1、大家好，我是笨蛋贰歌。

1、螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。。

2、用废旧牙刷将螃蟹刷干净。。

3、再把螃蟹盖揭开。。

4、把身体一分为二。。

5、切蒜茸。。

6、将蒜茸撒在螃蟹上。。

7、上锅大火蒸15分钟即可。。

1、螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开)。

1、螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开)。

1、螃蟹刷洗干净备用，生姜切末；。

2、将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用；。

3、将螃蟹放入蒸锅，凉水开火蒸15分钟左右（根据螃蟹大小和火力调整时间）即可；。

4、蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用。  。

1、把蟹上的皮筋剪去。

2、然后洗干净，沥下水。

3、准备一锅热水，把蟹放进锅里蒸。

4、约蒸八分钟左右。

5、把生姜去皮切碎。

6、然后放进碗里，再加入糖。

7、倒入适量的生抽。

8、放进有蟹的锅里，利用余热蒸五分钟左右取出。

9、取出调料再浇点香油在上面。

1、梭子蟹的清蒸做法如下、鲜活的梭子蟹，清水冲洗干净。

2、放蒸屉中。

3、水开上屉，中火蒸十五分钟。

4、蒜切末。

5、香葱切成小粒。

6、姜末，小米椒碎。

7、所有碎末放碗内。

8、适量生抽，老陈醋调匀。

9、撒上适量香菜，美味的蘸料完成。

10、梭子蟹，中药名。

11、为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Portunustrituberculatus(Miers)的全体。

12、具有滋阴养血，解毒疗伤的功效。

1、生姜切末。

2、加香醋、糖调和成蘸料。

3、把海蟹刷洗干净。

4、蒸锅水烧开之后，把蟹腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右。

1、 姜，清洗干净外表，带皮一起切成细丝和薄片，备用。。

2、 将买回的梭子蟹泡于盐水中，同时用刷子清洗干净其外表，特别是其关节处。。

3、 将清洗干净的梭子蟹，用刀将其分成块状装盘加入姜片和料酒腌制10分钟。

4、 腌制其间，取适量蒜头，拍扁去皮，剁成蒜蓉，装碗，加入生抽、醋、花生油、等合适家人的调料调制出醮酱料。。

5、 蒸锅加入适量水，烧开后，再加入腌制好的梭子蟹，中火蒸8分钟。。

6、 8分钟后，关火焖2分钟，开盖取出，不要往梭子蟹上加任何调料。吃的时侯取蟹块醮酱料吃。。