1、土豆是很常见的家庭食材其中的蛋白质比大豆还好吃厌了焖土豆和清炒土豆丝不妨学着这样做土豆好吃得能把碗底舔干净！。

2、食材将削皮的土豆煮熟，然后切成小块。

3、热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了。

4、食材1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量。

5、做法将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用。

6、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。

8、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。

9、一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！。

1、金针菇炒蛋做法、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。

2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。

3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。

4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋。

5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花即可。

6、小贴士、金针菇在盐水中浸泡，是为了消除可能的细菌和异味炒鸡蛋得用大火，鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。

8、蚝油双菇做法、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。

9、油面筋剖开两半，香葱切碎备用。

10、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀。

11、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀。

12、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

13、小贴士、各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也高，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健功能。

14、经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。

15、比如草菇富含维生素C，香菇可以提高心脏病人的免疫力，金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。

17、番茄炒西葫芦做法、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁。

18、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出。

19、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。

21、响油白菜做法、白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口。

22、烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉。

23、1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋~拌一下即可。

24、小贴士、油不需太多，够浇熟调料即可，放凉了也很好吃。

26、金蒜小油菜材料、油菜500克、香菇1把、色拉油适量、鸡精少许、蒜1头、水适量、蒸鱼豉油2汤匙、白糖1/2茶匙。

27、做法、大蒜香菇切末，蒸鱼豉油加水，加一点白糖和鸡精调成一小碗汁。

28、小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

29、小油菜沥水，头朝外码盘备用。

30、另起一小平底锅加油，烧热后放香菇和大蒜末，炸成金黄色的酥，马上关火趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上。

32、你问我爱你有多深我爱你有几分～～～～～。

33、嘿看到我来了吗看到我了吗哈哈哈哈哈哈你是第二个看到我的人第一个看到我的人已经不在了哈哈哈哈哈哈。

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35、哎我去，好厉害阿，换我我肯定写不出这么好看的，值得鼓励，鼓掌鼓掌，呱唧呱唧呱唧。

36、哈喽哈喽，我又来了～欢迎不～哈哈哈哈哈。

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38、十五字十五字十五字十五字十五字。

39、哈喽～哥么，你写的这个不错啊，厉害，记得常来玩哟。

1、金针菇炒蛋做法、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。

1、绝味鸭脖的做法鸭脖化冻，清水里泡准备葱10g姜10g加料酒加20g盐腌制12小时以上锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下捞出把干辣椒剪段把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香叶等用清水稍泡把调料水加热熬一会，熬至出色了去掉渣，留汁水锅中放油，烧至3成热时候放红椒加姜块10g，葱10g稍炒加入调料水倒入鲜汤加盐20g，味精3g烧开，小火熬煮大约2小时把鸭脖放进烧开的卤汁中，中小火再卤10分钟鸭脖继续在汤中泡20分钟，捞出，晾凉斩块即可食用。

1、绝味鸭脖的做法鸭脖化冻，清水里泡准备葱10g姜10g加料酒加20g盐腌制12小时以上锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下捞出把干辣椒剪段把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香叶等用清水稍泡把调料水加热熬一会，熬至出色了去掉渣，留汁水锅中放油，烧至3成热时候放红椒加姜块10g，葱10g稍炒加入调料水倒入鲜汤加盐20g，味精3g烧开，小火熬煮大约2小时把鸭脖放进烧开的卤汁中，中小火再卤10分钟鸭脖继续在汤中泡20分钟，捞出，晾凉斩块即可食用。

1、主料、鸭脖子(500克)调料、食盐(1茶匙)、酱油(1汤匙)、冰糖(1小把)、葱(1段)、姜(1小块)、蒜(2瓣)、八角(1个)、花椒(1茶匙)、桂皮(1段)、干辣椒(3个)、料酒(1汤匙)、辣椒酱(1汤匙)、草果(2个)、香叶(2片)(1)做法编辑原料、鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤鸭脖洗净，去掉表面的筋膜。

