枇杷膏的做法一览

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评论 2023-08-07 14:33:13 浏览
一、用枇杷叶制作枇杷膏的做法

1、用枇杷叶制作枇杷膏的做法如下、准备材料、枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶枇杷清洗干净,取出核。

2、把枇杷叶青瓷干净,切一下。

3、枇杷核用料理机加适量的水打碎。

4、枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右。

5、过滤一下,留下干净的汁。

6、把枇杷果肉用料理机打成汁。

7、和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀。

8、加入适量的冰糖。

9、熬至浓稠的膏状。

10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜,味道和功效都会更好。

二、枇杷膏的做法是什么?

1、用枇杷叶制作枇杷膏的做法如下、准备材料、枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶枇杷清洗干净,取出核。

三、怎样制作枇杷膏

1、枇杷膏是用枇杷的果实或者叶子熬制而成的止咳药剂,有清肺润燥、止咳化痰的作用。制作枇杷膏的时候还可以添加川贝、麦冬等药材,可以获得不同的疗效。枇杷膏主要用于调理季节更替引起的肺热咳嗽或者风热感冒,但不能代替药物调节其他疾病。枇杷膏的做法主要有两种,一种是用果实做枇杷膏,另一种是用枇杷叶做枇杷膏。如果是用果实来做的话,要先将果实清洗干净,然后去掉皮和籽,将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬,将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖,冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后,就可以用器皿盛起来保存。正常情况下,冷藏保存的有效期可以达到1个月。如果是用枇杷叶做枇杷膏的话,也是先将叶子洗干净,然后用榨汁机搅碎,将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮,一边煮一边搅动。

2、等到浓缩变色之后就可以盛出保存。。

3、以上为您问题的有关解答,希望可以帮助到您,如有其他问题,可随时提问???。

四、枇杷膏的做法

1、枇杷去皮,对半切开去核,浸泡在盐水中,以防变黑。。

2、尽量不使用铁锅,防止影响枇杷膏颜色,我用的是砂锅。冰糖入沸水煮至大部分融化,不用担心,后面还有的煮呢。。

3、枇杷肉用清水稍微过一下,沥干(不干也没事,别倒太多水,不然收汁要很久)倒入锅中,轻轻搅拌,煮开后换小火。。

4、熬啊熬,收汁啦,果肉逐渐变黄变透明。。

5、汁收差不多啦,装入事先洗净凉干(洗净后放一点水,在微波炉里加热一分钟杀菌消毒,再将水倒掉凉干)的玻璃容器中,冷藏保存。是不是超美,食欲满满。挖一勺枇杷膏,加热水饮用即可,我觉得放凉了更好喝。。

五、枇杷膏的家常做法

1、今年的枇杷是同事家自己种的,个头饱满,汁多味甜,随便拿一个都比鸡蛋大啊。

2、把枇杷的皮和核剥掉,枇杷果肉掰成小块块!。

3、备糖了两种糖:冰糖和蜂蜜,蜂蜜是弟弟千里外寄来的深山荔枝蜜!。

4、将枇杷果肉和冰糖放入无油的锅中小火慢熬(建议用不锈钢锅,如用铁锅容易氧化,枇杷膏颜色会发黑)。

5、熬制过程中要不停搅拌,避免糊锅,同时要去泡沫,熬至可拉丝就好!。

6、将熬制好的枇杷膏装入无水无油的密封瓶子!待自然冷却后放入冰箱中!。

六、枇杷膏的正确制作方法

1、将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。

2、将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。

3、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。

七、枇杷膏的做法??

1、亲~,您好,枇杷膏的做法是先将枇杷洗净然后加入盐浸泡十分钟,然后将枇杷的外皮去掉,在枇杷的中间切一刀,去掉核,将枇杷切成小块装入碗中,在里面加上冰糖和柠檬汁搅拌均匀,腌制30分钟,将腌制好的枇杷倒入锅中,大火烧开之后转成小火熬制,过程中需要随时搅拌,直至粘稠,冷却之后就可以食用了。

八、枇杷膏的做法

1、去皮去籽洗净!净重10斤!嘿嘿,火锅盆一盆啦。

2、用料理机打成糊糊!不加水。

3、倒入不粘锅里,慢慢熬煮。

4、用料理机打出来的糊糊,熬煮会产生不少的泡泡。

5、开锅后泡泡出来了,用铲子将泡泡铲干净。

6、继续熬煮。

7、加入大块的冰糖慢慢熬。

8、加入川贝!继续翻滚。

9、初步成形啦。

10、熬制到不流动,没水分就OK了。

11、装盘啦!酸甜可口。

九、自制枇杷膏的做法

1、食材、枇杷2500克。

2、辅料、冰糖250克。

3、新鲜的枇杷放入清水中清洗干净,沥干水分。

4、洗净的枇杷撕去外皮,用水果刀剖成两半,去除果核。

5、将果肉放入料理机中,打成果泥备用。

6、将果泥放入不沾锅中,加入冰糖,开大火烧开。

7、煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌一下以防粘锅。

8、枇杷果泥中含有大量水分,需要熬煮较长的时间。

9、熬煮到果泥颜色变深,不怎么溅出的时候,就可以打开锅盖了,这时候要翻动勤快一些,以防粘锅。

10、熬制到粘稠,翻动比较费劲的时候就可以关火了。

11、熬制好的枇杷膏晾凉,装进消过毒的玻璃瓶中,密封后放进冰箱内可以保存较长时间。

12、放入冰箱冷冻室的话可长期保存。