀。
11、把面粉、盐和糖搅拌均匀，然后加入面粉揉成面团。
12、把面团多揉并摔打一会儿，抹上适量的油，使面团发酵。
13、用手把面团拍打成长方形，切成长条状，醒发10分钟。
14、取一长条面，均匀的揉长，两手各执面条的一头，向相反方向拧。
15、上好劲后，拿面条的两头往面板上堆，再取一根面条，重复刚才动作再拧一次，拿起两根上了劲的面条两头，把面条拧起来，再把两头对折回来再拧一次，麻花就搓好了，保鲜膜覆盖20分钟，锅里倒油烧热，放入搓好的麻花，开中火炸至金黄色即可。
四、香酥麻花的家常做法窍门1、亲～很高兴为您解答，以下是为您查询到的结果。香酥麻花的家常做法窍门是。准备需要食材普通面粉300克，白糖20克，食用油20克，鸡蛋一个，纯牛奶120ml。做法步骤如下。准备一个大碗，加入300克普通面粉，加20克白糖增加甜味，再加20克食用油搅拌均匀。搅匀以后打入一个鸡蛋，再加120ml纯牛奶，一边倒一边搅拌，搅匀以后揉成面团。揉光滑以后，盖上盖饧面20分钟。饧好的面团搓成长条，然后按压一下，用擀面杖擀成长方形面饼，厚度1cm左右。把长方形面饼切成均匀的长条，切好以后稍微分开一点，防止粘到一起。现在开始搓麻花，面有点长，给它揪两半，然后搓成均匀的长条。搓成均匀的细长条以后，双手往相反的方向揉搓上劲，然后拿起来对折，这样就自然的卷到一起了。放到案板上再双手反方向搓一次，然后再对折自然卷起来，把单的那头塞到另外一头的圆孔里，这样炸的时候不会散开，这样一个小麻花生坯就做好了。把麻花生坯全部搓好。锅中加油，油温六成热下入麻花，炸的时候要用小火慢炸，麻花漂起来以后用筷子勤搅动，这样可以让麻花受热均匀，炸出的麻花香酥甜脆哦。。
2、亲~您好，温馨提醒。做香酥麻花一定要2次醒发。面团擀成薄片,揉成小麻花以后,不要着急下锅,要静置醒发10-15分钟。因为之前揉搓已经把麻花里的空气排干净里,需要二次醒发,让麻花再次蓬松起来哦。。
五、麻花怎样做家常做法好吃1、食材、面粉，白糖，食盐，植物油。
2、首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，后盖上保鲜膜饧半个小时左右。
3、另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。
4、先取一小块面团，揉搓成筷子粗的长条。
5、然后将长条的两端对折上劲。
6、然后再次对折，这样就做成麻花状了。
7、记住，这一步就不用再搓了，两端对齐提起即可，这样自然就上劲了。
8、把头部捏紧，防止油炸的时候把麻花给散开了。
9、锅内倒入适量的花生油烧热，然后放入麻花，开小火慢炸，等到炸至金黄色，捞出沥油即可。
六、油炸麻花的家常做法大全怎么做好吃视频1、食材、面粉，白糖，食盐，植物油。
七、麻花的做法家常做法1、首先将混合面团揉搓成条状，然后加入油炸，后将炸好的面捏成芝麻状。
2、首先，将混合面团揉搓成条状，使它较容易处理。
3、然后，在热油或油炉中将条状面条炸到金黄色，这样可以增加麻花的口感，而且能起到脆化的作用。
4、后，将炸好的面捏成芝麻状，即完成了麻花的制作。
5、也可以把炸好的面捏成圆形的小丸子，再用手指掐开，把小丸子略拉成长条，再一个个把它们捏成花状，也可以制作出香脆可口的麻花。
八、家常麻花怎么.做1、首先将混合面团揉搓成条状，然后加入油炸，后将炸好的面捏成芝麻状。
九、香酥麻花的家常做法窍门1、亲亲?香酥麻花的家常做法窍门如下：香酥麻花的食材和调料，高筋面粉200克，鸡蛋2个小的，盐1g糖24克植物油15g，20克小苏打打3勺1/4tsp黑芝麻适量香酥麻花的做法步骤第1步，将所有小苏打和盐与面粉混合，第2步.将鸡蛋、白砂糖，水、油混合并搅拌均匀。第3步.将液体材料倒入面粉中，混合揉成团，不需要太用力揉，再将揉成团的材料用保鲜膜包住醒20分钟左右。第4步.取出面团擀成长方形并切割成0.5cm的长条，然后两手反方向揉搓，使面条自然缠绕一起。第5步.放半锅植物油，油升温讲卷好的麻花放入锅中开炸!记得一定要小火炸!第6步，记得麻花一定要炸透，差不多在锅中炸到用筷子戳感觉麻花变硬了再捞出，麻花的颜色深些里面就越炸透了，冷了之后越酥脆~。
2、香酥麻花的窍门就是一定要用小火炸，一定要炸透。。