2、提前焯一下水，去除血水和杂质，捞出冲洗干净，沥干水分。

3、葱切段姜切片，各种香料冲洗干净，晾一下水分。

4、起油锅，爆香所有的香料。

5、加酱油、老抽和料酒，添加适量水和老卤，加冰糖，煮开。

6、添加鸭脖煮开，添加适量盐调味，转中火炖煮30分钟。

7、关火，充分浸泡。

8、吃之前，捞出沥干，铺在烤盘内，200度，上下火烤20分钟左右即可。

9、用过的卤汁过滤下，可以收在冰箱里下次再用原料、鸭脖250克，卤水1500克，姜末、香油、香菜末各5克，红油20克，味粉2克制法、鸭脖漂尽血水后飞水，冲凉备用。

10、卤水烧开后，下入鸭脖卤40分钟，捞出晾凉，斩成段，加入姜末、香油、红油、味粉拌匀，撒香菜末即可。

11、鸭脖洗净后，(不知道用不用先煮一下比较好，因为我是用的剩下的煮过的白味鸭脖)用酱油、糖、盐码味约半小时。

12、调制水淀粉，让码好味的鸭脖在水淀粉中过一下。

13、于油锅中中火炸至变色，再小火翻炒一分钟，出锅。

14、用油爆蒜，再加入番茄酱、酱油、白糖和水调味。

15、再将炒好的鸭脖放入汁水中小火炖约半小时。

16、勾芡，出锅。

1、鸭脖撕膜，泡一小喝迅游时，洗干净。。

2、红辣椒切断，葱姜切开，备用。。

3、锅里加冷水，鸭脖冷水入锅。。

4、水沸，去沫。。

5、将鸭脖捞出。。

6、沥干水，备用。。

7、锅里加油，烧热后，加入葱姜爆香，加入花椒和红辣椒，翻敏帮炒出香。。

8、加入清水，生抽，老抽，盐，糖，煮沸。。

9、放入鸭脖，大约15-20分钟，关火。。

10、捞出鸭脖脂吩，卤汁放凉后，再将鸭脖放入，浸泡一晚上即可。。

11、经过浸泡的鸭脖。。

12、切断即可享用。。

1、我们准备鸭脖，浸泡在凉水了10分钟，去除血水。。

2、把鸭脖捞出来，改刀切成3段放到盘子里。。

3、我们冷水下锅，锅里放上料酒，煮3分钟。。

4、然后捞出来放到盘子里。。

5、接着我们把葱姜切成片，准备花椒，干辣椒，和一些干料。。

6、锅里放油，油热后放入葱姜，花椒，干料，炒香。。

7、炒一下再放麻辣酱，红油豆瓣酱。。

8、把鸭脖放入锅里，放入半勺料酒，半勺生抽，。

9、翻炒一下，加入水，水要没过鸭脖，加1勺盐，1勺鸡精，转小火。。

10、后，炖至30分钟，在锅里放凉后，在取出来，盘子里放上小白菜，这样麻辣爽口的鸭脖就做好了。。

1、绝味鸭脖是著名的小吃，火遍大江南北，那么绝味鸭脖怎么做好吃？请看下文。

2、工具/材料鸭脖、食盐、味精、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、丁香、茴香、草果、砂仁、肉蔻、香叶、葱、姜、高汤01将整根鸭脖洗净，放入盘子里。

3、葱、姜切末，倒入装有鸭脖的盘子中，再倒入少许料酒和盐，腌制2个小时左右。

4、02将八角、花椒、桂皮、丁香、茴香、草果、砂仁、肉蔻、香叶，放到热水里泡开，再放到锅里煮5分钟，用过滤网去渣，留香料汁。

5、03干辣椒用剪刀剪碎，锅里倒入一点油，将干辣椒倒进去爆香，然后将香料汁和高汤放进去，再撒入少许味精和盐一起煮。

6、04煮开后，将腌制好的鸭脖放进去一起煮，想要想味更浓，可以煮得久一点，煮好后，放凉就可以吃了。