1、蛤蜊汤食材介绍主料、蛤蜊一斤、娃娃菜一颗辅料、花生油少许、盐适量、鸡精少许、姜一小块、蒜两瓣、葱一根蛤蜊汤的做法步骤、蛤蜊洗净备用。

2、娃娃菜洗净切段。

3、姜蒜洗好拍碎备用。

4、汤锅洗好倒入适量的水放入姜蒜，再倒入少许花生油上灶烧开。

5、汤水烧沸后将蛤蜊放入煮开。

6、蛤蜊烧开后将娃娃菜放入煮上三分钟放入调味料煮一会就可起锅。

7、将蛤蜊汤装上碗撒上葱花便可享用。

1、将蛤蜊浸泡在盐水中1个小时；。

2、洗净后在开水中煮开去壳取肉，留蛤蜊水，番茄弄蓉，土豆去皮切小块备用；。

3、胡萝卜去皮切碎，洋葱切碎，西芹切丁备用；。

4、蛤蜊水加牛奶、番茄蓉、番茄酱搅拌均匀备用；。

5、热锅入黄油；。

6、加少许油，倒入胡萝卜、洋葱、西芹加蒜末，炒至变软；。

7、加入少许蛤蜊水煮5分钟；。

8、倒入拌好的蛤蜊牛奶番茄酱和土豆，小火煮30分钟左右；。

9、加入蛤蜊肉再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉，撒上香菜即可。

1、蛤蜊在盐水中浸泡1小时；洗净后在开水中煮开壳取肉；留半碗煮蛤蜊的水；番茄刨成蓉；土豆去皮切小块；。

2、胡萝卜去皮切碎；西芹切小丁；洋葱切碎；。

3、蛤蜊水中加牛奶、番茄蓉和番茄酱拌匀；。

4、热锅入黄油融化；再加少许油，倒入洋葱、西芹、胡萝卜与蒜末，炒一眠爹会儿至软；加两勺蛤蜊水煮5分钟；露佛著。

5、倒入拌好的牛奶番茄酱和土豆，小火煮30分钟；再倒入蛤蜊肉再煮5分钟；。

6、加盐、胡椒粉调味互始，后洒入香菜即可。。

1、准备原料。 。

2、三叶芹只需要一点，用来提味和装饰。 。

3、锅中装水，水开后放入事先吐过沙的蛤蜊。 。

4、蛤蜊开口后捞去表面浮沫。 关火，加适量盐即可出锅。。

5、加一点三叶芹作装饰。 。

1、花蛤蜊洗干净。

1、花蛤和冬瓜一起炖汤好吃，做法如下、主料、花蛤蜊200克、冬瓜200克。

2、辅料、麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。

3、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。

4、冬瓜去囊去皮，切成小块。

5、煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。

6、花蛤开口后置于碗中。

7、在锅中放入清水，煮开后下枸杞子和冬瓜。

8、待冬瓜变软，倒入之前的花蛤和汤水(留下碗底泥沙沉淀)。

9、小火慢煮5分钟左右，去除表面浮起的杂质泡沫，加适量食盐。

10、关火，淋上少许麻油，撒上葱花即可。

11、成品如图。

1、黄瓜鸡蛋蛤蜊汤原料、黄瓜、鸡蛋、蛤蜊、紫菜、盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、香菜。

2、做法步骤、第1步、蛤蜊洗刷干净外壳，煮熟取肉第2步、煮蛤蜊的水静置沉淀备用灶凳第3步、其他料按图切好，鸡蛋要搅散第4步、隐物旅起锅烧油放入葱姜炒香第5步、放入黄瓜片，炒几下放入一匙酱油，慢慢倒入蛤蜊汤，小心别把沉淀物倒进去第6步、煮开放入蛤蜊肉蚂配，加5小勺盐适量胡椒粉调味第7步、再次煮开把蛋液慢慢淋进去，煮出蛋花第8步、后放入紫菜和葱香菜关火。

1、花蛤汤的用料花蛤350g大蒜2颗姜5片盐少许酱油适量猪油适量香葱适量成品撒葱花工艺、煮口味、咸鲜味时间、<10分钟热量、较低热量配料、烹饪步骤、花蛤蜊洗干净锅内加水，加姜片放入花蛤蜊加料酒加少许盐，煮到花蛤蜊到开口取一深碗，放胡椒粉，加点猪油把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。

1、将所有蛤蜊洗净(需要互相搓搓或用小刷子刷去外层泥)，放入锅中，加水，煮至蛤蜊打开后熄火。