四海心情网，汇聚经典句子与资讯!
1、准备好各种东西。。
2、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 。
3、三根筷子准备打蛋清 。
4、打两下就这样了 。
5、为了突出甜，放一点点盐 。
6、一勺糖 。
7、继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 。
8、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 。
9、蛋黄里放两勺糖 。
10、3勺冒尖的面粉。
11、6勺牛奶。
12、搅拌好 。
13、倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 。
14、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
15、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 。
16、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。
17、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 。
18、开盖咯！喜欢的赞一个。。
二、用电饭锅做蛋糕的做法1、这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 。
2、其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了 蛋清分离 。
3、三根筷子准备打蛋清 。
4、打两下就这样了 。
5、为了突出甜，放一点点盐 。
6、一勺糖 。
7、继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 。
8、15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下 这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 。
9、蛋黄里放两勺糖 。
10、3勺冒尖的面粉 。
11、6勺牛奶 。
12、搅拌好 。
13、倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 。
14、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 就这个样子啦 。
15、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 。
16、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。
17、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 。
18、準備開拉。 看好啦。 打开锅盖 。
19、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦， 完畢啦！！ 。
三、电饭煲做蛋糕方法1、准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。。
2、蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。。
3、在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。。
4、用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同，所以如果你觉得面糊太干，可以再加一点点酸奶。。
5、蛋白加几滴白醋，分3次加糖，用电动打蛋器打发，提起打蛋头，有大弯钩状态就可以，不用打太硬。。
6、挑起部分蛋白糊分3次加到蛋黄糊中，用切拌或翻拌的手法混合面糊，注意不要画圈，以免消泡。。
7、动作轻快，混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊。。
8、电饭煲内胆底部刷少许油，倒入蛋糕糊，盖上盖子，启动电饭煲“蛋糕”键，时间是50分钟。电饭煲内胆一般是不沾的，但是刷少许油，便于蛋糕脱模，我这个就是忘记刷油，用刮刀铲下来的，所以底部有一点破相。。
9、时间到，打开电饭煲，上面是白色的。只要你没看到蛋糕迅速塌陷，那就是成功了。可以取出饭煲内胆，放外面凉一下，不用倒扣。。
10、一段时间后，你会看到蛋糕自动脱离锅体，这是酸奶蛋糕的特点，说明成功啦。提起饭煲，轻轻倒过来，好动作温柔一点，蛋糕超级嫩哦，太粗鲁了会有手印。用手接一下，就OK了，比烤箱做的还漂亮，不用担心开裂，简单，成功率百分百！。
四、教你怎么用电饭锅做蛋糕？1、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。三根筷子准备打蛋清，打两下就成带末儿的糊状了。。
2、为了突出甜，放一点点盐、一勺糖。。
3、继续打继续打继续打（过程要稍微长一些）有点稠时再放一勺糖，继续打。。
4、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。这样蛋清就处理好了。（这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴）。
5、然后来处理蛋黄，先放两勺糖，然后3勺冒尖的面粉，再然后6勺牛奶。 。
6、搅拌均匀，倒入一半奶油状的蛋清再搅拌（上下搅拌而不是打圈），搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。。
7、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以。倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。。
8、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。。
9、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后开盖就成下图的样子了。。
10、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。松软可口的蛋糕，大功告成啦！。
五、电饭锅蛋糕的做法1、做的全程都不能有一滴水，因此要准备好干净干燥的盆。
2、鸡蛋清和鸡蛋黄分开在两个盆，搅拌鸡蛋黄，加适量白糖，喜欢甜的就多放点，加牛奶，加面粉，搅拌成糊状。
3、我没有打蛋器，所以用筷子搅拌的。
4、到这种泛白泡的时候加白糖，继续搅拌…。
5、搅拌到有一定粘稠度的时候再放白糖，继续搅拌，一直到把筷子直立不倒为止。
6、将打好的蛋清倒一半入面糊盆，用铲上下翻动至均匀。
7、再将另一半打发的蛋清倒入，继续上下翻动均匀。
8、将电饭锅预热一分钟，锅热了以后刷入适量油避免沾锅将面糊倒入锅中，按煮饭键，跳到保温以后盖住出气口，静置20分钟，再按下煮饭键，跳保温以后20分钟即可。
六、用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…1、做的全程都不能有一滴水，因此要准备好干净干燥的盆。
七、老式电饭锅做蛋糕的方法1、做的全程都不能有一滴水，因此要准备好干净干燥的盆。
八、如何用电饭锅做蛋糕1、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 。
2、三根筷子准备打蛋清 。
3、打两下就这样了 。
4、为了突出甜，放一点点盐 。
5、一勺糖 。
6、继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 。
7、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 。
8、蛋黄里放两勺糖 。
9、3勺冒尖的面粉 。
10、6勺牛奶 。
11、搅拌好 。
12、倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 。
13、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。
14、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 。
15、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。
16、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 。
17、开盖咯 。
18、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来 。
九、用电饭锅做蛋糕的方法和视频1、1准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶(盒装牛奶也行)，糖，油，盐。
2、2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
3、3用三根筷子打蛋清，(家里有打蛋器的话，就更方便多了)4蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
4、5还有一勺子糖。
5、6然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
6、7然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。
7、(所以有条件的话，好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。
8、)8然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
9、9三勺子面粉。
10、10六勺子的牛奶。
11、11然后轻轻搅拌几下。
12、12把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。
13、(是搅拌不是打圈。
14、)13搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
15、14然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。
16、(为了预防蛋糕粘锅)15把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。
17、(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。
18、)16然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
19、17看看做出来的蛋糕把。
20、18把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。
21、底部有些烧焦，但不影响口感哦。
22、注意事项鸡蛋面粉牛奶糖根据自己选择的量放哦。
23、三根筷子比两根筷子效果来得快。
